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關於黃龍的餐飲百科

好吃的黃龍綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃龍綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘看到一盒盒小小的綠豆糕,你的童年記憶有沒有被勾起來呢?黃龍綠豆糕,小學時候特別盛行,只要身上有個幾塊錢,總會往小賣部跑,那時候還是1毛錢一盒吧,現在街上都很鮮見了。其實我們買不到,可以自己親手做呀,還比外面...
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美味黃龍綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 美味黃龍綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃龍綠豆糕味道香甜有營養,是我非常喜歡吃的糕點,甜甜的味道衝擊着我的口腔,味蕾迅速被打開了呢。這道糕點的做法非常的簡單易學哦,是媽媽經常做的一種,非常好吃呢。不管是當早餐還是送給親朋好友都是不錯的選...
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黃油香煎龍利魚怎麼做-黃油香煎龍利魚的做法
  • 黃油香煎龍利魚怎麼做-黃油香煎龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)迷迭香(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚自然解凍,用廚房紙巾擦乾表面水分,切成合適大小。2、在龍利魚兩面塗抹少量鹽和生抽,然後再塗抹適量橄欖油醃製2個小時...
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小龍蝦仁拌黃瓜怎麼做-小龍蝦仁拌黃瓜的做法
  • 小龍蝦仁拌黃瓜怎麼做-小龍蝦仁拌黃瓜的做法

  • “小龍蝦我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又買三斤小龍蝦,家裏有現成的蒜蓉小龍蝦調料,照着包裝袋上的步驟做好,殼上滋味很美妙,但肉還是沒味道。今天媽媽給了我一袋小龍蝦,我就不打算做什麼蒜蓉麻辣的了,剝出蝦仁,調個醬汁,與黃瓜一起拌一拌,夏日開胃涼拌菜就是你了!”食材明細主...
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盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法
  • 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法

  • “麻辣酥香,外焦裏嫩。”食材明細主料黃鱔(500克)油酥花生米(1/2湯匙)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)醋(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)幹海椒(2把)花椒(1把)小葱(2根)老薑(少許)大祘(少許)麻辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)高級(難度)盤龍黃鱔的做法步驟1、專選取小土黃鱔,在清水中滴少許菜籽油...
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蒜蓉黃油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉黃油烤龍蝦的做法
  • 蒜蓉黃油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉黃油烤龍蝦的做法

  • “今天做好晚飯,朋友打電話來説團購了龍蝦,給我兩隻,哈哈。。。馬上飛車去拿,家裏只有少許芝士,但不影響美味,結果是飯沒人吃了。”食材明細主料澳洲龍蝦(2只)輔料蒜(1整粒)無鹽黃油(50g)馬蘇裏拉芝士(適量)葱(2根)調料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油烤...
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黃豆柚皮龍骨湯怎麼做-黃豆柚皮龍骨湯的做法
  • 黃豆柚皮龍骨湯怎麼做-黃豆柚皮龍骨湯的做法

  • “今天的湯里加了一點柚皮,可以去腥提鮮。但不能放多,會發苦。”食材明細主料黃豆(50g)胡蘿蔔(1根)龍骨(150g)柚皮(少許)輔料蜜棗(2顆)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆柚皮龍骨湯的做法步驟1、黃豆洗淨,提前浸泡一晚2、胡蘿蔔去皮,切段3、柚皮取瓤,切小塊,柚皮帶苦味,不能多放。4、...
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龍鬚菜拌黃瓜怎麼做-龍鬚菜拌黃瓜的做法
  • 龍鬚菜拌黃瓜怎麼做-龍鬚菜拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料龍鬚菜(適量)黃瓜(1根)洋葱(1塊)蒜(2瓣)輔料香油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚菜拌黃瓜的做法步驟1、龍鬚菜泡入飲用水中,泡發,泡發過程中要更換幾次清水,去除雜質2、泡發好的龍鬚菜3、洗淨的黃瓜拍斷4、切條切塊5、洗好的洋葱切塊6...
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黃牙白燉龍骨怎麼做-黃牙白燉龍骨的做法
  • 黃牙白燉龍骨怎麼做-黃牙白燉龍骨的做法

  • 食材明細主料黃牙白(適量)龍骨(適量)輔料粉條(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃牙白燉龍骨的做法步驟1、黃牙白洗淨。2、龍骨飛水。3、放入砂鍋煮一個小時。4、黃牙白切絲。5、放入鍋裏並加入粉條煮熟。6、調味即可。7、開動啦。...
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當歸黃芪燉龍排怎麼做-當歸黃芪燉龍排的做法
  • 當歸黃芪燉龍排怎麼做-當歸黃芪燉龍排的做法

  • 食材明細主料豬龍排(適量)輔料當歸片(適量)黃芪(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)胡蘿蔔(適量)淮山(適量)玉米(適量)薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪燉龍排的做法步驟1、鍋中倒水,加入薑片、料酒燒開2、下入龍排,煮開後過兩分鐘撈出3、清水沖洗...
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黃瓜火龍果卷的做法 9個月以上輔食黃瓜火龍果卷 黃瓜火龍果卷怎麼做
  • 黃瓜火龍果卷的做法 9個月以上輔食黃瓜火龍果卷 黃瓜火龍果卷怎麼做

  • “孩子八九個月就要給手指食物了,火龍果顏色好看做起餅來給孩子自己拿着吃非常適合。如果孩子便祕也可以試試看火龍果,效果很不錯哦。這裏用的是火龍果泥不是火龍果汁,用果泥效果才好,如果是果汁那就變成調色了。所以任何食物吃全那是最好的做這個卷黃瓜片一定要薄,不然就很難...
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黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做
  • 黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做

  • “這道開胃,宴請之大菜請大家品嚐。”食材明細主料草魚(一條)輔料小米椒(70克)姜(3克)蒜(6克)配料米酒(5克)味精(1克)蒸魚豉油(30克)鹽(1克)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃金盤龍的做法步驟1、姜蒜分別切成米。2、小米椒切碎。3、魚宰殺剖肚去除內臟和魚鰓,從魚頭到魚尾間隔5毫米切成...
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黃酒燒龍蝦尾怎麼做-黃酒燒龍蝦尾的做法
  • 黃酒燒龍蝦尾怎麼做-黃酒燒龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦(一隻)輔料黃酒(30克)鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)香菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃酒燒龍蝦尾的做法步驟1、準備好龍蝦。2、分成幾部分。3、取蝦尾。4、中間切開。5、水澱粉、生抽、黃酒、葱、姜、蒜、香菜準備好...
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黃瓜燒龍蝦怎麼做-黃瓜燒龍蝦的做法
  • 黃瓜燒龍蝦怎麼做-黃瓜燒龍蝦的做法

  • “端午節,回孃家。又過了一次釣龍蝦的癮。蝦子不大,但比較入味,滿嘴的留香。配上黃瓜的脆爽,炎炎夏日,樂不思蜀!”食材明細主料龍蝦(適量)黃瓜(適量)輔料火鍋底料(適量)蒜頭(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜燒龍蝦的做法步驟1、原料。2、黃瓜洗淨切段,蒜頭拍碎備用。3、熱鍋...
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卧龍黃瓜怎麼做-卧龍黃瓜的做法
  • 卧龍黃瓜怎麼做-卧龍黃瓜的做法

  • “卧龍黃瓜是蓑衣黃瓜的又一種叫法。因為形似盤龍,口感酸甜,所以是一道很受歡迎的家常涼菜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料白糖(適量)老陳醋(適量)香油(適量)味精(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卧龍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜兩邊放筷子,先切斜刀。3...
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龍蝦有黃嗎
  • 龍蝦有黃嗎

  • 母蝦有蝦黃,公蝦沒有。且母蝦只有成熟期時,才會看到蝦黃,未成熟時看不到;所以沒有蝦黃的不一定是公蝦,也可能是母蝦。挑選龍蝦時,可以聞一下味道,若是有輕微的腥味,則是新鮮的龍蝦,反之,則不新鮮;也可以觀察龍蝦的形態,活潑好動的是新鮮的,反之,則不新鮮。...
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卧龍涼拌黃瓜怎麼做-卧龍涼拌黃瓜的做法
  • 卧龍涼拌黃瓜怎麼做-卧龍涼拌黃瓜的做法

  • “涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,美容養顏,營養豐富,其切法也各式各樣:片、丁、絲、條等等,今天,在祖國66華誕來臨之際,作為龍的傳人,以龍為原型,製作了一款卧龍涼拌黃瓜,以此祝願我們的祖國更加繁榮富強,祝願人民生活更加幸福安康!”食材明細主料...
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黃油焗龍蝦的做法 黃油焗龍蝦的做法【美味不必説】 黃油焗龍蝦怎麼做
  • 黃油焗龍蝦的做法 黃油焗龍蝦的做法【美味不必説】 黃油焗龍蝦怎麼做

  • “自從吃了一回黃油焗龍蝦之後,那Q彈的口感、鮮甜的味道就一直在我腦海裏揮之不去,每次一想起來,感覺都控制不住自己的口水了~自那以後,我就開始不停地翻看各種菜譜,研究黃油焗龍蝦的做法,皇天不負有心人,終於讓我找着了一個比較好的菜譜。按照這個菜譜做出來的黃油焗龍蝦,蝦肉肉...
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海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做
  • 海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做

  • “我和家人都喜歡喝湯,尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯,買排骨我喜歡買脊椎骨,就是所謂的龍骨,它價格不但便宜,肉還不少,煮湯後肉不會散在裏面,如果買直排燉排骨湯,肉特別容易散在裏面,直排我一般都是紅燒,糖醋這樣來燒着吃!”食材明細主料龍骨(600克)輔料鮮海帶(適量)黃豆(適量)配料姜...
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小黃鴨馬卡龍怎麼做-小黃鴨馬卡龍的做法
  • 小黃鴨馬卡龍怎麼做-小黃鴨馬卡龍的做法

  • “這個圖案是在我家小朋友的洗澡盆裏看見的,覺得很可愛,就打算做出來,然而,一開始我以為它叫大嘴雞,後來桃花糾正了我,説它應該是隻鴨子,哈哈,就改成小黃鴨了~小朋友拿着這個就不肯撒手,又不捨得吃,好吧,最後化了才甘心。夾餡是百香果巧克力餡,很香也不膩”食材明細主料杏仁粉(45克)糖...
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黃瓜切龍蝦的做法 學做的“黃瓜切龍蝦” 黃瓜切龍蝦怎麼做
  • 黃瓜切龍蝦的做法 學做的“黃瓜切龍蝦” 黃瓜切龍蝦怎麼做

  • “一位在國內做廚師的朋友在網上分享瞭如何用黃瓜切成龍蝦的步驟,我覺得很容易,於是買回來了黃瓜,跟着步驟學做了,現在我也將自己學做的“黃瓜切成龍蝦”的自制步驟圖拿來與朋友們一起學習,喜歡大家喜歡。”食材明細主料黃瓜(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜切龍蝦...
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黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍
  • 黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍

  • “前幾天吃宵夜名吃——盤龍,不是很過癮,決定自己做!”食材明細主料小黃鱔(300)輔料大蒜頭(三分之二個)辣椒粉(2勺)花椒(看個人喜好)菜籽油(100ml)鹽(適量)朝天椒(20個)葱(適量)紫蘇(適量)姜(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)盤龍黃鱔的做法步驟1、買來的小黃鱔養了兩天,讓它吐吐土和泥2、...
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舌尖上的黃龍溪-黃龍溪美食
  • 舌尖上的黃龍溪-黃龍溪美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過黃龍溪美食嗎?黃龍溪美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,黃龍溪美食你吃過幾種?讓我們一起來看看舌尖上的黃龍溪吧。黃龍溪美食,舌尖上的黃龍溪,黃龍溪古鎮有很...
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火龍果哪裏黃哪裏能吃-火龍果有點黃能吃嗎
  • 火龍果哪裏黃哪裏能吃-火龍果有點黃能吃嗎

  • 火龍果屬於仙人掌科、量天尺屬量天尺的植物,別名又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。那麼火龍果有點黃能吃嗎,則是看火龍果的品種,發黃的部位大小、時間以及散發的味道了。不同的情況則按不同的方式處理,接下來説説火龍果發黃比較有代表性的一些情況吧。火龍果有點黃能吃嗎...
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火龍果蛋黃軟餅怎麼做-火龍果蛋黃軟餅的做法
  • 火龍果蛋黃軟餅怎麼做-火龍果蛋黃軟餅的做法

  • “《火龍果蛋黃軟餅》10個月[太陽]火龍果中有花青素,能夠保護寶貝嬌嫩的肌膚哦[調皮]亞麻籽油可以補充維生素的吸收!”食材明細主料紅心火龍果(適量)蛋黃(適量)米粉(適量)黑芝麻亞麻籽油(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果蛋黃軟餅的做法步驟1、食材:紅心火龍...
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