![雜豆饅頭的做法 又暄又勁道的——雜豆饅頭 雜豆饅頭怎麼做]( "雜豆饅頭的做法 又暄又勁道的——雜豆饅頭 雜豆饅頭怎麼做")
- “一美食節目中看到的，經過改良而成（原版不是用水和麪，而是用豆米泡水後，打出的汁過濾，渣子不要。我的用各種豆類，沒有米類，沒有過濾，保留了渣子，可以看見饅頭上的小點，就是渣子的痕跡）可能是因為用豆汁和麪的原因，饅頭很勁道，很有嚼頭。喜歡的不妨試試。”食材明細主料麪粉（500克）輔料...
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![雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做]( "雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做")
- “麪包機一直以來在咱們家主要還是當揉麪機用的，做饅頭什麼的省力了很多，揉麪這樣的力氣活全交給了麪包機~~真是輕鬆了很多呀！自己做、時不時的就要做些雜糧饅頭，營養全面很重要、、、”食材明細主料麪粉（400克）雜糧粉（100克）輔料糖（20克）水（260克）酵母（6克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
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![雜糧夾心饅頭怎麼做-雜糧夾心饅頭的做法]( "雜糧夾心饅頭怎麼做-雜糧夾心饅頭的做法")
- “小寶寶的飲食不能過於精細，適當的吃些粗糧對小寶的消化吸收系統還是有好處的。胖子在和麪是加了一些雜糧面，又加了一些豆沙餡，做成夾心饅頭。”食材明細主料麪粉（500g）雜糧面（100g）酵母粉（8g）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧夾心饅頭的做法步驟1、...
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![雜蔬炒饅頭怎麼做-雜蔬炒饅頭的做法]( "雜蔬炒饅頭怎麼做-雜蔬炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（250g）香菇（80g）胡蘿蔔（50g）白菜芯（80g）腐竹（50g）葱（5g）植物油（40g）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒饅頭的做法步驟1、蔬菜切碎（香菇提前焯水，腐竹是做菜剩下的，可不加）。2、饅頭切丁。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花，胡蘿蔔煸炒。4、再放入香菇，白...
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![雜糧小饅頭怎麼做-雜糧小饅頭的做法]( "雜糧小饅頭怎麼做-雜糧小饅頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥（適量）紅豆（適量）大米（適量）薏米（適量）黑香米（適量）燕麥（適量）高粱米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧小饅頭的做法步驟1、煮好的雜糧粥。2、放料理機打成糊糊。3、加入適量的麪粉和酵母和成光滑的麪糰，發酵至原來的兩倍大。4、發酵好的面...
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![雜疏炒饅頭怎麼做-雜疏炒饅頭的做法]( "雜疏炒饅頭怎麼做-雜疏炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）土雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1個）西蘭花（2朵）洋葱（半個）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜疏炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪勻。2、饅頭切丁，打入雞蛋拌勻，滋潤10分鐘。3、胡蘿蔔、洋葱頭切丁，西蘭花過水焯熟。4、鍋裏熱油，倒入胡蘿蔔洋葱丁翻炒。5、...
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![雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法]( "雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法")
- “對於黑米的喜歡不是一點點，最主要的原因是喜歡它的香味，所以家裏還是經常備着這個，煮粥的時候加一點，或者象今天這樣磨成面做饅頭，也都不錯的選擇。現在天氣發麪確實是不錯，這次偷懶沒有經過二次發酵，一次成型發的饅頭，也是因為室温比較高，一個不小心饅頭髮了有點厲害，站不穩了東...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![雜糧菜饅頭怎麼做-雜糧菜饅頭的做法]( "雜糧菜饅頭怎麼做-雜糧菜饅頭的做法")
- “小米粥煮多了，用剩下的粥和麪做成雜糧饅頭，加點胡蘿蔔，又香又甜，別有滋味。”食材明細主料剩小米粥（適量）玉米麪（200g）白麪（500g）白糖（15g）酵母（8g）胡蘿蔔（1個）紅棗（20g）輔料葡萄乾（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧菜饅頭的做法步驟1、玉米麪，白麪混和，小米粥加酵母，白糖混和好後和...
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![雜糧豆漿黑麥饅頭怎麼做-雜糧豆漿黑麥饅頭的做法]( "雜糧豆漿黑麥饅頭怎麼做-雜糧豆漿黑麥饅頭的做法")
- “秋冬季節，多吃些粗糧對身體健康好；豆漿作為一年四季均可食用的飲品，因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質，口感清淡營養也好。我們家早餐經常用破壁機現磨五穀雜糧豆漿，不僅有黃豆，還會放紅豆、黑豆、花生、紅棗和薏仁等...
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![自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法]( "自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法")
- “胡蘿蔔營養豐富，可以抗癌，有地下“小人蔘”之稱，但平時吃胡蘿蔔的機會很少，所以就想着絞碎蒸饅頭也不錯。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）安琪酵母（適量）温水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雜糧饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊，放入攪拌機絞碎（也可以蒸熟，用勺子碾...
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![五穀雜糧加盟步驟]( "五穀雜糧加盟步驟")
- 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛，特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋，麻辣燙，小龍蝦，當然除了這些“重口味”之外，五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店，在概念、口味、運...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![雜蔬饅頭丁怎麼做-雜蔬饅頭丁的做法]( "雜蔬饅頭丁怎麼做-雜蔬饅頭丁的做法")
- 食材明細主料饅頭（3個）香腸（半根）杏鮑菇（一根）西紅柿（半個）黃瓜（一根）輔料孜然粒（適量）辣椒末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬饅頭丁的做法步驟1、饅頭切丁2、準備自己喜歡的蔬菜，我是吧冰箱裏剩下的都切丁了3、鍋燒熱放入葱花爆香4、吧蔬菜丁放入翻炒5、饅頭丁放入翻炒，加入...
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![雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法]( "雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）雜糧粉（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）黑麪粉（適量）燕麥（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、放入黑麪粉。3、放入雜糧粉。4、加入適量麪粉。5、分別加入玉米麪和燕麥。6、加入適量發酵粉。7、和成麪糰...
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![雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做]( "雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做")
- “話説咱北方孩子從小就是吃着饅頭長大的，學做麪食，饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麪饅頭，而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麪，蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、皮膚黝黑，可是咱健康啊，比白米精面更營養，咱這顏色也是渾然天成，在這個染色饅頭橫行的年代裏更...
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![雜炒饅頭怎麼做-雜炒饅頭的做法]( "雜炒饅頭怎麼做-雜炒饅頭的做法")
- “麪食，雖然平時也喜歡吃，可總是做不好，這不今天做的饅頭，雖然發起來了，可似乎有點幹，口感也不好，想想，扔了怪可惜的；就有了今天的雜炒饅頭丁了～～”食材明細主料洋葱（0.5個）饅頭（一個）火腿丁（1勺）辣椒（3個）雞蛋（1個）輔料味極鮮（1勺）鹽（1匙）茶油（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒饅頭...
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![雜蔬炒饅頭的做法 黃金滿盤——雜蔬炒饅頭 雜蔬炒饅頭怎麼做]( "雜蔬炒饅頭的做法 黃金滿盤——雜蔬炒饅頭 雜蔬炒饅頭怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒饅頭的做法步驟1、食材：饅頭、香菇、胡蘿蔔、洋葱、雞蛋、大葱（後來我沒用西蘭花）2、將所有材料切丁備用。3、雞蛋取蛋黃(蛋清用來做...
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![豆漿雜糧戧面饅頭的做法 麪肥版豆漿雜糧戧面饅頭 豆漿雜糧戧面饅頭怎麼做]( "豆漿雜糧戧面饅頭的做法 麪肥版豆漿雜糧戧面饅頭 豆漿雜糧戧面饅頭怎麼做")
- “自然界提供人類所需各種營養，而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多，人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋養的身體，質和量的矛盾，使得食物多樣性變得逾為重要。於是，各種雜糧版的主食，餡類，湯粥，還有雜菌等等以雜為主的多種少量...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法]( "雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法")
- “好誘人，有食慾，賣相也不錯，多吃雜糧面，身體健康！”食材明細主料雜糧面（兩大勺）白麪粉（兩大勺）輔料温水（適量(40度以下)）酵母（適量）白糖（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧面饅頭的做法步驟1、雜糧麪粉備用。2、白麪粉備用。3、盆中放入兩大勺白麪粉和雜糧麪粉，加酵母、白糖和温...
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![牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法]( "牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法")
- “咱玩了一段時間的西式包包，現在也搞搞中式饅頭，做法其實也差不多，就是最後的的一步驟不同，一個進蒸鍋，一個進烤箱，咱做的這個饅頭不下泡打粉，只用酵母，做法與西式包裏的中種法一樣樣的，加進小麥胚芽和燕麥片，非常健康！”食材明細主料面種材料：高粉（36克）低粉（126克）牛奶（103克）酵母（3克）面...
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![黑豆雜糧饅頭的做法 黑豆雜糧饅頭--簡單製作版 黑豆雜糧饅頭怎麼做]( "黑豆雜糧饅頭的做法 黑豆雜糧饅頭--簡單製作版 黑豆雜糧饅頭怎麼做")
- “外面一般買不到這種雜糧饅頭，現在越來越多人喜歡喝豆漿一般自己就會做豆漿，可是豆渣倒掉又非常可惜，我用昨晚做的黑豆豆漿渣來做的，營養有美味而且不浪費哦”食材明細主料黑豆豆渣（適量）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆雜糧饅頭的做法步驟1、我購買的麪粉是自...
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![雜糧饅頭怎麼做-雜糧饅頭的做法]( "雜糧饅頭怎麼做-雜糧饅頭的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）蕎麥麪（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雜糧饅頭的做法步驟1、普通麪粉中加入少量玉米麪和蕎麥麪混合均勻。2、倒入適量酵母粉。3、少量多次加入温水，活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。4、用手指戳...
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味味甜
