![美味蒜香軟包如何做簡單又好吃]( "美味蒜香軟包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時許多人都喜歡吃蒜香軟包，因為一口下去，鬆軟的口感、滿嘴的香味真是讓人難以抗拒。但是店裏的蒜香軟包讓許多想減肥的妹子真是又愛又恨，既拒絕不了那香味，又承受不了那高高在上的卡路里。這個教程，將黃油換成了...
- 25093
![細膩蒜香軟包如何做簡單又好吃]( "細膩蒜香軟包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘大蒜一直是西方面包裏面不可忽視的調味品，經常用於烘焙之中。蒜香法棍就是歐洲人經常用來當作早餐的常規款。喜歡蒜香卻不喜歡法棍那種脆硬的口感那就嘗試一下這款細膩蒜香軟包，濃濃的蒜香，拉絲的質感，絕對不...
- 12294
![外酥內軟的蒜香軟包如何做簡單又好吃]( "外酥內軟的蒜香軟包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘相信很多朋友都喜歡吃多蒜香的軟包，的確是，外酥內軟的蒜香軟包怎麼可能有讓人拒絕的理由呢？很多時候我在路邊看到有賣的，我都會買一兩個在路上吃，那香味，真是無法讓人拒絕，做早餐也是很可以的。麪包內的組織很細...
- 11706
![香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做]( "香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做")
- “今天做的這款小麪包，表層擠上了香橙果醬，口感清新美味，值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）鹽（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黃油（50克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段。2、揉好的麪糰進行第一次發酵...
- 30114
![超香軟排包的做法 超香超軟超細膩！----超香軟排包（君焙廚師機版） 超香軟排包怎麼做]( "超香軟排包的做法 超香超軟超細膩！----超香軟排包（君焙廚師機版） 超香軟排包怎麼做")
- “君焙品牌，是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包（君焙廚師機版）是為了符合君之手工食譜要求而改編的，所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（40g）奶粉（8g）黃油（30g）乾酵母（1小勺（5ml））輔料全蛋液（25g）鹽（2g）細砂糖（45g）水（120g）甜味...
- 10854
![天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做]( "天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麪包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B為麪包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麪包”、“鄉村麪包”、“法棍”等等低糖低油麪包中的應用較為廣泛。其實，使用天然酵母製作普通軟式麪包，也是完全可...
- 24411
![香軟小麪包怎麼做-香軟小麪包的做法]( "香軟小麪包怎麼做-香軟小麪包的做法")
- “自從有了麪包機之後自己一直沒有動手去揉過麪糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麪的時候揉了2小時才出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打，15分鐘膜就出來了。完勝了麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（20g）白糖（30g）...
- 9434
![青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜：青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做]( "青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜：青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做")
- 食材明細主料紫長茄（3根）青椒（150克）輔料獨蒜（1個半）姜（2片）小米椒（適量）葱花（適量）配料蒜蓉辣醬（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外，所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱，同時把茄子切成菱形的塊...
- 29080
![蒜香軟法怎麼做-蒜香軟法的做法]( "蒜香軟法怎麼做-蒜香軟法的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（225克）水（100克）低筋麪粉（50克）砂糖（30克）雞蛋（1個）乾酵母（3克）鹽（5克）牛奶（70克）黃油（30克）輔料黃油（20克）蒜蓉（30克）牛奶（30克）砂糖（10克）黑胡椒粉（1克）芝士片（1片）鹽（1克）調料香葱碎（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒜香軟法的做法步驟1、製作湯種，水和麪粉混合均勻，小火煮至濃...
- 6499
![湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做]( "湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做")
- “加入湯種的麪包柔軟很多，老化的速度也慢一些，而且做起來一點也不麻煩。這次做的是蒜香軟歐包，吃起來，滿口異香啊，喜歡鹹味麪包的不要錯過哦。”食材明細湯種高筋麪粉（20g）清水（80g）主麪糰高筋麪粉（150g）全麥粉（50g）糖（25g）全蛋液（30g）鹽（5g）耐高糖酵母（3g）水（40g）黃油（15g）裝飾卡夫芝士粉（適量）黃...
- 26647
![土豆香葱軟麪包的做法 【土豆香葱軟麪包】 土豆香葱軟麪包怎麼做]( "土豆香葱軟麪包的做法 【土豆香葱軟麪包】 土豆香葱軟麪包怎麼做")
- “提到做麪包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麪揉麪揉麪，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麪糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪，就沒法做出好吃的麪包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就是一款灰常好吃，同時也不需要長時間揉麪的快手面包！也許...
- 13979
![椰香軟歐包怎麼做-椰香軟歐包的做法]( "椰香軟歐包怎麼做-椰香軟歐包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）椰槳（60克）細砂糖（10克）水（100克）雞蛋（1個）奶粉（10克）輔料酵母（3克）鹽（2克）黃油（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香軟歐包的做法步驟1、稱好所有材料，投進東菱T15W,黃油除外2、啟動麪包機的和麪功能，一次是10分鐘3、揉了一個程序之後加入軟化的黃油再次啟...
- 31710
![蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做]( "蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做")
- “這款麪包蒜香味十足，烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人，口感蒜香濃郁，鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（15克）鹽（2克）奶粉（7克）酵母（3克）温水（105克）黃油（15克）輔料黃油（25克）蒜蓉（15克）鹽（少許）歐芹（少許）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香麪包的做法步驟1、黃油蒜蓉醬制...
- 5272
![香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法]( "香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法")
- “這是一款量比較多，但做出來卻很香軟的小餐包，配料對於愛烘焙的朋友拈手可得，做法也很簡單！快動手吧！”食材明細主料黃油（25g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（200g）高筋麪粉（400g）雞蛋液（50g）細砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟小餐包的做法步驟1、主料中除了黃油，全部倒...
- 22715
![椰香軟排包怎麼做-椰香軟排包的做法]( "椰香軟排包怎麼做-椰香軟排包的做法")
- “椰香軟排包。”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（120克）糖（50克）雞蛋（1個）椰漿（200克）純牛奶（70克）黃油（20克）酵母粉（4克）鹽（5克）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香軟排包的做法步驟1、把所有材料都先稱好，然後除了黃油和巧克力豆之外，將所有的材料都投進麪包機啟動和...
- 6033
![軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法]( "軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法")
- 食材明細主料金像高筋麪粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）細砂糖（20克）酵母（3克）黃油（25克）醬香醬蒜蓉（適量）葱花（適量）黃油（或橄欖油，10克）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶，啟動一次揉麪程序。2、加入黃油再啟動一次揉麪程序，可以拉出...
- 6078
![軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法]( "軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法")
- “又可愛又鬆軟的軟香小奶包！柔軟的麪包，咬開來是嫩嫩的奶香餡兒，這樣的小麪包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎？趕緊來試試！PS：本食譜的揉麪由君焙廚師機進行，不用廚師機的話用手揉也是OK的，製作流程是一致的，只是要多花點兒力氣哈。”食材明細麪糰配料高筋麪粉（145克）水（78克）鹽（2克...
- 28915
![麥香軟歐香腸包怎麼做-麥香軟歐香腸包的做法]( "麥香軟歐香腸包怎麼做-麥香軟歐香腸包的做法")
- “總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉（260g）淡奶油（180g）糖（20g）酵母（2g）鹽（3g）香腸（6條）輔料麥片（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香軟歐香腸包的做法...
- 19004
![蒜香包菜的做法 【花樣包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎麼做]( "蒜香包菜的做法 【花樣包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎麼做")
- “其實包菜的營養價值很高，尤其對腸胃病的人很有幫助，據悉，日本的治療胃病的藥裏都含有包菜的主要成分。”食材明細主料包菜（300克）輔料辣椒（適量）鹽（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香包菜的做法步驟1、包菜切絲，辣椒切絲，蒜頭切粒。2、蒜粒在鍋裏爆香。3、放入包...
- 3865
![蒜香軟槳葉怎麼做-蒜香軟槳葉的做法]( "蒜香軟槳葉怎麼做-蒜香軟槳葉的做法")
- “軟漿葉是潤腸通便的，它可以煮湯，炒都是比較好深葉綠素菜。也叫木耳菜，它營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下，藥用時有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效，可用於治療便祕、痢疾、癤腫、皮膚炎等病。因富含維生素A、維...
- 24486
![蒜香軟法的做法 蒜香軟法（湯種+70%中種） 蒜香軟法怎麼做]( "蒜香軟法的做法 蒜香軟法（湯種+70%中種） 蒜香軟法怎麼做")
- “因為第一次嘗試的方子，所以一半做了蒜香的一半做了漢堡胚，試吃了以後，後悔沒有全做成蒜香的，對於一個愛蒜的人來説，那香氣真的很迷人，晚上晾涼後直接冷凍了，第二天拿出來自然解凍了居然也很好吃，下次再做。方子來自超超超圓腳豆。（液體量最好預留一點，不要一次加足，視麪糰情況略調...
- 10063
![香軟麪包棒怎麼做-香軟麪包棒的做法]( "香軟麪包棒怎麼做-香軟麪包棒的做法")
- “麪包棒跟阿拉棒做法差不多，卻是完全不同的口感，相比之下，我更喜歡麪包棒的香甜鬆軟，老少皆宜。非常的簡單，而且省時間，從準備材料到開吃就一個多小時”食材明細主料麪包粉（150克）牛奶（70克）雞蛋液（30克）白砂糖（15克）黃油（8克）酵母（2.5克）鹽（1克）輔料芝麻（13克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
- 30121
![香軟排包怎麼做-香軟排包的做法]( "香軟排包怎麼做-香軟排包的做法")
- “今天在家耗了一天除了做菜就搞出這麼幾個麪包。做麪包發酵等待的時候是硬傷。啥事也幹不了。只能乾着急。慢慢的等待它發酵了才能下一步。不過內部組織是非常柔軟的。吃到嘴裏有種即可融化的感覺。不像外面買的吃起來硬邦邦的粗粗的口感。有時間還是自己做衞生點。看見...
- 13293
![超香軟餐包的做法 牛奶搭檔——超香軟餐包 超香軟餐包怎麼做]( "超香軟餐包的做法 牛奶搭檔——超香軟餐包 超香軟餐包怎麼做")
- “早餐不可少”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（40g）黃油（30g）細砂糖（45g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）輔料水（110g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將麪粉、鹽、糖、乾酵母倒入碗內攪拌，用手指攪拌均勻3、倒入打散的全蛋液、水繼續攪拌至面...
- 23513
![奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法]( "奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法")
- “奶香軟排包是一款基礎的麪包，食材少，做法簡單，這款奶香軟排包蓬鬆柔軟，奶香十足，成功率百分之百，接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉（180克）低筋粉（40克）輔料牛奶（110克）黃油（30克）白砂糖（45克）蛋液（25克）鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）奶香軟排包的做法步驟1...
- 4952
味味甜
