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關於乾果仁兒小餅乾的餐飲百科

美味的乾果仁兒小餅乾如何做簡單又好吃

  • 美味的乾果仁兒小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾果仁兒小餅乾是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的乾果仁兒小餅乾給他們品嚐，製作的成品口感香醇，果仁豐富，脆香脆香的，一定會獲得朋友們大大的讚賞的...
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酥軟的乾果仁兒小餅乾如何做簡單又好吃

  • 酥軟的乾果仁兒小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘乾果仁兒小餅乾是很香濃的，從烤箱裏拿出來的時候就能聞見一陣黃油的味道。如果喜歡比較脆脆的口感，可以烤的稍微長時間一點，烤到外焦裏嫩即可。為了使得這個外形看起來更加美觀，可以做成多種形狀的。最後在上...
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小熊杏仁餅乾怎麼做-小熊杏仁餅乾的做法

  • 小熊杏仁餅乾怎麼做-小熊杏仁餅乾的做法

  • “即好吃又可愛的小熊餅乾🐻”食材明細主料低筋麪粉（125克）黃油（50克）全蛋液（20克）杏仁（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小熊杏仁餅乾的做法步驟1、所需材料。2、將黃油室温軟化、加入糖粉。用打蛋器打至黃油逢鬆。3、分3次加入蛋液攪拌混合均勻。4、加入低筋粉。...
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蛋黃小餅乾的做法 兒時的味道---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • 蛋黃小餅乾的做法 兒時的味道---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “兒時在你的記憶裏，用一種食物來形容，那是什麼味道呢？桔子飲料、娃娃頭雪糕、酸梅粉、還是糖瓜......我努力的回憶着，想到的是袋裝的蛋黃餅乾。圓圓可愛的樣子，金黃金黃色，喜歡一口一個的滿足感，80後們，還記得它嗎？”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）砂糖（50克）泡打粉（2克）香草香...
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花果茶小餅乾怎麼做-花果茶小餅乾的做法

  • 花果茶小餅乾怎麼做-花果茶小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（220克）黃油（80克）白糖（50克）雞蛋（一個）輔料花果茶（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花果茶小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、花果茶用熱水泡好.雞蛋打成蛋液.3、黃油軟化後，加入白糖,攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪拌至完全融合.6、到入泡好的花果茶攪拌均...
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愛心小餅乾的做法 愛心小餅乾兒 愛心小餅乾怎麼做

  • 愛心小餅乾的做法 愛心小餅乾兒 愛心小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（200g）輔料無鹽黃油（100g）配料花生醬（100g）砂糖（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）愛心小餅乾的做法步驟1、先來個材料全家福吧。2、無鹽黃油隔水軟化，趁熱加入糖粉攪拌均勻。3、待黃油涼後加入打散的全蛋液，繼續攪拌均勻。4、低筋麪粉過篩到蛋液黃油中...
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杏仁果醬餅乾怎麼做-杏仁果醬餅乾的做法

  • 杏仁果醬餅乾怎麼做-杏仁果醬餅乾的做法

  • “幾乎不怎麼買餅乾。自己做的到底會放心一點吧。”食材明細主料低筋麪粉（105g）黃油（60g）淡奶油（20g）糖粉（25g）蛋白（20g）杏仁碎（50g）輔料草莓果醬（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所需材料。2、黃油室温軟化，然後加入糖粉用電動打蛋器打發至膨鬆稍...
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椰香杏仁小餅乾怎麼做-椰香杏仁小餅乾的做法

  • 椰香杏仁小餅乾怎麼做-椰香杏仁小餅乾的做法

  • “我喜歡在廚房忙碌，喜歡不同的食材在手中變化出各種花樣來，我喜歡做多過於喜歡吃。有時候做出的點心還沒來得及嘗一口就被大家一掃而空。不得不提的是這款杏仁小餅乾是我的最愛。小小的個頭，一口一個，酥酥脆脆的口感，椰香和奶香味融合在一起，加上杏仁粉特殊的口感讓人慾罷不能...
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鏤空果醬小餅乾的做法 【鏤空果醬小餅乾】 鏤空果醬小餅乾怎麼做

  • 鏤空果醬小餅乾的做法 【鏤空果醬小餅乾】 鏤空果醬小餅乾怎麼做

  • “添加了杏仁粉的甜香搭配了果醬的酸甜心型鏤空餅乾透出果醬晶瑩剔透的光澤猶如鑲嵌了寶石般漂亮”食材明細主料低粉（110克）杏仁粉（45克）糖粉（60克）雞蛋（30至35克）無鹽黃油（65克）香草精（2克）鹽（1克）輔料糖粉（適量）覆盆子果醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鏤空果醬小餅乾的做法步...
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小熊抱杏仁餅乾的做法 [香蘭世家]小熊抱杏仁餅乾--且萌且任性 小熊抱杏仁餅乾怎麼做
葡萄乾果仁月餅怎麼做-葡萄乾果仁月餅的做法

  • 葡萄乾果仁月餅怎麼做-葡萄乾果仁月餅的做法

  • “最能讓各種原料都派上用場的，就是果仁月餅了。沿用五仁的名稱太小看它了，直接叫果仁更貼切。傾其所有，在一個月餅中嚐到最豐富的味道。”食材明細主料黑芝麻（30克）南瓜子（30克）核桃仁（15克）花生（15克）瓜子仁（30克）開心果（15克）杏仁（15克）白糖（100克）熟糯米粉（55克）油（25克）水（25克）葡萄乾（30克）輔...
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果乾餅乾怎麼做-果乾餅乾的做法

  • 果乾餅乾怎麼做-果乾餅乾的做法

  • “這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、...
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杏仁果碎小餅乾如何做簡單又好吃

  • 杏仁果碎小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：70杏仁：20個芝麻核桃粉：50紅薯：80黃油：100糖粉：適量輔料具體步驟1.黃油放室温軟化，糖粉過篩、芝麻核桃粉和低筋粉一起過篩；2.紅薯蒸熟（或用微波爐高火蒸熟），去皮，用叉子搗碎；3.將黃油和糖粉一起用打蛋器攪拌...
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小熊小松鼠餅乾的做法 抱果仁的小熊餅乾，會報果仁的小松鼠餅乾 小熊小松鼠餅乾怎麼做
廣式果乾五仁月餅怎麼做-廣式果乾五仁月餅的做法

  • 廣式果乾五仁月餅怎麼做-廣式果乾五仁月餅的做法

  • “五仁月餅，不捨的經典。好像從來沒有厭倦過。前一陣子，偶見，説國家出台了最新月餅行業標準，五仁月餅必須有。。。。。和橄欖仁，才能被叫做五仁月餅。當時有些錯愕。這是地區標準呢？還是全國統一行業標準？橄欖仁當屬嶺南特產，從小吃五仁月餅就沒數出過橄欖仁來。而關於橄欖仁的五...
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杏仁粉小餅乾怎麼做-杏仁粉小餅乾的做法

  • 杏仁粉小餅乾怎麼做-杏仁粉小餅乾的做法

  • 食材明細主料杏仁粉（40克）低粉（80克）黃油（60克）輔料白糖（35克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁粉小餅乾的做法步驟1、成品。香酥可口的一款餅乾。2、所需材料提前準備好。3、黃油軟化，倒入綿白糖，用抵擋攪拌均勻，無顆粒。4、分三次倒入牛奶，繼續用抵擋攪拌均勻。5、倒...
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巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾（酥硬性點心） 巧克力果仁餅乾怎麼做

  • 巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾（酥硬性點心） 巧克力果仁餅乾怎麼做

  • “餅乾是很適合烘焙初學者，因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃，杏仁，腰果等堅果，堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸，”食材明細主料安佳黃油（250g）雞蛋（2個）烘焙奶粉（50g）核桃仁（100g）黑巧克力（適量）輔料糖粉（250g）蛋糕專用粉（450g）杏仁片（100g）白巧克力（適量）奶香（口味...
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蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾~兒時的味道 蛋黃小餅乾怎麼做

  • 蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾~兒時的味道 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “蛋黃小餅乾我們小時候都愛吃，那味道太讓人懷念了。新烤箱到手第一個就是想要做蛋黃小餅乾。濃濃的蛋黃香味，香甜酥脆，老少皆宜，是一款很好的休閒零食。寶寶吃也非常適合，一口一個太滿足了！”食材明細主料低筋麪粉（90克）細砂糖（45克）輔料全蛋（1個）蛋黃（3個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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果子乾兒怎麼做-果子乾兒的做法

  • 果子乾兒怎麼做-果子乾兒的做法

  • “果子乾兒也是夏天一種生津解暑的甜食，差不多水果攤夏天都賣。賣果子乾從來不吆喝，可是手裏有對小銀碗，一手託兩碗，用拇指食指夾起上面的，向下面的敲打，敲的好的能敲出好多清脆的花點來，果子乾的做法説起來簡單之極，可是做法卻各有巧妙不同，既不是液體，可也不能太稠，擱在冰櫃裏一鎮...
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小動物餅乾的做法 小動物餅乾-為1歲的兒子做 小動物餅乾怎麼做

  • 小動物餅乾的做法 小動物餅乾-為1歲的兒子做 小動物餅乾怎麼做

  • “寶寶13個月零10天，今天他的一隻小手牽着我的手可以邁歩了，好開心！晚上我為寶寶做了一款磨牙的小餅乾，營養健康。”食材明細主料低筋麪粉（150克）雞蛋（75克）輔料白糖（20克）橄欖油（10克）雞蛋（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小動物餅乾的做法步驟1、混合雞蛋，白糖和橄欖油油，用打蛋...
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果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做

  • 果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做

  • “玩烘焙差不多一個月了，僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多，（童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方，原因就是我老爸對黃油味過敏，但凡接觸奶味的東西一概不吃，可烘焙達人們分享的配方里大部分都是黃油啊...
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杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做

  • 杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做

  • “很少買餅乾吃，看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃，有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉（80克）黃油（50克）淡奶油（15克）糖粉（20克）蛋白（15克）輔料藍莓果醬（2湯匙）杏仁碎（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所...
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杏仁小餅乾怎麼做-杏仁小餅乾的做法

  • 杏仁小餅乾怎麼做-杏仁小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉（100克）杏仁粉（100克）細砂糖（70克）雞蛋（1個）輔料黃油（80克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小餅乾的做法步驟1、準備好原料:黃油、杏仁粉、低粉、雞蛋、細砂糖。2、軟化的黃油加入砂糖。3、攪打均勻，最好是打發。4、分次加入蛋液，每次都攪打至蛋液混勻吸收後再...
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果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法

  • 果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法

  • “本來打算做瑪格麗特餅乾，後來一想剩下的蛋白不知道該怎麼處理，乾脆換個花樣吧。不得不説餅乾真的是最簡單的烘培點心哇！！！”食材明細主料無鹽黃油（60克）糖粉（20克）低粉（70克）果醬（適量）全蛋液（適量）輔料全脂奶粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温...
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芝麻杏仁小餅乾的做法 越嚼越香回味無窮——芝麻杏仁小餅乾 芝麻杏仁小餅乾怎麼做

  • 芝麻杏仁小餅乾的做法 越嚼越香回味無窮——芝麻杏仁小餅乾 芝麻杏仁小餅乾怎麼做

  • “很久沒做餅乾了，上一個超萌超可愛滴芝麻杏仁小餅乾，保你吃了滿嘴生香回味無窮！”食材明細主料無鹽黃油（80g）糖粉（40g）淡奶油（6g）低筋麪粉（150g）輔料白芝麻（適量）杏仁片（少許）蛋黃液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後，加入糖粉先用刮刀攪...
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