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關於吮指麻辣蟹的最正宗做法的餐飲百科

吮指麻辣蟹怎麼做-吮指麻辣蟹的做法
  • 吮指麻辣蟹怎麼做-吮指麻辣蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(1只約350克)湖蟹(3只約120克)輔料幹辣椒絲(5克)麻椒(3克)涼(5克)青杭椒(5克)花生油(15克)食鹽(0.5克)生抽(5克)紅杭椒(5克)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吮指麻辣蟹的做法步驟1、提前蒸好的螃蟹。2、剪成小塊。3、剪好的螃蟹。4、青紅椒切圈,薑切片。5、油辣椒備用。6...
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吮指姜葱炒蟹的做法 兒時味道----吮指姜葱炒蟹 吮指姜葱炒蟹怎麼做
  • 吮指姜葱炒蟹的做法 兒時味道----吮指姜葱炒蟹 吮指姜葱炒蟹怎麼做

  • “每逢蟹季的時候,大量螃蟹上市吃膩蒸的,就試試姜葱炒葱姜炒螃蟹,是漁民最常吃的一種做法除了吃到蟹的鮮味,還可以吮吮手指,做做原始人。。。哈哈”食材明細主料花蟹(500G)姜(適量)葱(適量)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)白酒(適量)糖(適量)涼開水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吮指姜葱炒...
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教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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吮指香辣小龍蝦怎麼做-吮指香辣小龍蝦的做法
  • 吮指香辣小龍蝦怎麼做-吮指香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(5斤)菜籽油(2斤)輔料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜麪醬(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、去蝦線後撒鹽。3、準備調料輔料。4、油燒熱,炸蝦。5、將蝦炸紅後撈出。6、鍋內下底油,燒...
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吮指香辣田螺怎麼做-吮指香辣田螺的做法
  • 吮指香辣田螺怎麼做-吮指香辣田螺的做法

  • “夏日炎炎,人的胃口都會差好多。酸辣,麻辣,香辣,涼爽……口味,這些開胃的菜成為大家的熱愛,香辣田螺,小龍蝦配點冰涼的啤酒,才是夏天的標配啊😄。這些年,我家大爺被慣壞了,這些東西從來不吃外賣,嫌外賣不好吃,不乾淨,等等藉口。無奈他一開饞我只能自己上手做。哈哈,好在某人每次都很給...
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香辣吮指蟹如何做簡單又好吃
  • 香辣吮指蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘不用多説,這一定是一道重口味的蟹菜,香辣過癮,開胃下飯,能叫吮指蟹,可見這道菜有多好吃,吃完都還想再把手指舔乾淨呢,並且也説出了吃它的方法,我想喜歡吃川菜的朋友一定會喜歡它。主料河蟹:1000g青椒:200g輔料油:適...
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麻辣鴨掌的做法 讓你吮指的麻辣鴨掌 麻辣鴨掌怎麼做
  • 麻辣鴨掌的做法 讓你吮指的麻辣鴨掌 麻辣鴨掌怎麼做

  • 食材明細主料鴨爪(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣鴨掌的做法步驟1、準備好所需材料。2、鴨爪下鍋焯水,撇去浮沫。3、鍋擦乾,下油,放糖炒糖色。4、將焯過水的鴨爪控幹水份,倒入鍋內均勻裹上糖色。5、鴨爪上...
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吮指香辣蝦的做法 吮指香辣蝦---附處理蝦的詳細方法 吮指香辣蝦怎麼做
  • 吮指香辣蝦的做法 吮指香辣蝦---附處理蝦的詳細方法 吮指香辣蝦怎麼做

  • “濃香微辣,拿起一個蝦,先吸一口汁,吃完蝦還不停舔手指,好吃得停不下來哦😄”食材明細主料明蝦(20只)輔料味極鮮醬油(適量)六必居豆瓣醬(適量)花椒(適量)辣醬(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)葱油(適量)橄欖油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、蝦營養豐富,但是為了家人...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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吮指香辣蝦尾怎麼做-吮指香辣蝦尾的做法
  • 吮指香辣蝦尾怎麼做-吮指香辣蝦尾的做法

  • “今來一款:吮指香辣蝦尾,香辣四溢,和夏日好配哦!”食材明細主料蝦尾(適量)黃瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)藤椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦尾的做法步驟1、適量的蝦尾準備就緒。2、所...
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吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜--吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做
  • 吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜--吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料味達美(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油,五成熱時放入花椒、幹辣椒、葱、姜。2、出了香味後放入蝦,用鍋鏟擠壓出蝦腦,這樣湯會很漂亮哦。3、等蝦變色,放入辣椒,味達...
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香辣吮指雞爪怎麼做-香辣吮指雞爪的做法
  • 香辣吮指雞爪怎麼做-香辣吮指雞爪的做法

  • “夏天人胃口不好,廚房裏又特別熱總想着來點少油不用明火的簡單吃食,這道香辣雞爪想吃卻懶得做。最近天氣冷了,終於做來吃,推薦給大家!”食材明細主料雞爪(一袋)輔料生薑(一小塊)大蒜(半個)小米椒(2個)八角(1個)草果(1個)啤酒(1小罐)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(少許)花椒(少許)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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成都麻辣燙哪家最正宗?
  • 成都麻辣燙哪家最正宗?

  • 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
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吮指香辣蝦怎麼做-吮指香辣蝦的做法
  • 吮指香辣蝦怎麼做-吮指香辣蝦的做法

  • “這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了,我妹的川菜館營業時,我將這道菜教給了我妹夫,大受食客們歡迎。成菜麻辣鮮香,每一個蝦都吸進了調料的香味,一邊吃,一邊吮指,一邊喝點冰鎮啤酒或者飲料,無比爽快。夏天來了,喜歡吃川菜的你,也讓你們家的餐桌也多一道下酒的好菜吧。”食材明細主...
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麻辣燙哪裏最正宗
  • 麻辣燙哪裏最正宗

  • 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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麻辣吮指蝦怎麼做-麻辣吮指蝦的做法
  • 麻辣吮指蝦怎麼做-麻辣吮指蝦的做法

  • “前天借七夕,黃先生帶着我們全家上館子,呵呵,川菜館子,其中點了麻辣吮指蝦,既麻又辣,黃先生重口味,所以這道菜刺激到了他全身的神經,哈哈哈,吃得大汗淋漓他。吃的當時我就跟他講,喜歡吃,回去再做給你吃,包準比這裏的還好吃。這不,今天吃了家裏自己做的麻辣吮指蝦,黃先生一個勁喊過癮呢...
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麻辣吮指皮皮蝦怎麼做-麻辣吮指皮皮蝦的做法
  • 麻辣吮指皮皮蝦怎麼做-麻辣吮指皮皮蝦的做法

  • “終於買到傳説中的皮皮蝦,試一下,非常適合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料麻椒(隨喜)辣椒(隨喜)蒜(多點)姜(隨喜)配料鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣吮指皮皮蝦的做法步驟1、該切段的切段,該切片的切片2、清洗乾淨,腹部中間切開好入味3...
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吮指香辣螺螄怎麼做-吮指香辣螺螄的做法
  • 吮指香辣螺螄怎麼做-吮指香辣螺螄的做法

  • “炒螺絲是一道很簡單又很美味的菜,但是一般菜場裏買的螺絲多數是生長在比較髒的環境裏的(專門養殖的可能略微乾淨些),所以買回家都要養個半天,最好養一整天,養的時候把螺絲倒在盆裏,水要淹沒螺絲,是螺絲的兩倍,在水面滴上幾滴香油,這樣螺絲會吐出很多垃圾的!剛剪過屁股的螺絲買回家...
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香辣吮指小龍蝦怎麼做-香辣吮指小龍蝦的做法
  • 香辣吮指小龍蝦怎麼做-香辣吮指小龍蝦的做法

  • “夏日炎炎,不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽!這道香辣小龍蝦,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,讓人吃完回味無窮,連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)糯米酒(1碗)輔料幹辣椒(0.5碗)大蒜子(5粒)薑片(5片)郫縣豆瓣醬(2大勺)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)蠔油(1勺)白...
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吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做
  • 吮指鼓油雞的做法 【吮指鼓油雞】 吮指鼓油雞怎麼做

  • “進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些温補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認為,雞肉有温中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調節人體...
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吮指麻辣小龍蝦怎麼做-吮指麻辣小龍蝦的做法
  • 吮指麻辣小龍蝦怎麼做-吮指麻辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(1KG)土豆(500g)魔芋(300g)輔料幹辣椒(200g)大蒜(150g)洋葱(100g)花椒(30g)二荊條(100g)蠔油(20g)豆瓣醬(30g)啤酒(1000ml)老薑(10g)泡姜(20g)大葱(1顆)十三香粉(30g)黑胡椒粉(20g)生抽(50ml)冰糖(2~3粒)陳醋(15ml)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吮指麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦...
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吮指香辣蟹怎麼做-吮指香辣蟹的做法
  • 吮指香辣蟹怎麼做-吮指香辣蟹的做法

  • “現在正是吃螃蟹的好季節,每個螃蟹裏都膏肥肉厚,今天起大早買來來幾隻螃蟹,做個吮指香辣蟹。”食材明細主料螃蟹(五六隻)輔料洋葱(半個)蒜薹(四根)麻椒(一把)幹辣椒(兩個)紅燈籠重慶火鍋底料(五分之一塊)白糖(少許)鹽(適量)啤酒(一罐)姜蒜(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)吮...
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吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做
  • 吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做

  • “在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只是為了告訴一些...
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香辣吮指蝦怎麼做-香辣吮指蝦的做法
  • 香辣吮指蝦怎麼做-香辣吮指蝦的做法

  • “這個吮指,是一個動詞,相對於我而言。對於老公這種吃蝦高手,用嘴就能把殼剝開的,不算。一般做香辣的菜,我喜歡用到火鍋底料來炒,比一般的辣椒醬還更有味兒。裏面的香料也多,省去了自己加香料的麻煩。當然,這個也是在自己能吃多少辣的前提下。老公在家一般是很少吃蝦的,因為他覺得...
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吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做
  • 吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做

  • “香辣螺絲屬於家常菜菜譜,主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;2.食用田螺對...
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