當前位置:味味甜 >

關於椰香烤年糕的餐飲百科

椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做
  • 椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • “年糕是新年必備的,寓意步步高昇,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都很喜歡,我覺得烤的年糕比蒸的好吃,而且簡單,放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋(6個)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)輔料紅豆沙(150克)白芝麻(適量)核桃...
  • 19090
薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
  • 薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話説我打開蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
  • 5284
烤箱可以烤年糕嗎
  • 烤箱可以烤年糕嗎

  • 可以。使用烤箱烤年糕時,將年糕放在烤盤上,表面刷上一層食用油,添加烤肉醬,烤箱調至180度,烘烤15分鐘後,表面再塗抹一層烤肉醬,撒上孜然粉、辣椒粉或是燒烤佐料,再烤5分鐘即可。使用烤箱烤完的年糕需要儘快食用,放涼後口感會變硬。...
  • 27871
烤年糕怎麼做-烤年糕的做法
  • 烤年糕怎麼做-烤年糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)牛奶(140克)雞蛋(1個)白糖(30克)玉米油(30克)輔料香草精(1勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤年糕的做法步驟1、白糖,玉米油和雞蛋打入碗中。2、用蛋抽攪拌均勻。3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。4、倒入鋪有油紙的烤盤中,以上下火190℃預熱烤箱。5、送入烤箱烤...
  • 29718
紅鯉椰汁年糕怎麼做-紅鯉椰汁年糕的做法
  • 紅鯉椰汁年糕怎麼做-紅鯉椰汁年糕的做法

  • “春節倒計時了!先在這給大家拜年了!祝大家新春快樂、狗年大吉、平安健康,萬事如意!旺!旺!旺!(此處省略1萬字)一份紅鯉椰汁年糕,香甜軟糯,喜慶吉利,為大年三十年夜飯增一道景,添一道味兒!也祝大家年年“糕”升,年年有“魚”!”食材明細主料糯米粉(150g)佳樂椰漿三角包(2個)小麥澄面(10g)細砂糖(1...
  • 31073
椰香年糕怎麼做-椰香年糕的做法
  • 椰香年糕怎麼做-椰香年糕的做法

  • 食材明細主料糯米(420克)水(350克)輔料椰蓉(適量)巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香年糕的做法步驟1、將糯米提前用水泡半個小時以上;2、將泡過的糯米放入麪包桶中,再加入350克水;3、蓋上蓋,在菜單中選擇功能鍵10:年糕;4、一個多小時後白糯的年糕就完成了;5...
  • 29629
海苔烤年糕怎麼做-海苔烤年糕的做法
  • 海苔烤年糕怎麼做-海苔烤年糕的做法

  • “除了買的各種小零食,這款自制零食也很不錯喲,捲上海苔把年糕烤一烤,材料簡單製作簡單,很好吃。自己吃或招待親朋好友都可以。”食材明細主料年糕(1包)輔料壽司紫菜(2張)醬油(1小勺)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔烤年糕的做法步驟1、材料簡單。2、年糕拆開放烤網上放入烤...
  • 4618
烤肉炒年糕怎麼做-烤肉炒年糕的做法
  • 烤肉炒年糕怎麼做-烤肉炒年糕的做法

  • “傳説,這是以前韓國宮廷王室成員所享用的烤肉年糕,您試試這道看起來又高貴滑嫩爽口的烤肉年糕,很好吃喔!”食材明細主料火鍋牛肉片(300克)韓國年糕(300克)紅蘿蔔(半根)大棗(一粒)栗子(一粒)松子(1大匙)烤肉醬料醬油(1大匙)砂糖(1茶匙)麻油(1大匙)蒜末(1茶匙)調料胡椒粉(少許)調料2醬油(1大匙)砂糖(1茶...
  • 11415
果乾烤年糕怎麼做-果乾烤年糕的做法
  • 果乾烤年糕怎麼做-果乾烤年糕的做法

  • “過年離不開各種年糕。這款烤年糕外脆內軟糯,滿滿的果香,還有淡淡的奶香味。烤好後可以趁熱吃,放涼吃口感軟韌,當做零食吃也覺得不錯。多多的放點堅果進去更好吃,感覺自己放少了。每次吃收不住嘴,不過糯米的東西不好消化,每次不要吃太多。”食材明細主料糯米粉(300克)牛奶(300克)雞...
  • 21495
年糕烤多久
  • 年糕烤多久

  • 20分鐘。在烤之前,先把年糕泡在清水中30分鐘,把年糕表面泡柔軟一些,泡好後擦乾水分,在表面刷一層玉米油,將烤箱180度預熱,上下火180度烤20分鐘即可。烤好的年糕可以調一些蘸料蘸着吃,比如韓式辣椒、番茄醬、蜂蜜調成的醬料,孜然白芝麻、辣椒麪、白糖調成的乾料。...
  • 21998
椰香紅豆糕的做法 【廣東】椰香紅豆糕 椰香紅豆糕怎麼做
  • 椰香紅豆糕的做法 【廣東】椰香紅豆糕 椰香紅豆糕怎麼做

  • “快過年了,想着做點什麼糕點,就來個椰香紅豆糕吧”食材明細主料玉米澱粉(100克)紅豆(80克)牛奶(200克)椰漿(200克)輔料白糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香紅豆糕的做法步驟1、紅豆泡半天水,煮至軟綿,待用。2、奶鍋中倒入玉米澱粉3、再倒入牛奶4、還有倒入椰漿5、最後加...
  • 17159
自制香煎年糕-香煎年糕
  • 自制香煎年糕-香煎年糕

  • “自制年糕作為春節首要點心,口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多,糖分控制適中,吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米(1000克)清水(200克)輔料油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制香煎年糕的做法步驟1、糯米清洗兩遍,再用清水浸泡一晚2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾...
  • 22596
椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎麼做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法
  • 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎麼做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法

  • “喜歡一種馬來西亞口味~沙嗲。十分深邃的濃稠醬香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??椰漿+花生醬+沙茶醬(或XO醬)~Bingo!像不像三分樣,客官們試試看喔”食材明細主料年糕(半斤)甜椒(紅黃各半粒)花椰菜(少許)大蒜(3粒)豬肉片(100g)輔料米酒(1小匙)椰漿(200ml)花生醬(1大匙)沙茶醬(2大匙)魚露(適...
  • 9340
烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做
  • 烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
  • 14096
焗年糕的做法 #烤箱菜#焗年糕 焗年糕怎麼做
  • 焗年糕的做法 #烤箱菜#焗年糕 焗年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(250克)西蘭花(100克)輔料油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗年糕的做法步驟1、將年糕和西蘭花洗淨2、鍋中放水煮開,西蘭花燙下3、起油鍋加熱,放入年糕炒4、放入燙好的西蘭花煸炒5、放適量的鹽炒勻6、再放入適量的番...
  • 12987
椰香烤肉怎麼做-椰香烤肉的做法
  • 椰香烤肉怎麼做-椰香烤肉的做法

  • “這是一款很家常的西式菜品,稍作改動,在原料里加入了椰蓉,有股濃濃的椰香,也減少了幾分油膩。”食材明細主料肉糜(500克)鵪鶉蛋(200克)輔料椰茸(80克)洋葱(1個)香芹(80克)雞蛋(2個)生薑(1小塊)菜心(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香烤肉的做法步驟1、烤肉的配...
  • 21089
韓式辣烤年糕的做法 開胃菜——韓式辣烤年糕 韓式辣烤年糕怎麼做
  • 韓式辣烤年糕的做法 開胃菜——韓式辣烤年糕 韓式辣烤年糕怎麼做

  • “最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕(一包)青椒(適量)黃瓜(1根)辣白菜(半根)輔料韓式辣椒醬(2勺)水(適量)鹽(半勺)白糖(1勺)中辣(口味)烤(工藝)廿...
  • 14455
韓式烤年糕的做法 韓式烤年糕(烤箱版) 韓式烤年糕怎麼做
  • 韓式烤年糕的做法 韓式烤年糕(烤箱版) 韓式烤年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕條(300克)圓白菜(3片)洋葱(1/3個)胡蘿蔔(半個)蒜(3瓣)輔料白芝麻(適量)香葱碎(適量)調料韓式辣椒醬(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮熟,放涼水裏降温。3、胡蘿蔔擦絲,洋葱切條,大頭菜切絲,蒜切...
  • 20031
椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法
  • 椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法

  • 食材明細主料糖粉(100克)雞蛋(5個)低粉(120克)輔料色拉油(30克)椰蓉(5克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香蛋糕的做法步驟1、有蛋黃分離器就用分離器,沒有就在雞蛋開個小口,分開蛋黃與蛋白2、分別拿2個盆子分開裝着備用3、檸檬對半切開,擠幾滴出來放小碗裏,沒有可用醋代...
  • 9895
椰蓉綠豆年糕怎麼做-椰蓉綠豆年糕的做法
  • 椰蓉綠豆年糕怎麼做-椰蓉綠豆年糕的做法

  • “那天炒好後豆沙加適量的香油,下劑子做你想做的年糕點心。”食材明細主料綠豆年糕(1000克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉綠豆年糕的做法步驟1、上次炒好的年糕2、下劑子揉成圓球狀3、放入椰蓉中4、晃動粘滿椰蓉5、放入微波爐加熱1分鐘即可,留有空隙不...
  • 26065
紅豆烤年糕怎麼做-紅豆烤年糕的做法
  • 紅豆烤年糕怎麼做-紅豆烤年糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(125克)椰奶(160ml)牛奶(50ml)紅豆(適量)輔料糖(30ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆烤年糕的做法步驟1、烤箱預熱160度。將所有材料放入一個大碗中。2、攪拌均勻。3、將烤碗內部抹上油,倒入一半的麪糊。放入烤箱烤10分鐘,至表皮變硬。4、...
  • 15412
茄汁烤年糕的做法 #早餐#茄汁烤年糕 茄汁烤年糕怎麼做
  • 茄汁烤年糕的做法 #早餐#茄汁烤年糕 茄汁烤年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料蕃茄醬(適量)醬油(適量)水(適量)香菜(適量)白砂糖(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁烤年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀2、上鍋蒸熟3、將適量蕃茄醬、醬油、水、少量白砂糖放入鍋中,小火煮沸4、年糕入鍋,翻炒至醬汁裹勻,裝盤,香菜裝點小竅門加入少...
  • 24977
椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法
  • 椰奶烤年糕怎麼做-椰奶烤年糕的做法

  • “這烤年糕非常好吃,每年我都做好幾個送朋友,女兒也特愛這年糕,每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料椰奶(1罐(400ml))大雞蛋(6個)牛奶(125ml)植物油(125ml)白砂糖(170g)表面裝飾白芝麻(適量)核桃(適量)餡料紅豆沙(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶烤年糕的做法...
  • 27259
蘇打烤年糕怎麼做-蘇打烤年糕的做法
  • 蘇打烤年糕怎麼做-蘇打烤年糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)牛奶(100克)蘇打(9克)輔料雞蛋(1個)調和油(30克)配料白糖(30克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇打烤年糕的做法步驟1、.材料:糯米粉150克牛奶100克白糖30克調和油30克雞蛋1個蘇打9克2、.拿大碗倒入白糖和牛奶。、3、打入雞蛋4、.倒入調和油用打蛋器把它...
  • 19436
烤菜年糕的做法 【冬至】寧波的冬至會吃烤菜年糕 烤菜年糕怎麼做
  • 烤菜年糕的做法 【冬至】寧波的冬至會吃烤菜年糕 烤菜年糕怎麼做

  • “冬至。一年之中北半球光照時間最短的一天,每個極致的日子都天生帶着浪漫而來,過了冬至也意味着日照時間開始逐漸變長,既是開始也是結束,周而復始。所以冬至也被稱作“小年”,這天會吃湯圓、餃子,浙江寧波會吃烤菜年糕,寓意“步步高”。天菜有點苦味,這樣的年糕吃起來有種苦盡甘...
  • 18543
專題