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關於家常版煲仔飯的家常做法的餐飲百科

家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法
  • 家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法

  • “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下,大米洗淨放入砂鍋,加適量...
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家常煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1條臘腸:2條小油菜:2顆輔料醬油:適量薑絲:適量花生油:少許具體步驟1.將材料洗淨準備好。排骨切塊,青菜瓣開一片片,臘腸切片,姜切絲,待用!2.將薑絲裝進小碟子裏,倒入適量醬油,花生油,記得花生油一點就夠了!因為排...
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家常椎茸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常椎茸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘椎茸煲仔飯主要體現在一個“煲”字,新鮮的大米富含豐富的蛋白質,可以補充人體每天所需熱量,香菇一種菌類,營養價值豐富,長期食用有益身體健康。榨菜一種鹹菜,味道偏鹹,但不宜長期食用。三者的相遇在經過長時...
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電飯鍋版煲仔飯怎麼做-電飯鍋版煲仔飯的做法
  • 電飯鍋版煲仔飯怎麼做-電飯鍋版煲仔飯的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(3根)大米(2杯)葱花(適量)輔料生抽(2匙羹)蠔油(1匙羹)花生油(2匙羹)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。(我是從老家帶來的,網上也有賣)2、大米(我用的長粒香米)兩杯。(家庭的量杯)3、大米用清水泡半個小時。4、臘腸洗淨切成...
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煲仔飯(簡單版)-煲仔飯
  • 煲仔飯(簡單版)-煲仔飯

  • “用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油(15g)番茄沙司(18g)低鹽生抽(10g)冷開水(15g)主料皇上皇廣式臘腸(1根(40g))土豆(1個(150g))雞蛋(1只)小油菜(3根)米飯(250g)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版煲仔飯的做法步驟1、準備250克剩米飯,40g廣式臘腸一...
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煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做

  • “自豆爸學會做煲仔飯後,小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚,俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯,這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作,等他回到家再做,估計肚子早就二面朝天。為了解饞,俺親自下廚第一次去做這道美食。哈哈,沒想到做出來後,兒子説,媽媽,你做的煲仔飯比爸爸的做...
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煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做
  • 煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做

  • “想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔飯電飯鍋版的做法步驟1、淘米,浸泡半個小時期間準備食材...
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家常臘味煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常臘味煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:1杯清水:1杯半廣式香腸:1根臘肉:1塊香菇:2朵輔料生抽:3湯匙老抽:1/2茶匙鹽:1/2茶匙糖:1/4茶匙香油:1/2茶匙涼開水:4湯匙食用油:1茶匙具體步驟1.將浸泡好的大米倒入砂鍋中,倒入清水,水面與米麪的距離約等於食指的第...
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臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯(家庭版) 臘味煲仔飯怎麼做
  • 臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯(家庭版) 臘味煲仔飯怎麼做

  • “每年的這個時候家家户户都會曬一些臘肉,臘腸,臘味飄香,饞得很😄尤其是臘肉,油光透亮,晶瑩剔透的~一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米(2杯)臘肉(一小塊)臘腸(半根)輔料雞蛋(一個)生菜(幾片)調料花生油(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)開水(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗...
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家常辣味煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常辣味煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘鴨腿:1個輔料臘腸:2根姜:適量蒜:適量生菜:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.臘鴨腿洗淨切塊'臘腸洗淨切薄片'放薑絲'蒜'料酒'醬油''隔水蒸2.蒸十分鐘左右'看到油了嗎3.砂鍋刷油'倒入已經淘好洗淨...
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家常素煲怎麼做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎麼做-家常素煲的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)新鮮香菇(90克)娃娃菜(200克)綠豆芽(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素煲的做法步驟1、食材:圓素雞、新鮮香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、將娃娃菜放在案板上...
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家常版蛋炒飯怎麼做-家常版蛋炒飯的做法
  • 家常版蛋炒飯怎麼做-家常版蛋炒飯的做法

  • “各種蛋炒飯實在是太多了,今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裏有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知,雞蛋就更不用説了。我家還有半個葱頭、一個尖椒乾脆都放在裏面,就這樣我做了一款家常版的...
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家常羊肉煲仔飯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉煲仔飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉煲仔飯的做法--我這裏是冬季,所有就選用了羊肩肉作為煲仔飯的原料之一,還搭配了土豆洋葱,讓羊肉的味道得到更好的發揮,煲仔飯吃起來更加美味。羊肉的軟嫩多汁,土豆的軟嫩可口,讓人吃了一口還想吃第二口...
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嶺南人的家常飯—煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 嶺南人的家常飯—煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.米洗淨放入砂鍋,加水浸泡一小時以上。米和水的比例約為5;2.浸泡米的等待時間中,將臘腸洗淨蒸熟,切片備用;3.西蘭花、胡蘿蔔洗淨,下開水鍋斷生,切片備用;4.泡好的米中加入一茶匙植物油,攪勻,蓋上鍋蓋,...
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家常版臘味煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常版臘味煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料大米:1碗臘腸:1根輔料油:適量海鮮醬油:5ml油菜:1棵鹽:1糖:5生抽:5ml具體步驟1.大米洗淨要提前浸泡1個小時-2小時,水量1:1.5-1:2最佳2.臘腸切片,所有調料放在小碗裏,油菜洗淨備用3.浸泡後的米放在微波爐帶蓋容器裏...
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家常臘肉煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:500臘腸:2根鹹肉:1/2小塊橄欖油:少許水:適量輔料具體步驟1.大米快速淘洗,加水沒過米,食指第一關節的2/3,靜置20分鐘2.大火煮開後轉小火,慢慢收幹水後往飯與鍋的邊沿滴入少許橄欖油3.切薄片的臘腸和鹹肉碼...
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家庭版煲仔飯怎麼做-家庭版煲仔飯的做法
  • 家庭版煲仔飯怎麼做-家庭版煲仔飯的做法

  • “端午放小長假,中午吃了飯就出去玩了,家裏剩了些食材,乾脆就一鍋燴,既把冰箱裏的食材用了,又不剩菜好收拾,賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸(六根)京華火腿(一小塊)豌豆(二兩)小白菜(一小把)大米(四盅)輔料生抽(五勺)蠔油(三勺)老薑(一小塊)料酒(兩勺)橄欖油(適量)清淡(口味)燜(工...
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電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法
  • 電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法

  • “米飯的別樣吃法,懶人版,一鍋燜,易做好吃,營養豐富。”食材明細主料雞翅根(數個)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)豌豆(適量)小葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)花雕酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版雞錘煲仔飯的做法步驟1、準備食材。2、雞翅根洗淨用少許鹽...
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電飯煲版煲仔飯怎麼做-電飯煲版煲仔飯的做法
  • 電飯煲版煲仔飯怎麼做-電飯煲版煲仔飯的做法

  • “懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸(1根)雞蛋(1個)西蘭花(6朵)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)麻油(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。2、電飯煲按煲仔飯鍵。3、臘腸塊片西蘭花提前淖水待用...
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家常四季煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常四季煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:5塊蔬菜:適量香菇:三朵火腿:一根大米:適量輔料油:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量薑絲:少許具體步驟1.蔬菜洗淨,香菇切好,火腿切片,排骨用糖鹽醬油薑絲醃好2.電飯鍋內加幾滴油和少量鹽和洗淨的大米,加水蒸飯(放入...
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電飯煲版臘味煲仔飯怎麼做-電飯煲版臘味煲仔飯的做法
  • 電飯煲版臘味煲仔飯怎麼做-電飯煲版臘味煲仔飯的做法

  • 食材明細主料皇上皇臘腸(4根)米飯(半斤)油菜(3棵)雞蛋(2個)輔料味極鮮(30ml)姜(3片)白糖(5g)食用油(2勺)香油(幾滴)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲,泡半小時。2、油菜洗淨,放入淘米水中寖泡。3、皇上皇臘腸洗淨外表。4、臘腸切片,姜切絲...
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電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做
  • 電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做

  • “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米,電飯煲做的...
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如何做簡單又好吃-家常煲仔飯
  • 如何做簡單又好吃-家常煲仔飯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料米飯:以3個人打比方香腸:1.5根蔬菜(隨便什麼菜!):適量貢丸:少放點沒啥好吃的其他雜七雜八自由發揮:適量輔料生抽:3湯匙老抽:1湯匙耗油(沒有也沒事):一湯匙糖:半湯匙黃酒:半湯匙具體步驟1.淘米,在米里滴個幾滴油,隨意。...
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家常版揚州炒飯怎麼做-家常版揚州炒飯的做法
  • 家常版揚州炒飯怎麼做-家常版揚州炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(3人份)輔料胡蘿蔔(1根中等粗的)黃瓜(1根)洋葱(半個)火腿(適量)雞蛋(3~4個)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版揚州炒飯的做法步驟1、米飯提前煮好涼涼,隔夜的也很好,煮飯時少放些水2、所有配料切成小粒狀,雞蛋打散3、鍋內放油燒熱至剛剛冒煙,可...
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家常臘腸煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常臘腸煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.提前將大米略洗,用水泡上。2.菜心去根部的硬皮,香葱切末,廣東香腸斜刀切片,香菇欹花刀。3.砂鍋底部用薑片蘸油擦一下,並把薑片墊在砂鍋底部、燜燒前在砂鍋中倒一部分油,能防止糊底。4.將洗好的米...
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