![炸面的做法 自做零食--------炸面 炸面怎麼做]( "炸面的做法 自做零食--------炸面 炸面怎麼做")
- “製作食材：麪粉，白糖，蔬菜汁（主要用於調色用)，油。方法：1、取適量的麪粉加入白糖合勻，分別調入蔬菜汁合成麪糰，放置醒1--2小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、分別用擀麪槳擀成麪皮，雙疊在一起。5、再用擀麪槳把麪皮擀大，6、再摺疊，如圖。8、再用刀切成絲，9、將切好的面絲抖散開，10、將...
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![炸面託怎麼做-炸面託的做法]( "炸面託怎麼做-炸面託的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）泡打粉（適量）酵母（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸面託的做法步驟1、500克麪粉5克酵母，3克泡打粉，6克鹽加温水活成麪糊，比平時蒸饅頭面稍微稀點，別太稀了，用快子多攪打幾下上勁，醒發2個小時，這是醒好後的面。2、油温5成，用快子挑起面，卷一下，卷...
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![炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，用料酒，雞精，食鹽醃製30分鐘。2、木耳，香菇切成沫3、黃瓜切絲，用熱水焯至變翠綠即可。（不...
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![炸麪食怎麼做-炸麪食的做法]( "炸麪食怎麼做-炸麪食的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸麪食的做法步驟1、紅糖水和麪。2、用切面機將面壓成薄片，做成段狀麪條。3、入鍋炸制。4、又炸了些麻葉。...
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![炸醬麪怎麼做-炸醬麪的做法]( "炸醬麪怎麼做-炸醬麪的做法")
- 食材明細主料肉丁炸醬（一碗）胡蘿蔔（適量）洋白菜（適量）黃瓜（適量）麪條（適量）輔料清水（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、先把成品端上桌哈！😄2、自制雞蛋肉丁香菇醬，我前面發過菜譜，可翻閲。3、胡蘿蔔洗淨，擦成細絲。4、洋白菜洗淨，切成細絲。5、鍋內注水燒開後分...
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![炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “雜醬麪營養豐富，炎熱的夏季更是深得大家的喜愛！我的這道炸醬麪，是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明細主料五花肉丁（半小碗）麪條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）泡好的黃豆（適量）綠豆芽（適量）黃豆醬（5湯匙（醬料））甜麪醬（2湯匙（醬料））大醬（1湯匙（醬料））葱花（少...
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![炸麪醬怎麼做-炸麪醬的做法]( "炸麪醬怎麼做-炸麪醬的做法")
- 食材明細主料豬肉（150g）香菇（70g）萵筍（70）葱（20g）麪條（200g）姜（適量）蒜（適量）輔料澱粉（15g）料酒（10g）甜麪醬（30g）生抽（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸麪醬的做法步驟1、豬肉切末。2、香茹、萵筍和葱薑蒜切丁。5g澱粉衝入20g涼水攪拌均勻成勾芡水備用。3、在鍋中炒香姜蒜末，然後倒入肉末...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪（粉）煮製法 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪（粉）煮製法 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料面（適量）輔料海帶絲（適量）白菜絲（適量）青瓜絲（適量）配料特選醬（適量）葱丁（適量）薑末（適量）混合調味料（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、加入姜．葱．炸醬麪（粉）專用特選醬．豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用開水把面煮熟3、加入上述豬肉炸醬和麪既是成品的炸醬...
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![炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “伏天，一年中即熱又潮濕的日子，不過他不是一年中最熱的一天，而是最熱的一段時間哦，有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年，不知今年三伏天是否應驗專家説的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己，“謂之貼伏膘”。在當時，餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味，老北京流行...
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![炸麪包怎麼做-炸麪包的做法]( "炸麪包怎麼做-炸麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）輔料白糖（2勺）酵母粉（4g）牛奶（半杯）糖粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸麪包的做法步驟1、250克麪粉。2、加入一個雞蛋，兩勺糖。3、加入4克酵母粉，半杯牛奶。4、攪拌均勻，揉成麪糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。5、醒好的面揉長條，切成小劑子。6、揉...
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![炸麪筋怎麼做-炸麪筋的做法]( "炸麪筋怎麼做-炸麪筋的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸麪筋的做法步驟1、備麪粉加糖拌勻。2、再加清水揉成麪糰。3、蒸熟。4、冷卻。5、切片，。6、放進熱油鍋裏。7、油炸。8、炸香炸脆即可。9、炸好的麪筋。...
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![炸面怎麼做-炸面的做法]( "炸面怎麼做-炸面的做法")
- “炸好的面，可以當零食吃。還可以當作炒麪的原料。花生油炸的，顏色不夠美麗，如果換成豆油，就會金黃金黃的。”食材明細主料新鮮麪條（適量）輔料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸面的做法步驟1、鮮麪條2、炸鍋放花生油，燒7成熱，手放鍋上方10公分，開始感覺熱不燙時6成，再...
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![炸冷麪怎麼做-炸冷麪的做法]( "炸冷麪怎麼做-炸冷麪的做法")
- “烤冷麪，是東北地方特色小吃，也是東北極具特色的美食。過去流行油炸和鐵板，現在的街邊攤基本都是鐵板烤冷麪，依然還是那麼火，食材可以很豐富，加什麼材料都可以自選，食材不同價格也有差別，不過也有好幾年沒出去買過烤冷麪了。想吃自己做，今天做的是最簡單的烤冷麪，一份烤冷麪包括雞...
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![炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做")
- “太陽如火一樣炙熱，家長老師的殷切期望像火苗一樣堵塞在學校門口，望子成龍望女成鳳，是父母的心境。多考幾個重點大學是老師的心境，多培育幾個棟樑之材是社會的心境。 當我又一次看到學校門口絡繹不絕的人羣時，我又想起自己當年的高考，那是一個黑色的七月，一個讓人觸目驚心的...
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![炸醬麪的做法 我最愛的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 我最愛的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “我最愛的炸醬麪啦！”食材明細主料胡蘿蔔（50g）香菇（50g）瘦肉（50g）油（適量）豆瓣醬（適量）輔料土豆（50g）洋葱（50g）麪條（200g）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、備齊所需的蔬菜和肉。2、各種蔬菜清洗乾淨，都切成大小差不多的粒，豆瓣醬備用。3、鍋內倒入少許油然後蒜米...
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![炸醬麪 怎麼做-炸醬麪 的做法]( "炸醬麪 怎麼做-炸醬麪 的做法")
- “炸醬麪是中國漢族特色麪食，在北方很流行。最初起源北京，現在已經紅遍大江南北。我家食客對三鮮滷麪不感興趣，卻最愛炸醬麪。用五花肉丁將醬炸香，説是炸，實際上是炒，配上自己喜歡的時蔬作菜碼，麪條煮熟後（也可以過涼開水），撈出瀝乾水，澆上炸醬，拌上菜碼，即可美美享用炸醬麪。”食材明...
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![炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）甜麪醬（1袋）輔料味噌醬（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）心裏美蘿蔔（適量）黃瓜（3根）胡蘿蔔（1根）豆芽（適量）黃豆（適量）芹菜（適量）蒜（3瓣）小葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、醬料組集合。2、蒜與葱花。3、豬肉，肥瘦分別切丁。4、左起依次黃瓜，心裏美...
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![炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “平時吃炸醬麪都是用肉類比較做，比較喜歡放五花肉覺得那樣炒出的醬比較香，但是那樣就吃下的肉比較多而蔬菜就很少，這次改進了一下減少肉的用量，也把五花肉改為瘦肉，加入了多多的蔬菜，使這款炸醬麪成了健康版炸醬麪。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）土豆（50g）香菇（50g）洋葱（50g）瘦肉（50g）麪條（2...
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![炸面魚怎麼做-炸面魚的做法]( "炸面魚怎麼做-炸面魚的做法")
- “炸面魚是我們過年的時候家家都要做的麪食，過年了只有炸面魚才像過年的樣子。”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料食鹽（適量）配料酵母（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸面魚的做法步驟1、準備好上等的花生油，油必須燒的十足的熱，不然，材料下鍋後會起油漠的。2、發酵好面，面必...
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![炸濕面怎麼做-炸濕面的做法]( "炸濕面怎麼做-炸濕面的做法")
- “早晨吃麪條，煮多了，剩下一些麪條沒吃完，倒掉可浪費了。於是想起何不用來炸吃，做做試驗吧！看炸濕面是否好吃，沒想到還不錯，酥、脆、香。用料：煮好的麪條，植物油，調料：鹽，五香粉，辣椒粉，生抽，方法：1、煮好的麪條加入調料拌勻待用，2、鍋裏倒進植物油燒熱下入拌好的麪條，3、小火慢炸，4、炸黃、...
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![炸面線怎麼做-炸面線的做法]( "炸面線怎麼做-炸面線的做法")
- “面線可以炒嗎？許多家庭主婦及對烹飪有興趣人都會感到好奇，因為在他們的目中，面線只能煮湯而已。其實。如果肯變化，面線依然擁有許多美味好吃的口味！炸面線只是其中一種。其實炸面線一點也不難，粗麪線和幼面線都一樣可以炸，而且我家人吃過我做的炸面線後，都説比一般任何面來得好...
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![炸面窩怎麼做-炸面窩的做法]( "炸面窩怎麼做-炸面窩的做法")
- “面窩是武漢特有的風味小吃之一,在大街小巷過早時隨處可見,(武漢人早餐叫過早).是一種用大米,黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放到油鍋裏炸,很快就做出一個邊厚中空,色黃脆香的圓形餅.吃起來厚處鬆軟,薄處酥脆,稱之為面窩.”食材明細主料大米（適量）黃豆（適量）黑芝麻（適量）姜（適...
- 21769
![炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做")
- “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麪條（適量）輔料葱末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超市買的幹黃醬，用來做炸醬麪最好吃了，黃醬中加入100g水，先...
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![炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
- 15112
![炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的，老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一，想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面，澆上厚厚的炸醬，鋪上一層黃瓜絲，再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒！簡直了！今天就給大家介紹的是炸醬麪，正宗不正宗我不敢説，但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色！”食材明細主料...
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味味甜
