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關於可可豆沙發糕的做法的餐飲百科

可可豆沙發糕怎麼做-可可豆沙發糕的做法
  • 可可豆沙發糕怎麼做-可可豆沙發糕的做法

  • “發糕類似於饅頭,蛋糕的一種麪食,不管南北方都有製作,做好的發糕蓬鬆柔軟,易於消化,特別適合老人和孩子,製作發糕也是非常簡單的,不用揉麪,也沒有像做蛋糕那樣復炸,只需一碗麪粉一碗水加上發酵粉,三者一起攪勻進過發酵,高温蒸熟即可”。”食材明細主料麪粉(200g)牛奶(250g)輔料可可粉(20...
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可愛豆沙包的做法 【西安】可愛豆沙包 可愛豆沙包怎麼做
  • 可愛豆沙包的做法 【西安】可愛豆沙包 可愛豆沙包怎麼做

  • “本來想做小雞的包子,第一次做,所以感覺不怎麼象,後來就隨意發揮啦”食材明細主料白麪(適量(玉米麪))紅豆(200克)紅糖(80克)棗(數粒)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛豆沙包的做法步驟1、紅棗和紅豆泡一夜2、第二天高壓鍋悶,少放些水,水燜幹就把棗去核去皮,直接拿刮...
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可可味紅豆蛋糕卷怎麼做-可可味紅豆蛋糕卷的做法
  • 可可味紅豆蛋糕卷怎麼做-可可味紅豆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料牛奶(32g)橄欖油(32g)低粉(40g)白糖(15g(淡奶油))淡奶油(150g)可可粉(5g)食鹽(1g)蜜紅豆(適量)彩糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可味紅豆蛋糕卷的做法步驟1、裝好所有的材料,將蛋清蛋黃分離,待用2、蛋黃加糖打發後,依次加入牛奶,橄欖油,攪拌均勻3、攪拌均勻...
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用可樂甁發豆芽怎麼做-用可樂甁發豆芽的做法
  • 用可樂甁發豆芽怎麼做-用可樂甁發豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)香草(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)用可樂甁發豆芽的做法步驟1、用水將綠豆泡一宿2、取一可樂瓶,將底部穿幾個小孔透氣用3、把泡發好的綠豆到入可樂瓶裏4、再用黑色塑料袋包裹好5、每天沖洗兩遍,看這就是長了6天的豆芽菜小竅門冬天要放到暖...
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豆沙可可包怎麼做-豆沙可可包的做法
  • 豆沙可可包怎麼做-豆沙可可包的做法

  • “記得有一次,在外面買的饅頭和豆沙包,老公吃了一口説,這肯定是洗衣粉蒸出來的,自此以後我就學着自己蒸,果然是好吃滴!關鍵是保險放心啊!”食材明細主料麪粉(適量)可可粉(適量)豆沙餡(適量)紅糖(適量)麻醬(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙可可包的做法步驟1、發...
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糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做

  • “上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)豆沙(適量)輔料椰絲(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙糕的做法步驟1、把糯米粉和水混合成米糊狀大概1:2的比例2、放入蒸鍋3、蒸10~15分鐘4、蒸好後把...
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紅豆沙餡可以做什麼糕點
  • 紅豆沙餡可以做什麼糕點

  • 紅豆是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,它的口味是非常的好吃,再加上它的營養價值也是非常的高,比如,它對我們人體氣血方面有着非常不錯的補充作用,平時女性多吃一些也可以暖宮,那我們就來了解一下紅豆沙餡可以做什麼糕點。紅豆沙餡可以做什麼糕點做法一食材明細:中筋麪粉27...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油(50克)雞蛋(4個)低粉(60克)淡奶油(180克)輔料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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可可豆沙歐包怎麼做-可可豆沙歐包的做法
  • 可可豆沙歐包怎麼做-可可豆沙歐包的做法

  • “為了追求好身材,我專門下載了運動的軟件,每天督促自己認真運動,不僅僅看着健身達人們秀出自己的健身成果,還有很大一部分的就是他們分享自己的餐飯。裏面最常出現的就是歐包了。這些個歐包,各個都標榜着用全麥麪粉做成,低油低糖,吃了不僅有飽腹感,而且絲毫不影響自己的健身成果...
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小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做
  • 小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做

  • 食材明細主料白麪(100g)小米麪(15g)玉米麪(30g)輔料金瓜泥(30g)酵母粉(2g)葡萄乾(10g)蔓越莓幹(10g)雞蛋(1個)調料白糖(30g)色拉油(30g)水(30g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米發糕的做法步驟1、將白麪,小米麪,玉米麪混合攪拌均勻。2、來加入水,白糖,雞蛋,金瓜泥,色拉油,酵母粉混合攪拌均勻成面...
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廣式可可豆沙月餅怎麼做-廣式可可豆沙月餅的做法
  • 廣式可可豆沙月餅怎麼做-廣式可可豆沙月餅的做法

  • “此配方:也適合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科廚師機K6。內餡是紅豆餡+自制的糖桂花+蔓越莓幹,外皮是檸檬汁熬的糖漿+日本可可粉,一點不油膩,一定要試試純手工的月餅!密封的無添加,可放半個月。送禮也會很有面子的,讓家人足不出户也能享受到美味。”食材明細主料轉化糖漿(75g)可可粉...
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可可紙杯蛋糕的做法 可可紙杯蛋糕,適合新手,不需打發,香氣濃郁。 可可紙杯蛋糕怎麼做
玉米發糕的做法 【玉米發糕】可當零食吃的小發糕 玉米發糕怎麼做
  • 玉米發糕的做法 【玉米發糕】可當零食吃的小發糕 玉米發糕怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(150g)麪粉(150g)輔料酵母(2g)紅棗(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)水(350g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米發糕的做法步驟1、將玉米麪、麪粉、酵母粉拌勻2、分次加入水,充分攪拌成稠糊狀3、用筷子攪拌,可以明顯看見面糊的痕跡,即可4、蓋上蓋發酵1個小時,麪糰發酵至...
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棗沙糕的做法 軟糯可口的棗沙糕 棗沙糕怎麼做
  • 棗沙糕的做法 軟糯可口的棗沙糕 棗沙糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(75克)蜂蜜棗沙(120克)泡打粉(3克)普通麪粉(70克)小蘇打(2克)牛奶(25克)色拉油(63克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗沙糕的做法步驟1、將雞蛋、白糖、蜂蜜棗沙、鹽放入不鏽鋼盆中,用打蛋器打至順滑,成雞蛋液。2、將色拉油、牛奶慢慢分3次倒入雞蛋液...
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發糕發多久可以蒸
  • 發糕發多久可以蒸

  • 一個小時左右。製作發糕的時候是需要發酵一段時間的,發酵之後的發糕口感會更加柔軟有彈性,而且有一定的嚼勁。通常情況下發糕只需要發酵一個小時左右的時間就可以了。在蒸發糕的時候,需要冷水下鍋使用大火蒸,冷水下鍋會讓發糕隨着温度不斷升高慢慢的蒸熟而且受熱均勻,防止出現...
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可愛豆沙包怎麼做-可愛豆沙包的做法
  • 可愛豆沙包怎麼做-可愛豆沙包的做法

  • “週末陪孩子做手工”食材明細主料紅豆(250g)中筋麪粉(500g)輔料白砂糖(80g)黑芝麻(少許)紅豆(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可愛豆沙包的做法步驟1、紅豆提前幾小時泡發,煮飯模式煮好2、不要用鐵鍋,否則會炒黑。鍋中放少許底油,儘量選無味的,放入煮好的紅豆。小火炒出水汽,等...
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黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法
  • 黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法

  • 食材明細主料白麪(3杯)黑米麪(1杯)豆沙餡(適量)輔料細砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄乾(適量)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麪粉。2、1杯黑米麪。3、拌勻後加入酵母、砂糖。4、加水,揉成光滑柔軟的麪糰。5、麪糰置温暖處發酵至原來的1.5-2...
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豆沙發糕怎麼做-豆沙發糕的做法
  • 豆沙發糕怎麼做-豆沙發糕的做法

  • 食材明細主料白麪粉(200克)玉米麪(100克)黃豆麪(100克)輔料牛奶(適量)紅豆沙(適量)大棗(適量)酵母(5克)泡打粉(3克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、黃豆麪、白糖、泡打粉混合均勻。2、酵母5克用温牛奶融化。3、將融化的酵母倒入面盆內,揉成...
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可可豆渣蛋糕怎麼做-可可豆渣蛋糕的做法
  • 可可豆渣蛋糕怎麼做-可可豆渣蛋糕的做法

  • “純屬亂彈,喜歡鬆軟細滑者請繞行。豆漿是每日的必備,豆渣也自然要隨行。加入可可曲奇並沒有什麼特別用意,只是碰巧想起了被遺忘的它。喜歡綿軟蛋糕的可以用麪粉來改善口感,不過,我總是喜歡用最粗獷的風貌去看它讓人瞠目結舌的震撼。醜怪的粗口感豆渣蛋糕,不是一般人能接受的”...
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發糕的做法 手不沾麪粉就可以做發糕 發糕怎麼做
  • 發糕的做法 手不沾麪粉就可以做發糕 發糕怎麼做

  • “愛做麪食,但又不像揉麪團前面粉粘的滿手都是(我家木有和麪機)。做法超級簡單,而且口味很鬆軟很好吃滴。”食材明細主料麪粉(400g)輔料糖(30g)酵母(6g)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發糕的做法步驟1、準備所有配料2、酵母用温水化開靜止5分鐘3、糖和麪粉拌好4、酵母到...
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發芽的綠豆還可以做綠豆糕嗎
  • 發芽的綠豆還可以做綠豆糕嗎

  • 不能。使用發芽的綠豆製作綠豆糕,口感會比較差。綠豆糕是傳統的特色糕點,製作的主要原料包括綠豆、白糖等。綠豆糕的種類比較多,包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、樟林綠豆糕、越南綠豆糕等。保存綠豆糕時,需要將綠豆糕密封好,放在通風乾燥的地方存放即可。...
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紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做
  • 紫薯豆沙涼糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙涼糕 紫薯豆沙涼糕怎麼做

  • “説到夏天,很多人的腦海裏就會浮現出小販兒在街頭推着車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衞生讓我不敢相信外界的一切成品食物,眼看夏天到了,還是自己做一份美味的涼糕吧,這一...
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豆沙發麪餅的做法 【東北】豆沙發麪餅 豆沙發麪餅怎麼做
  • 豆沙發麪餅的做法 【東北】豆沙發麪餅 豆沙發麪餅怎麼做

  • “發麪豆沙餅,有發麪餅的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麪糖餅,真的特別想念,今天照着那法子加了豆沙餡,也很好吃。”食材明細主料麪粉(300g)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(3g)温水(180g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙發麪餅的做法步驟1、酵母加温水中,和勻...
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可可豆沙酥怎麼做-可可豆沙酥的做法
  • 可可豆沙酥怎麼做-可可豆沙酥的做法

  • 食材明細主料可可粉(100克)白麪粉(250克)豬油(6勺)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可豆沙酥的做法步驟1、白麪加水加兩勺豬油活成白麪團,然後白麪加可可粉加四勺豬油調成油酥!2、把白麪團分成一個一個劑子!3、把可可油酥分成大小差不多的團!4、稍微擀一下!5、把...
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抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法
  • 抹茶可可豆沙餐包怎麼做-抹茶可可豆沙餐包的做法

  • “麪包用料:高筋麪粉200g;黑麥粉100g;糖30g;鹽2g;奶粉15g;雞蛋30g;酵母3g;淡奶油80g;水90g;植物油15g表面用:奶油奶酪160g;糖25g個;抹茶粉6g個;低筋麪粉6g;巧克力醬適量”食材明細主料高筋麪粉(200g)黑麥粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(3g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)豆沙餡(適量)輔料表面用...
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