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關於添丁甜醋煲的餐飲百科

添丁甜醋煲怎麼做-添丁甜醋煲的做法
  • 添丁甜醋煲怎麼做-添丁甜醋煲的做法

  • “廣東有名的甜醋豬腳姜,月子吃好。”食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)添丁甜醋(1瓶)姜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)添丁甜醋煲的做法步驟1、添丁甜醋。2、豬肉和姜,因豬腳太貴了,我用五花肉代替。3、雞蛋煮熟,剝開殼。4、倒入添丁甜醋,放少量鹽,不喜歡的,可以...
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聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做
  • 聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做

  • “年味並不難尋,無論是家人朋友相聚,還是恪守文化傳承,都是中國人的節日情懷。廚房,當然是散發年節味道的重要組成,煎炒烹炸的技藝,煙燻油滾的熱鬧,無不體現着節的重要;從臘八醃製的紫皮蒜到年初一的素淨餃子,瓶瓶罐罐裏貯藏的都是年年有餘的福氣。今天這道菜的食材,就是取自年的味...
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糖醋茄丁怎麼做-糖醋茄丁的做法
  • 糖醋茄丁怎麼做-糖醋茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料麪粉(少許)糖(三勺)醋(四勺)水(五勺)料酒(一勺)生抽(兩勺)蒜末(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融化。2、茄子去皮洗淨切丁。3、將茄子均勻裹上面粉。4、將切丁放入油鍋炸至金黃色。5、...
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糖醋雞丁怎麼做-糖醋雞丁的做法
  • 糖醋雞丁怎麼做-糖醋雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用2、豌豆玉米葱備用3、玉米豌豆焯水,雞頭切丁加鹽,料酒,五香粉醃製三十分鐘4、加糖...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料葱花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕丁...
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糖醋藕丁怎麼做-糖醋藕丁的做法
  • 糖醋藕丁怎麼做-糖醋藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁,後來又切了點胡蘿蔔丁。2、蓮藕、胡蘿蔔丁下沸水鍋焯水1分鐘撈出。3、按照“1酒2醬3糖4醋...
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酸酸甜甜零添加草莓醬怎麼做-酸酸甜甜零添加草莓醬的做法
  • 酸酸甜甜零添加草莓醬怎麼做-酸酸甜甜零添加草莓醬的做法

  • 食材明細主料新鮮草莓(500g)輔料白砂糖(100g)檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜零添加草莓醬的做法步驟1、草莓去蒂清洗乾淨,稱重白砂糖,檸檬是做蛋糕取檸檬皮屑剩下的。反正只用檸檬汁,物盡其用吧。2、我喜歡切成大塊,這樣做出來即可以保留果肉的顆粒感又可以縮...
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醋溜藕丁怎麼做-醋溜藕丁的做法
  • 醋溜藕丁怎麼做-醋溜藕丁的做法

  • “簡單健脾開胃菜--醋溜藕丁。這是一道普通的家常小菜,簡單易做,開胃又下飯。”食材明細主料藕(400克)輔料辣椒(少許)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)白醋(適量)香葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜藕丁的做法步驟1、材料準備2、姜,蒜,辣椒均切末3、藕切丁,用水沖洗片刻後,瀝乾備...
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醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法
  • 醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法

  • “很普通的家常菜,既有醬香味,又有酸甜味,微辣且下飯”食材明細主料豬瘦肉(300克)辣椒(80克)洋葱(適量)土豆(100克)大葱(適量)小米辣(3個)輔料諸侯醬(1大湯匙)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆糖醋肉丁的做法步驟1、準備一塊瘦肉2...
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糖醋三文魚丁怎麼做-糖醋三文魚丁的做法
  • 糖醋三文魚丁怎麼做-糖醋三文魚丁的做法

  • “過年魚是不可或缺的食材,因其營養豐富,易於消化,老少咸宜,所以是宴席上必不可少的食材。每逢家宴,我也都會做魚,紅燒,清蒸,香煎,焗烤,等等,而每逢有小朋友來做客,我就會做一道糖醋魚,而我一般都是選用無刺的魚肉部分,切成小塊,這樣食用起來方便,還不用擔心小朋友被魚刺卡。魚肉的選擇很...
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糖醋黑魚丁怎麼做-糖醋黑魚丁的做法
  • 糖醋黑魚丁怎麼做-糖醋黑魚丁的做法

  • “婆婆愛吃魚,把她接來之後,最近每週起碼做三次魚給她吃。清蒸和燉的做法多,就想換個口味給,好讓她更有口味。今天買了一條野生的黑魚,刺比較少,就用它來做個糖醋口的魚。婆婆説蠻好吃的,還吃了不少哩”食材明細主料黑魚(1條)輔料番茄醬(適量)水澱粉(適量)配料葱末(適量)蒜末(適量)糖(15g)鹽...
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酸醋栗布丁怎麼做-酸醋栗布丁的做法
  • 酸醋栗布丁怎麼做-酸醋栗布丁的做法

  • 食材明細主料酸醋栗(100克)雞蛋(3個)輔料牛奶(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸醋栗布丁的做法步驟1、用上次剩下的酸醋栗做了果子布丁2、果子放碗裏伴糖分量是:2份分果子1份糖3、在雞蛋裏放糖攪拌均勻,然後再放牛奶,再攪拌4、攪拌後的蛋液用篩子過濾。5、蓋好保鮮...
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糖醋蓮丁怎麼做-糖醋蓮丁的做法
  • 糖醋蓮丁怎麼做-糖醋蓮丁的做法

  • “先説一下蓮菜分二種;內心有七個孔的,掄起來能砸暈人都不帶斷的那種、適合煲湯燉煮用。另有內心九個孔,嚼起來嘎嘣脆並能引起男神們的主意力的那種、適合爆炒和涼拌,供撩妹撩媽們根據情況選擇,那這個糖醋蓮丁理當首選九孔蓮了。一盤子這玩藝端上來,酸酸的甜甜的不論配米飯還是...
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糖醋蓮藕丁怎麼做-糖醋蓮藕丁的做法
  • 糖醋蓮藕丁怎麼做-糖醋蓮藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)調料澱粉(適量)水(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕丁的做法步驟1、葱,蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和葱改刀備用。3、蓮藕切丁焯水撈出瀝乾水分。4、鍋中入油燒熱放入葱和紅辣椒炒香。...
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酸甜可口零添加山楂糕怎麼做-酸甜可口零添加山楂糕的做法
  • 酸甜可口零添加山楂糕怎麼做-酸甜可口零添加山楂糕的做法

  • “山楂季來一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。”食材明細主料山楂(1.5kg)輔料冰糖(1000克)鮮檸檬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜可口零添加山楂糕的做法步驟1、山楂放鹽浸泡半小時,去核。關於去核:我是用專門去核的工具去的,也可以用圓形的小鐵管或者粗點的筷子捅,山楂...
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糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份開學禮 糖醋肉丁怎麼做
  • 糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份開學禮 糖醋肉丁怎麼做

  • “糖醋肉丁,贈予的開學禮。秋天的陽光,把肉丁照得油亮的橙紅色,如茄汁那般的酸甜惹人。。。“為春苗廚房+1”希望每個孩子在新的學年裏健康快樂的成長。”食材明細主料豬肉(200g)輔料料酒(一匙)生抽(一匙)老抽(一匙)糖(三匙)香醋(四匙)蒜頭(兩小瓣)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量...
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糖醋藕丁的做法 簡單的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 簡單的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “糖醋藕丁做法非常簡單,但是味道特別美味,酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美,還有很高的食療功效。蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。”食材明細主料蓮藕(200克)輔料豌豆(50克)玉米粒(50克)配料葱碎(適量)香醋(適量)鹽(適量)澱...
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酸酸甜甜的糖醋水果肉丁如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的糖醋水果肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘火龍果是我最喜歡吃的水果之一,甜甜的很對我的胃口。火龍果有排毒解毒,保護長晚的作用,大家可以多吃。糖醋水果肉丁是一道用火龍果和瘦肉丁做的小吃,吃起來又酸又甜,比較過癮。做這個工序比較多一點,而且有些要...
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醋香南瓜丁怎麼做-醋香南瓜丁的做法
  • 醋香南瓜丁怎麼做-醋香南瓜丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(450克)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋香南瓜丁的做法步驟1、南瓜去皮籽洗淨切成丁備用。2、蒜切末,葱切花。3、一勺生抽和一勺香醋勾兑成汁備用。4、南瓜投入滾水裏稍焯斷生。5、南瓜丁控...
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糖醋沙丁魚怎麼做-糖醋沙丁魚的做法
  • 糖醋沙丁魚怎麼做-糖醋沙丁魚的做法

  • “沙丁魚的藥用價值非常高,堪稱醫藥中的瑰寶,可防止血栓形成,對治療心臟病有特效,能提高智力,增強記憶力,被稱為“聰明食品”。同時,具有驚人的營養價值,富含磷脂、蛋白質和鈣,可防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,是人們餐桌上的佐餐佳品。”食材明細主料沙丁魚(500克)輔料青辣椒(2個)西紅柿(2...
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醬醋煲豬蹄怎麼做-醬醋煲豬蹄的做法
  • 醬醋煲豬蹄怎麼做-醬醋煲豬蹄的做法

  • “以前,用豬蹄煲過湯,味道不錯,但略顯油膩,這次煲湯,調味料做些改動,雖然只加了姜、醋、鹽,煲好的湯不但油膩感全無,而且味道相當好,既喝不出姜的辣,也沒有醋的酸,姜的辣與醋的酸混合生成的獨特香很值得品嚐。此湯不但好喝,還具有美容養顏、補氣血,軟化血管等功效。”食材明細主料豬蹄...
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糖醋拌藕丁怎麼做-糖醋拌藕丁的做法
  • 糖醋拌藕丁怎麼做-糖醋拌藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料白糖(1勺)調料白醋(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁,用開水煮1分鐘。2、撈出過涼水。3、藕丁瀝乾水份後放盆裏,放白糖,白醋。4、攪拌均勻即可。5、成品圖。...
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吾家添丁怎麼加盟
  • 吾家添丁怎麼加盟

  • 吾家添丁是一家專注於做喜餅的餐飲店,而且他們的外包裝也是非常的不錯的,所以無論是自己吃還是用來送禮都是非常合適的選擇。現在在國內有很多的創業者對於加盟一家這樣的吾家添丁十分的感興趣,所以接下來小編在這裏給你們好好的介紹一下吾家添丁怎麼加盟?吾家添丁怎麼加盟現...
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糖醋鮁魚藕丁怎麼做-糖醋鮁魚藕丁的做法
  • 糖醋鮁魚藕丁怎麼做-糖醋鮁魚藕丁的做法

  • “今天來一個我的私家菜,做法簡單,非常好吃。因為家裏有人感冒,沒有放幹辣椒,成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚(300克)藕(不個)輔料花椒(少許)蠔油(一勺)米醋(3勺)醬油(2勺)老抽(半勺)白糖(2勺)鹽(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋鮁魚藕丁的做法步驟1...
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添丁甜醋醃瓜菜怎麼做-添丁甜醋醃瓜菜的做法
  • 添丁甜醋醃瓜菜怎麼做-添丁甜醋醃瓜菜的做法

  • “忙了好長一段日子,終於閒下來了,發現冰箱空空的,只剩下幾條買給兔兔吃的黃瓜和紅蘿蔔,外面好大太陽又懶得出門,想想好久沒弄過黑暗料理了(ღ˘⌣˘ღ)今天將就着弄道黑暗料理吧!”食材明細主料黃瓜(3條)紅蘿蔔(2條)小米椒(5個)蒜蓉(15g)薑蓉(15g)青桔肉(1個)輔料添丁甜醋(200g)生抽(3茶匙)蠔...
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