![辣炒童子雞怎麼做-辣炒童子雞的做法]( "辣炒童子雞怎麼做-辣炒童子雞的做法")
- “喜歡每道菜都有微微的辣味，這樣更下飯！”食材明細主料童子雞（500g）輔料辣椒（半個）青椒（三個）黃椒（三分之一個）葱（三小段）姜（一小塊）蒜（三瓣）八角（一個）配料料酒（一湯勺）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒童子雞的做法步驟1、洗淨原材料。2、把雞洗淨。3、用刀把雞...
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![清燉童子雞怎麼做-清燉童子雞的做法]( "清燉童子雞怎麼做-清燉童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（一隻）輔料紅棗（三顆）麥冬（7根）枸杞（11顆）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉童子雞的做法步驟1、童子雞去內臟，清洗乾淨（我是在麥德隆買剖好的）。2、紅棗、麥冬枸杞清洗乾淨備用，薑切片。3、燉鍋內加水，放薑片、雞大火煮開。4、用勺子把上面的白沫清...
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![雙葱炒童子雞怎麼做-雙葱炒童子雞的做法]( "雙葱炒童子雞怎麼做-雙葱炒童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（適量）輔料洋葱（適量）小葱（適量）配料姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙葱炒童子雞的做法步驟1、洋葱、小葱、童子雞、姜。2、童子雞洗淨切小塊，洋葱切方塊，小葱切段，姜切絲備用。3、鍋燒熱後不加油，將切好的雞肉倒入，加入薑絲。4...
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![麻辣童子雞怎麼做-麻辣童子雞的做法]( "麻辣童子雞怎麼做-麻辣童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（一隻）輔料青紅辣椒（適量）泡椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣童子雞的做法步驟1、雞切塊，用鹽，醬油，雞精少許，醃製半小時左右。2、配料，泡椒。切成三角形3、配料青紅椒，看個人喜愛切成形，我切...
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![炒辣子雞怎麼做-炒辣子雞的做法]( "炒辣子雞怎麼做-炒辣子雞的做法")
- “雞肉的營養價值高，含有豐富的蛋白質及多種營養物質，可以為人體補充營養，強壯身體，增強體力；可以促進嬰幼兒及青少年的生長髮育，緩解亞健康狀態，提高機體免疫力；還含有磷脂類、亞油酸及亞麻酸，可以降低低密度脂蛋白、膽固醇的含量，起到保護心血管的作用。”食材明細主料雞肉（500克）...
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![辣子炒雞怎麼做-辣子炒雞的做法]( "辣子炒雞怎麼做-辣子炒雞的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低，富含人體必須的氨基酸，同時也是人體所需磷、鐵、銅和鋅的良好來源，其維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等含量豐富，雞肉中的不飽和脂肪酸能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。青紅椒富含維生素C，具有解熱、鎮...
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![辣炒子雞怎麼做-辣炒子雞的做法]( "辣炒子雞怎麼做-辣炒子雞的做法")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒子雞的做法步驟1、備子雞，青紅辣椒。2、雞切丁，紅辣椒切碎，青椒切絲，蒜切片。3、燒油，放進辣椒煸香後再放進雞丁炒勻，。4、淋上料酒放點鹽炒...
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![童子雞怎麼蒸]( "童子雞怎麼蒸")
- 童子雞肉質白嫩，愈嚼愈香，而且有多種保健的功效，所以備受現代人們的青睞。大大小小的商鋪裏賣的童子雞並不衞生，所以小編教大家童子雞怎麼蒸，文章會告訴你童子雞詳細的正確處理方法，小夥伴們全都跟着學起來吧！童子雞怎麼蒸做法一1、食材主料1只童子雞、配料少許鹽、少許黃酒、少...
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![叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做]( "叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做")
- 食材明細主料童子雞（一隻）冬筍片（適量）冬菇（適量）蝦仁（適量）五花肉（適量）輔料豬網油（適量）馬蓮草（適量）黃泥（適量）鮮荷葉（適量）烘焙紙（適量）配料葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）丁香（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）叫花童子雞的做法步驟1、冬筍切片、冬菇泡發切...
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![青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做]( "青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做")
- 食材明細主料童子雞（一隻）輔料皺皮椒（2-4個）配料姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒童子雞的做法步驟1、主料：童子雞，配料：皺皮椒2、調料：姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程：油鍋加熱6、姜蒜炒香7、童子雞塊下鍋煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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![童子雞煮多久]( "童子雞煮多久")
- 40分鐘。童子雞在燉煮之前需要先焯水，鍋中加入清水、適量的料酒、薑片把童子雞塊焯出血沫撈出，去除雞肉的腥味。焯水後用黃油、食用鹽、胡椒粉醃製一個小時，這樣在燉煮時雞肉更入味一些。燉煮童子雞全程用中火，燉煮40分鐘就就可以出鍋。...
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![青椒童子雞怎麼做-青椒童子雞的做法]( "青椒童子雞怎麼做-青椒童子雞的做法")
- “簡單好吃輕鬆炒”食材明細主料薑絲（適量）青椒（適量）雞肉（適量）紅椒（適量）輔料番茄（適量）蒜子（適量）大葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒童子雞的做法步驟1、青紅切件，雞肉切塊綽下水，姜切絲，蒜子，大葱件2、爆香薑絲3、下雞肉青紅椒翻炒4、加水，放入番茄，蒜子5、放入生粉，放入生...
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![清蒸童子雞怎麼做-清蒸童子雞的做法]( "清蒸童子雞怎麼做-清蒸童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（一隻（約一斤半左右)）輔料姜（一塊）葱（數根）配料食鹽（適量）花椒粉（一勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）雞精（視乎需要）五香粉（一小勺）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）清蒸童子雞的做法步驟1、童子雞一隻，洗淨，泡去血水2、用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蠔油雞精白...
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![童子野雞怎麼做-童子野雞的做法]( "童子野雞怎麼做-童子野雞的做法")
- “我家的午餐---童子野雞。此菜先吃菜，吃完菜後將煲野雞的湯放裏面繼續煲火鍋，真是湯鮮味美。”食材明細主料野雞（適量）泡蘿蔔（適量）泡豆角（適量）紅辣椒（適量）泡辣椒（適量）泡姜（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適...
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![童子雞煲怎麼做-童子雞煲的做法]( "童子雞煲怎麼做-童子雞煲的做法")
- “濃香雞子煲，雞肉嫩滑，真的好吃。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）童子雞煲的做法步驟1、童子雞一隻，清洗乾淨，姜適量洗淨備用。2、將雞斬成大塊，姜拍扁備用。3、熱鍋冷油下姜煸炒一下。4、把雞肉倒入鍋中翻炒。5、...
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![土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法]( "土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（1只）土豆（2只）輔料油（適量）黃酒（少許）姜（少許）老抽（少許）小紅椒（少許）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燒童子雞的做法步驟1、土豆童子雞2、土豆和童子雞洗淨切塊3、起油鍋加熱放小紅椒煸4、放入雞煸炒5、放少許黃酒煸炒6、再放少許姜煸炒...
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![童子雞怎麼做好吃-童子雞煮多久]( "童子雞怎麼做好吃-童子雞煮多久")
- 童子雞煮多久，大家是否都嘗試過這個呢，其實呢。這種美食的味道是非常好的呢，大家可以去嘗試一下。相信大傢伙一定會非常喜歡吃的呢，而且這種美食的做法也是非常多分的，可以用來炒一些東西，味道十分的好。也可以用來燉一些東西，味道也是非常好的呢。一、童子雞煮多久，童子雞怎麼做...
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![紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法]( "紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（一隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然（適量）辣椒末（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒童子雞的做法步驟1、建議先加入生抽老抽料酒鹽（辣椒醬）醃製一段時間會更入味2、先倒入油將生薑大蒜小米椒炒一分鐘左右PS：那...
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![冬筍童子雞湯怎麼做-冬筍童子雞湯的做法]( "冬筍童子雞湯怎麼做-冬筍童子雞湯的做法")
- 食材明細主料冬筍（2株）童子雞（605克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍童子雞湯的做法步驟1、食材：冬筍、童子雞（已洗淨焯水）。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、將童子雞和切好的冬筍下入高壓鍋中。5、接着，加適量的清水。6、加適量...
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![童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法]( "童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法")
- “現在的毛豆正大量的上市，童子雞燒毛豆也是比較常見的家常菜，剛做好的時候，才放學回家的耿同學那是一個迫不及待，拍個照也不安生，爪子就這樣搶鏡了。”食材明細主料童子雞（1只）毛豆（適量）輔料老抽（1大勺）生抽（2大勺）白糖（適量）蒜頭（2只）生薑（1塊）葱（適量）海鮮醬（1大勺）幹辣椒（2只）料酒（1大勺）鹹鮮（口...
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![香菇童子雞怎麼做-香菇童子雞的做法]( "香菇童子雞怎麼做-香菇童子雞的做法")
- “週末，九點，還差半個小時就會自然醒的時候，被叫起牀了，心中一萬頭神獸奔過啊。。原因，怕我起晚了，11點會吃不上午飯。。留戀小奶狗要三思而後行啊，TM養着養着就變哈士奇了。”食材明細主料童子雞（1只）輔料香菇（1碗）胡蘿蔔（1根）調料八角（1個）老抽（1湯匙半）鹽（適量）雞精（適量）料酒（1湯匙半）糖（1茶...
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![清湯童子雞怎麼做-清湯童子雞的做法]( "清湯童子雞怎麼做-清湯童子雞的做法")
- “清香鮮鹹，不油不膩，春天的感覺”食材明細主料童子雞（一隻）葱段（薑片）八角（花椒）枸杞（大棗）輔料鹽（雞精）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯童子雞的做法步驟1、所需原料：童子雞，葱段，薑片，八角，花椒，枸杞，大棗2、鍋內加適量水（沒過童子雞），放入處理乾淨的童子雞，大火燒開，撇棄浮沫，放入除大棗...
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![如何蒸童子雞]( "如何蒸童子雞")
- 童子雞是北方地區比較著名的一種菜餚，童子雞因其味美和營養價值高而受到大眾的廣泛歡迎和喜歡。很多朋友們，應該都在餐廳裏吃過童子雞。但是有沒有想過自己來做童子雞呢？如果你想嘗試一下，那下面這篇文章就告訴大家如何蒸童子雞。如何蒸童子雞一、蒸童子雞的方法1、口水雞材...
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![清蒸童子雞的做法 簡單易做，營養滋補的清蒸童子雞 清蒸童子雞怎麼做]( "清蒸童子雞的做法 簡單易做，營養滋補的清蒸童子雞 清蒸童子雞怎麼做")
- “清蒸童子雞，鮮嫩多汁，簡單好吃又營養。蛋白質含量豐富，容易被人體所吸收；滋補又營養。”食材明細主料童子雞（1只）輔料生薑（1塊）香葱（2根）調料味達美葱姜料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸童子雞的做法步驟1、準備好食材。2、童子雞讓店家雞宰殺，去除內臟，留下雞胗...
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![燒燜童子雞怎麼做-燒燜童子雞的做法]( "燒燜童子雞怎麼做-燒燜童子雞的做法")
- “記得小時候，我家住在媽媽任教的學校裏，平房，有小院子。每年家裏都要養一二十隻小雞。雖然有小院子，媽媽的一些同事是不養雞的，麻煩，不衞生，媽媽説她喜歡養雞，其實是想改善改善我們家的伙食，特別是我和弟弟兩位小孩子的伙食。春天買的小雞，或家裏老母雞孵的小雞，到了夏天就長大了，成...
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味味甜
