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關於泰式椰汁雞湯的做法步驟的餐飲百科

泰式椰汁雞湯怎麼做-泰式椰汁雞湯的做法

  • 泰式椰汁雞湯怎麼做-泰式椰汁雞湯的做法

  • “這是一道奶香濃郁的雞湯”食材明細主料雞裏脊（300克）洋葱（大半隻）番茄（一隻）菇（一小盒）檸檬（一隻）輔料檸檬汁（少許）辣椒幹（1-2個）椰漿（200ml）香茅粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）奶香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁雞湯的做法步驟1、準備食材：雞裏脊（也可以用其他雞部位的肉），檸檬汁，椰...
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泰式椰香咖喱蟹怎麼做-泰式椰香咖喱蟹的做法

  • 泰式椰香咖喱蟹怎麼做-泰式椰香咖喱蟹的做法

  • “大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大，但肉還是挺足的。我個人覺得，個頭大的螃蟹，最佳的烹調方式就是清蒸，因為蟹的原味就非常鮮美，只需簡單的姜醋汁，就已經足以，過多的調味料會掩蓋螃蟹本身的鮮甜。這種個頭不大，但肉又很多的比較...
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泡泰式咖喱花椰菜怎麼做-泡泰式咖喱花椰菜的做法

  • 泡泰式咖喱花椰菜怎麼做-泡泰式咖喱花椰菜的做法

  • 食材明細主料菜花（適量）紅尖椒（適量）輔料咖喱粉（適量）白醋（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡泰式咖喱花椰菜的做法步驟1、準備原料：菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食鹽、紅尖椒、幹辣椒2、花椰菜掰成小朵，洗淨控幹水份。3、鍋內燒開水，放入咖喱粉攪...
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泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故，近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情，驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試，香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象，今天就為大家介紹一...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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泰式椰香蛤蜊的做法 賦予蛤蜊另一種吃法：泰式椰香蛤蜊 泰式椰香蛤蜊怎麼做

  • 泰式椰香蛤蜊的做法 賦予蛤蜊另一種吃法：泰式椰香蛤蜊 泰式椰香蛤蜊怎麼做

  • “夜深了，你餓不餓？我做一盤泰式椰香蛤蜊給你吃呀！獨特的口感，鮮美無比的肉質，一口咬下去的那種滑嫩，還有湯汁的濃郁香氣，滿滿都是温暖的治癒感。”食材明細主料蛤蜊（適量）平菇（適量）香茅草（適量）輔料檸檬（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）小洋葱（適量）黃油（適量）椰漿（適量）辣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工...
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泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法

  • 泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯（適量）菠蘿（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）洋葱（適量）腸（適量）豌豆米（適量）輔料咖喱醬（適量）椰漿粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材：菠蘿切小塊，儘量取中間的硬芯兒（汁少）；胡蘿蔔，大蝦，腸和洋葱切小丁；豌豆米洗淨。2、鍋中放入咖喱醬...
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泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法

  • 泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法

  • 食材明細主料香菜（4條）青金桔（10個）小米辣（3個（吃不了辣少放））大蒜（5瓣）青椒（2個）小葱頭（洋葱）（1個）調料魚露（2勺）生抽（1勺）椰糖（白糖）（1勺）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣汁的做法步驟1、準備好材料。2、十個青桔擠出汁，過濾出籽。3、把所有的料放入榨汁機或破壁機，倒入青桔汁。4、再...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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雞肉蘑菇焗花椰菜的做法 雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多圖超詳細步驟 雞肉蘑菇焗花椰菜怎麼做
泰國椰汁咖喱雞怎麼做-泰國椰汁咖喱雞的做法

  • 泰國椰汁咖喱雞怎麼做-泰國椰汁咖喱雞的做法

  • “去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖喱雞後至今對它的味道記憶猶新，上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖喱粉，自己在進口商店買了泰國的椰漿，迫不及待的要做這道菜，因為對它濃濃的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的湯汁特別下飯。”食材明細主料雞肉（半隻）輔料姜（1塊）洋葱（1...
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泰汁雞條怎麼做-泰汁雞條的做法

  • 泰汁雞條怎麼做-泰汁雞條的做法

  • “很喜歡用日式PANKO（潘科）粉來炸雞，外殼堅挺酥脆，在西人專賣炸魚炸雞櫃就能找到，炸好後蘸上甜酸泰汁，很享受的説。”食材明細主料雞胸肉（約400克）雞蛋（1只）潘科炸粉（1杯）泰汁（1/4杯）輔料生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）糖（1/4茶匙）料酒（1湯匙）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰汁雞條的...
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泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法

  • 泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法

  • “比起吃不吃晚餐，晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔，自然對身材和健康也無壓力。最重要的是，味道超級好啊！雞肉細膩緊實，米粉爽滑彈牙，每一根都吸飽了濃郁的雞湯。吃一口下去就能感到嘴巴里...
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月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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泰式撈汁花蛤怎麼做-泰式撈汁花蛤的做法

  • 泰式撈汁花蛤怎麼做-泰式撈汁花蛤的做法

  • “花蛤是高蛋白低脂肪的海鮮貝殼類，所以減肥期間多補充一些優質蛋白質可以增加肌肉減少體脂。今天做一道酸辣口味的撈汁花蛤，花蛤肉浸漬在酸辣汁裏，超級好吃，辣的超過癮，多吃一點辣可以提高新陳代謝。”食材明細主料花蛤（500克）小葱（10克）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美泰式酸辣...
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chicken kai yang 偷吃步泰式烤雞怎麼做-偷吃步泰式烤雞的做法 【東煮】偷吃步泰式烤雞 Thai grill
泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法

  • 泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法

  • “椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料西藍花菜花（300克）葱末（適量）鮮榨椰汁（400ml）鹽（0.5匙）咖喱（3塊）檸檬（1個）辣椒末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁咖喱蝦的做法步驟1、葱末蒜末辣椒末切碎2、菜花西藍花熱水焯熟3、爆香葱末蒜末辣椒末4、放入蝦...
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泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥（無油健康） 泰式咖喱椰香蟹怎麼做

  • 泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥（無油健康） 泰式咖喱椰香蟹怎麼做

  • “以前做泰式咖喱蟹是先將蟹下油鍋，但這次嘗試進行無油製作，保證健康的同時又滿足味蕾”食材明細主料愛爾蘭麪包蟹（一隻）輔料料酒（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）薄荷葉（少許）泰式咖喱（少許）椰漿（200ml）芝士（一片）鹽（少許）雞精（少許）魚露（極少）辣油（極少）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖喱...
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泰汁雞塊怎麼做-泰汁雞塊的做法

  • 泰汁雞塊怎麼做-泰汁雞塊的做法

  • “很喜歡泰汁，酸酸甜甜又微辣，讓人胃口大開，夏天不時地做些泰汁雞塊，可提高食慾，雞肉也容易消化，大人小孩都喜歡。”食材明細主料雞腿肉（1磅）輔料低筋麪粉（2湯匙）玉米澱粉（1/2湯匙）水（1/2杯）生抽（2.5湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2湯匙）細砂糖（1/2茶匙）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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泰汁拌雞爪怎麼做-泰汁拌雞爪的做法

  • 泰汁拌雞爪怎麼做-泰汁拌雞爪的做法

  • “外面賣的泰汁雞爪真的是太好吃了，經過幾次的做法都失敗了，今天終於把它做成功。”食材明細主料雞爪（2斤）輔料檸檬（半個）大蒜（1個）洋葱（少許）調料泰汁料包（1包）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰汁拌雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，用剪刀剪去指甲。2、鍋里加水，倒入雞爪，放入薑片，葱，料...
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椰汁泰式咖喱怎麼做-椰汁泰式咖喱的做法

  • 椰汁泰式咖喱怎麼做-椰汁泰式咖喱的做法

  • “在家裏也可以做出飯店的味道。飯店吃飯實在是太貴，去泰國餐廳吃飯，2個人就要30多歐，想着就自己做吧，其實成本真的很便宜，一瓶椰漿1塊多歐，咖喱塊國內帶來的，這裏買也2歐不到吧。雞也便宜，我們這裏是5歐元一整隻，我只用了半隻，加上土豆啊洋葱啊什麼的。算下來7歐不到，就是60塊人民...
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椰汁雞湯怎麼做-椰汁雞湯的做法

  • 椰汁雞湯怎麼做-椰汁雞湯的做法

  • “暖暖的湯搭配秋冬的涼。黃油雞湯，加入了椰汁椰肉，還加入了地瓜，清甜淡淡的香，不會太膩，也特別有營養哦！”食材明細主料黃油雞（半隻）輔料椰子（1個）菌菇（少量）地瓜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁雞湯的做法步驟1、準備食材。2、雞肉焯水加入砂鍋，倒入椰汁熬煮半小時。3、加...
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泰式椰汁咖喱米線怎麼做-泰式椰汁咖喱米線的做法

  • 泰式椰汁咖喱米線怎麼做-泰式椰汁咖喱米線的做法

  • “酸酸甜甜辣辣香香，無法形容的泰式美味，吃了就會上癮。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫胡蘿蔔（1根）米線（100g）西蘭花（200）蘑菇（100g）大蝦（100g）黑芝麻（適量）鹽（適量）輔料泰式紅咖喱醬（適量）椰奶（480ml）水（240ml）檸檬（1個）蜂蜜（30ml）魚露（30ml）香草精（5ml）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式椰汁咖喱米線...
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椰子汁玉米雞湯怎麼做-椰子汁玉米雞湯的做法

  • 椰子汁玉米雞湯怎麼做-椰子汁玉米雞湯的做法

  • “大家都知道椰子汁好喝又養顏護膚，大人小孩都喜歡。這次我用椰子汁煲湯，顏色奶白不但吸引，而且味道也很清新”食材明細主料雞骨架（一個）椰子（一個）玉米（兩條）輔料薑片（數片）枸杞（一把）紅棗（四至五隻）奶香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰子汁玉米雞湯的做法步驟1、備好材料，雞骨架挖乾淨...
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泰式椰漿芒果糯米怎麼做-泰式椰漿芒果糯米的做法

  • 泰式椰漿芒果糯米怎麼做-泰式椰漿芒果糯米的做法

  • “泰式椰漿芒果糯米stickyrice是泰國代表甜品。好幾年前juju和bubu剛到泰國度假時在一家餐廳遇到一對美國老夫婦，他們剛好坐在我們旁邊桌所以大家自然地開始聊起來，看着大概60多歲的這對夫婦特熱情，聊着聊着他們問我們有沒有嘗過泰國的stickyrice，我們説還沒有他們就強推薦説...
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