當前位置:味味甜 >

關於蝦仁炒土豆絲的最正宗做法的餐飲百科

蝦仁炒土豆絲怎麼做-蝦仁炒土豆絲的做法
  • 蝦仁炒土豆絲怎麼做-蝦仁炒土豆絲的做法

  • “清脆爽口”食材明細主料土豆(100克)食鹽(3克)輔料幹蝦仁(5克)橄欖油(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒土豆絲的做法步驟1、先將土豆切成薄片2、將切好的薄片切成細絲3、用水反覆清洗幾次,把土豆絲裏面的澱粉洗淨,加上泡好的幹蝦仁一起炒20秒即可小竅門關鍵在於土豆絲...
  • 10473
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
蝦仁炒茄絲怎麼做-蝦仁炒茄絲的做法
  • 蝦仁炒茄絲怎麼做-蝦仁炒茄絲的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)圓茄子(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)香菜(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒茄絲的做法步驟1、圓茄子去蒂去皮。2、切成絲,放少許鹽殺出水分。3、清水沖洗一下攥出水分。4、青蝦是週五煮熟的。5、剝出蝦仁切成小段兒。6、...
  • 30349
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
土豆蝦仁餅的做法 美味的土豆蝦仁餅 土豆蝦仁餅怎麼做
  • 土豆蝦仁餅的做法 美味的土豆蝦仁餅 土豆蝦仁餅怎麼做

  • “土豆蝦仁餅”食材明細主料土豆(300g)活蝦(300g)油(500g)輔料澱粉(少許)餅乾(少許)配料葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦仁餅的做法步驟1、土豆蒸熟壓成土豆泥2、蝦仁弄乾淨用鹽、料酒、胡椒粉醃一會3、活好的土豆泥包上醃好的蝦仁4、活好的...
  • 20553
土豆蝦仁球怎麼做-土豆蝦仁球的做法
  • 土豆蝦仁球怎麼做-土豆蝦仁球的做法

  • 食材明細主料蝦(10只)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)澱粉(適量)芝士(2片)調料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦仁球的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘。2、蝦去頭,蝦線,留尾巴上的殼不去。3、放入料酒,胡椒粉,鹽,醃製15分鐘。4、芝士(家裏只有片...
  • 28709
雪菜蝦皮炒土豆絲怎麼做-雪菜蝦皮炒土豆絲的做法
  • 雪菜蝦皮炒土豆絲怎麼做-雪菜蝦皮炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)雪菜(65克)蝦皮(35克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦皮炒土豆絲的做法步驟1、食材:土豆。2、雪菜(已清洗)。3、蝦皮。4、將土豆洗淨、去皮。5、用擦菜板擦成絲,待用。6、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7、隨後,將土豆絲下入沸...
  • 24796
蝦仁土豆泥怎麼做-蝦仁土豆泥的做法
  • 蝦仁土豆泥怎麼做-蝦仁土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)大蝦(二兩)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨入鍋煮熟透(用筷子可以輕鬆穿透),切碎,如果喜歡更細膩的感覺,可以將土豆放進保鮮袋裏,用刀碾壓。2、大蝦去殼、去頭、去蝦線,加料酒和少...
  • 16274
海蝦炒土豆絲怎麼做-海蝦炒土豆絲的做法
  • 海蝦炒土豆絲怎麼做-海蝦炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料海蝦(6只)土豆(2個)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)花椒(3克)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)醋(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蝦炒土豆絲的做法步驟1、準備原材料土豆去皮洗淨,海蝦清洗乾淨備用2、輔料葱薑蒜和香菜切成小粒3、海蝦從背部片開取出蝦線洗淨備用4、鍋中倒入適量...
  • 32001
清炒土豆絲的做法 土豆家最愛~~快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做
  • 清炒土豆絲的做法 土豆家最愛~~快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做

  • “土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小葱(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成絲(把土豆絲放入清水中浸泡)。4、鍋內加油,葱花爆...
  • 24841
土豆肉絲蝦仁飯的做法 黃瓜土豆肉絲蝦仁飯--用電飯煲煮出來的美食 土豆肉絲蝦仁飯怎麼做
  • 土豆肉絲蝦仁飯的做法 黃瓜土豆肉絲蝦仁飯--用電飯煲煮出來的美食 土豆肉絲蝦仁飯怎麼做

  • “用電飯煲煮出來的美食~方便又美味”食材明細主料鴨頭(適量)豬肉(適量)冰糖(適量)香葉(適量)葱段(適量)薑片(適量)八角(適量)大料(適量)小茴香(適量)輔料黃瓜(一小段)蝦仁(適量)豬肉(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)醬油(1小勺)米(適量)土豆(半顆)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆肉絲蝦仁飯的做法步驟...
  • 17245
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
蝦仁土豆條怎麼做-蝦仁土豆條的做法
  • 蝦仁土豆條怎麼做-蝦仁土豆條的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250g)土豆(一個)青小米椒(兩個)紅小米椒(兩個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(適量)白胡椒粉(少許)鹽(少許)椒鹽(少許)花椒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁土豆條的做法步驟1、蝦仁洗淨從背部剖開。2、加薑絲白胡椒粉鹽抓勻醃製15分鐘。3、蒜切末青紅椒切圈姜切...
  • 24117
正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
  • 29084
土豆蝦仁怎麼做-土豆蝦仁的做法
  • 土豆蝦仁怎麼做-土豆蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)輔料土豆(1個)香葱(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線在背部剖開。2、加入料酒鹽醃製30分鐘。3、鍋中放入少許油後放入蝦仁煸炒。4、放入土豆。5、出鍋前撒入葱花。6、裝盤。小竅門1、土豆切好後在微波爐里加熱至土...
  • 17421
蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法
  • 蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法

  • “有一句老話叫“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。是説秋季的絲瓜由於晝夜温差加大,絲瓜的糖分積累更豐富,吃起來有股淡淡的甜味,反而是營養豐富,味道鮮嫩,比之前的絲瓜更加的好吃。”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(2根)輔料蒜(1頭)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(1匙)花生油(1勺)鹽(適量)鹹鮮...
  • 28837
紫洋葱蝦仁炒土豆怎麼做-紫洋葱蝦仁炒土豆的做法
  • 紫洋葱蝦仁炒土豆怎麼做-紫洋葱蝦仁炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(310克)紫洋葱(100克)蝦仁(145克)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫洋葱蝦仁炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、紫洋葱(已清洗切開)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將土豆下入沸水鍋中焯開2——3分...
  • 4054
土豆線椒炒蝦仁怎麼做-土豆線椒炒蝦仁的做法
  • 土豆線椒炒蝦仁怎麼做-土豆線椒炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)線椒(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆線椒炒蝦仁的做法步驟1、食材備好。2、土豆去皮洗淨切成薄片,放入清水裏浸泡。3、線椒洗淨切成小段,葱花備用。4、蝦仁洗淨切成小段。5、鍋內放油燒熱,放入蝦仁段煸...
  • 27251
蝦仁土豆沙拉的做法 蝦仁土豆沙拉#鮮蝦# 蝦仁土豆沙拉怎麼做
  • 蝦仁土豆沙拉的做法 蝦仁土豆沙拉#鮮蝦# 蝦仁土豆沙拉怎麼做

  • “我今天用小土豆來做早餐沙拉,配了綠色的黃瓜,它是一味可以美容的瓜菜,含有豐富的維生素,吃起來特別爽脆。還有白色的雞蛋和紅色的蝦仁,雞蛋營養價值很高,是人類常食用的食物之一,它所含蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收。蝦仁含有豐富的蛋白質,營養價值也很...
  • 25416
正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
  • 22228
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法
  • 絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(12個)調料葱(適量)姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、剝出蝦仁洗淨,開背和腹部去蝦線,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽抓勻,醃製一會。2、絲瓜洗淨,削皮,滾刀塊。3、葱、姜、蒜切...
  • 5221
蝦仁土豆球怎麼做-蝦仁土豆球的做法
  • 蝦仁土豆球怎麼做-蝦仁土豆球的做法

  • “土豆人人都應該很喜歡吧!反正土豆的各種吃法我都喜歡!雙十一買的"帥鍋"做了一系例美食、呵呵、真的太帥、太好用了、剛剛又蒸了土豆來吃、加了些配料、真的太好吃了、”食材明細主料土豆(1個)基尾蝦(4個)輔料沙拉醬(適量)糊椒粉(適量)彩蔬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁...
  • 7868
蝦仁炒土豆怎麼做-蝦仁炒土豆的做法
  • 蝦仁炒土豆怎麼做-蝦仁炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)蝦仁(135克)輔料幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒土豆的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨)、蝦仁(已清洗)2、幹辣椒(已剪碎)、葱段3、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。4、隨後,將切好的土豆...
  • 7395
肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做-肉絲蝦皮炒土豆絲的做法
  • 肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做-肉絲蝦皮炒土豆絲的做法

  • “秋天是個豐收的季節,我的土豆也小小的豐收了一把。晚上我就把自己種的最大個的土豆炒菜吃了,一個大土豆就炒出了這一盤的土豆絲,拌着米飯吃那是相當的下飯吶。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(100g)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)白糖(適量)...
  • 26770
專題