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關於紙託火腿小麪包的做法的餐飲百科

紙託火腿小麪包怎麼做-紙託火腿小麪包的做法
  • 紙託火腿小麪包怎麼做-紙託火腿小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)黃油(20克)火腿腸(適量)雞蛋(一個)輔料酵母粉(3克)調料鹽(2克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙託火腿小麪包的做法步驟1、除黃油外,其他所有食材放入廚師機。2、用和麪檔,啟動程序,攪拌3分鐘。3、揉成團後加入黃油,啟動攪拌程序,攪拌3分鐘...
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香葱芝士火腿小麪包怎麼做-香葱芝士火腿小麪包的做法
  • 香葱芝士火腿小麪包怎麼做-香葱芝士火腿小麪包的做法

  • “這款香葱芝士火腿小麪包非常好吃,是讓人喜歡的鹹甜口麪包,烘烤的過程中就時不時地散發出香葱和奶酪的味道,十分的誘人。出爐後稍微晾涼,表面非常香脆,咬一口,軟軟的面心包着足夠多的火腿粒,香葱和奶酪的味道非常的濃郁。一個根本不夠吃。這個方子的分量可以做6個。”食材明細...
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火腿麪包的做法 火腿麪包——重温兒時滋味 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 火腿麪包——重温兒時滋味 火腿麪包怎麼做

  • “清楚的記得,小時候每次去公園遊過泳,總是餓的前心貼後背,這時最幸福的事情莫過於來一根泳池門口小賣部剛出鍋的火腿麪包了。還熱的燙口的時候要下去,麪包鬆軟香嫩,裏面的火腿更是肉香濃郁,真是太美妙了!做多了甜麪包,就十分想念這種帶着肉香的鹹麪包,雖説油炸麪包沒有烤制的健康...
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紙盒椰蓉小麪包怎麼做-紙盒椰蓉小麪包的做法
  • 紙盒椰蓉小麪包怎麼做-紙盒椰蓉小麪包的做法

  • “一款非常簡單的小麪包,因為加了椰蓉在裏面,口感上會變得別有風味,把它作為早餐或者夜宵,都是不錯的選擇。這次依舊是一次發酵,當時間不充裕的時候,一次發酵真的很省事兒吶~”食材明細麪糰麪包粉(250g)蛋糕粉(50g)奶(130g)黃油(20g)酵母(5g)糖(50g)鹽(3g)雞蛋(1個)椰蓉餡椰蓉(30g)黃油(20g)奶(35g)糖...
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杏仁紙託麪包怎麼做-杏仁紙託麪包的做法
  • 杏仁紙託麪包怎麼做-杏仁紙託麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(160克)白糖(20克)杏仁(50克)雞蛋(2個)輔料酵母粉(2克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁紙託麪包的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!簡單美味。匆忙的早上,來一個,簡單!2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,抵擋攪拌2分鐘。3、放入黃油繼續...
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紙託海綿小蛋糕怎麼做-紙託海綿小蛋糕的做法
  • 紙託海綿小蛋糕怎麼做-紙託海綿小蛋糕的做法

  • “小巧的造型,一口一個,很適合孩子”食材明細主料蛋白(60g)蛋黃(45g)糖(40g)低筋麪粉(50g)輔料牛奶(18g)玉米油(23g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙託海綿小蛋糕的做法步驟1、將蛋白加幾滴白醋打至粗泡,然後分次加入糖,攪打至濕性發泡2、蛋黃中加入10克糖3、直接將打單頭放入材料A...
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火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法
  • 火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料麪糰糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)調料火腿(適量)葱花(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、將麪糰的配料除了黃油以外,放到廚師機裏。2、加入黃油。3、繼續攪拌發酵2倍大。4、排氣。5、平均發分成9...
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火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做
  • 火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做

  • “我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麪包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪...
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火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉(200克)輔料火腿腸(3根)配料糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)酵母粉(5克)辣椒油(適量)老乾媽(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、融化黃油2、揉麪,發酵3、擀開,包入火腿,放入辣醬等4、切開,要有連接,不要都斷5、翻花,我做...
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火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想着自己是不是也能做,才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麪粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麪包的做法步驟1、準備原料:高筋麪粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽2、將...
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火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法
  • 火腿腸小麪包怎麼做-火腿腸小麪包的做法

  • “好久沒有做火腿腸麪包了,今天有時間做了一份,有顏值,又美味,百吃不厭的火腿腸小麪包,小傢伙喜歡的不得了!早餐配一杯温暖的牛奶吃,味道確實不錯哦!”食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)温牛奶(280克)火腿(適量)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)白糖(30克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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全麥紙託小蛋糕怎麼做-全麥紙託小蛋糕的做法
  • 全麥紙託小蛋糕怎麼做-全麥紙託小蛋糕的做法

  • “久圍了的小蛋糕哈,曾經是全家人的最愛,但好久沒有烤制了,因覺得蛋糕只能做零食吃,上班族空閒時間不充裕,有時間做烘焙的話,麪包是常項,即能零食,又能早餐充飢,一舉兩得。兩天前與同事聊天時談到了蛋糕的製作,啊哈,勾起了被我快遺忘的記憶,休班的日子,櫥櫃的角落裏挖出了蛋糕模子和紙...
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火腿麪包卷怎麼做-火腿麪包卷的做法
  • 火腿麪包卷怎麼做-火腿麪包卷的做法

  • “這款麪包卷,有點像中式披薩,即好吃又好看。還特別美觀養眼。”食材明細主料高筋麪粉(140克)清水(50克)乾酵母(2克)輔料(適量)香葱末(適量)火腿丁(適量)雞蛋(一個)蛋液(適量)奶粉(5克)輔料調料(適量)鹽(1克)色拉油(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿麪包卷的做法步驟1、材料備好,香葱切碎2...
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火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • “麪包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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香葱火腿麪包的做法 小時候最愛的麪包之一——香葱火腿麪包 香葱火腿麪包怎麼做
  • 香葱火腿麪包的做法 小時候最愛的麪包之一——香葱火腿麪包 香葱火腿麪包怎麼做

  • “愛和自由,自由女神的方子。”食材明細主料高筋麪粉(200克)糖(32克)鹽(2.5克)雞蛋液(20克)奶粉(8克)乾酵母(2.5克)黃油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面裝飾雞蛋液(適量)葱珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿麪包的做法步驟1、材料集合2、高筋麪粉、糖、鹽、奶粉、乾酵母混合...
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香葱火腿小麪包的做法 超鬆軟麪包機版香葱火腿小麪包 香葱火腿小麪包怎麼做
  • 香葱火腿小麪包的做法 超鬆軟麪包機版香葱火腿小麪包 香葱火腿小麪包怎麼做

  • “買麪包機有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都還算成功,但最大的不足就覺着口味單一,一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子,靈機一動想用麪包機試試。改了點配料,君之的使用水果乾和紅糖作餡,我擅自用火腿香葱沙拉。其他的重量都是照抄。結果效果很好,女兒一...
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肉鬆紙託麪包怎麼做-肉鬆紙託麪包的做法
  • 肉鬆紙託麪包怎麼做-肉鬆紙託麪包的做法

  • “一款大眾都喜歡的小麪包,味道超級好吃,比外面麪包店的好吃,簡單操作,簡單美味,早餐來一份,配牛奶,美滋滋!”食材明細主料肉鬆(50克)麪包粉(350克)牛奶(160克)雞蛋(一個)白糖(20克)沙拉醬(15克)輔料酵母粉(2克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆紙託麪包的做法步驟1、成品圖來一...
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火腿肉鬆小麪包怎麼做-火腿肉鬆小麪包的做法
  • 火腿肉鬆小麪包怎麼做-火腿肉鬆小麪包的做法

  • “肉鬆小麪包一直就是最愛,好像永遠都不會厭煩,好奇怪,不同的是以前買了吃,現在自己做了吃”食材明細主料高筋麪粉(300克)低筋麪粉(150克)雞蛋(一隻)鹽(4克)黃油(35克)食用油(25克)糖(75克)牛奶(100克)酵母(4克)輔料火腿腸(一根)黑芝麻(少許)沙拉醬(少許)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火...
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葱香火腿小麪包怎麼做-葱香火腿小麪包的做法
  • 葱香火腿小麪包怎麼做-葱香火腿小麪包的做法

  • “香濃的麪包夾着香脆的火腿,吃得簡直停不下來”食材明細主料高筋粉(230G)低筋粉(30G)蛋+水(150G)糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)黑森林火腿(淘寶)(適量)葱花(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香火腿小麪包的做法步驟1、放料麪包機,一次發酵2、...
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芝士火腿小麪包 怎麼做-芝士火腿小麪包 的做法
  • 芝士火腿小麪包 怎麼做-芝士火腿小麪包 的做法

  • “簡單的鹹口小麪包,麪糰裏包裹着香葱、美式火腿以及芝士,烘烤的時候滿屋子香腸葱花混合的香氣,特別饞人。一口一拉絲,兩口一個剛剛好,趁熱吃芝士的拉絲口感十分滿足,喜歡肉鬆的加上肉鬆香味更為濃郁~”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(55g)淡奶油(50g)牛奶(140g)輔料黃油(20g)...
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面託小黃花怎麼做-面託小黃花的做法
  • 面託小黃花怎麼做-面託小黃花的做法

  • “麪糊裹住了魚的鮮味,經油炸后里面的魚肉還是很嫩的,因為沒直接接觸到高温的油,所以還很健康。外面的麪糊是鬆軟的,有點點的酥,很薄的一層,很好吃。這菜的關鍵在於麪糊的調製,時間長了有經驗了,根據個人的喜好調製麪糊的稀薄程度”食材明細主料小黃花(適量)輔料麪粉(適量)小蘇達(少許...
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托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法
  • 托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法

  • ““在麪包世界中,托斯卡納麪包的特別之處在於不添加任何鹽分,因此它特別適合那些需要控制實驗攝取量的人食用。但遺憾的是,正是由於缺乏鹽分,這款麪包嚐起來沒有什麼味道。不過,托斯卡納人在品嚐味道豐富的食物時並沒有忘記它,他們通過大量使用味道濃郁的調味料和麪糊來補充面...
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小火腿腸包怎麼做-小火腿腸包的做法
  • 小火腿腸包怎麼做-小火腿腸包的做法

  • “很多年前看着別人烘焙,盡是羨慕。近來鼓起勇氣和錢力,貧窮的玩下烘焙,卻發現不可收拾。特別的歡喜。近來忙於工作,卻熱情不減。大體上已經習慣通過烘焙來實現個人享受了。通過整理,終於第一次發表。不勝激動。”食材明細主料高筋麪粉(140g)水(75g—80g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10...
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雜蔬火腿麪包的做法 適合小朋友的雜蔬火腿麪包 雜蔬火腿麪包怎麼做
  • 雜蔬火腿麪包的做法 適合小朋友的雜蔬火腿麪包 雜蔬火腿麪包怎麼做

  • “一款很適合小朋友吃的雜蔬火腿麪包,它是用起源於日本的一種湯種法制作,可使麪包更柔軟和更具保水性;加入蔬菜和火腿,色彩豔麗,營養滿分,配上牛奶或豆漿簡直是魅力無法擋。”食材明細主麪糰高筋粉(125克)低筋粉(50克)酵母(2克)細砂糖(38克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋(25克)水(55克)黃油(25克)湯種高...
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火腿麪包的做法 現在叫黃金棒:火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 現在叫黃金棒:火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “有點懷舊的味道黃金棒,象極了我中學時代吃的熱狗。二十多年前,早已淡忘了東西,被我家小朋友勾起。現在這東西在超市又捲土重來了,叫黃金棒。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(45克)牛奶(110克)糖(20克)小仔腸(6根)輔料鹽(1/4匙)酵母(3克)橄欖油(10克)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿面...
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