當前位置:味味甜 >

關於祕製黑胡椒雞排的做法的餐飲百科

祕製黑胡椒雞排怎麼做-祕製黑胡椒雞排的做法
  • 祕製黑胡椒雞排怎麼做-祕製黑胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)紅酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)祕製黑胡椒雞排的做法步驟1、雞腿去骨~~剔除的骨頭加1/4顆洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在燜燒鍋裏燜上幾小時備用,為了入...
  • 13010
黑胡椒汁牛排怎麼做-黑胡椒汁牛排的做法
  • 黑胡椒汁牛排怎麼做-黑胡椒汁牛排的做法

  • “任何一道菜,只要花了心思,承載着對家人的愛,都會覺得很美味!看似複雜的牛排大餐,在我們家裏也可以做出大廚的味道呢!不信~~~就動起手來吧!”食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)薑絲(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)紅酒(兩匙羹)黑胡椒汁(兩大勺)植物油(適量)其他(口味)煎(工...
  • 13972
黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法
  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料黑胡椒(5勺)生抽(3勺)辣椒(適量)澱粉(適量)白酒(2勺(或料酒))蒜(4瓣)油(一小碗)鹽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅,瀝乾水,用牙籤扎些孔,方便入味。2、放入生抽,白酒,黑胡椒,拌勻,鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
  • 18330
「自制」祕製黑胡椒羊排如何做簡單又好吃
  • 「自制」祕製黑胡椒羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:3塊(2釐米左右)洋葱:(中等個)1個輔料大蒜:6瓣蘆筍:9根黑胡椒粉:少許黑胡椒碎:少許香草:適量鹽:少許黃油:50紅酒:50毫升澱粉:1湯匙具體步驟1.取半粒洋葱切碎,和大蒜一起用攪拌機打磨成泥後倒在羊排上,然後再調入鹽、紅...
  • 18008
黑胡椒煎魚排怎麼做-黑胡椒煎魚排的做法
  • 黑胡椒煎魚排怎麼做-黑胡椒煎魚排的做法

  • “昨天去超市買了巴沙魚,今天老公在家就吃魚排。”食材明細主料巴沙魚(2塊)輔料青檸檬(半個)麪粉(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)生薑(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎魚排的做法步驟1、魚排流水解凍。2、檸檬切片,生薑切片。3、魚排...
  • 31525
黑胡椒小牛排的做法 健康美味---黑胡椒小牛排 黑胡椒小牛排怎麼做
  • 黑胡椒小牛排的做法 健康美味---黑胡椒小牛排 黑胡椒小牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排肉(5片)輔料橄欖油(適量)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)生菜(適量)黑白芝麻(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)紅酒(適量)精鹽(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒小牛排的做法步驟1、牛排肉用刀背拍拍,倒入紅酒,撒點精鹽,入冰...
  • 15323
黑胡椒牛排醬雞腿飯的做法 黑胡椒牛排醬雞腿炒飯 黑胡椒牛排醬雞腿飯怎麼做
  • 黑胡椒牛排醬雞腿飯的做法 黑胡椒牛排醬雞腿炒飯 黑胡椒牛排醬雞腿飯怎麼做

  • “一盤米飯,一碟水果,加一杯熱乎乎的豆漿,幸福其實就這麼簡單。”食材明細主料雞腿肉(100克(醃好的))米飯(280克)胡蘿蔔(30克)甜椒(50克)洋葱(50克)甜玉米(30克)輔料黑胡椒調味醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排醬雞腿飯的做法步驟1、烤盤鋪錫紙,把提前醃好的雞腿肉擺在烤盤...
  • 22773
黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法
  • 黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料黑胡椒醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒排骨的做法步驟1、排骨加入少許醬油和料酒醃製一下。2、熱少許油煎排骨。3、翻一翻。4、煎久一點。5、記得要煎熟哦!撈出備用。6、流鍋中油加入適量黑胡椒醬。7、炒一炒...
  • 28287
黑胡椒雞排怎麼做-黑胡椒雞排的做法
  • 黑胡椒雞排怎麼做-黑胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋清(一個)調料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞排的做法步驟1、雞胸肉。2、切片。3、葱姜切好。4、雞胸肉裏面放鹽、雞蛋清、玉米澱粉、黑胡椒、葱、姜。5、抓均勻,醃製2小時。6、鍋內放油...
  • 32180
黑胡椒孜然雞排怎麼做-黑胡椒孜然雞排的做法
  • 黑胡椒孜然雞排怎麼做-黑胡椒孜然雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黑胡椒(適量)調料孜然(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑胡椒孜然雞排的做法步驟1、雞胸肉解凍後,用刀片成薄片。2、將雞胸肉用刀背拍鬆散,以便入味。3、準備好黑胡椒粒。4、將雞胸肉放入碗中,放入調...
  • 27007
黑胡椒牛排怎麼做-黑胡椒牛排的做法
  • 黑胡椒牛排怎麼做-黑胡椒牛排的做法

  • 食材明細主料腰條肉(150g)輔料西蘭花(少量)調料鹽(少量)黑胡椒粉(適量)海鮮蠔油(3匙)橄欖油(4匙)生薑(2片)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、洗淨後用廚房紙擦乾表面水分,用刀背將牛肉兩面敲鬆軟,這樣肉質更加細嫩。2、牛肉兩面撒上少許鹽和黑胡椒粉,加1小勺蠔油拌...
  • 25361
黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做
  • 黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排用叉子正背扎些孔,為了容易入味兒。然後用生抽、鹽、雞精、紅酒給豬排按摩幾分鐘,使味道...
  • 23225
黑胡椒豬排怎麼做-黑胡椒豬排的做法
  • 黑胡椒豬排怎麼做-黑胡椒豬排的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)黑胡椒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒豬排的做法步驟1、煮裏脊肉切片,用叉子叉斷纖維。2、加葱姜。3、加料酒和耗油。4、加胡椒醬。5、抓拌均勻。6、醃製二十分鐘。7、鍋中放入一塊黃油,小火融化...
  • 4880
黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法
  • 黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法

  • “這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材,搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。説是配菜,幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此,雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析,配菜品種多些,數量大些還是很有益的。”食材明細主料雞大胸肉(350g)輔料油(適量)鹽...
  • 17316
祕製黑胡椒豬排怎麼做-祕製黑胡椒豬排的做法
  • 祕製黑胡椒豬排怎麼做-祕製黑胡椒豬排的做法

  • “連骨頭都可以吃的黑胡椒豬排”食材明細主料豬排(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑胡椒(適量)辣椒麪(少許)鹽(適量)雞精(適量)美極鮮醬油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製黑胡椒豬排的做法步驟1、將帶脆骨的豬排洗淨2、加入所有調料(辣椒麪少許、黑胡椒粒相對多放)拌勻醃製10個小時...
  • 16471
黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)輔料生菜(兩棵)番茄(四個)雞蛋(兩個)西蘭花(一朵)小香葱(兩棵)黃油(兩勺)奶油(兩勺)洋葱(一個)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)鹽(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉醬(適量)蛋黃(一枚)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備食材:牛裏脊肉半斤、生菜兩棵、番茄四個、雞蛋兩...
  • 19338
黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排丨濃郁黑椒汁香到流口水!!!! 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排丨濃郁黑椒汁香到流口水!!!! 黑胡椒牛排怎麼做

  • “不妨在家試試自己做黑胡椒牛排不比外面的差,吃的還衞生安心。下面就和我學做這道黑胡椒牛排吧!!”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料聖女果(3個)西蘭花(3個)調料黃油(15g)黑胡椒醬(5g)黑胡椒碎(1g)海鹽(2g)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備好所需要的食材!!!2、解...
  • 14789
黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法
  • 黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法

  • “簡單美味的雞排。醃製的時候加入洋葱和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料甘藍(適量)沙拉醬(適量)水澱粉(適量)麪包糠(適量)配料洋葱(20g)烤肉醬(15g)黑胡椒(3g)香橙(半個)橄欖油(適量)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑胡椒橙汁雞排的做法步驟1...
  • 13453
祕製黑椒叉燒肉怎麼做-祕製黑椒叉燒肉的做法
  • 祕製黑椒叉燒肉怎麼做-祕製黑椒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉裏脊肉(1條)輔料黑胡椒烤肉醬(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)洋葱(1個)黑胡椒粉(1勺)蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製黑椒叉燒肉的做法步驟1、準備豬肉裏脊去除外面膜2、調黑椒汁:分別是一勺料酒-蠔油-生抽-老抽-黑胡椒燒烤...
  • 10592
烤黑胡椒羊排怎麼做-烤黑胡椒羊排的做法
  • 烤黑胡椒羊排怎麼做-烤黑胡椒羊排的做法

  • “烤黑胡椒羊排,西蘭花、香菇、西紅柿,多麼豐富多彩、營養豐富的一道西餐。”食材明細主料羊排(6塊)西蘭花(半個)西紅柿(半個)香菇(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑胡椒羊排的做法步驟1、將西蘭花洗淨,放入開水鍋中焯一下。2、鍋中倒入少許橄欖油,將羊...
  • 28095
黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

  • “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
  • 28733
黑胡椒煎雞排的做法 四步簡單美食——黑胡椒煎雞排 黑胡椒煎雞排怎麼做
  • 黑胡椒煎雞排的做法 四步簡單美食——黑胡椒煎雞排 黑胡椒煎雞排怎麼做

  • “我總是希望能夠以最簡單的方式和步驟做出好吃的美食,所以很多時候對於一些很家常的菜,通常是按照自己的想法先勾勒一下需要的調料和整個過程,然後再查閲一下其他網友的做法,看看有哪些步驟或調料是不可或缺的。有些很基礎性的東西還是必須的,比如嫩肉粉嫩肉,料酒去腥等等,但是...
  • 18782
黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做
  • 黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做

  • “以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞腿(5個)...
  • 20077
祕製雞排怎麼做-祕製雞排的做法
  • 祕製雞排怎麼做-祕製雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)雞蛋(一個)麪包糠(100g)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞排的做法步驟1、雞胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上鹽,胡椒粉,醬油醃製15分鐘4、雞蛋打散,另取碗放麪粉(澱粉)麪包糠5、先沾雞蛋液,在裹麪粉,在沾蛋液...
  • 8292
黑胡椒汁豬排怎麼做-黑胡椒汁豬排的做法
  • 黑胡椒汁豬排怎麼做-黑胡椒汁豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(5片)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(一小段)姜(3片)小蘇打粉(2克)配料鹽(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)黑胡椒汁(2勺)糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒汁豬排的做法步驟1、豬排洗淨2、兩面用刀背拍鬆3、拍鬆的豬排加小蘇打粉,用手抓幾分鐘4、直到豬排很粘糊5、加姜...
  • 15786
專題