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關於涼拌菜花梗怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌菜花梗怎麼做-涼拌菜花梗的做法
  • 涼拌菜花梗怎麼做-涼拌菜花梗的做法

  • “菜花是我家喜歡吃的蔬菜之一,每次掰完後就會留下一個大梗,説實話分量還不輕,連着菜花梗一起炒,吃起來會比較硬,口感不怎麼好,所以直接扔了。自從新冠宅家不方便買菜,我就把菜花梗拌着吃了,發現特別爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纖維反而更多,營養更勝一籌。”食材明細主料有機菜花...
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涼拌花菜怎麼做-涼拌花菜的做法
  • 涼拌花菜怎麼做-涼拌花菜的做法

  • “酸甜開胃。”食材明細主料花菜(300g)輔料白砂糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)調料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌花菜的做法步驟1、花菜切成小朵用鹽水泡。2、放入小鍋中用水燒開,加入鹽把花菜煮熟。3、撈出花菜晾涼。4、放入用白砂糖、醋、生抽拌成的汁即可。...
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涼拌芝麻拌桔梗如何做簡單又好吃
  • 涼拌芝麻拌桔梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻拌桔梗是一款涼菜,很好吃,人們都愛吃,我們知道,桔梗的味道吃起來有些苦澀,所以在製作這款菜的時候桔梗要用清水炮製一到兩個小時。這樣能有效的除去桔梗的苦味,讓這道菜吃起來口感更舒適,芝麻的加入增加了菜...
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涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,是席上珍品,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特,口感脆爽,是一道絕佳的開胃小菜。”食材明細主料新鮮黃花(兩大把)黃瓜絲(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(適量)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬...
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涼拌裙帶菜梗如何做簡單又好吃
  • 涼拌裙帶菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜梗:適量輔料醬油:適量陳醋:適量具體步驟1.裙帶菜梗泡水,至少半天,途中多次換水,要不會非常鹹2.泡好後切段3.雖然裙帶菜梗已經是煮熟的,不過個人還是習慣再煮開4.加入適量的陳醋和醬油,拌勻稍微放置幾分鐘就...
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涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法
  • 涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法

  • 食材明細主料石花菜(適量)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(2-3根)木耳(2-3朵)花生米(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)生抽(三勺)香油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌石花菜的做法步驟1、所需食材:石花菜、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、木耳、花生米、大...
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涼拌裙帶梗怎麼做-涼拌裙帶梗的做法
  • 涼拌裙帶梗怎麼做-涼拌裙帶梗的做法

  • 食材明細主料鹽漬裙帶梗(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)調料糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)油辣子(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小時,期間換幾次清水,徹底洗乾淨鹽分。3、切段再浸泡一會...
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涼拌菜花怎麼做-涼拌菜花的做法
  • 涼拌菜花怎麼做-涼拌菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1OO克)輔料水(600毫升)調料蒜(4粒)醋(適量)香油(適量)辣椒麪(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜花的做法步驟1、萊花洗淨切成小朵備用鍋裏燒開水。2、鍋裏水燒開,放鹽和少許油下入花菜。3、煮1分鐘撈出備用。4、取蒜洗淨備用。5、刀拍一下切碎備用。6、把...
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涼拌桔梗如何做簡單又好吃
  • 涼拌桔梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮的桔梗:300輔料大蒜:一頭辣椒粉:少許芝麻:少許鹽:適量糖:少許味精:少許香油:少許具體步驟1.新鮮的桔梗洗淨,刮皮;2.先切成寸斷,然後切成薄片,然後再手撕成條;3.用鹽拌勻桔梗條,然後反覆手搓去苦味;4.把錯過的桔梗條...
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涼拌菜花的做法 減肥食譜--涼拌菜花 涼拌菜花怎麼做
  • 涼拌菜花的做法 減肥食譜--涼拌菜花 涼拌菜花怎麼做

  • “減肥菜譜,超級簡單的,懶人的最愛。白色菜花和綠色西蘭花都可以滴。”食材明細主料菜花(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜花的做法步驟1、菜花洗淨用開水焯一下,顏色變成翠綠色出鍋。2、調料製作:蠔油+醬油+辣椒油+蒜末攪拌...
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涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做
  • 涼拌空心菜梗的做法 爽口小涼菜--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做

  • “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細主料空心菜梗(1把)輔料紅椒(1個)配料蒜末(適量)涼拌醋(適量)調...
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熗拌青梗花菜怎麼做-熗拌青梗花菜的做法
  • 熗拌青梗花菜怎麼做-熗拌青梗花菜的做法

  • “又清脆又爽口,吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜(半個)輔料蒜(少許)紅辣椒(三個)香葱(一棵)白麪粉(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)白糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌青梗花菜的做法步驟1、青梗花菜,備用。2、切小朵。3、清水放入花菜加少許鹽和...
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涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料葱花粒(適量)配料麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口...
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涼拌番薯梗怎麼做-涼拌番薯梗的做法
  • 涼拌番薯梗怎麼做-涼拌番薯梗的做法

  • “從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗,種在自家院子裏,為的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗(1把)輔料小米椒(2個)調料鹽(少許)蒜瓣兒(2個)白糖(少許)味精(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌番薯梗的做法步驟1、撕掉番薯梗上的筋膜,沖洗乾淨。...
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冷拌西蘭花梗的做法 西蘭花一“花”二吃---冷拌西蘭花梗 冷拌西蘭花梗怎麼做
  • 冷拌西蘭花梗的做法 西蘭花一“花”二吃---冷拌西蘭花梗 冷拌西蘭花梗怎麼做

  • “今天給大家説説西蘭花的梗西蘭花梗食之無味棄之可惜?抱歉,你錯了!把外皮削掉,西蘭花梗也可以成為下飯的好菜!而且西蘭花梗富含維生素c和鉀,也是一個維生素炸彈呢!”食材明細主料西蘭花梗(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)鎮江香醋(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冷拌西蘭花梗的...
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涼拌蓮花菜怎麼做-涼拌蓮花菜的做法
  • 涼拌蓮花菜怎麼做-涼拌蓮花菜的做法

  • “蓮花菜又名包菜、甘藍菜,是一種產量非常高的經濟型蔬菜,因價格低廉而深受消費者喜愛。蓮花菜吃法多樣,以炒食居多,北方居民在秋冬季節多以此醃漬酸菜,成品質地較脆,酸香味美,配以燒肉、粉條燴制的燴菜也非常的美味。在此,奉獻給你的是一道涼拌蓮花菜。”食材明細主料蓮花菜(300...
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掠拌空心菜梗的做法 涼拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎麼做
  • 掠拌空心菜梗的做法 涼拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎麼做

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨,用手捏扁,然後撕成絲兒;蒜切末。3、湯鍋燒開水,滴幾滴油。4、下菜梗燙5秒鐘。5、...
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脆拌菜梗怎麼做-脆拌菜梗的做法
  • 脆拌菜梗怎麼做-脆拌菜梗的做法

  • “每次炒大白菜,孩子們都不太喜歡吃大白菜梗.丟掉也太可惜浪費了.用菜梗拌道涼拌菜,又脆又好吃,而且特簡單.”食材明細主料大白菜梗(適量)紅剁椒(適量)蒜頭(適量)花椒(適量)輔料自然鮮醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)胡椒(適量)油鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆拌菜梗的做法步驟...
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涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(1盤)鮮豆皮(適量)香菜(少許)大蒜(3瓣)紅杭椒(1個)輔料鹽(少許)生抽(l小勺)蠔油(半勺)香油(少許)葱油(Ⅰ小勺)雞精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材。2、黃花菜洗乾淨,掰掉根莖抽出裏面長絲。3、將黃花菜焯水,花朵剛要張...
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涼拌辣桔梗如何做簡單又好吃
  • 涼拌辣桔梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料桔梗:適量輔料梨:四分之一葱白:一根姜:四片蒜:三瓣辣椒麪:兩大勺鹽:一小勺味精:一小勺香油:一滴芝麻:少量米湯:兩湯勺糖:一小勺具體步驟1.先煮一鍋米粥,少放米,多放水,主要用米湯,所以不能幹了。2.幹桔梗放在温鹽水中浸...
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涼拌白菜梗怎麼做-涼拌白菜梗的做法
  • 涼拌白菜梗怎麼做-涼拌白菜梗的做法

  • “白菜梗其實很好吃,它含有豐富的營養,只要烹飪方法對了,味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,學會了,再也不會扔掉白菜梗了,再也不會只喜歡吃白菜葉了。所以感興趣的朋友們快點來看看吧!”食材明細主料白菜(5片)胡蘿蔔(1個)黑木耳(100克)輔料...
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涼拌裙帶菜梗怎麼做-涼拌裙帶菜梗的做法
  • 涼拌裙帶菜梗怎麼做-涼拌裙帶菜梗的做法

  • 食材明細主料裙帶菜梗(300g)輔料蒜(適量)葱(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裏焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖醬油香油,調味。5、攪拌均勻,成品。...
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香拌西蘭花梗的做法 【爽口涼菜】巧吃西蘭花梗---香拌西蘭花梗 香拌西蘭花梗怎麼做
涼拌介菜梗怎麼做-涼拌介菜梗的做法
  • 涼拌介菜梗怎麼做-涼拌介菜梗的做法

  • 食材明細主料介菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌介菜梗的做法步驟1、原料。2、介菜擼去葉子後洗淨。3、切段。4、焯水。5、焯熟後撈出,加少許鹽,味精拌勻。6、放些幹辣椒碎。7、炒鍋倒油炸香花椒粒。8、把花...
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桔梗拌肉絲的做法 涼菜,桔梗拌肉絲 桔梗拌肉絲怎麼做
  • 桔梗拌肉絲的做法 涼菜,桔梗拌肉絲 桔梗拌肉絲怎麼做

  • “圖片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜(一根)牛裏脊(一碗)桔梗(一碗)紅尖椒(一根)蒜片(適量)輔料藤椒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)綿白糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)嫩肉粉(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桔梗拌肉絲的做法步驟1、黃瓜切絲、紅尖椒切絲,牛肉(黃瓜條)切...
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