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關於煎粉炒粉怎麼做好吃的餐飲百科

煎粉炒粉的做法 吉林煎粉、炒粉 煎粉炒粉怎麼做
  • 煎粉炒粉的做法 吉林煎粉、炒粉 煎粉炒粉怎麼做

  • “娃娃是吉林長春的吃貨一族,超喜歡小吃,吉林比較有名的是煎粉(炒粉)!?每次都要去很遠的地方吃,而且量很少。突發奇想自己也來做一份!灰常有成就感!?吉林煎粉有好多種口味,今天做個原味的吧!?”食材明細主料炒粉坯子(200克)麻醬(2湯匙)輔料蒜末(20克)香菜(20克)辣椒麪(10克)鹽(2克)雞精(2克)酸辣(...
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煎粉怎麼做-煎粉的做法
  • 煎粉怎麼做-煎粉的做法

  • “想吃煎粉,自己煎的比外面賣的脆,好吃。”食材明細主料煎粉(1塊)輔料麻醬(適量)生抽(適量)蒜(5瓣)鹽(適量)醋(適量)雞精(少許)香菜(少許)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)煎粉的做法步驟1、備好食材。2、煎粉切成塊。3、平底鍋放油油熱下入煎粉煎。4、一面煎好,翻面煎,儘量煎的皮脆些。5、準粉湯...
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意粉煎餅怎麼做-意粉煎餅的做法
  • 意粉煎餅怎麼做-意粉煎餅的做法

  • “早餐要吃好,而且節約時間的,時不時的換個花樣做早餐。讓孩子吃得高興,大家都開心了。也是件糾結的事情。今天份的煮意粉。意大利粉可以配簡單的橄欖油醬或西紅柿醬,口感非常的不錯。今天來推薦下健康的花樣早餐。熊孩子們見了很開心,稀里呼嚕都吃光了!老人血脂高也喜歡吃這樣...
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豆芽粉煎怎麼做-豆芽粉煎的做法
  • 豆芽粉煎怎麼做-豆芽粉煎的做法

  • “買了綠豆芽決定做一個六七十年代的小吃,那個時候的物質比較匱乏這應該屬於一個美味了。小時候經常吃所以對於這個味道,還是比較喜歡的。豆芽的鮮嫩脆口感加上粉皮的糯粘又有點焦香實在太好吃,成本不用太高但是確實很不錯。今天就把這個做法介紹給各位朋友,有時間試試你就知...
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超級好吃的炒煎粉如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的炒煎粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的炒煎粉怎麼做呢?炒煎粉是來自吉林省的名小吃,遠近聞名。白白的煎粉團下油鍋後接近透明再經過油的煎烤,變得金黃透明,像一塊塊玉石。再加入麻油與湯汁,鮮味十足。最後加入一些蔬菜裝飾,如黃瓜,胡蘿蔔絲,去除...
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米粉煎餃 怎麼做-米粉煎餃 的做法
  • 米粉煎餃 怎麼做-米粉煎餃 的做法

  • “用米粉和麪粉做的煎餃。”食材明細主料米粉(200克)麪粉(300克)輔料前腿肉(300克)韭菜(300克)調料五香粉(少許)鹽(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米粉煎餃的做法步驟1、肉垛碎,韭菜切好放鹽抓一會去生,放油,味精和肉拌均。備用。2、米粉和麪粉放一起拌均。3、加十克鹽,加水搓成...
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玉米粉煎餅怎麼做-玉米粉煎餅的做法
  • 玉米粉煎餅怎麼做-玉米粉煎餅的做法

  • “粗糧鹹香美味。”食材明細主料玉米粉(100g)開水(100g)麪粉(400g)酵母(4g)雞蛋(1個(約50g))温水(100g)油酥麪粉(2勺)熱油(適量)鹽(適量)配料香葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米粉煎餅的做法步驟1、油酥:碗裏放2勺麪粉,適量鹽,鍋裏燒熱油,澆在麪粉上,攪拌勻。(最好成為稀油酥,油可多些)。2...
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DIY煎粉的做法 私房DIY煎粉 DIY煎粉怎麼做
  • DIY煎粉的做法 私房DIY煎粉 DIY煎粉怎麼做

  • “做個菜關鍵三點,第一煎粉必須煎的脆些,第二一定要馬上吃的時候才能把煎粉放進湯裏,第三也是最最關鍵的一點,一般人我不告訴的,蒜末一定要先放進開水內,讓湯裏都是蒜的味道”食材明細主料煎粉塊(適量)輔料麻將(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味素(適量)醬油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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煎米粉怎麼做-煎米粉的做法
  • 煎米粉怎麼做-煎米粉的做法

  • “在家自己做煎米粉,料足鮮香,還管飽😄,小孩特愛吃。”食材明細主料幹米粉(適量)鴻禧菇(1包(150)g)蝦仁(10來只)鮮帶子(適量)雜菜(1碗)輔料葱(2根)油(適量)澱粉水(少許)調料蠔油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎米粉的做法步驟1、鴻禧菇去根洗淨。2、雜菜...
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煎炸粉腸怎麼做-煎炸粉腸的做法
  • 煎炸粉腸怎麼做-煎炸粉腸的做法

  • “做了粉腸,除了直接蘸食吃之外,還可以煎着吃,因為裏面含有很多的澱粉,因此煎炸之後有點老北京灌腸的感覺,脆脆的,很好吃!”食材明細主料粉腸(一根)輔料油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸粉腸的做法步驟1、粉腸一根,切片,薄一些2、鍋裏放適量油,先煎一面3、再煎另一面4、煎...
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美味的炒煎粉如何做簡單又好吃
  • 美味的炒煎粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒煎粉是一道街頭小吃,他的做法特別的簡單,而且味道特別的美味,特別特別的好吃,這道美食的,真的是非常好吃的,一道美食是非常受大家歡迎的一道美食真的是特別好吃的美食,想要學習的朋友就快來學習吧,真的是特別好...
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粉絲饃煎蛋怎麼做-粉絲饃煎蛋的做法
  • 粉絲饃煎蛋怎麼做-粉絲饃煎蛋的做法

  • “這個道菜所用的粉絲饃是我們當地的一種特色,粉絲饃一般都做煎蛋,粉絲饃是原味的,材料是澱粉,具體粉絲饃是如何做的炎媽就不知道了,因為這個粉絲饃平時都買來的。。。”食材明細主料粉絲饃(兩張)輔料雞蛋(兩個)香葱(幾根)配料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲饃煎蛋的...
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特色炒煎粉如何做簡單又好吃
  • 特色炒煎粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒煎粉是吉林市的名小吃哦。別看它的外表普通,製作過程也很簡單,但味道卻不平凡。煎粉塊先炒好後變得外焦裏嫩,麻醬,蒜末等為味道做了很大提升。黃瓜和香菜碎都是非常健康的綠色蔬菜,搭配它們可以使菜的營養均...
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煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法
  • 煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法

  • “簡簡單單又快手,幾分鐘就煮好一碗湯瀨粉,早餐來一碗很不錯。”食材明細主料瀨粉(200克)雞蛋(一個)輔料葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉,雞蛋,葱。2、瀨粉先用開水燙一下然後倒掉水。3、瀝乾水。4、裝入碗麪,放上葱...
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煎拌涼粉怎麼做-煎拌涼粉的做法
  • 煎拌涼粉怎麼做-煎拌涼粉的做法

  • “在我們四川,過年必須要得吃涼粉。所以我採用了這道涼粉作為年夜飯。平時我們吃的不是拌的。就是炒的。今天換一個新的吃法。採用生煎的方式。再調作料非常的鮮美。過年就要吃點新鮮的。”食材明細主料豌豆涼粉(一塊)泡椒(一個)輔料色拉油(二匙)芝麻油(半匙)白芝麻(1/5匙)五香粉(1/5...
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蒜香煎蛋綠豆粉的做法 “嗦粉”蒜香煎蛋綠豆粉 蒜香煎蛋綠豆粉怎麼做
  • 蒜香煎蛋綠豆粉的做法 “嗦粉”蒜香煎蛋綠豆粉 蒜香煎蛋綠豆粉怎麼做

  • “昨晚走困,凌晨3點多才睡。不過到了平時起牀的時間又醒了。趕上週末,我又放心的睡了個幸福的回籠覺。醒了躺牀上賴倒肚子咕咕叫才爬起來。先去去院裏看看花花草草,又去揪了幾個香椿芽,回來煮碗粉來吃。”食材明細主料綠豆粉絲(1把)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)香椿芽(幾個)開水((有高湯...
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綠豆粉煎餅怎麼做-綠豆粉煎餅的做法
  • 綠豆粉煎餅怎麼做-綠豆粉煎餅的做法

  • “煎餅攤在我們本地佈滿大街小巷,攤好的煎餅卷着各種菜做為早餐或晚餐都是不錯的選擇,至於卷青椒炒雞蛋、土豆絲還是胡蘿蔔絲就根據個人喜好選擇,總之“芥末調涼菜,各有各的愛。我這裏只重點説一下煎餅的做法,因為兒子最近牙疼,綠豆清熱解毒,我就用了普通粉和綠豆粉混合在一起攪...
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香煎豌豆粉怎麼做-香煎豌豆粉的做法
  • 香煎豌豆粉怎麼做-香煎豌豆粉的做法

  • 食材明細主料豌豆麪(100g)輔料水(400g)芝麻醬(適量)蒜(2瓣)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉小火炒香。2、晾涼過篩。3、加200g水拌勻。4、鍋內放200g清水燒開,把豌豆粉糊緩緩倒入。5、攪拌成粘稠糊狀。6、倒入模具放冰箱冷藏4小...
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煎涼粉怎麼做-煎涼粉的做法
  • 煎涼粉怎麼做-煎涼粉的做法

  • 食材明細涼粉豌豆澱粉(一碗)水(6碗)輔料雞蛋(2只)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎涼粉的做法步驟1、準備豌豆澱粉,超市有賣,我這是從某寶買的2、一碗豌豆澱粉3、加一碗水4、攪合攪合5、鍋里加五碗水6、一小勺鹽7、加熱到鍋底開始冒小泡8、衝入之前的澱粉水9、邊加熱...
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粉絲煎蛋怎麼做-粉絲煎蛋的做法
  • 粉絲煎蛋怎麼做-粉絲煎蛋的做法

  • “一道地道的農家菜,不要被它樸實的外表迷惑!其實它既有葷又有素,關鍵還有湯湯水水,非常適合忙碌一天回家的你,簡單快手、營養好吃的農家粉絲煎蛋上桌嘍!”食材明細主料毛豆籽(50g)乾粉絲(30g)泡發黑木耳(50g)雞蛋(3個)豬肉泥(50g)輔料色拉油(適量)濃湯寶(半盒)鹽(少許)料酒(1勺)香油(幾滴)鹹鮮(口味...
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包菜粉條水煎包的做法 素餡也好吃——包菜粉條水煎包 包菜粉條水煎包怎麼做
  • 包菜粉條水煎包的做法 素餡也好吃——包菜粉條水煎包 包菜粉條水煎包怎麼做

  • “水煎包,怎麼吃都吃不夠。以至於已經嘗試過N種餡包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉條餡的,雖然沒有什麼特別的用料,但是,味道依然是沒得説的!照片由於是晚上拍的,效果嘛!……湊合着看看吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料包菜(適量)粉條(適量)葱(一根)配料乾酵母(適量)十三香(適量)鹽(適量)...
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自發粉煎餅怎麼做-自發粉煎餅的做法
  • 自發粉煎餅怎麼做-自發粉煎餅的做法

  • 食材明細主料自發麪粉(200克)葱花(30克)雞蛋(一個)輔料白糖(40克)食鹽(6克)食用油(10克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自發粉煎餅的做法步驟1、麪粉中加入白糖,食鹽,雞蛋用温開水攪拌。2、攪拌均勻後再加入少許食用油攪拌繼續攪拌。3、加入葱花繼續攪拌均勻,發酵15分鐘。4、鍋中倒入...
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煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法
  • 煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法

  • “粉皮軟滑入味兒,煎蛋吸收了湯汁,特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋(3個)粉皮(一張)青紅椒(適量)調料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉皮煮軟。2、撕成小片兒。3、青紅椒,蒜蓉。4、鍋裏適量...
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紫薯粉煎餃怎麼做-紫薯粉煎餃的做法
  • 紫薯粉煎餃怎麼做-紫薯粉煎餃的做法

  • “紫薯全粉是優質紫薯經過洗淨、去皮、切片、烘乾、淨化等一系列工藝加工製作而成,除一部分纖維流失以外,保留了紫薯中95%以上的營養成分。”食材明細主料麪粉(300克)紫薯粉(50克)肉末(200克)韭菜(200克)輔料生抽(少許)玉米油(少許)雞蛋(一個)生薑(少許)小葱(2根)鹽(少許)其他(口味)其他(工藝)一小...
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東北煎粉怎麼做-東北煎粉的做法
  • 東北煎粉怎麼做-東北煎粉的做法

  • 食材明細主料煎粉(1塊)輔料蒜(1瓣)生抽(1勺)醋(1勺)香菜(適量)黃瓜絲(適量)麻醬(1勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)水(2勺)原味(口味)未知(難度)東北煎粉的做法步驟1、煎粉切塊,自制煎粉(燜子)可以看我的其它菜譜,自制燜子2、鍋燒熱入油燒熱下煎粉大火煎至定型3、一面煎焦脆金黃再翻面再4、兩面金黃色盛出備...
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