簡單的自制春捲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

春捲皮 ：適量
速凍青豆 ：適量
速凍蟹柳 ：適量

輔料

蛋清 ：適量
醬料 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

青豆用冷水解凍。

速凍蟹柳自然解凍，切小丁。

.將醬料中加入青豆，蟹柳小丁、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻調成餡。

在每張春捲皮上放入適量的餡，然後捲成長條的春捲狀，邊緣部分塗上蛋清粘牢固。

中火加熱鍋中的油，待油燒至七分熱時將春捲放入，炸至焦脆即可。