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關於軟炸龍利魚的做法的餐飲百科

軟炸龍利魚怎麼做-軟炸龍利魚的做法
  • 軟炸龍利魚怎麼做-軟炸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一片)雞蛋(一個)輔料番茄辣椒醬(適量)調料鹽(2克)白胡椒粉(5克)生抽(一勺)料酒(一勺)甜辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍洗淨。2、切成長條。3、放薑絲,鹽和白胡椒粉。4、放一勺生抽一勺料酒。5、兩勺麪粉和一勺澱粉混合,打入一個雞...
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酥炸龍利魚怎麼做-酥炸龍利魚的做法
  • 酥炸龍利魚怎麼做-酥炸龍利魚的做法

  • “#夜宵#營養健康”食材明細主料龍利魚(適量)輔料胡椒(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)酥炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、洗淨,切塊3、胡椒料酒鹽一點點4、一個雞蛋倒出一半蛋清拌勻醃製20分鐘左右5、剩下的雞蛋攪勻備用6、醃製好的龍利魚過一下蛋液再包...
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炸龍利魚怎麼做-炸龍利魚的做法
  • 炸龍利魚怎麼做-炸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(300克)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)鹽(少許)料酒(一勺)花生油(適量)大葱(少許)薑片(少許)十三香粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍。2、龍利魚切成長條。3、薑片.大葱。4、所有食材放入一個碗內,放入所有調料。5、拌勻.放...
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煎龍利魚怎麼做-煎龍利魚的做法
  • 煎龍利魚怎麼做-煎龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎龍利魚的做法步驟1、食材:龍利魚(已清洗)、薑片。2、將已清洗的龍利魚放在案板上切成塊。3、放入盤中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的孜然粉。7...
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軟炸銀魚怎麼做-軟炸銀魚的做法
  • 軟炸銀魚怎麼做-軟炸銀魚的做法

  • “銀魚細小,潔白如銀,渾身無鱗,通體透明。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有刺,很適宜小孩子和老人食用。”食材明細主料銀魚(250克)麪粉(適量)食用油(適量)泡打粉(一點)輔料鹽(少許)玉米澱粉(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸銀魚的做法步驟1、銀魚洗幹...
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炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做
  • 炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做

  • “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
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香炸龍利魚柳怎麼做-香炸龍利魚柳的做法
  • 香炸龍利魚柳怎麼做-香炸龍利魚柳的做法

  • “龍利魚是一種暖温性近海魚類,味鮮美,出肉率高,口感爽滑,久煮不老,無腥味異味,屬於高蛋白,營養豐富,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚(適量)輔料麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量...
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烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做

  • “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
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龍利魚排的做法 龍利魚排(空氣炸鍋) 龍利魚排怎麼做
  • 龍利魚排的做法 龍利魚排(空氣炸鍋) 龍利魚排怎麼做

  • “最近孩子吵着要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現,最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎?正好可以來做做炸的魚,而且還不需要一滴油哦~對孩子來説,更加健康呢~”食材明細主料龍利魚(500g)雞蛋(一個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)大蒜(3瓣)芹菜葉(適...
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炸龍利魚段怎麼做-炸龍利魚段的做法
  • 炸龍利魚段怎麼做-炸龍利魚段的做法

  • “龍利魚的肌肉細嫩,口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味,屬於高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質比目魚類。”食材明細主料龍利魚(半條)輔料澱粉(3勺)調料麻辣鮮(1勺)芝麻(1勺)料酒(1勺)番茄醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚段的做法步驟1、凍的龍利魚清水解凍,一半切成...
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兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
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蒸龍利魚怎麼做-蒸龍利魚的做法
  • 蒸龍利魚怎麼做-蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(2斤)輔料葱姜(適量)油(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚去鱗去內臟。2、加入姜粉、胡椒粉料酒醃製20分鐘。盤子不夠大就把魚分成小塊。3、把魚塊碼在盤子裏。蓋蓋子蒸10分鐘。4、...
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龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做
  • 龍利魚蛋卷的做法 【龍利魚蛋卷】 龍利魚蛋卷怎麼做

  • “都説多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好,可有的魚刺太多,吃起來也不方便,但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的,基本沒什麼刺,非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷,簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒...
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軟炸魚柳怎麼做-軟炸魚柳的做法
  • 軟炸魚柳怎麼做-軟炸魚柳的做法

  • “又香又嫩,而且還沒有刺,小朋友的最愛哦!”食材明細主料魚柳(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(30克)玉米澱粉(30克)食鹽(適量)白胡椒粉(少許)料酒(少許)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)軟炸魚柳的做法步驟1、龍利魚柳解凍擦去水分2、吸去水分的看龍利魚切成條狀。3、加入少許食鹽、少許白胡椒...
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香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做
  • 香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做

  • “龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麪包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
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龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法
  • 龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法

  • 食材明細主料龍利魚(150克)玉米澱粉(90克)葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)白菜葉(一片)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚涼水裏室温下自然解凍,控幹水份。2、刀刃把魚刮成魚肉泥,刮的過程中挑去白筋。3、第一次刮出的魚肉泥。4、為使魚...
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炸龍利魚柳怎麼做-炸龍利魚柳的做法
  • 炸龍利魚柳怎麼做-炸龍利魚柳的做法

  • 食材明細主料龍利魚(1塊)輔料鹽(1克)黑胡椒粉(1克)雞蛋(1個)玉米澱粉(30克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚一片2、室温解凍,用清水洗淨,用廚房專用紙吸乾水份3、切成一釐米左右的薄片,用鹽和黑胡椒粉醃五分鐘4、雞蛋和玉米澱粉調成麪糊,加入少許鹽5、...
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酥炸龍利魚柳怎麼做-酥炸龍利魚柳的做法
  • 酥炸龍利魚柳怎麼做-酥炸龍利魚柳的做法

  • “香酥美味,太好吃啦。”食材明細主料龍利魚(一片)澱粉(半碗)雞蛋(一個)麪包糠(半碗)食用油(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)胡椒末(少許)橄欖油(幾滴)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸龍利魚柳的做法步驟1、將龍利魚清洗乾淨切成條狀。2、加少許料酒,鹽和胡椒末。3、再加幾滴橄欖油。4、抓...
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茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
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酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
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龍利魚卷怎麼做-龍利魚卷的做法
  • 龍利魚卷怎麼做-龍利魚卷的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一塊(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡蘿蔔(半根)濃縮雞高湯(一小支)現磨黑胡椒(適量)海苔(一張(壽司用))輔料澱粉(一茶匙)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍利魚卷的做法步驟1、超市買的冷凍龍利魚塊解凍,洗乾淨並擦乾水分。2、將龍利魚用菜刀剁成魚泥。3、胡蘿蔔去皮切碎,...
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軟炸面魚怎麼做-軟炸面魚的做法
  • 軟炸面魚怎麼做-軟炸面魚的做法

  • “軟炸面魚,作小吃,佐酒都很不錯。軟炸是天津菜多種烹製方法中的一種,菜品代表作有軟炸蝦仁等。軟炸面魚是其中一道名菜。面魚又稱麪條魚,像銀魚,是津沽特產。細長的面魚,白色無鱗,身細肉薄,軟炸後再配上自己喜歡的蘸料,非常美味。”食材明細主料面魚(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量...
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香炸龍利魚塊怎麼做-香炸龍利魚塊的做法
  • 香炸龍利魚塊怎麼做-香炸龍利魚塊的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一片)輔料大喜大炸粉(100克(適當添加))番茄醬(適量)水(50ml)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸龍利魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍2、龍利魚切成小塊3、加入炸粉和水調成稀糊4、準備一個幹盤放入炸粉5、掛好糊的魚塊在幹炸粉中滾一圈,抖掉多餘的乾粉6、油燒開...
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炸龍利魚蝦仁怎麼做-炸龍利魚蝦仁的做法
  • 炸龍利魚蝦仁怎麼做-炸龍利魚蝦仁的做法

  • “龍利魚沒刺,老少皆宜!可以沾番茄醬或者是椒鹽吃!隔壁小孩都饞哭了!”食材明細主料龍利魚(1片)青蝦仁(若干)輔料生雞蛋(2個)麪包糠(3勺)玉米澱粉(3勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(少許)薑絲(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸龍利魚蝦仁的做法步驟1、準備食材,清洗乾淨,控幹水分!2、龍利魚改刀...
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酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “晴空萬里的日子裏,寶寶的食慾也大增了,突然要求吃魚,還要炸的,好吧,第一次主動求食,當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺,各種撩媽,我很受用,他也覺得受重視,更加暖男力Max,每次做飯都會千叮嚀萬囑咐的提醒我,做飯要注意安全,不要切到手,不要燙到自己。有個這麼暖的兒子,瞬間覺得幸福...
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