![蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法]( "蛋皮捶肉湯怎麼做-蛋皮捶肉湯的做法")
- “滑滑嫩嫩，簡單易做的捶肉湯”食材明細主料瘦豬肉（80克雞蛋）雞蛋（1個）葱（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮捶肉湯的做法步驟1、備好瘦肉，切成大片2、肉片平鋪菜板上，拿捶肉錘輕輕捶鬆3、捶至原肉片一倍大，(肉不要捶透，捶破，注意輕捶）4...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![番茄炒捶肉怎麼做-番茄炒捶肉的做法]( "番茄炒捶肉怎麼做-番茄炒捶肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（175克）番茄（350克）輔料幹澱粉（適量）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒捶肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切片）、番茄（已清洗切開）、幹澱粉、番茄沙司。2、將裏脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麪杖捶打，不用太用力...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗]( "燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗")
- 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃豬肉，回族人已經把...
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![最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法]( "最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法")
- 對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要選擇牛身上哪個部位？今天就由本站的小...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![史上最全涼皮店推薦！-西安最正宗的涼皮在哪]( "史上最全涼皮店推薦！-西安最正宗的涼皮在哪")
- 天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣温升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦法找出最正宗的涼皮，今天我們就來説一説西安最正宗的涼...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![鹹菜筍絲捶肉湯怎麼做-鹹菜筍絲捶肉湯的做法]( "鹹菜筍絲捶肉湯怎麼做-鹹菜筍絲捶肉湯的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（130克）筍絲（適量）鹹菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜筍絲捶肉湯的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切片）、筍絲、鹹菜（已清洗切碎）、幹澱粉。2、將裏脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麪杖捶打，不用太用力邊捶邊...
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![正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯（Gulyás） 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做]( "正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯（Gulyás） 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做")
- “匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人民也用他們的淳樸熱情，以及流傳千年的美食徹底征服了茜茜公主，讓她在這個國度流連忘返。...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![紫菜捶肉湯怎麼做-紫菜捶肉湯的做法]( "紫菜捶肉湯怎麼做-紫菜捶肉湯的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（150克）紫菜（適量）輔料幹澱粉（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜捶肉湯的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、紫菜、幹澱粉、香葱。2、將紫菜撕開放入大碗中。3、接着，擱入香葱，加適量的鹽。4、加適量的醬油。5、加適...
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![捶蝦肉片湯怎麼做-捶蝦肉片湯的做法]( "捶蝦肉片湯怎麼做-捶蝦肉片湯的做法")
- 食材明細主料冰鮮蝦（適量）紅薯澱粉（適量）輔料小米椒（適量）香葱（適量）香菜（適量）紫菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（一點點）白胡椒粉（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）捶蝦肉片湯的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去頭。3、去殼。4、抽去蝦線，用剪刀（用刀也可以）剪開蝦背。5...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![涼拌手捶肉怎麼做-涼拌手捶肉的做法]( "涼拌手捶肉怎麼做-涼拌手捶肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料陳醋（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱油（適量）芝麻油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手捶肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切片。2、將瘦肉片沾上一層玉米澱粉，用擀麪杖敲打薄。3、香葱香菜洗淨...
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![正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做]( "正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做")
- “做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一個）豆拌醬（一大勺）紅燒醬油（適量）鹽（(適量)）冰糖（6顆）雞精（適量）五...
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![紫菜捶蝦片湯怎麼做-紫菜捶蝦片湯的做法]( "紫菜捶蝦片湯怎麼做-紫菜捶蝦片湯的做法")
- “捶蝦，配合類似餛飩調味湯底的街頭美食，清新淡雅、風味十足，更是低熱量、高蛋白的健康食品。”食材明細主料蝦（8只）輔料小葱（2顆）香菜（1顆）紫菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻香油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜捶蝦片湯的做法步驟1、準備新鮮大蝦...
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![手捶肉丸怎麼做-手捶肉丸的做法]( "手捶肉丸怎麼做-手捶肉丸的做法")
- “小孩特喜歡的一道菜，營養健康，烹飪簡單！”食材明細主料豬前腿肉（400g）香菇（2到3朵）番薯粉（100g）輔料鹽（適量）醬油（5ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手捶肉丸的做法步驟1、香菇泡發，切片剁碎。2、泡髮香菇的時候把前腿肉切片，手工剁碎。也可用攪拌機但不要打得太糊，否則影響口味，用...
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味味甜
