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關於黃豆燒鴨翅的做法步驟的餐飲百科

黃豆燒鴨翅怎麼做-黃豆燒鴨翅的做法
  • 黃豆燒鴨翅怎麼做-黃豆燒鴨翅的做法

  • “這道菜動物蛋白和植物蛋白混合,易於消化吸收,脂肪含量少,味道濃,下酒、下飯都非常爽口。雞翅、鵝翅均可如法炮製。”食材明細主料鴨翅(500克)黃豆(100克)輔料葱(適量)薑末(適量)植物油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燒鴨翅的做法步...
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豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法
  • 豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法

  • 食材明細主料黃翅魚(1條)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣燒黃翅魚的做法步驟1、黃翅魚去內臟,魚身上劃兩刀,用鹽醃1小時2、熱鍋涼油,下黃翅魚煎至微黃3、翻另一面再煎,然後放入料酒4、再放入適量的醋5、接着放入...
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黃酒鴨翅怎麼做-黃酒鴨翅的做法
  • 黃酒鴨翅怎麼做-黃酒鴨翅的做法

  • “做法簡單,口感俱佳。可降火、補血,養胃生津、止咳、清熱健脾、營養不良等。”食材明細主料鴨翅(適量)水(適量)青椒(3個)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(3片)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒鴨翅的做法步驟1、先用清水洗一洗,鴨翅對半切開。青椒切絲備用。2、放入煮鍋中,加入適量的水,放...
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郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做
  • 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做

  • “郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅醬香不膩含有豐富的膠原蛋白老少皆宜”食材明細主料鴨掌(500克)鴨翅(500克)輔料郫縣豆瓣醬(3匙)冰糖(少許)草果(一顆)生抽(少許)桂皮(少許)花椒(一匙)八角(2顆)老白乾酒(3匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法步驟1、鴨貨洗淨浸泡2小時2、剪去...
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讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟
  • 讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞肉基本上的每個人都吃的,那今天給大家介紹一下可樂雞翅...
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醬燒鴨翅怎麼做-醬燒鴨翅的做法
  • 醬燒鴨翅怎麼做-醬燒鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨全翅(5個)輔料金格勒醬(50克)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)雞精(適量)老抽(幾滴)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒鴨翅的做法步驟1、原料圖。2、鴨翅洗淨斬成小段。3、水燒開放入料酒、生薑片,倒入鴨翅用開水焯一分鐘。4、撈出...
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乾燒鴨腿翅怎麼做-乾燒鴨腿翅的做法
  • 乾燒鴨腿翅怎麼做-乾燒鴨腿翅的做法

  • “鴨塊軟糯有咬頭,微麻微辣帶清香。”食材明細主料鴨腿(1支)鴨翅(1支)黃瓜(1根)青椒(2個)輔料菜籽油(4茶匙)郫縣豆瓣(1茶匙)花椒(1撮)老薑(少許)白糖(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒鴨腿翅的做法步驟1、取下鴨子的腿、翅,各一支。2、涼水沖洗後,宰成小塊。3、大...
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豆芽鴨血燒黃鱔怎麼做-豆芽鴨血燒黃鱔的做法
  • 豆芽鴨血燒黃鱔怎麼做-豆芽鴨血燒黃鱔的做法

  • 食材明細主料黃鱔(適量)豆芽(適量)鴨血(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽鴨血燒黃鱔的做法步驟1、黃鱔加入薑片料酒煸炒後盛出備用。2、鍋中放入油燒熱後放入蛋液、鴨血翻炒片刻。3、加入黃鱔。4、翻炒均勻。...
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紅燒鴨翅根怎麼做-紅燒鴨翅根的做法
  • 紅燒鴨翅根怎麼做-紅燒鴨翅根的做法

  • “我經常去超市買這個鴨翅根,那天去超市買的時候遇到一個大姐,她説這個看上去很好又便宜,我想買可是不會燒,她説鴨子很腥燒不好不好吃,問我這個怎麼燒啊,我説很好燒啊,鴨子低熱量,吃了不會胖還還特別好吃,我告訴她怎麼燒之後她也買回去了,今天分享給大家,不會燒鴨類的朋友,希望對大家...
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黃豆燒鴨爪怎麼做-黃豆燒鴨爪的做法
  • 黃豆燒鴨爪怎麼做-黃豆燒鴨爪的做法

  • 食材明細主料鴨爪(適量)黃豆(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜子(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燒鴨爪的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入鴨爪翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入黃豆翻炒,倒入一勺...
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細數醬鴨的四個步驟如何做簡單又好吃-醬鴨翅
  • 細數醬鴨的四個步驟如何做簡單又好吃-醬鴨翅

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨翅:750葱:15姜:15八角:兩顆香葉:兩片老抽:2湯匙(30ml)鹽:5白糖:5料酒:1湯匙(15ml)輔料具體步驟1.將鴨翅洗淨後加入水煮開2.煮開後的鴨翅取出洗淨3.放入調料中攪拌好,醃30分鐘4.鍋中重新放水,加入八角和香葉煮20分鐘5...
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黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法
  • 黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法

  • “缺鐵的人多食黃豆是很好的選擇,配上鴨翅鴨肫鴨爪具有補虛勞,養胃生津的功效”食材明細主料鴨翅(4個)鴨肫(2個)鴨爪(3個)黃豆(150g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)八角(2個)生薑(3片)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)糖(少許)老抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨翅的做法步驟1、首先...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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鴨翅根燒小土豆怎麼做-鴨翅根燒小土豆的做法
  • 鴨翅根燒小土豆怎麼做-鴨翅根燒小土豆的做法

  • “自打朋友們一塊買了高山小土豆,我的朋友圈這幾天都是各種秀土豆的菜菜照!受不了誘惑,我也動手做了一道,發到朋友圈跟他們一塊曬曬。高山小土豆,它種不大,個頭只有雞蛋大小。是農家自留、代代傳承的老品種,有別於市面上其他土豆,口感粉糯醇香!配上鴨翅根,葷素搭配,美味又健康!”食材...
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紅燒鴨翅怎麼做-紅燒鴨翅的做法
  • 紅燒鴨翅怎麼做-紅燒鴨翅的做法

  • “鴨翅富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質和b族維生素,有滋補養胃,補腎、消水腫、止咳化痰、美容養顏的作用。因含有煙酸和維生素e,有預防腳氣病、延緩衰老、保護心臟的作用。鴨翅性涼,味甘,有清熱涼血之功效,適用於陰虛內熱的人。鴨翅中的脂肪含量適中,分佈均勻,脂肪酸主要是...
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紅燒鴨翅的做法 【內蒙古】紅燒鴨翅 紅燒鴨翅怎麼做
  • 紅燒鴨翅的做法 【內蒙古】紅燒鴨翅 紅燒鴨翅怎麼做

  • “這次寶媽做的是紅燒鴨翅,跟以往的做法有所不同,用我這個方法一點腥味都沒有,顏色也特別漂亮,正在做這道菜譜的時候,家裏來了客人,應客人要求,只好加量做了,所以在過程圖的1、2兩步之後就是寶媽加量後的圖了,但這沒關係,食材裏我給出的是加量後的量,大家操作的時候按食材量做就好。...
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有哪些步驟-如何種黃豆
  • 有哪些步驟-如何種黃豆

  • 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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紅燒鴨中翅怎麼做-紅燒鴨中翅的做法
  • 紅燒鴨中翅怎麼做-紅燒鴨中翅的做法

  • 食材明細主料鴨中翅(0.5kg)輔料大料(三顆)冰糖(適量)幹辣椒(3顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鴨中翅的做法步驟1、買回來的中翅焯水洗淨,備用。2、熱鍋起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然後家中翅,生抽老抽翻炒均勻。4、然後加一碗清水,把大料幹辣椒加進去。燜煮半小時。5、就可以...
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黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法
  • 黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法

  • “進入黃梅季後,空氣潮濕度越大越大,食物、衣物啥的容易上黴;平時打豆漿需要黃豆,因此存貨多的快成災了,得抓緊時間快點消滅才行。平時很愛吃鴨翅,那天正好買不少鴨翅回來,用翅尖山藥燉了清火湯;而大翅段最適合做滷的;突然想着兒時常吃的一道菜:黃豆燉鴨翅。黃豆不容易燉爛,記得小時...
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臘味鹹鴨燒黃豆怎麼做-臘味鹹鴨燒黃豆的做法
  • 臘味鹹鴨燒黃豆怎麼做-臘味鹹鴨燒黃豆的做法

  • “自己醃製的鹹鴨,加上媽媽給的自家種的黃豆,燒出來的味道真是好美味。”食材明細主料鹹鴨(半個)黃豆(適量)輔料小米辣(少許)薑片(少許)蒜子(少許)食用油(少許)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)醋(1/3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘味鹹鴨燒黃豆的做法步驟1、準備好食材。2、黃豆提前泡發...
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做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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鴨蛋黃燒豆腐怎麼做-鴨蛋黃燒豆腐的做法
  • 鴨蛋黃燒豆腐怎麼做-鴨蛋黃燒豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨蛋黃(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋黃燒豆腐的做法步驟1、鴨蛋黃蒸熟後壓碎2、豆腐切塊後煮開去除豆腥味3、鍋中放入適量油後放入鴨蛋黃煸炒後放入豆腐4、加入適量鹽和水大火燒開轉小火煮至入味5、出鍋撒上葱...
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芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做
  • 芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做

  • “芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大葱(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3個)油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(適量)原味(口味)燒(工...
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黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎
  • 黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎

  • 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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毛豆燒鴨翅怎麼做-毛豆燒鴨翅的做法
  • 毛豆燒鴨翅怎麼做-毛豆燒鴨翅的做法

  • “鴨肉,性涼,營養豐富。有助於清熱健脾很適合秋天吃;秋天吃鴨肉有祛濕降火,滋陰潤肺的作用,且鴨肉的蛋白質比其它禽類要多,所含的不飽和脂肪酸易於消化,對老人孩子也好。鴨翅,肉質鮮嫩,營養美味,可滷可燒可烤,吃法多種多樣;毛豆營養豐富,葷素皆可搭配;鴨肉與毛豆,兩種食材搭配在一起,滋味...
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