![洛陽滷麪怎麼做-洛陽滷麪的做法]( "洛陽滷麪怎麼做-洛陽滷麪的做法")
- “在洛陽有一種民間市井小食“滷麪”，有一段傳説，在很久以前，洛陽城東有一座寺廟叫“白馬寺”，香火極盛，每天來上香拜佛的人很多，遠路來的趕不及回去，就在路邊小攤吃飯，當時街兩邊有很多的人家在賣這種麪食，由於在路攤叫賣的原因，時間長了，大家就管這種小吃叫“路面（滷麪諧音）”。”食...
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![滷麪的做法 家常滷麪 滷麪怎麼做]( "滷麪的做法 家常滷麪 滷麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（500克）輔料長豆角（適量）番茄（適量）五花肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷麪的做法步驟1、準備掛麪，長豆角，番茄，肉2、把幹掛麪放入蒸鍋，蒸5分鐘3、把菜切好4、把肉放炒鍋炒到金黃5、準備一個小碗把醬油和油放入加水調勻6、5分...
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![洛陽滷味加盟店有哪些]( "洛陽滷味加盟店有哪些")
- 就目前來説，滷味行業在餐飲行業中可以説是發展的較好的行業。也正是因為如此，許多的創業投資者想要加入滷味行業，但是滷味行業品牌多，大家可能不知道該選擇哪個品牌加盟。滷味一直受到許許多多顧客的喜愛，很多人都愛買滷味。那麼，洛陽滷味加盟店有哪些呢？接下來就請大家跟着小編...
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![家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做]( "家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做")
- “記得小時候，有一個週末的早上，從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引，跑去廚房，發現媽媽剛做好一碗麪條，碗中的麪條細細的，上面有一個荷包蛋，灑着翠綠的葱花，映着淺褐色的麪湯，我的口水不由得分泌，媽媽就把這碗像江南美女清秀動人的麪條先讓給我吃了，然後她邊煮...
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![家常蒸滷麪怎麼做-家常蒸滷麪的做法]( "家常蒸滷麪怎麼做-家常蒸滷麪的做法")
- “家常蒸滷麪是一道經典的麪食，百吃不厭，麪條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麪條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔料葱（30克）姜（20克）幹辣椒（3克）調料鹽（2中勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸滷麪的做...
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![家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法]( "家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法")
- “簡單快捷的打滷麪，取材隨意，做法簡單。”食材明細主料手擀麪（適量）五花肉（100g）黃瓜（1根）輔料毛豆（少許）豆角（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（1勺）黃豆醬（1勺）老抽（少許）白糖（少許）味精（少許）水澱粉（適量）小葱（2顆）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常打滷麪的做法步驟1、毛豆、豆角...
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![洛陽孜然炒麪怎麼做-洛陽孜然炒麪的做法]( "洛陽孜然炒麪怎麼做-洛陽孜然炒麪的做法")
- “材料就是味道”食材明細熟細面熟細面（500g）輔料豆芽（100g）青辣椒（100g）葱（10g）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）洛陽孜然炒麪的做法步驟1、葱薑蒜若干，青椒紅椒切絲，豆芽洗淨，韭菜切斷，肉切絲（肥瘦分開）2、起鍋燒油，小火將肥瘦下鍋慢煸出油，下入瘦肉煸炒，加調料（鹽料酒味極鮮醬油...
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![洛陽果子油茶怎麼做-洛陽果子油茶的做法]( "洛陽果子油茶怎麼做-洛陽果子油茶的做法")
- “油茶，説白了也是一種湯，就是把面放在炒鍋中炒熟，加水打成麪糊。煮水，水開時，麪糊慢慢下鍋，邊下鍋邊用筷子攪拌，稀稠合適了加入鹽、花椒麪等調料，滾一會兒即成。喝得時候，放入事先做好的果子。吃一口酥脆的果子，喝一口香香的油茶。”食材明細主料麪粉（500克）花生（50克）黑白芝麻（50克）輔...
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![洛陽哪家的粥好喝]( "洛陽哪家的粥好喝")
- 粥品是許多消費者在早餐時都會吃的美食，發展至今已經有較長的歷史，經過不斷髮展，市面上不斷成立了多個粥類品牌，大多數品牌經過不斷髮展都各自在餐飲市場上取得了較好的經營成績，加盟商有興趣加盟餐飲行業的話可以加盟粥類行業。下面小編將為大家分析洛陽哪家的粥好喝？洛陽哪家...
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![洛陽豆腐湯怎麼做-洛陽豆腐湯的做法]( "洛陽豆腐湯怎麼做-洛陽豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料大葱（1顆）紅薯粉條（1把）麪粉（1勺）青菜（3顆）調料姜粉（1勺）十三香（1勺）白胡椒粉（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洛陽豆腐湯的做法步驟1、先把粉條煮軟了。2、豆腐切一小半，放鍋裏面煎透。3、大葱帶葱葉的後半部分，小火炸葱油，炸好後撈出...
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![家常滷麪的做法 家常滷麪（另類燜面） 家常滷麪怎麼做]( "家常滷麪的做法 家常滷麪（另類燜面） 家常滷麪怎麼做")
- “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一盤）鹽（適量）葱（一根）幹辣椒（三個）青椒（一個）醬油（兩勺）牛肉（一塊）姜（一塊）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高...
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![洛陽滷肉店加盟哪家好]( "洛陽滷肉店加盟哪家好")
- 滷肉是一種好吃的美食，發展至今已經受到了廣大人民羣眾的歡迎，目前市面上已經成立了許多滷肉品牌，大多數品牌經過不斷髮展都各自取得了不錯的經營成績，這吸引了許多加盟商的注意力。下面，小編將為大家分析洛陽滷肉店加盟哪家好。洛陽滷肉店加盟哪家好1.現滷現撈現滷現撈家的滷...
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![河南家常版滷麪條怎麼做-河南家常版滷麪條的做法]( "河南家常版滷麪條怎麼做-河南家常版滷麪條的做法")
- “河南版家常味”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）豆芽（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）香油（適量）水（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南家常版滷麪條的做法步驟1、豆芽、豆角、洗好，豆角切好,葱姜切好。肉切好用生抽十三香鹽拌好2、豆芽和豆角...
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![打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做]( "打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做")
- “自己是美食天下的常客，但從來沒有發佈過菜譜，因為美食裏面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到餓，那就來做碗麪吧，我不是做麪食的高手，但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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![洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做]( "洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做")
- “洛林派是法國家常菜中最常見的菜，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅，為法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根，火腿等肉加上蔬菜等食材，最後放一層奶酪碎，送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。”食材明細主料麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（20g）牛奶（40ml150ml）鹽（少許）菠菜（100g）蘑菇（100g）洋...
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![家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法]( "家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法")
- “北方人喜愛各種麪食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋葱（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小葱（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）糖（少許）水澱粉（適量）花椒粉（少許）醬香（口味...
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![家常滷麪怎麼做-家常滷麪的做法]( "家常滷麪怎麼做-家常滷麪的做法")
- “滷麪，各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食，只需最普通的食材，半個小時，就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5個）蒜（1個）西紅柿（1個）輔料醬油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）鹽（10g）味精（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常滷麪的做法步驟1...
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![家常滷常怎麼做-家常滷常的做法]( "家常滷常怎麼做-家常滷常的做法")
- “滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
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![洛陽名吃胡辣湯的家常做法]( "洛陽名吃胡辣湯的家常做法")
- 每天早上，當各大名吃，高檔酒店的大門還在緊閉的時候，在河南洛陽的街頭它早已香飄千里。沒錯，它就是洛陽小吃胡辣湯。對於許多洛陽人來説，早上能喝上一碗熱氣騰騰、鮮香味美的胡辣湯是一件十分幸福的事情。有許多人覺得，胡辣湯製作工序複雜，不適合在家制作。今天就來與大家分享一...
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![漿麪條的做法 地道洛陽小女人教你地道洛陽小吃——漿麪條 漿麪條怎麼做]( "漿麪條的做法 地道洛陽小女人教你地道洛陽小吃——漿麪條 漿麪條怎麼做")
- “到過洛陽的朋友應該都聽説過“清清白白漿麪條，糊糊塗塗糊塗面”這句話吧？嘻嘻，下面就讓我這個地道的洛陽人帶你一起嚐嚐地道的洛陽小吃——漿麪條！這可是一道老少皆宜，酸香開胃的洛陽特色小吃，別的地方找不到的哦，因為只有洛陽才有遍佈小巷，香味悠長的漿坊哦。外地的朋友，想吃的...
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![家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法]( "家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法")
- “🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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![家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法]( "家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）香菇（適量）筍（適量）黃花菜（適量）鴨蛋（適量）黑木耳（適量）麪條（適量）輔料澱粉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷麪湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2、黑木耳、黃花菜泡發清洗。3、肉絲加鹽、料酒、生抽...
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![河南家常滷麪怎麼做-河南家常滷麪的做法]( "河南家常滷麪怎麼做-河南家常滷麪的做法")
- “家常滷麪，現在的生活：中餐：今天麪條，明天大米。每天如此，偶爾就是滷麪和餃子來改改味！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料豆角（適量）配料花生油（適量）香油（適量）花椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河南家常滷麪的做法步驟1、蒸麪條冷水開始蒸10分鐘2、開始炒豆角，花生油...
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![家常滷汁扯麪怎麼做-家常滷汁扯麪的做法]( "家常滷汁扯麪怎麼做-家常滷汁扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料滷水汁（適量）葱花（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷汁扯麪的做法步驟1、準備200克麪粉，普通麪粉即可，加入2克鹽，110克温水2、和成棉絮狀3、再用手揉5分鐘4、切成小劑子5、每個劑子都擀成橢圓的麪皮，稍微厚點6、正反兩面都抹...
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![洛陽漿麪條怎麼做-洛陽漿麪條的做法]( "洛陽漿麪條怎麼做-洛陽漿麪條的做法")
- “我家在洛陽的高新區，坐一個小時公車，跨越兩個區，才能到洛陽的老城買到這家很正宗的粉漿。很小的時候，我就喜歡和媽媽貓在廚房裏，如今20歲的我，還是喜歡貓在廚房，與之前不同的是，現在我是把媽媽教我的，一些傳統的洛陽美食做給媽媽爸爸吃！關於漿麪條的故事和俗話我就不説了，可以上網...
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味味甜
