![香菇燒仔鴨怎麼做-香菇燒仔鴨的做法]( "香菇燒仔鴨怎麼做-香菇燒仔鴨的做法")
- “鴨子是秋季首選補養佳品,對高血壓，高血脂患者來説吃鴨子肉是很好的鴨肉是比較健康的肉類，具有温和的性質，適於虛火之人.”食材明細主料仔鴨（1只）香菇（適量）姜（適量）葱（適量）輔料調料（適量）醬油（適量）味精（適量）糖（適量）八角（適量）乾紅椒（適量）胡椒.（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![燒仔鴨怎麼做-燒仔鴨的做法]( "燒仔鴨怎麼做-燒仔鴨的做法")
- “家常燒仔鴨。”食材明細主料仔鴨（1000g）輔料土豆（400g）調料葱花（適量）泡椒（少許）泡姜（少許）花椒（10餘粒）豆瓣醬（2勺）白酒（少許）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒仔鴨的做法步驟1、一隻小仔鴨收拾乾淨。2、去除腹內鴨油及鴨皮，剁成小塊。3、泡薑切片，泡椒切段，葱...
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![大蒜燒仔鰱魚如何做簡單又好吃]( "大蒜燒仔鰱魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮仔鰱魚：750大蒜：100泡辣椒：15姜米：5葱花：15輔料精鹽：3味精：1白糖：15水豆粉：5毫升鮮湯（或者水）：250毫升混合油：1000毫升醬油：15毫升料酒：40毫升醋：10毫升具體步驟1.選用仔鰱魚，大隻的需要從中間段切成2－3塊，小隻的不需要切...
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![老薑燒仔鴨如何做簡單又好吃]( "老薑燒仔鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老薑燒仔鴨這道美食製作很簡單，需要一些姜和鴨子，而姜還可以殺菌，對人體的幫助非常的大，鴨肉有很多的營養作用和食療用作，鴨肉可以清熱健脾、治咳嗽，鴨肉性寒味甘，對一些心血管有疾病的人羣非常合適。主料仔鴨：半...
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![茄子燒仔鴨怎麼做-茄子燒仔鴨的做法]( "茄子燒仔鴨怎麼做-茄子燒仔鴨的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）仔鴨（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）薑絲（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子燒仔鴨的做法步驟1、備仔鴨和茄子，辣椒，生薑。2、姜切絲，茄子切丁，辣椒切絲，鴨肉切丁。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、淋上料酒放點鹽炒勻。5、再淋上醬油...
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![白菜燒蝦仔怎麼做-白菜燒蝦仔的做法]( "白菜燒蝦仔怎麼做-白菜燒蝦仔的做法")
- “你一看到我的菜名，不要真的以為這就是蝦仔啊，這道菜的食材也是來自水中，但不是蝦仔，這是一種水中的浮生物吧！由於跟蝦仔形似，又很鮮美，所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃！”食材明細主料蝦仔（適量）白菜（適量）輔料雞蛋（適量）金針菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）胡椒粉...
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![板栗燒仔雞的做法 家庭製作板栗燒仔雞 板栗燒仔雞怎麼做]( "板栗燒仔雞的做法 家庭製作板栗燒仔雞 板栗燒仔雞怎麼做")
- 食材明細主料仔雞（1只）板栗米（適量）輔料薑片（適量）大葱（適量）色拉油（適量）老抽（適量）食鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）啤酒（一聽）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燒仔雞的做法步驟1、將買回來的仔雞切塊洗淨瀝乾水分後備用，買新鮮板栗回來剝好皮備用，我嫌麻煩直接在超市買的板栗米...
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![蒜仔燒肉怎麼做-蒜仔燒肉的做法]( "蒜仔燒肉怎麼做-蒜仔燒肉的做法")
- “蒜仔燒肉紅燒肉的做法和風味配搭有很多，如果您平日喜歡吃燒肉的口感和風味，就一定不能錯過這道蒜仔燒肉，大量的蒜瓣先經煎炸，將蒜味帶出，同時又包裹在焦香的表皮內，和切塊的五花肉一同烹製時二者相互沁入，自動收汁功能將湯汁收的粘稠，味道濃縮的純粹，蒜香肉嫩，口有餘香。主料：五花...
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![紅燒仔雞怎麼做-紅燒仔雞的做法]( "紅燒仔雞怎麼做-紅燒仔雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（1只）輔料冰糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒仔雞的做法步驟1、鍋中油預熱，放入冰糖炒化。2、放入仔雞煸炒至雞微黃。3、倒入一勺生抽，一勺料酒翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘，倒入適量清水大火煮開，轉小火燜煮...
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![燒臘煲仔飯怎麼做-燒臘煲仔飯的做法]( "燒臘煲仔飯怎麼做-燒臘煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）輔料燒臘（適量）煲仔飯汁（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒臘煲仔飯的做法步驟1、準備燒臘。2、準備愛吃的青菜。3、把青菜用開水稍燙一下。4、適量的米，加水，胡蘿蔔，燒臘，按順序放入電飯煲。5、電飯煲調節到鍋巴飯。6、飯熟了把青菜放進去放...
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![仔姜燒雞塊怎麼做-仔姜燒雞塊的做法]( "仔姜燒雞塊怎麼做-仔姜燒雞塊的做法")
- “一到原汁原味的農家菜。仔姜含有豐富的營養。明天吃股就有冬吃蘿蔔夏吃薑的説法。芷江的拼青相配。配上雞塊兒放點簡單的調料。非常的美味。”食材明細主料雞（半隻）仔姜（適量）大葱（一根）花椒（10顆）八角（3個）青椒（2個）小米辣（5個）輔料菜籽油（一勺）鹽（少許）醬油（二匙）老抽（半匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）...
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![醬燒魷魚仔怎麼做-醬燒魷魚仔的做法]( "醬燒魷魚仔怎麼做-醬燒魷魚仔的做法")
- 食材明細主料魷魚仔（400克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）葱花（少許）泡小米辣（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備，姜蒜末，泡小米辣，葱花。3、熱鍋放油下姜蒜末小米辣小火煸香。4、再放入魷魚仔稍微煸炒一下下...
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![紅燒牛仔骨怎麼做-紅燒牛仔骨的做法]( "紅燒牛仔骨怎麼做-紅燒牛仔骨的做法")
- “經典的紅燒菜，濃香的湯汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然後吃到的是牛肉的香滑，這個湯汁泡飯或者拌麪也是超讚～”食材明細主料牛仔骨（1000g）輔料葱段（5-6個）生薑（6片）八角（2個）肉桂卷（1個）丁香（4個）香葉（4片）花椒（1勺）幹辣椒（5-6個）冰糖（10粒）食用油（適量）生抽（2勺）老抽（1匙）蠔油（1勺）黃豆醬（1勺）鹽（1/4匙...
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![紅燒仔雞的做法 葷菜—紅燒仔雞 紅燒仔雞怎麼做]( "紅燒仔雞的做法 葷菜—紅燒仔雞 紅燒仔雞怎麼做")
- “一種典型的四川重慶紅燒雞做法，給的配料是做雙份的量。”食材明細主料仔土雞（一斤半）輔料米酒（適量）醬油（適量）大葱（適量）豆瓣醬（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大青椒（適量）紅彩椒（適量）油（適量）花椒（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）香葉（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![葱燒吹筒仔的做法 【葱燒吹筒仔】 葱燒吹筒仔怎麼做]( "葱燒吹筒仔的做法 【葱燒吹筒仔】 葱燒吹筒仔怎麼做")
- “今天這道【葱燒吹筒仔】，這所謂吹筒仔也就是小魷魚，搞不清為啥不直接叫魷魚仔。第一次吃這道菜是上幾周，那天領導有外事活動，我頭痛厲害無法解決自己的吃飯問題，所以只能等領導外帶回來，他就給我帶了份【葱燒吹筒仔】，一開始我還以為是吃剩的，一問才知他們也點了，覺得我會喜歡就...
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![蒜仔燒冬瓜怎麼做-蒜仔燒冬瓜的做法]( "蒜仔燒冬瓜怎麼做-蒜仔燒冬瓜的做法")
- “冬瓜性寒味甘，清熱生津，去暑除煩；吃多了肉類，難免體內會有些積熱，來盤冬瓜吧！”食材明細主料冬瓜（一塊）大蒜（數瓣）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜仔燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊，去皮去瓤，洗淨2、切成塊3、熱鍋涼油，去皮大蒜入鍋，小火4、煸炒至蒜略...
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![紅燒仔烏怎麼做-紅燒仔烏的做法]( "紅燒仔烏怎麼做-紅燒仔烏的做法")
- 食材明細主料仔烏（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）大料（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒仔烏的做法步驟1、取幾個仔烏泡幾小時至泡發，泡發後將其處理乾淨，處理好後放置一盤中備用。2、鍋內燒油，油熱下葱...
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![芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法]( "芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法")
- “這段時間我好像無所事事，雖然一天到晚覺得沒個空閒，但是沒看到任何的成果，所以就當我無所事事吧，連菜譜也放着沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的，但也不是脆的，是滑滑的，也好吃，不是粉就是滑，真不錯。”食材明細主料芋仔（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調...
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![蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法]( "蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜仔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜斷生，加鹽、味精調味。6、淋入水澱粉勾薄芡。7、燒至芡...
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![蒜仔紅燒肉怎麼做-蒜仔紅燒肉的做法]( "蒜仔紅燒肉怎麼做-蒜仔紅燒肉的做法")
- “短暫的假期終於結束了，可是俺一天也沒閒着啊，比上班都累，唯一有成就的是：給家人做了美味的飯菜，做了好久以前想做的紅燒肉，呵呵，迫不及待呀，趕緊下筷子吧。”食材明細主料大蒜（100g）五花肉（500g）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜仔紅燒...
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![紅燒毛豆仔鴨的做法 紅燒毛豆仔鴨 紅燒毛豆仔鴨怎麼做]( "紅燒毛豆仔鴨的做法 紅燒毛豆仔鴨 紅燒毛豆仔鴨怎麼做")
- “媽媽説夏天吃鴨子比較好，所以現在基本上都不買雞了，今天媽媽燒了我最愛的紅燒仔鴨，在旁邊看了過程，覺着很簡單呢，味道也蠻重的這個天不想次飯，可以下飯次需要的仔鴨兩斤，毛豆半斤。調料：八角兩個，生薑適量，小辣椒4個，料酒適量，鹽適量，老抽適量，蒜子（獨頭蒜）兩顆，白糖適量，色拉油適量”食...
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![醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做]( "醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、超...
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![蒜仔燒茄子怎麼做-蒜仔燒茄子的做法]( "蒜仔燒茄子怎麼做-蒜仔燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（6個）輔料蒜仔（適量）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒茄子的做法步驟1、茄子6個，蒜仔適量。2、起鍋熱油，小火炒熟蒜仔，盛出備用。3、把茄子放入鍋中，用鍋中的蒜油煎制。4、小火慢煎。煎至外表黃而不焦，裏面熟透。5...
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![芋仔燒賣的做法 芋仔華麗麗的變身---【芋仔燒賣】 芋仔燒賣怎麼做]( "芋仔燒賣的做法 芋仔華麗麗的變身---【芋仔燒賣】 芋仔燒賣怎麼做")
- “好久沒有買芋仔了。昨天買的芋仔煮的還是很爛的，臨時決定做芋仔燒賣，剛好家裏有絞好的肉糜。就不費心了，一共做了兩籠屜。小朋友看到我做的時候很興奮，做好了沒吃幾個就飽了。就一個新鮮勁來吃的，老公和妹妹沒有回家吃晚飯就一個人包掉剩下的半籠屜當晚餐了，早上也蒸了一籠屜...
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![仔雞燒毛豆怎麼做-仔雞燒毛豆的做法]( "仔雞燒毛豆怎麼做-仔雞燒毛豆的做法")
- “夏季江南必燒菜，毛豆燒仔雞，營養美味，簡單家常！”食材明細主料仔雞（1只）輔料毛豆（400g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊，毛豆剝殼備用，2、準備葱薑蒜幹辣椒等小料，3、鍋熱放油下入雞塊4、炒至雞肉發白，徹底炒去水份，這樣可以去腥氣，5、加...
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味味甜
