![層層愛～蝴蝶酥怎麼做-層層愛～蝴蝶酥的做法]( "層層愛～蝴蝶酥怎麼做-層層愛～蝴蝶酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克（普通或低筋粉））黃油（180克（裹入用））水（120克）糖（5克）輔料鹽（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）層層愛～蝴蝶酥的做法步驟1、麪粉和糖、鹽混合，將40克黃油放於室温使其軟化，加入麪粉中。倒入清水，揉成麪糰。水要一點點倒入，根據各種麪粉吸水性不同，水不要一次性全...
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![蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做")
- “以前想自己做蛋撻的時候覺得千層的酥皮自己做起來捲來捲去的好不麻煩。那天突然想自己動手做一張酥皮，就想起蝴蝶酥了。還好成功完成，哈哈，沒有白費我三番五次的“疊被子”。”食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃油（220g）輔料水（125g）配料鹽（1.5g）白砂糖（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）...
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![紫薯蝴蝶酥怎麼做-紫薯蝴蝶酥的做法]( "紫薯蝴蝶酥怎麼做-紫薯蝴蝶酥的做法")
- “紫薯雖平凡，但它所含的營養價值極高，有抗癌、保護心臟、減肥等功效，融入到烘焙中可説是絕妙的搭配。鬆脆香酥的外層與綿軟的內餡，口感格外豐富，讓人看得口水直流。”食材明細主料中粉（120克（油皮））豬油（50克（油酥））細砂糖（20克（油皮））水（40克（油皮））低筋麪粉（90克（油酥））輔料紫薯（1個）糖粉（40克）蛋黃...
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![酥肉蝴蝶面怎麼做-酥肉蝴蝶面的做法]( "酥肉蝴蝶面怎麼做-酥肉蝴蝶面的做法")
- 食材明細主料蝴蝶面（200g）雞蛋（1個）酥肉（1塊）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉蝴蝶面的做法步驟1、先煎個雞蛋2、把酥肉燙下3、青菜燙好4、水開後放進蝴蝶面5、浮起來在煮會就熟了6、盛入放了調料的碗裏，上面放上酥肉、雞蛋、...
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![千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做]( "千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（65g）軟化黃油（105g）融化黃油（15g）高筋麪粉（35g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就停止多加了就不夠脆哦5、和好的麪糰和105g軟化黃油放...
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![蝴蝶酥的做法 【開封】酥餅-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 【開封】酥餅-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做")
- “蝴蝶酥，想的是要做蝴蝶酥的，出來的效果感覺更像是兩隻蝸牛”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅薯（（黃心）少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、取一塊擀成長條，去除四周不規則的麪皮，抹上蒸熟的黃心紅薯...
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![金蝶展翅蝴蝶酥怎麼做-金蝶展翅蝴蝶酥的做法]( "金蝶展翅蝴蝶酥怎麼做-金蝶展翅蝴蝶酥的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（125克）黃油（20克）牛奶（70克）鹽（0.5克）輔料白糖（4克）裹入黃油（90克）白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金蝶展翅蝴蝶酥的做法步驟1、將麪糰材料除裹入黃油外混合成團揉至光滑即可，用擀麪杖擀開包入保鮮膜中放入冰箱冷凍20分鐘。2、將片黃放入保鮮袋中...
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![堅果蝴蝶酥怎麼做-堅果蝴蝶酥的做法]( "堅果蝴蝶酥怎麼做-堅果蝴蝶酥的做法")
- “剛剛做好的芝麻鹽和花生鹽，加上自己做的千層酥皮，很不錯的下午茶哦！”食材明細主料花生鹽（5克）黑芝麻鹽（5克）千層酥皮（1塊）輔料清水（5ml）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）堅果蝴蝶酥的做法步驟1、準備材料。2、千層酥擀成大片，分成兩份。3、取一份，抹上清水，撒上芝麻鹽，另一份撒花生...
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![芝麻蝴蝶酥怎麼做-芝麻蝴蝶酥的做法]( "芝麻蝴蝶酥怎麼做-芝麻蝴蝶酥的做法")
- “上次自己做的千層酥皮還有好多，分成了大大小小的好多塊，非常方便，想吃的時候就做點什麼，今天的蝴蝶酥超級喜歡！”食材明細主料千層酥皮（250克）輔料芝麻碎（10克）砂糖（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻蝴蝶酥的做法步驟1、酥皮解凍。2、擀開，抹一層水，撒上芝麻碎，和砂糖。3、...
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![可口的千層蝴蝶酥如何做簡單又好吃]( "可口的千層蝴蝶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一款可愛的糕點，有着可愛的名字和可愛的外形。這就是好吃的可口的千層蝴蝶酥。我很喜歡吃這種酥酥的餅子，咬一口就會掉下來渣渣的感覺，因為酥酥的宗師很可口的。有着非常好的口感，當然就是可口的千層蝴蝶...
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![蝴蝶酥的做法 第一次疊被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 第一次疊被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做")
- “昨天看有人疊被子，弄得心癢癢的，一直喜歡，可是外面的實在不敢買，全部用的人造黃油做起酥油，所以外面所有的有千層酥的食品，都儘量不要吃。”食材明細主料低粉（220克）高粉（30克）水（125克）輔料糖（30克）鹽（2克）黃油（40克）配料黃油（180克（裹入油））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步...
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![香甜蝴蝶酥怎麼做-香甜蝴蝶酥的做法]( "香甜蝴蝶酥怎麼做-香甜蝴蝶酥的做法")
- “冬天時做千層酥疊被子的最佳時節，可以節省不少時節，還不容易破酥。蝴蝶酥是北京的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。”食材明細主料麪粉（200克）糖（50克）黃油（20克）牛奶（100克）輔料裹入黃油（160克）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時...
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![蝴蝶酥的做法 快手小點心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 快手小點心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做")
- 食材明細主料飛餅皮（1張）輔料熟黑芝麻（1勺）白砂糖（1勺）雞蛋清（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出稍微回温，折幾下重新擀開。2、修整成長方形。3、撒一層黑芝麻。4、撒一層白砂糖。5、兩遍向中間捲起，最後對齊，人冰箱冷凍1小時定型。6、取出切...
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![層層疊疊—奶油蝴蝶酥如何做簡單又好吃]( "層層疊疊—奶油蝴蝶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：50低筋麪粉：250黃油：250輔料鹽：適量砂糖：30水：125具體步驟1.黃油分成50g和200g兩份,50g拿出回室温,200g切成厚片放入冰箱備用2.高,低筋粉,鹽,50g黃油,10g左右的糖混合,用水調和揉成光滑的麪糰(水不要...
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![蝴蝶酥的做法 摺疊出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 摺疊出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎麼做")
- “【蝴蝶酥】是小時候經常吃，那時只知道好吃好吃，不會好奇怎樣做。當我愛上烘焙後，我知道蝴蝶酥怎樣做，可是我又覺得過程太繁瑣，總懶得動手。能讓我決心動手的就是作禮物，昨天狠狠地大幹一場，謝謝我的攝影師女兒，她幫我拍了法式酥皮和蝴蝶酥製作過程，還親自動手製作了幾個超級MINI...
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![法國蝴蝶酥怎麼做-法國蝴蝶酥的做法]( "法國蝴蝶酥怎麼做-法國蝴蝶酥的做法")
- 食材明細主料速凍飛餅皮（適量）融化黃油（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法國蝴蝶酥的做法步驟1、把飛餅皮展開，均勻撒上一層砂糖不要過多。2、飛餅皮稍微過個一兩分鐘後就會慢慢變軟，不是很硬就可以找出餅皮中心線兩側都向着中心線捲成滾筒狀。此時餅皮...
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![黑糖蝴蝶酥的做法 簡易做酥系列——黑糖蝴蝶酥 黑糖蝴蝶酥怎麼做]( "黑糖蝴蝶酥的做法 簡易做酥系列——黑糖蝴蝶酥 黑糖蝴蝶酥怎麼做")
- “用飛餅能做很多的酥，當然包括蝴蝶酥了，今天我用了台灣帶的黑糖包裹其中，很美味的酥哦，還要給它造個型，變成真正的蝴蝶酥。”食材明細主料飛餅皮（適量）黑糖（適量）水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖蝴蝶酥的做法步驟1、準備黑糖和飛餅皮，飛餅皮提前拿出軟化一下2、將飛...
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![椰蓉蝴蝶酥怎麼做-椰蓉蝴蝶酥的做法]( "椰蓉蝴蝶酥怎麼做-椰蓉蝴蝶酥的做法")
- “不知道大家有沒有這種感覺，想吃一種東西，但是不能立刻吃到，就會心心念好久好久，直到吃了為止。這次的蝴蝶酥，也是在心裏種草種了一段時間，把黃油換成了玉米油，雖然上色沒有那麼鮮亮，但無論從起酥方面好，還是口感來看，都是不錯呢~推薦給大家~”食材明細主料中筋麪粉（160g）椰蓉（20g）芝...
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![蜜豆層層酥怎麼做-蜜豆層層酥的做法]( "蜜豆層層酥怎麼做-蜜豆層層酥的做法")
- “層次分明的蜜豆層層酥，酥脆的外皮，酥軟的內心，每一層都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起來非常的美味，雖然是小小的一口，但是能滿足你大大的胃。”食材明細材料1中筋麪粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）鹽（1.5g）糖（25g）材料2黃油（30g）中粉（35g）糖（10g）材料3杏仁片（適量）蜜紅豆（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）數小時（...
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![蝴蝶酥的做法 【番茄配方】蝴蝶酥——待客甜點系列 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 【番茄配方】蝴蝶酥——待客甜點系列 蝴蝶酥怎麼做")
- “今天番茄教大家的是蝴蝶餅乾，像蝴蝶一樣翩翩起舞，又酷似孫悟空先生的緊箍咒，非常好看！一起來學習吧！”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧克力麪糰低筋麪粉（135g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）可可粉（15g）刷液全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的...
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![蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（40克）鹽（1克）白糖（5克）輔料水（120克）裹入用黃油（170克）麪粉（適量）砂糖（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與麪粉混合，用手搓至無黃油顆粒，然後加入白糖和鹽，加入水，揉成麪糰，用保鮮膜包裹麪糰，室温餳20...
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![迷你蝴蝶酥怎麼做-迷你蝴蝶酥的做法]( "迷你蝴蝶酥怎麼做-迷你蝴蝶酥的做法")
- “我的烤箱幾經輾轉終於到家了，小胖迫不及待的要試試烤箱的功能，家裏只有飛餅，我上來一查紅豆廚房有一款蝴蝶酥正是用飛餅烤制的，所以我就山寨了一把，很成功啊！”食材明細主料甜味飛餅皮（兩張）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你蝴蝶酥的做法步驟1、將飛餅皮...
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![蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做]( "蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做")
- “千層酥皮被稱作是烘焙愛好者的必修課，它可以用來做蛋撻、派及各種美味的小點心，製作方法上看似繁瑣，實際操作起來其實也是不難的。這次我用它來做了最簡單的蝴蝶酥，雖説簡單，造型也是試了好多遍的。”食材明細主料低筋粉（125克（或中筋粉））黃油（20克）裹入黃油（65克）輔料冷水（65克）細砂...
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![香草蝴蝶酥怎麼做-香草蝴蝶酥的做法]( "香草蝴蝶酥怎麼做-香草蝴蝶酥的做法")
- “入冬了，可以將自己吃胖一點了，反正大衣一穿就看不到這肉肉瘋長的樣子。當然了這不是説我自己呢，我這份是做給家姐吃得。家姐的體重只有我的三分之二，所以她吃這類點心真是不擔心長肉肉。而我呢真是有點怕呢，怕在做點心的同時，聞着也長肉呢。不過這香草蝴蝶酥出箱後，那個迷人的...
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![蝴蝶酥怎麼做-蝴蝶酥的做法]( "蝴蝶酥怎麼做-蝴蝶酥的做法")
- “之前女兒説要吃手抓餅，所以我就網購了一大桶，結果吃了幾天她就不願意吃了，所以那麼多手抓餅擺冰箱裏不知道怎麼辦，最近忽然就流行起了手抓餅的各種吃法，所以剛好可以把手抓餅消耗掉，今天做了手抓餅版蝴蝶酥，樣子好看，酥脆美味。”食材明細主料手抓餅（3張）輔料雞蛋（1只）砂糖（適量）甜味...
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味味甜
