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關於薯仔咖喱雞煲怎麼做好吃的餐飲百科

薯仔咖喱雞煲怎麼做-薯仔咖喱雞煲的做法
  • 薯仔咖喱雞煲怎麼做-薯仔咖喱雞煲的做法

  • 食材明細主料雞上脾(3件)輔料雞湯(1.5杯)咖喱粉(2湯匙)黃姜粉(1茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(1湯匙)油(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯仔咖喱雞煲的做法步驟1、將雞脾洗淨斬件,加鹽,糖,拌入調味醃10分鐘.薯仔洗淨,去皮,切角件,用鹽水浸5分鐘;葱、姜搗爛、乾葱切片。2、...
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咖喱雞土豆仔怎麼做-咖喱雞土豆仔的做法
  • 咖喱雞土豆仔怎麼做-咖喱雞土豆仔的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料土豆仔(適量)咖喱粉(適量)橙汁(適量)檸檬汁(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞土豆仔的做法步驟1、冷凍雞翅浸泡個把小時,去掉裏面的血水2、瀝乾後,身上毀容劃幾刀3、加幾滴檸檬汁,和半個橙汁(肉都下)4、再加些姜,蒜泥5、拌均醃製2...
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咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做-咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法
  • 咖喱土豆牛肉煲仔飯怎麼做-咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法

  • “咖喱土豆牛肉煲仔飯”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)牛肉(80g)米飯(適量)輔料葱頭(適量)油咖喱(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法步驟1、備齊原料,切好,牛肉加鹽和澱粉醃製一會,加橄欖油拌勻;2、炒鍋放油,放土豆和胡蘿蔔;3、炒制金黃色,出...
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咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法
  • 咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法

  • “咖喱味的菜餚非常下飯,食尚家常備咖喱粉,燜雞、燜牛腩常用,尤其是帶有椰香的湯汁,撈飯、撈麪都美味。”食材明細主料牛腩(800克)土豆(2個·)胡蘿蔔(1/2個)輔料濃縮椰漿(100毫升)沙茶醬(2湯匙)油(適量)鹽(4克)咖喱粉(1小包)清水(適量)雞粉(少許)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)咖喱椰香薯仔牛...
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咖喱土豆煲怎麼做-咖喱土豆煲的做法
  • 咖喱土豆煲怎麼做-咖喱土豆煲的做法

  • “媽媽的咖喱土豆從來都是切絲的,但因為看漫畫或是食譜大多都是切塊的。原來我媽媽是個急性子,等那些塊狀土豆熟是一件比登天還難的事情。於是我找了個機會露兩手給媽媽看看,哈哈,看她一直吃覺得好高興。希望還能做更多好吃的給媽媽吃。”食材明細主料土豆(兩個)肉(適量)輔料紅蘿...
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豆筋咖喱雞煲怎麼做-豆筋咖喱雞煲的做法
  • 豆筋咖喱雞煲怎麼做-豆筋咖喱雞煲的做法

  • “沒有腐竹,想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式,那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮,也比較有嚼勁,不似腐竹那般柔軟易爛,可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋,比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲功能還是比較多的,平時基本上就煮飯,偶爾煮個粥,其他功能...
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美味的咖喱薯仔燜雞亦如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱薯仔燜雞亦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:8個馬鈴薯:1個紅蘿蔔:1個輔料水:適量印度咖喱粉:一包鹽:適量冰糖:適量花生油:適量具體步驟1.雞翅對半斬開2.紅蘿蔔,馬鈴薯切片3.前面忘記説,雞翅提前醃製好。熱鍋放油,煎4.煎至兩面金黃,起鍋。由於喉嚨痛...
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懶人版咖喱薯仔燜腩肉如何做簡單又好吃
  • 懶人版咖喱薯仔燜腩肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨腩肉:250土豆:300輔料紅椒:20姜:10洋葱:半個油:適量咖喱醬:1份具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋燒熱,放油,下腩肉。3.然後再把土豆塊與洋葱,薑片放入鍋內翻炒。4.炒至肉色變白,有洋葱的香味。5.加入足量的...
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川味香腸咖喱煲仔飯怎麼做-川味香腸咖喱煲仔飯的做法
  • 川味香腸咖喱煲仔飯怎麼做-川味香腸咖喱煲仔飯的做法

  • “冰箱裏有剩的四川麻辣香腸,不知道怎麼吃,當成廣式香腸來用吧。本來還想吃咖喱,想了想咖喱粉加了進去,形成了這次的黑暗料理。”食材明細主料四川麻辣香腸(1根)東北大米(2杯)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(1枚)輔料食用油(50克)大蒜(5瓣)生薑(1小塊)咖喱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)精鹽(少許)味精(少許)...
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砂煲紅咖喱燜雞翅怎麼做-砂煲紅咖喱燜雞翅的做法
  • 砂煲紅咖喱燜雞翅怎麼做-砂煲紅咖喱燜雞翅的做法

  • “咖喱雞燜土豆是一道家常又下飯的菜,在超市買了一包紅咖喱醬,一時不備整雞剁塊,就用雞翅來代替,用砂鍋燜,中途不換鍋,一煲到底,看見做好了的菜,想起鍋友常提到了三個字:飯遭殃。”食材明細主料雞中翅帶尖(5副)長土豆(4枚)輔料薑末(1/2大勺)蒜末(1/2大勺)紅葱頭(2粒)調料袋裝紅咖喱(1袋(巴掌...
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咖喱薯仔吐司怎麼做-咖喱薯仔吐司的做法
  • 咖喱薯仔吐司怎麼做-咖喱薯仔吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)奶粉(1大勺)雞蛋液(半個)牛奶(150ML)細砂糖(30克)鹽(1小勺)乾酵母(2小勺)黃油(25克)輔料土豆(2個)洋葱(1/3個)咖喱醬(3大勺)鹽(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱薯仔吐司的做法步驟1、麪糰原料除黃油外的所有原料投入麪包機,攪拌20分鐘。2、再...
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咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法
  • 咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(2個)魚蛋(適量)輔料紅蘿蔔(一個)豌豆(適量)配料咖喱膏(一盒)椰漿(一罐)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切小塊,放電飯煲中煮至8成熟,將水倒掉。2、電飯煲中加少量水,再放進魚蛋、豌豆,椰漿和咖喱膏,不斷攪拌。3、煮約15...
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咖喱粉絲煲怎麼做-咖喱粉絲煲的做法
  • 咖喱粉絲煲怎麼做-咖喱粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)咖喱(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青椒(一個)小葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱粉絲煲的做法步驟1、準備食材,胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀,青椒切片,葱,姜蒜切末。2、粉條提前用冷水泡發兩個小時。3、熱鍋燒油,放入姜米,蒜米爆香。4、放入咖...
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咖喱三煲怎麼做-咖喱三煲的做法
  • 咖喱三煲怎麼做-咖喱三煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)、茭白(已剝殼清洗)。2、將茭白和土豆放在案板上分別切成...
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咖喱蛤仔怎麼做-咖喱蛤仔的做法
  • 咖喱蛤仔怎麼做-咖喱蛤仔的做法

  • “最近在看美食節目,從節目看到了這道菜自己很喜歡,就做來試試,因第一次做,拍照拍的不是太好,所以用了美圖軟件處理了一下,還請見諒!!ps.(因原圖被不小心全刪,所以借用一張在美食節目上的截屏)”食材明細主料蛤蜊(300g)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(1個)甜辣咖喱粉(適量)蒜片(適量)椰奶(適量)咖喱...
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咖喱薯角怎麼做-咖喱薯角的做法
  • 咖喱薯角怎麼做-咖喱薯角的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(4個700克)輔料咖喱醬(1盒)咖喱粉(1茶匙)橄欖油(2茶匙)糖(1/2茶匙)咖喱(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱薯角的做法步驟1、準備咖喱醬(即時)、咖喱粉、橄欖油(食用油,葱油都可),糖(根據口味)拌勻。2、將切好的薯塊放在鹽水裏浸泡10分鐘後用清水洗淨後,擦拭乾上面的水分。...
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|咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法 電飯煲料理
  • |咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做-咖喱雞肉的做法 電飯煲料理

  • “用電飯煲做的咖喱雞肉超級好吃,適合那些暫時沒有自己廚房只有電飯煲的人嘗試嘍,當然這麼做也超級節省時間的。”食材明細主料雞腿肉(400g)椰汁(一聽)土豆(一個到兩個)輔料咖喱(三塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(一個)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉的做法步驟1、洋葱切成丁狀。2、土...
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咖喱之薯仔咖喱雞怎麼做-咖喱之薯仔咖喱雞的做法
  • 咖喱之薯仔咖喱雞怎麼做-咖喱之薯仔咖喱雞的做法

  • “平時很少做咖喱食品,家裏的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏着一定要吃咖喱,只好看看冰箱裏有什麼材料了:有雞半隻、薯仔一個、洋葱一個,哈哈,基本夠用了,只是配料不夠,將就一下吧,就煮薯仔咖喱雞吧。(改天她要吃...
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咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎麼做
  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)姜(50g)牛腩(1200g)輔料啫喱(2茶匙)桂皮(少許)冰糖(1湯匙)八角(2個)鹽(1茶匙)陳皮(半個)醬油(小半碗)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮、薑片翻炒片刻,加入醬油、鹽、啫喱、冰糖,倒入開水沒過...
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咖喱牛腩煲怎麼做-咖喱牛腩煲的做法
  • 咖喱牛腩煲怎麼做-咖喱牛腩煲的做法

  • “婆婆和公公旅遊去了,第一次小媳婦要自己做晚飯咯想了半天2個人就2菜一湯,半素半葷吧,韭菜炒蛋、咖喱牛腩、大醬湯。四點去買了菜貌似晚了些,牛腩煲的不夠嫩,終於明白媽媽們為什麼要那麼早去買菜了╮(╯▽╰)╭我的處女秀終於獻出去了~~”食材明細主料牛腩(250g)胡蘿蔔(半個)土豆...
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咖哩薯仔雞扒怎麼做-咖哩薯仔雞扒的做法
  • 咖哩薯仔雞扒怎麼做-咖哩薯仔雞扒的做法

  • “雞大胸蛋白質含量非常高的營養食品,但是吃起來非常粗糙,所以就想到弄成西式大人小孩都接受!”食材明細主料雞胸(1塊)輔料土豆(1個)咖哩粉(適量)雞精(1匙)鹽(1匙)植物油(適量)番茄(1個)火腿腸(1條)生粉(2匙)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩薯仔雞扒的做法步驟1、首先把雞胸清理乾淨,後用...
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薯仔咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 薯仔咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薯仔:2個雞:半隻輔料咖喱膏:適量鹽:少量糖:少量生粉:少量雞粉:少量生油:少量胡椒:少量水:少量蒜:少量薑片:兩片具體步驟1.雞洗淨切塊,添加咖喱膏、鹽、糖、雞粉,胡椒充分攪拌,讓每一塊雞塊都能沾到調料,最後加上生粉攪拌,...
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美味咖喱薯仔煮魚蛋如何做簡單又好吃
  • 美味咖喱薯仔煮魚蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:3個捲心菜:半個魚蛋:20粒咖喱粉:半包椰子漿:半瓶輔料具體步驟1.馬鈴薯切塊,捲心菜切條,魚蛋洗淨,然後放進水裏煮熟,最後撈出備用。2.然後把馬鈴薯和魚蛋放進鍋裏,翻炒幾遍,加咖喱粉和椰漿進去,適當的加一...
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美味可口的咖喱薯仔燜雞亦如何做簡單又好吃
  • 美味可口的咖喱薯仔燜雞亦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:8個馬鈴薯:1個紅蘿蔔:1個輔料印度咖喱粉:一包鹽:適量冰糖:適量花生油:適量水:適量具體步驟雞翅對半斬開紅蘿蔔,馬鈴薯切片前面忘記説,雞翅提前醃製好。熱鍋放油,煎煎至兩面金黃,起鍋。由於喉嚨痛剛好,不敢...
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印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做
  • 印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做

  • “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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