![油炸酥脆小麻花怎麼做-油炸酥脆小麻花的做法]( "油炸酥脆小麻花怎麼做-油炸酥脆小麻花的做法")
- “我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都説家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不着多少錢，捨不得吃捨不得喝，有好吃的也全緊着我爸和我們姐倆...
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![怎樣炸油酥麻花]( "怎樣炸油酥麻花")
- 麪糰中加入白糖等中火炸制。在碗中放入白糖、麪粉、雞蛋、油，和酵母和成麪糰發酵一段時間，也可以在麪粉中加入牛奶有助於更好的發酵。醒好後，將其捲成麻花狀，等到油温達到五成熱的時候放入，炸至金黃色，火不要太小，否則炸出來的麻花不夠酥脆香甜。...
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![健康酥脆不用油炸的香酥小麻花如何做簡單又好吃]( "健康酥脆不用油炸的香酥小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中華傳統小吃之一的麻花大多都是油炸而製成的，雖然香脆好吃但油炸食品不宜多吃。而這款不用油炸的香酥小麻花，則是由烤盤烤製出來的，用油量少而且在普通麻花的的基礎上，在原料中增添了牛奶、雞蛋、白砂糖、黑...
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![如何油炸花生米酥脆]( "如何油炸花生米酥脆")
- 大火將花生米炒2-3分鐘左右後轉中小火繼續慢炸，直至花生米顏色變成白中帶着微微的黃色時，表明已經炸好了，可以關火後用其剩下的餘温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放涼後再食用這樣口感會更好，而且香脆可口又美味，若是直接熱的狀態下食用口感會軟軟的。...
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![麻花怎麼炸的又酥又脆]( "麻花怎麼炸的又酥又脆")
- 炸麻花的火候不宜過大，在六成熱的時候即可下入麻花。炸的時候要不停的翻動，使其受熱均勻。麪糰不發麪做出來的麻花口感更脆。做好的麻花放涼後，口感最佳。麻花保存時，要避免受潮回軟，放置乾燥通風的位置。若是麻花受潮後，可以重新炸一次恢復其酥脆的口感。...
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![怎樣油炸小魚才酥脆]( "怎樣油炸小魚才酥脆")
- 炸好後復炸一遍即可。小魚在之前需要仔細清洗，去除魚鰓以及內臟等，這樣吃起來會更加衞生。小魚可以添加食用鹽、料酒、生薑、葱段等食材醃製二十分鐘再炸，口感會更加入味。炸小魚的火候不宜過大，以免將小魚炸糊，影響小魚的口感。小魚在下鍋炸之前可以裹上適量的麪粉，口感會更酥...
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![酥炸油條麻花怎麼做-酥炸油條麻花的做法]( "酥炸油條麻花怎麼做-酥炸油條麻花的做法")
- “過年小零食，油條麻花都不用買，告訴你最簡單的做法，買一包油條粉，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時左右，就能吃上外焦裏軟，口感香酥的油條麻花了，絕對零失敗。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料油條預拌粉（300g）蛋液（35g）輔料温水（135g）原味（口味）炸（工藝）三...
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![小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做]( "小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做")
- “因為要經常出去和驢友們徒步遊，所以要準備一些小零食，前幾天在美食家看到一些關於炸制麻花的方子後就借鑑了廚友老楊的方子做了這款香酥小麻花。昨天將小麻花帶去和驢友們共享，因為我是將小麻花裝在保鮮袋子裏，等到了該吃的時候打開一看，麻花都碎了，可見麻花該是如此的酥脆啊...
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![酥脆小麻花如何做簡單又好吃]( "酥脆小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：200輔料雞蛋：2個油：25鹽：2糖：25具體步驟1.面200克，雞蛋2個，油25克，糖25克，鹽2克2.攪拌成麪糰3.分成5克的小劑子，搓成長條4.將長條的兩端對摺上勁（這一步很關鍵，一定要上勁，）5.再對摺就成麻花了（再對摺的時候就不用上...
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![酥脆的香酥小麻花如何做簡單又好吃]( "酥脆的香酥小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋液：30低筋麪粉：100白糖：25輔料玉米油：20泡打粉：1黑芝麻：適量具體步驟1.盆裏倒入油和糖2.攪勻後倒入蛋液3.攪打均勻4.篩入低粉和泡打粉5.翻拌成團6.整理成長方面的面塊7.擀成長方形8.切成小條9.取一小條搓...
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![黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法]( "黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法")
- “剩的餃子面怎麼辦？盤它！”食材明細主料剩餃子面（1團）輔料花生油（適量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食鹽（5g）豬油（1勺）麪粉（3勺）原味（口味）未知（難度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油，昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開，撒上1勺五香粉，半勺黑胡椒粉，一點點鹽，一勺豬油，揉成麪糰。3、揉好的...
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![炸酥脆小魚怎麼做-炸酥脆小魚的做法]( "炸酥脆小魚怎麼做-炸酥脆小魚的做法")
- “湖北千湖之省,江湖裏很多這種野生小魚.永遠長不大,離水就死.把它炸酥後是最下酒的小菜,也是小朋友補鈣的佳品.”食材明細主料小魚（適量）麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥脆小魚的做法步驟1、...
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![酥脆小麻花怎麼做-酥脆小麻花的做法]( "酥脆小麻花怎麼做-酥脆小麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（350g）雞蛋（3個）鹽（4g）輔料糖（10g）油（35g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裏。2、攪拌均勻。3、醒發2小時，然後把麪糰搓成長條行。4、切成片。5、用麪條機把面片壓扁。6、在用做麪條的那當把面片壓成麪條。7、三根...
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![酥脆麻花怎麼做-酥脆麻花的做法]( "酥脆麻花怎麼做-酥脆麻花的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）食用油（適量）食用鹽（適量）水（適量）白糖（適量）牛奶（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起，加水攪拌（沒有牛奶可不用放）。2、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜或濕毛巾醒半個小時。3、醒好後放案板上再揉幾下。4、切...
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![香酥小麻花的做法 不用油炸的香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做]( "香酥小麻花的做法 不用油炸的香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做")
- “記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市，每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃，小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裏脆爽甘甜、脣齒留香，越吃越想吃，所以那段時間辦公室裏不管是男同胞還是女同胞沒事就拿根小麻花嚼嚼。小麻花雖然好吃，因為是油...
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![香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做]( "香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做")
- “家裏有小孩，總愛吃點小零食，外面賣的又不放心，做孃的只好自學成才，摸着石頭過河，試試簡單的小麻花吧，沒想到，還真做成功了，各種得意啊！”食材明細主料麪粉（300克）輔料豬油（2調羹）雞蛋（2個）糖（10克）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆小麻花的做法步驟1、煉豬油。早上買了半...
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![油炸小麻花的做法 油炸小麻花（同甜甜圈） 油炸小麻花怎麼做]( "油炸小麻花的做法 油炸小麻花（同甜甜圈） 油炸小麻花怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麪粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成温牛奶，用來和麪，打入一個雞蛋，温牛奶的量不固定，建議少量多次的加入，直到麪糰粘手很難弄下來就好了。這時...
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![非油炸小麻花怎麼做-非油炸小麻花的做法]( "非油炸小麻花怎麼做-非油炸小麻花的做法")
- “麻花是中國的傳統小點心，各種口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，沒有添加，非常健康，味道不比買的差，小朋友很喜歡！”食材明細主料雞蛋（1個）普通麪粉（100克）玉米油（10克）砂糖（12克）輔料泡打粉（少許）清水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）非...
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![酥炸小麻花怎麼做-酥炸小麻花的做法]( "酥炸小麻花怎麼做-酥炸小麻花的做法")
- “換着花樣吃麪食，快過年了，推薦一道非常簡單的小零食，香酥脆的小麻花，無鋁無礬配方，簡單好做，自己做吃得放心。”食材明細主料油條預拌粉（200g）輔料蛋液（20g）温水（115g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸小麻花的做法步驟1、準備材料，油條預拌粉很方便使用，而且無鋁無礬配方，可以放...
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![油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做]( "油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做")
- “初一的午餐尤其重要，在眾多菜品中，做了兩種魚，其中大魚燉，小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚（數條）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）清水（適量）雞蛋（1個）食用油（炸魚用）（適量）食用油（加入麪糊中）（2勺）調料鹽（適量）料酒（適量）奧爾良烤翅粉（適量）姜...
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![奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎麼做]( "奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎麼做")
- “做小麻花前先跟自己説倆句話：1.謊言和諾言是沒有太多區別的，諾言是説的人信以為真，謊言是聽的人信以為真。好好珍惜那些真心的朋友，把虛情假意當做一陣風，吹過就散，無影無蹤。2.生命僅僅是一段體驗過程，來去帶不走任何東西。珍惜這段存活於世的時間與感受，多微笑，少流淚，哪怕不小...
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![千層酥脆小麻花怎麼做-千層酥脆小麻花的做法]( "千層酥脆小麻花怎麼做-千層酥脆小麻花的做法")
- “層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉（100g）水（55g）白糖（小勺）油酥豬油（30g）麪粉（60g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻（可以不加）。2、加入麪粉拌勻。3、揉成光滑麪糰、蓋上保鮮膜、靜靜的等待。4、...
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![芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做]( "芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）糖（適量）輔料雞蛋（一個）芝麻（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰，醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子（我揪的如餃子劑大小，袖珍。。...
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![香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做]( "香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做")
- “咬一口，嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛，而且它還是非油炸的呢，這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊！”食材明細主料麪粉（120g）活性乾酵母（0.3g）紅糖（10g）食用油（3g）水（適量）輔料辣椒粉（14g）紅糖（10g）玉米澱粉（30g）配...
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![酥脆的油炸軟麻花如何做簡單又好吃]( "酥脆的油炸軟麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時吃貨們的福利~放假了，今天在家特別想吃麻花但是又不想出去買，家裏還有些做油炸軟麻花的材料，於是就想着自己來做一款好吃的油炸軟麻花~一邊追劇一邊吃零食一邊吃油炸軟麻花,反正也挺閒的，自己動手做好吃又健康...
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味味甜
