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關於爆炒滷豬腸的餐飲百科

好吃的爆炒滷豬腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的爆炒滷豬腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近沒有什麼胃口,什麼都不想吃。朋友給送來一些爆炒滷豬腸,吃了一點胃口就開了,看見啥都想吃。爆炒滷豬腸是用豬大腸製作而成的。豬大腸含有着豐富的營養物質,具有調理腸胃,治療便祕的功效。豬大腸不僅可以爆...
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家常爆炒滷豬腸如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒滷豬腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒滷豬腸這道美食的主要食材為豬大腸,豬大腸也就是豬的腸子,口感爽滑細膩,富含多種營養物質。特別是滷製的豬大腸味道更為鮮美,更富有嚼勁,口感也更為Q彈。經過滷製後的大腸放入高温油鍋之中,不斷的翻炒,鮮美...
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美味的爆炒滷豬腸如何做簡單又好吃
  • 美味的爆炒滷豬腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘爆炒滷豬腸,聽上去就已經很美味了是吧?我媽媽説不建議吃外面的豬的內臟,所以我們通常都會在家裏煮的,這次是爆炒豬暢,爆炒別人都以為會很上火,但是呢,這次我處理得不會很糟糕的,我一定會處理得很好,因為我小的時候一...
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滷豬腸頭如何做簡單又好吃
  • 滷豬腸頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大腸頭:3條輔料姜:1大塊蒜頭:4個八角:1個桂皮:少許生抽:適量鹽:適量具體步驟1.豬大腸,3條。去了油脂就沒剩下多少了,等煮好,又縮小了。2.把大腸翻過來,除去油脂。這圖片是除好一條的油脂3.再把大腸翻過來,洗洗。...
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火爆爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃
  • 火爆爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘爆滷豬大腸雞腿,這道菜一看名字就知道原料的豐厚,食材的多樣,肉類的豐富。或許很多人聽到豬大腸就不喜歡,但是這道菜真的就是吃了一次就會愛上,它味道好濃,就飯吃最好,一年四季胃口不好,來一道爆滷豬大腸雞腿,很好...
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滷豬腸怎麼做-滷豬腸的做法
  • 滷豬腸怎麼做-滷豬腸的做法

  • 食材明細主料豬腸(2斤)輔料八角(適量)陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬腸的做法步驟1、豬腸兩斤,用水衝一衝2、翻到反面,看看有沒有髒的東西,撕下來,髒的油也撕掉,乾淨的油可以留着3、加油,生粉,鹽4、搓好,沖洗乾淨5、翻到正面來,加油,鹽,生粉6、...
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爆炒滷大腸怎麼做-爆炒滷大腸的做法
  • 爆炒滷大腸怎麼做-爆炒滷大腸的做法

  • “滷豬大腸是個很有食慾的一道菜。對於這種處理起來比較繁瑣的東西,還是自己親自做的比較放心。靜下心來為另一半燒上這道美味,真愛無敵!”食材明細主料豬大腸(1.5斤)輔料洋葱(半個)紅椒(2個)綠椒(1個)葱(2根)姜(1塊)大蒜粒(3粒)幹辣椒(3個)香葉(2片)八角(2個)花椒(一小撮)麪粉(適量)老酒(適量)色拉油(...
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子姜酸菜爆炒豬腸怎麼做-子姜酸菜爆炒豬腸的做法
  • 子姜酸菜爆炒豬腸怎麼做-子姜酸菜爆炒豬腸的做法

  • “子姜酸菜爆炒豬腸。”食材明細主料豬大腸(300g)酸菜(適量)子姜(1塊)生抽(2勺)輔料蠔油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)子姜酸菜爆炒豬腸的做法步驟1、準備好豬大腸,豬大腸自己洗的,非常乾淨,還有準備好酸菜,酸菜也是自己醃製的哦。2、酸菜切成絲,切好的酸菜,如果有時間先用水泡...
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爆炒滷腸頭如何做簡單又好吃
  • 爆炒滷腸頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷腸頭主要選取的食材為豬大腸,豬大腸肉質細膩,口感順滑。滷腸頭則需要選用新鮮的豬大腸再放入祕汁的滷料,進行長時間的滷製。味道鮮美,營養豐富。爆炒滷腸頭將本就屬於熟食的滷腸頭放入高温油鍋之中在進行爆...
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爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法
  • 爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(300g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬生腸的做法步驟1、豬生腸。2、放入澱粉和食鹽,抓洗乾淨。3、切花刀。4、再切成小段,裝盤備...
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爆炒臘豬腸怎麼做-爆炒臘豬腸的做法
  • 爆炒臘豬腸怎麼做-爆炒臘豬腸的做法

  • 食材明細主料臘豬腸(250g)輔料辣椒(適量)青蒜(1個)生抽(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘豬腸的做法步驟1、臘豬腸浸泡2小時後焯水瀝乾水分。2、青蒜,辣椒切段。3、鍋燒熱入油下葱蒜花椒爆香。4、下入腸翻炒出油。5、加入生抽。6、下入辣椒青蒜翻炒均勻即...
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怎樣清洗豬生腸最乾淨-爆炒豬生腸怎麼吃
  • 怎樣清洗豬生腸最乾淨-爆炒豬生腸怎麼吃

  • 不知道大家聽沒聽説過殺年豬這個風俗習慣,每到過年的時候,身邊很多農村的朋友們都會殺年豬。豬的全身都是寶貝,有很多可以食用的部位,那麼你知道豬生腸怎麼食用好吃嗎?很多朋友都非常喜歡吃這個食材,但在食用豬生長的過程中也一定要清洗乾淨了,接下來教你兩道豬生腸的做法。一、...
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爆炒滷肥腸怎麼做-爆炒滷肥腸的做法
  • 爆炒滷肥腸怎麼做-爆炒滷肥腸的做法

  • “之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章,菜菜屋印象最為深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿,圈子就是豬直腸(不是大腸)組合在一起,成菜色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩,是極具本幫特色的一道菜。可能是習慣了花椒、辣椒等大麻大辣的薰陶,口味偏甜的肥腸就是提不起食慾。...
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爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法
  • 爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少許鹽生抽,高湯,翻炒均勻...
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爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做
  • 爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做

  • 食材明細主料鵝腸(250克)輔料幹辣椒(30克)幹米椒(20克)酒精泡椒(20克)老薑(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(適量)老抽(適量)鹽(適量)米酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸2、把鵝腸放入高壓鍋3、然後撈出用清水洗乾淨鵝腸內的沙子4、把...
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脆皮滷豬腸怎麼做-脆皮滷豬腸的做法
  • 脆皮滷豬腸怎麼做-脆皮滷豬腸的做法

  • 食材明細主料豬頭腸(2條)八角(一顆)桂皮(適量)幹辣椒(2粒)花椒(15粒)冰糖(2粒)生抽(一湯匙)蒜瓣兒(一瓣)香葉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮滷豬腸的做法步驟1、豬頭腸洗乾淨,放入鍋中加入適量清水,再把配料表裏所有材料一起放入鍋中滷煮,滷至用筷子輕...
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爆炒脆豬生腸怎麼做-爆炒脆豬生腸的做法
  • 爆炒脆豬生腸怎麼做-爆炒脆豬生腸的做法

  • “爆炒豬生腸、豬肚是爸爸的拿手菜,什麼姜葱味、姜葱豆鼓味、鹹菜味、胡椒湯味,太好吃了!現在想想都流口水,我們都很愛吃!爸爸很少做菜的,只有過節或來客人時才做。可惜嫁後就很難吃到了,很是想念這味道!於是用兒時記憶父親做這菜的方法做了這道菜。味鮮美、腸爽脆,真不錯,也得到了...
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尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法
  • 尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法

  • “豬小腸是用尖椒來爆炒是非常好吃的,香辣開胃。”食材明細主料熟豬小腸(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒豬小腸的做法步驟1、胡蘿蔔切片,尖椒切滾刀塊,小腸切段,葱切段,算蒜切片,薑切片。2、鍋中倒...
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爆炒豬小腸怎麼做-爆炒豬小腸的做法
  • 爆炒豬小腸怎麼做-爆炒豬小腸的做法

  • 食材明細主料豬小腸(100g)輔料葱段(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸洗乾淨備用。2、葱段切好。3、熱油。4、放豬小腸葱段米酒爆炒。5、調味。6、成品。...
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滷豬小腸怎麼做-滷豬小腸的做法
  • 滷豬小腸怎麼做-滷豬小腸的做法

  • “看着一堆食物,然後在經過精心的烹飪,變換出美食是不是很有成就感呢?今天我為大家帶來滷豬小腸,希望大家喜歡。豬小腸營養豐富,含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質,但是它的膽固醇含量較高,有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。”食材明細主料豬小...
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滷豬大腸的做法 滷豬大腸 滷豬大腸怎麼做
  • 滷豬大腸的做法 滷豬大腸 滷豬大腸怎麼做

  • 食材明細主料豬腸(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)米酒(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜及草果洗淨拍扁,桂皮香葉洗淨備用2、大火熱鍋下油爆香所有配料3、然後加入水煮沸4、隨...
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爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法
  • 爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法

  • “很美味的小炒。”食材明細主料豬腸(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(少許)葱(適量)姜(少許)蒜(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬腸的做法步驟1、豬腸清洗乾淨,放入鍋中加料酒,姜煮熟,撈出來切小段備用。2、備:洋葱,紅辣椒,葱,蒜,姜,改刀切...
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滷豬大腸怎麼做-滷豬大腸的做法
  • 滷豬大腸怎麼做-滷豬大腸的做法

  • “喜歡吃豬大腸的人都會喜歡吃滷大腸,味道筋道,口感好,自己能吃一盤。我放的滷料不齊全,家裏有什麼加什麼,味道一樣很好吃。”食材明細主料豬大腸(1斤)半肥瘦豬肉(少許)輔料姜(適量)香葉(少許)八角(1個)葱(少許)桂皮(少許)調料冰糖(1勺(白糖))料酒(2匙)醬油(2匙)食鹽(少許)老抽(少許)蠔油(1匙)其他(口味)燜(工...
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滷香爆肥腸怎麼做-滷香爆肥腸的做法
  • 滷香爆肥腸怎麼做-滷香爆肥腸的做法

  • “成都那邊很常見的一種肥腸的吃法~~離開成都後一直想吃這個,試了一下!”食材明細主料肥腸(500g)洋葱(半個)腰果(一小碗)姜蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)老滷汁(一鍋)折耳根(少許)輔料鹽(一勺)生抽(適量)料酒(一湯匙)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷香爆肥腸的做法步驟1、肥腸買回來,用生分...
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尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法
  • 尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法

  • 食材明細主料滷豬腸(適量)尖椒(2個)芹菜(適量)輔料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒豬腸的做法步驟1、尖椒,芹菜,洗淨改刀,小黃姜切絲備用。2、提前滷好的豬大腸切好。3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒斷生後加入芹菜段翻炒。6、最後加少許...
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