- “獨一無二的浪漫紫玫瑰饅頭”食材明細主料紅心蕃薯(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,搗成泥2、紫薯蒸熟,搗成泥3、擀成大小一樣的麪皮4、中間可以切開5、紫玫瑰饅頭6、黃玫瑰紫玫瑰7、都是饅頭啊8、玫...
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- “LG不知去哪兒摘了一小筐桑葚,吃不完,就想着拿來整點花樣。話説這桑葚看似汁的顏色超濃,起先怕顏色太深,只用了十幾顆的汁,後來發現其實揉到面裏,顏色變成了很淡的紫色,於是又加了七八顆,但還是顏色比較淡,蒸好後,顏色又變成了淡紫紅色,呵……不知是不是心理原因,蒸好後聞着有淡淡的...
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- 食材明細主料麪粉(250G)紫薯(200G)輔料牛奶(適量)糖(40G)發酵粉(適量)色拉油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟,壓碎,我這個紫薯剛好就是200G。2、紫薯,糖,酵母混在一起。3、加牛奶揉成麪糰。4、放置温暖濕潤的地方,發酵成這樣子,就是裏面有好多...
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- “很久以前就想做玫瑰花饅頭,但一想到揉麪就覺得頭大,想用麪包機,又沒有一個固定的配方,就放棄了,前幾天買了紫薯,最終下定決定完成了自己的玫瑰饅頭願望。紫薯薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。很多人愛紫薯,不是因為它的營養,不是因為...
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- 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花型饅頭的做法步驟1、紫薯切小塊蒸熟碾成泥。2、盆裏加麪粉、紫薯泥、酵母粉、糖和温水。3、和成光滑的麪糰。4、發酵至2倍大。5、取出發酵好的麪糰再次揉麪進行排氣,然後分...
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- 食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(500克)糖(適量)奶粉(適量)乾酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯饅頭玫瑰花的做法步驟1、先把紫薯蒸熟碾碎2、麪粉幹孝姆糖加碾碎的紫薯和麪3、醒發半小時4、開始做...
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- “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。雙色玫瑰饅頭(一發法),組織暄軟!奶香味十足,造型美麗,不會凋謝~浪漫又實在!做起來送給心愛的人兒吧~用的是一次發酵法!”食材明細主料低筋麪粉(200g)糖(10g)牛奶(105g)紫薯粉(6g)玉米油(6g)輔料酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯雙...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料純奶(適量)麪粉(適量)配料發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、買來的紫薯洗淨;2、發酵粉加入到温水裏,化開;純奶加熱成温温的;3、蒸熟,去皮,壓成紫薯泥;4、發酵水倒入麪粉中;5、把面攪成面絮絮狀,加入紫薯泥;加入温熱的純...
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- “紫薯又名黑薯,肉質呈紫色至深紫色。它除了普通紅薯所含的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對一百多種疾病有預防和治療的作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,而硒和鐵是人體抗衰老、抗疲勞、補血的重要元素。可見紫...
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- 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)温水(280克)輔料天然紫薯粉(30克)菠菜汁(適量)調料糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、所有食材量好,和綠紫兩個麪糰,面和軟硬適中,醒發一倍大,麪糰排氣,下等量劑子,5個一組,擀圓坯。4...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘紫薯玫瑰饅頭其實就是用紫薯來做的,可是它這麼惹人喜愛可不僅僅因為紫薯的營養價值,更重要的是普普通通的麪糰可以做成一個個紫色的玫瑰形狀,真的很美,節日的時候或者宴請賓客都可以做這道菜,很有面子,而且紫薯...
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- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。這個紫薯玫瑰花饅頭我是第一次做,出來的...
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- “好吃又健康的紫薯饅頭,富含花青素,香糯美味”食材明細主料紫薯(一根約100克)麪粉(150克)輔料牛奶(40克)糖(30克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰饅頭的做法步驟1、紫薯去皮,洗乾淨、切片,加入20克糖一起發入蒸鍋中蒸15分鐘2、蒸好了壓成泥狀,越細越好3、把紫薯泥、...
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- “超愛這一抹紫色,有沒有像2個天鵝的感覺,好吃又好看,這次的玫瑰花做的不夠好,有待努力”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麪粉倒入紫薯中,温水中加入酵...
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- “早就看到好多朋友做的紫薯系列的麪食,很羨慕,這次算是第一次嘗試,還算成功。紫薯做的饅頭不用放糖甜味也足夠了,加上面的香味,尤其是剛出鍋的饅頭真好吃。做成花朵饅頭吃起來更是別有一番情趣。老公和兒子都不捨得吃了,哈哈哈~~~”食材明細主料紫薯泥(284克)麪粉(410克)輔料酵母(3...
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- 食材明細主料麪粉(250克150克)酵母(3克)熟紫薯(300克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰開花饅頭的做法步驟1、紫薯切片,大火蒸熟後用勺子碾壓成泥。2、用温水調和酵母,倒入麪粉,然後摻入冷卻的紫薯泥,和勻。3、揉成光滑麪糰後放温暖處餳發。4、白麪粉加適量的酵...
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- “學校的包子店做出來的東西越來越粗糙了,連我這個生長在南方不怎麼熟悉麪食的人都忍不住挑剔起來,於是,今天擼起袖子做了這樣一款別緻的小點心,真的有點出乎意料,麪食也可以這麼驚豔,材料也十分簡單,手把手教你,包會哦!”食材明細主料麪粉(200g)酵母粉(3g)牛奶(或水)(100ml)白砂糖(30g)甜味...
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- “特殊的春節,只能乖乖窩在家裏,唯有用心做美食可以解悶!”食材明細主料麪粉(250克)奶粉(25克)白糖(25克)牛奶(130毫升)酵母(2.5克)鹽(1克)輔料大麥苗粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白玫瑰花饅頭的做法步驟1、把酵母放入牛奶中化開備用。2、把麪粉,奶粉,白糖以及鹽放進和麪盆中攪...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300紅曲米粉:4輔料發酵粉:3水:180具體步驟1.麪粉,紅曲粉,水和發酵粉全部放入麪包機中,啟動和麪程序,揉成麪糰,拿出來放盆中進行發酵。2.麪糰發至兩倍大時,把麪糰放案板上,用手揉一會兒,然後搓成長條,像包餃子一樣...
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- 食材明細主料紫薯(1個)麪粉(150G)酵母(2.5G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰饅頭的做法步驟1、1.紫薯去皮蒸熟,放入料理機中攪打成糊。2、2.少許温水加入乾酵母2克,攪拌至酵母完全化開。3、3.酵母薯泥倒入麪粉150克中。4、4.揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜。放温暖處餳發至2倍...
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- 食材明細主料紫薯(適量)低筋麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、材料:紫薯低筋麪粉温水酵母糖2、紫薯洗淨,放入鍋裏隔水蒸熟3、紫薯冷卻後,去皮,攪拌成泥4、酵母用温水融化,倒入麪粉中,加入紫薯泥5、按上“麪包”鍵,...
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- “玫瑰花捲和包子饅頭都是類似的麪食。只是花型上有所改動。這次的浪漫白玫瑰花捲,既有食用性,又有觀賞性。提高人的食慾。讓你胃口大開......”食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(250k)發酵粉(5k)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫白玫瑰花捲的做法步驟1、用牛奶和温水活成硬...
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- “紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發...
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- “春天到處是鮮花浪漫,此時玫瑰也盛開了,人的心情也跟着好起來,然後又想到了紫薯做點東西,於是就想到做玫瑰,別説紫薯做的玫瑰花,還真是誘人,我想要是家裏有小朋友一定會喜歡這款如花似錦的【紫薯玫瑰花饅頭】。如果你也想也不妨動手做一個給家人一份驚喜吧!”食材明細主料麪粉(20...
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- “今天又是一年一度的情人節,在此祝大家情人節快樂!!做一道養眼又養胃的玫瑰花饅頭送給他(她)吧”食材明細主料中筋麪粉(400克)老面酵頭(80克)糖(60克)温水(180克)輔料食用鹼(1克)紅曲粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花饅頭的做法步驟1、老面酵頭。2、麪粉,紅曲粉,老面酵頭,糖,水...
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