![粉蒸蓮藕怎麼做-粉蒸蓮藕的做法]( "粉蒸蓮藕怎麼做-粉蒸蓮藕的做法")
- 食材明細主料後腿肉（半斤）藕（一節）蒸肉粉（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸蓮藕的做法步驟1、準備的食材。2、後腿肉洗淨切塊，用少許鹽和生抽拌勻待用。3、均勻的拌入蒸肉粉，用保鮮膜封好放入冰箱冷藏(醃製半天更能入味）4、藕洗淨切小塊。5...
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![清蒸蓮藕肉丸怎麼做-清蒸蓮藕肉丸的做法]( "清蒸蓮藕肉丸怎麼做-清蒸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕的營養價值豐富。滋陰養肺。我們把蓮藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。無油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明細主料豬前夾肉（一塊）蓮藕（一根）輔料葱（一根）姜（少許）大蒜（二瓣）調料鹽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）五香粉（半匙）花椒麪（少許）醬油（半匙）玉米澱粉（半匙）鹹...
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![蒸蓮藕肉圓怎麼做-蒸蓮藕肉圓的做法]( "蒸蓮藕肉圓怎麼做-蒸蓮藕肉圓的做法")
- “婆婆這裏有道菜叫炸藕圓，也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜，這次我變了一下，蒸，蒸出來美味來。嘻嘻。很適合老年人和小孩子哦。”食材明細主料藕（150克）豬前腿肉（315克）輔料生薑（適量）葱（適量）配料生抽（1湯匙）清水（4湯匙）澱粉（1茶匙）鹽（小1匙）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸...
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![蓮藕馬蹄蒸肉怎麼做-蓮藕馬蹄蒸肉的做法]( "蓮藕馬蹄蒸肉怎麼做-蓮藕馬蹄蒸肉的做法")
- “蓮藕和馬蹄營養豐富（具體營養價值在網上搜搜就會出來），而且蒸好後蓮藕的、肉的香氣和馬蹄的鮮甜融合在一起，味道很好，這個菜老少咸宜，我家老公和寶貝超愛吃。(就因為有這道菜，寶貝這段時間以來就昨晚吃得最好）”食材明細主料肥瘦豬肉（500g）蓮藕（400g）馬蹄（100g）輔料鹽（適量）生抽（適量）白...
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![蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做]( "蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做")
- “每年春夏季節是吃藕的最佳季節，藕的煮法很多，在我家鄉有一道傳統的工夫菜：蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉，我用的是傳統的沙盆，這種盆磨出來的藕粉（蓉）又細又滑。如果沒有沙盆也可以用平時磨薑蓉的那種工具。PS：圖裏的...
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![蓮藕糯米粉肉丸的做法 一個人的精緻簡餐：蓮藕糯米粉肉丸+椰汁蒸五穀飯 蓮藕糯米粉肉丸怎麼做]( "蓮藕糯米粉肉丸的做法 一個人的精緻簡餐：蓮藕糯米粉肉丸+椰汁蒸五穀飯 蓮藕糯米粉肉丸怎麼做")
- “可能你會經常這樣覺得，一個人生活，最麻煩是做飯，做多了吃不完，還得收拾鍋碗瓢盆，太麻煩還不如點個外賣來的方便。這樣就大錯特錯，一個人生活更加要好好愛自己，愛自己的第一步從保護好自己的胃開始。一個人的精緻簡餐，分享簡單，快捷，營養的一日三餐。一個人生活更加要有儀式感，不能...
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![蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法]( "蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）排骨（一條）輔料葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨燉小塊，加入鹽，油，蠔油，醬油，胡椒粉，料酒，黃豆醬拌勻，再加入澱粉抓勻醃製15分鐘。2、蓮藕...
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![釀蓮藕蒸多久]( "釀蓮藕蒸多久")
- 15分鐘。使用普通蒸鍋蒸釀蓮藕需要30分鐘左右才能蒸熟，使用高壓鍋則可以大大縮短蒸制時間。使用高壓鍋蒸釀蓮藕要把蓮藕切片，否則蓮藕太大，蒸制不熟，會導致蓮藕半生不熟，影響口感。無論使用哪種方法蒸釀蓮藕都需要把蓮藕切片，讓蓮藕充分蒸熟。...
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![蒸蓮藕肉餅怎麼做-蒸蓮藕肉餅的做法]( "蒸蓮藕肉餅怎麼做-蒸蓮藕肉餅的做法")
- “家常菜，蒸更健康。”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉末（適量）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、準備:蓮藕，豬肉末，蒜末。2、將蓮藕剁碎。3、將豬肉末，蓮藕，蒜末，醬油，鹽，胡椒粉，生粉用筷子向一個...
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![清蒸蓮藕肉餅怎麼做-清蒸蓮藕肉餅的做法]( "清蒸蓮藕肉餅怎麼做-清蒸蓮藕肉餅的做法")
- 食材明細主料蓮藕（2節）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮切片。2、邊角不平整的剁碎。3、碗裏放入準備好的肉末，加入蓮藕碎，葱花，薑末，鹽，生抽，耗油，胡椒粉...
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![蓮藕蒸肉餅怎麼做-蓮藕蒸肉餅的做法]( "蓮藕蒸肉餅怎麼做-蓮藕蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）輔料葱姜水（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸肉餅的做法步驟1、食材:肉餡、蓮藕、玉米粒、葱花。2、蓮藕放入絞肉機中絞碎。3、把蓮藕攥幹水份和玉米一起放入肉餡中。4、放...
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![粉蒸蓮藕排骨如何做簡單又好吃]( "粉蒸蓮藕排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬小排：適量蓮藕：適量輔料麻辣（五香）粉蒸肉一袋：適量醬油：適量料酒：適量芝麻油：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.將排骨泡去血水洗淨，瀝乾水2.蓮藕去皮，從中間切開，在切有一定厚度的薄片，加適量鹽醃半個小時3.將料酒、...
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![蓮藕蒸肉怎麼做-蓮藕蒸肉的做法]( "蓮藕蒸肉怎麼做-蓮藕蒸肉的做法")
- “非常開心，又和大家分享新菜式了！秋冬常見的食材就是蓮藕了，蓮藕在減肥飲食中是代替主食的。配上瘦肉，蛋白質的來源就有保證了！”食材明細主料蓮藕（200g）肉末（150g）雞蛋（1個）輔料醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸肉的做法步驟1、根據食材的種類和分量，備好。2、蓮藕...
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![蒸蓮藕肉丸怎麼做-蒸蓮藕肉丸的做法]( "蒸蓮藕肉丸怎麼做-蒸蓮藕肉丸的做法")
- “秋冬適合吃藕滋補身體，用新下來的蓮藕做的蓮藕肉丸看似平淡，其實非常鮮美，連湯汁都要全部喝掉，是一道健康美味的快手菜”食材明細主料豬肉餡（200g）藕（1節）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）姜粉（1匙）雞粉（1匙）清水（15g）小葱（6根）植物油（3勺）蠔油（1勺）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蓮藕肉...
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![蓮藕蒸肉丸怎麼做-蓮藕蒸肉丸的做法]( "蓮藕蒸肉丸怎麼做-蓮藕蒸肉丸的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）枸杞（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉末，放入大碗中，加入料酒，胡椒粉攪打上勁。2、蓮藕去皮洗淨，先切下來幾片，用冷水浸泡着，防止變黑，剩下的蓮藕剁成碎末。3、加入...
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![蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做]( "蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做")
- “寬紅薯粉燉排骨或者雞都很棒，是老爸的拿手好菜，現在我也經常會做，家人吃的眉開眼笑，在霧霾天氣搭配蓮藕是不錯的選擇。。”食材明細主料排骨（500克）蓮藕（1塊）寬粉（30克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕排骨寬粉的做法步驟1、排骨...
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![蓮藕粉蒸肉怎麼做-蓮藕粉蒸肉的做法]( "蓮藕粉蒸肉怎麼做-蓮藕粉蒸肉的做法")
- “在武漢生活這麼多年，除了家鄉口音一直沒變，飲食生活習慣都變了，喜歡吃湖北菜，喜歡武漢人説話豪爽的樣子，不明所以的人都會覺得武漢人嗓門大，脾氣很臭一樣，其實武漢人很熱情的。都説留住一個人一定是被這個地方的美食吸引住了，我就這麼認為的，來武漢後學會了煲蓮藕排骨湯，鯽魚豆腐...
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![清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法]( "清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法")
- “這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）葱（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉用刀剁成肉沫。3、豬肉...
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![蓮藕煲湯選粉藕還是脆藕]( "蓮藕煲湯選粉藕還是脆藕")
- 選粉藕。蓮藕分為兩種，一種是粉藕，另一種則是脆藕。脆藕，相對來説吃起來是比較清脆爽口的，而粉藕的話，則是吃起來軟軟糯糯。脆藕，主要是用來炒菜時使用，而粉藕則是多用於煲湯。粉藕，表面光澤度會較低，大小類似情況下粉藕的重量會更沉一些。...
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![蓮藕怎麼蒸]( "蓮藕怎麼蒸")
- 炎炎夏日，池塘裏蓮花朵朵盛開。我們既欣賞了美麗動人的蓮花，又能吃到美味可口的蓮藕啦。蓮藕有很多種製作方法，其中蒸這吃就是一道非常美味可口的菜。那麼蓮藕怎麼蒸呢？其實並不困難，下文就會給大家進行仔細的講解，讓大家能輕而易舉的蒸出誘人的蓮藕。一、蓮藕怎麼蒸1、香菇洗...
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![香菇蒸蓮藕怎麼做-香菇蒸蓮藕的做法]( "香菇蒸蓮藕怎麼做-香菇蒸蓮藕的做法")
- “肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根據自己喜歡，一定要將餡順着一個方向攪拌；用花生堵住兩頭是防止餡料的湯汁流出來，也可以用的食物堵住；其實藕也可以生吃的，所以看自己喜歡，W喜歡吃老一點的，蒸了一個小時”食材明細主料香菇（4個）肉（3兩）蓮藕（一節）輔料大葱（少許）姜（少許）花生（少許）配料鹽（適量）胡椒粉...
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![醬肉蒸蓮藕怎麼做-醬肉蒸蓮藕的做法]( "醬肉蒸蓮藕怎麼做-醬肉蒸蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（225克）醬肉（180克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉蒸蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕和醬肉（已清洗）。2、將醬肉放在案板上切成片。3、將蓮藕去皮、切成片。4、放入盤中，加適量的鹽。5、拌勻。6、接着，合入切好的醬肉。7、然後，放入炒鍋裏蓋上蓋、開...
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![粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法]( "粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法")
- “買了一袋蒸肉粉，蒸了好幾次還沒蒸完，味道倒是很不錯，而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下鋪着蓮藕，不翻出來都看不到，只好命名卧蓮藕了🤗。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨卧蓮藕...
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![粉粧蓮藕怎麼做-粉粧蓮藕的做法]( "粉粧蓮藕怎麼做-粉粧蓮藕的做法")
- ““滲出污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏，不待風來香滿池”，一首《詠荷》，道出了全身是寶的蓮藕。藕微甜而脆，炒吃、涼拌、煮湯都很好吃，具有相當高的藥用價值，蓮藕分為紅花藕、白花藕、麻花藕，紅花藕瘦長，外皮看起來褐黃色且粗糙，水分少，不脆嫩；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱...
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味味甜
