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關於甜角醬怎麼做好吃的餐飲百科

甜角醬怎麼做-甜角醬的做法
  • 甜角醬怎麼做-甜角醬的做法

  • “朋友從雲南寄來好大一箱甜角,酸酸甜甜的吃着特別開胃。但太多又怕放壞,索性做成果醬,既方便,又美味。”食材明細主料甜角(1000克)輔料綿白糖(50克)配料水(1000毫升)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜角醬的做法步驟1、稱量甜角1000克。2、將稱量好的甜角去殼,去筋。用清水沖洗幾...
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醬燜豆角怎麼做-醬燜豆角的做法
  • 醬燜豆角怎麼做-醬燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、調味神器。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入適量開水。7、加入適量黃豆醬。8、燜熟即可。9、開動啦。...
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醬豆角怎麼做-醬豆角的做法
  • 醬豆角怎麼做-醬豆角的做法

  • “豆角性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角(適量)輔料豆醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨,切斷,瀝乾水份。2、鍋中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、加少許水,將豆角爆炒至斷生,加入黃豆醬和鹽翻炒。4、將炒...
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甜甜的六角糖包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的六角糖包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:23分鐘這道六角糖包是一道特別特點好吃的美食,一聽這名字就知道這道六角糖包吃在嘴裏的味道就是甜甜的,但是這道美食是屬於甜而不膩的那一種。所以如果你特別特別喜歡吃甜食的話,就快來嘗一嘗這道六角糖包吧。我想...
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甜甜的糖三角如何做簡單又好吃
  • 甜甜的糖三角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300g輔料酵母:適量芝麻:適量紅糖:適量具體步驟1.温水加酵母攪勻,放入麪粉和成軟乎麪糰,於温暖處發酵;2.發好的麪糰揉一會兒,排氣;3.準備紅糖,麪粉,芝麻;4.以上三種材料混合均勻;5.麪糰做小劑子,擀成圓片;6....
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日式燒烤醬油炒甜豌豆角如何做簡單又好吃
  • 日式燒烤醬油炒甜豌豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜豌豆角:225蘑菇:100輔料日式燒烤汁:2湯匙橄欖油:1湯匙生芝麻:1湯匙具體步驟1.將芝麻放進中號煎鍋裏在中火上炒約5分鐘。其間,不停翻炒,直到芝麻變淺黃色。倒出。放一旁備用。2.將煎鍋置中火上,下油預熱。加入豌...
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麻醬拌豆角怎麼做-麻醬拌豆角的做法
  • 麻醬拌豆角怎麼做-麻醬拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料芝麻醬(適量)調料醬油(少許)油(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌豆角的做法步驟1、豆芽改刀切成長段清洗乾淨瀝水備用。2、芝麻醬一勺放入碗裏。3、加入少許淡醬油。4、攪拌均勻,醬汁就好了。5、鍋中放水加油,鹽燒開。6、放入豆角煮約...
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醬炒角瓜怎麼做-醬炒角瓜的做法
  • 醬炒角瓜怎麼做-醬炒角瓜的做法

  • “嫩嫩的角瓜配上自家的黃豆醬,醬香濃郁,很好吃。”食材明細主料角瓜(1個)黃豆醬(1勺)輔料豆油(1大勺)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨備用。2、角瓜切成薄片。3、適量葱薑蒜末備用。4、鍋中放入1大勺豆油熱後爆香葱薑末...
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醬香豆角怎麼做-醬香豆角的做法
  • 醬香豆角怎麼做-醬香豆角的做法

  • 食材明細主料扁豆角(200g)黃豆醬(1匙)植物油(20g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香豆角的做法步驟1、扁豆角洗淨斜着切小塊。2、葱薑蒜切碎。3、豆角先用開水焯熟。4、焯好的豆角過涼水,以保持色澤翠綠。5、炒鍋放植物油燒熱,先放姜後發葱煸出香味。6...
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軟糯香甜的花生醬牛角包如何做簡單又好吃
  • 軟糯香甜的花生醬牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘包子我們都吃過什麼菜包子,肉包子都是很常見的,不過今天這道花生醬牛角包倒是另外一番風味,從造型道餡兒料都很有特色,形狀是頗具卡通色彩的牛角,餡兒料則是有着長生果之稱的花生醬,可以説是別出心裁,不管其他,我...
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醬香長豆角怎麼做-醬香長豆角的做法
  • 醬香長豆角怎麼做-醬香長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(500g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)尖椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)雞精(適量)鹽(少許)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香長豆角的做法步驟1、準備食材。2、長豆角洗淨切段。3、鍋內加水燒開倒入長豆角加鹽煮熟。4、撈出瀝乾水份。5、熱鍋加油放...
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麻醬豆角怎麼做-麻醬豆角的做法
  • 麻醬豆角怎麼做-麻醬豆角的做法

  • “麻醬豆角,是非常經典的一道涼拌小菜,非常適合夏天高温胃口不好時食用,用開水焯過的豆角顏色翠綠,加上蒜蓉和麻醬清脆爽口、鮮香開胃,簡單易學,是夏天不可缺少的味道。”食材明細主料豆角(300g)芝麻醬(50g)輔料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1頭)鹽(半匙)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
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甜角如何做簡單又好吃
  • 甜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時甜角的含鈣量很高,需要補鈣的人可以多吃一些。甜角對補腦和頭髮生長很有幫助。甜角在炎熱的夏天還可以增進食慾,清熱解暑,促進消化。如果咳嗽的話還可以把甜角含在嘴裏,對緩解咳嗽有一定的幫助,好處非常多,大家...
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醬炒豆角怎麼做-醬炒豆角的做法
  • 醬炒豆角怎麼做-醬炒豆角的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒豆角的做法步驟1、豇豆切成段,上蒸鍋蒸10分鐘,熟爛即可!2、肉切成肉絲備好!我這肉絲切的有點粗哈!3、葱薑蒜切成末或絲,備好!4、紅尖椒切成絲,備用!5...
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醬燉豆角怎麼做-醬燉豆角的做法
  • 醬燉豆角怎麼做-醬燉豆角的做法

  • “典型的東北農家菜。東北豆角,吃一次就不會忘記,肉厚豆鼓,香糯適口,太好吃啦!這是姐姐自己種的豆角,每次有人過來都會給我帶上一大包,這豆角無化肥無農藥,放一週都木有問題,我家特別喜歡醬燉豆角,那是媽媽的味道,記得小時候媽媽就是用自制黃豆醬燉豆角特別香,當然媽媽還加了一物,就是...
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辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做
  • 辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)薑末(3克)自制辣醬(2大匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將葱姜切成末待用。3、自制辣醬裝入碗中待用。4、熱鍋放油,爆香葱薑末。5、倒入豆...
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醬爆豆角怎麼做-醬爆豆角的做法
  • 醬爆豆角怎麼做-醬爆豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉末醬(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豆角的做法步驟1、豆角洗淨,用手掰小段2、準備醬一勺(我選用的是吃麪條用的肉末炸醬3、鍋內多放點油,開始煎炸豆角4、豆角炸的蔫,沒有水分了為好,再盛出來5、鍋內留底油,放...
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甜椒扁豆角炒肉的做法 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎麼做
  • 甜椒扁豆角炒肉的做法 黃豆醬甜椒扁豆角炒肉 甜椒扁豆角炒肉怎麼做

  • “愛吃,如同好好生活一樣,是一種追求。喜歡美味的同時,也追求着差異。猶如扁豆一樣,它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料豬肉(適量)甜青椒(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)黃豆醬(適量...
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醬拌豆角怎麼做-醬拌豆角的做法
  • 醬拌豆角怎麼做-醬拌豆角的做法

  • “大魚大肉吃多了總會太油膩,來點清爽的小菜換換胃口吧一直很喜歡吃涼拌菜的口感,尤其是豆角加入蒜泥、麻醬味道更是誘人,味道清脆爽口,非常好吃呢”食材明細主料豆角(200克)輔料蒜(適量)麻汁(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(少許)醋(適量)生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬...
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醬湯角瓜怎麼做-醬湯角瓜的做法
  • 醬湯角瓜怎麼做-醬湯角瓜的做法

  • 食材明細主料角瓜(1個約300g)肉腸(1根)粉條(100g)輔料農家大豆醬(100g)葱(適量)配料油(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯角瓜的做法步驟1、角瓜1個約300g、肉腸1根、泡發好的粉條100g、農家大豆醬100g、葱。2、將角瓜切片。3、切葱花,把肉腸切片。4、起鍋熱油,爆香葱...
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香甜薯香甜糯角如何做簡單又好吃
  • 香甜薯香甜糯角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薯香甜糯角外脆裏面糯香,非常好吃,是一道十分受歡迎的甜食。主要的食材是麪粉和麻薯。製作起來也不像其他甜食那樣複雜,比較簡單。但是由於薯香甜糯角在著作過程中需要油炸,屬於油炸食品,因此吃多不利於身體健...
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豆醬長豆角怎麼做-豆醬長豆角的做法
  • 豆醬長豆角怎麼做-豆醬長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)後臀尖(適量)輔料小米辣(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨,從中間攔一刀2、少許臀尖肉切片3、長豆角在開水中焯燙一下變色斷生4、鍋中放入姜塊兒,大料,放入臀尖肉炒幹,放入豆瓣醬炒香5、放入長...
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醬燒豆角絲怎麼做-醬燒豆角絲的做法
  • 醬燒豆角絲怎麼做-醬燒豆角絲的做法

  • “很多人都喜歡吃豆角,但又嫌麻煩,因為豆角中含有一種毒素,必須要充分加熱才能去除,因此烹飪的時間就相對長一些;如果把豆角切成細絲,不但能把烹飪時間大大縮短,還能吃出更多的樂趣來。想一想,細細長長夾一箸,猛看還以為是葫蘆絲,誰能想到是豆角絲啊!今天這醬燒豆角絲沒放一點兒肉,加...
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豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷(餡) 豆角醬肉滷怎麼做
  • 豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷(餡) 豆角醬肉滷怎麼做

  • “做蒸餃的餡,加水多燉一會還可以當面條滷!”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁,熱鍋涼油下鍋,放步驟3五香粉花椒粉少量,炒變色2、豆角切丁3、兩種炒菜常用調料4、要用的調料5、豆角...
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酸角果醬的做法 算算甜甜--酸角果醬 酸角果醬怎麼做
  • 酸角果醬的做法 算算甜甜--酸角果醬 酸角果醬怎麼做

  • 食材明細主料酸角(200克)冰糖(50克)QQ糖(5顆)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸角果醬的做法步驟1、酸角剝皮去核2、所需材料3、酸角加適量水小火加熱,加熱過程中不停攪拌至濃稠4、用濾網過濾一遍取出酸角中的筋膜5、將過濾好的酸角糊糊倒入鍋中加冰糖,QQ糖煮至濃稠6、放...
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