家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常版煲仔飯的做法步驟

• 1、砂鍋裏少加點油把底擦一下，大米洗淨放入砂鍋，加適量的水，不用太多，水位跟大米差不多有五毫米的深度。

• 2、蔬菜洗淨，焯水備用。

• 3、大火燒開，轉小火繼續煮差不多20分鐘。

• 4、加入切成片的臘肉和臘腸，薑絲，把蔬菜擺放進去，再磕一個雞蛋，再米飯周圍撒點食用油，繼續小火煮大約八分鐘。

• 5、雞蛋熟了以後關火即可。

• 6、根據個人口味加入煲仔飯醬油，拌勻就可以開吃了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤