當前位置:味味甜 >

關於五花肉燜鮑魚怎麼做好吃的餐飲百科

五花肉燜鮑魚怎麼做-五花肉燜鮑魚的做法
  • 五花肉燜鮑魚怎麼做-五花肉燜鮑魚的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鮑魚(10個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、洗淨的鮑魚改切花刀備用。3、五花肉洗淨切塊備用。4、準備適量薑片和一小塊桂皮。5、鍋中少許...
  • 26690
五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法
  • 五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用,花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油。3、下瘦點的五花肉也炸一會上色。4、像這樣打出來所...
  • 29535
燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法
  • 燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法

  • “ 豬肉的吃法繁多,烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説,以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化,蛋白質水解成氨基酸溶入湯中,湯不只味鮮,還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養...
  • 9362
五花燒鮑魚仔的做法 濃香四溢,無比美味---五花燒鮑魚仔 五花燒鮑魚仔怎麼做
  • 五花燒鮑魚仔的做法 濃香四溢,無比美味---五花燒鮑魚仔 五花燒鮑魚仔怎麼做

  • “五花肉香濃酥爛,鮑魚非常入味,柔韌中爽滑,濃郁的滷汁澆在米飯上,非常過癮,能吃一大碗。”食材明細主料五花肉(適量)輔料鮑魚仔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香葉(2片)桂皮(1小節)八角(2粒)幹辣椒(適量)配料生抽(2勺)老抽(2勺)米酒(500毫升)鹽(少許)冰糖(4-5粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 30986
五花肉燜鯽魚怎麼做-五花肉燜鯽魚的做法
  • 五花肉燜鯽魚怎麼做-五花肉燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料大鯽魚(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、大鯽魚洗淨在魚身上劃口,便於入味。3、五花肉切大片備用,切好葱薑蒜。4、在魚身上蘸乾麪粉。5、...
  • 28813
油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法
  • 油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料幹辣椒(2個)薑片(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
  • 13224
鮑魚有什麼營養價值和功效-鮑魚五花肉怎麼做好吃
  • 鮑魚有什麼營養價值和功效-鮑魚五花肉怎麼做好吃

  • 我們都知道,鮑魚是一種營養價值極高的海鮮類食品,在很久以前,鮑魚就被看作是滋補的珍品,還被大家稱作是餐桌上的黃金,可見鮑魚在人們心中有着多麼寶貴的地位,那麼,大家知道家常菜鮑魚五花肉怎麼做好吃嗎?鮑魚有什麼營養價值和功效?鮑魚五花肉怎麼做好吃,鮑魚有什麼營養價值和功效一...
  • 9571
香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法
  • 香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法

  • “這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩,口感特別好。”食材明細主料五花肉(一斤)二荊條(4個)泡紅椒(3個)生薑(半個)大蒜(5瓣)大白菜(半顆)小葱(二根)輔料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫縣豆瓣醬(一匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 25367
五花肉土豆燒鮑魚怎麼做-五花肉土豆燒鮑魚的做法
  • 五花肉土豆燒鮑魚怎麼做-五花肉土豆燒鮑魚的做法

  • 食材明細主料土豆(2枚)五花肉(半斤)澳鮑(3只)輔料葱(一段)姜(5片)香菜(1顆)調料八角(2顆)老抽(3匙)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉土豆燒鮑魚的做法步驟1、油燒熱下入五花肉。2、五花肉燒至焦黃下入葱姜。3、下入土豆翻炒片刻,至土豆半透。4、加入老抽上色,加鹽雞精...
  • 22107
鮑魚燉五花肉怎麼做-鮑魚燉五花肉的做法
  • 鮑魚燉五花肉怎麼做-鮑魚燉五花肉的做法

  • “鮑魚海味珍品之冠,含有豐富的蛋白質,較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用;有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便祕結等疾患;具有滋陰補養功效,並補而不燥。來一道具隆重感的家常鮮美燉湯。”食材明細主料五...
  • 16285
五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法
  • 五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料豆角(適量)五花肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。3、葱切片,姜切絲,蒜整瓣。4、鍋內倒入食用油燒熱,放入肉...
  • 18778
五花肉鮑魚的做法
  • 五花肉鮑魚的做法

  • 説起海鮮,對於不住在海邊的人來説,真的是直流口水吧。前幾天朋友請客,在飯店裏吃了一次五花肉鮑魚。我一般是不喜歡吃肉的,但是這道菜的色香味,真的是讓我欲罷不能。所以後來,我就偷偷研究可以下五花肉鮑魚的做法。今天我就把我的做法介紹給大家。一、什麼是鮑魚1、鮑魚古稱鰒...
  • 17520
杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法
  • 杏鮑菇五花肉怎麼做-杏鮑菇五花肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)五花肉(適量)輔料辣椒(適量)葱段(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇五花肉的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨,切成厚薄適中的片2、五花肉切片3、鍋燒到温熱,五花肉倒進去翻炒,炒出油4、五花肉炒至如圖5、倒入杏鮑菇翻炒6、杏鮑菇...
  • 32001
燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法
  • 燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法

  • “從網上學來了這菜,別看有肥肉,焯過水後,使口感很爽,烹調起來很容易酥軟,不妨給大家分享一下。”食材明細主料五花肉(約400克)輔料紅葱頭(2枚)八角(1枚)香葉(2片)花椒(1/2大匙)生薑(15片)調料生抽(2大匙)老抽(1大匙)紅糖粉(1大匙)胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(2大匙)精鹽(1/3小匙)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)...
  • 20853
筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法
  • 筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法

  • “筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
  • 6649
杏鮑菇烤五花肉的做法 醬香杏鮑菇烤五花肉 杏鮑菇烤五花肉怎麼做
  • 杏鮑菇烤五花肉的做法 醬香杏鮑菇烤五花肉 杏鮑菇烤五花肉怎麼做

  • “用了幾包烤肉醬,孩子都非常喜歡。還有一包醬香味的,今天買了五花肉,配個杏鮑菇,做個烤肉吧。杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效.豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱...
  • 29609
鮑魚燒五花肉怎麼做-鮑魚燒五花肉的做法
  • 鮑魚燒五花肉怎麼做-鮑魚燒五花肉的做法

  • 食材明細主料鮑魚(10個)五花肉(335克)輔料薑片(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燒五花肉的做法步驟1、食材:鮑魚、五花肉(已清洗切開焯水)、薑片、黃冰糖。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻...
  • 22881
五花肉燜鹹魚如何做簡單又好吃
  • 五花肉燜鹹魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料五花肉:半斤鹹魚:四片輔料料酒:一湯匙醋:半湯匙鮮辣椒:四個姜蒜:適量糖:半湯匙老抽:半湯匙具體步驟1.鹹魚泡半個鍾後切塊備用。2.五花肉下鍋煸出油,下姜蒜辣椒翻炒片刻後,和鹹魚一起放進沙鍋,加入所有輔料加水慢煮三...
  • 13408
墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做
五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法
  • 五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法

  • “我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯,把家裏能利用的食材跟大米組合起來,既簡單又好吃,在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中,我發現,燜飯必須要有肉才有靈魂,而且其中必須要帶有一定的肥肉,這樣大米吸收肉湯和油脂,油滋滋的超級好吃。而且這樣做出的肉肉質不幹不柴,很嫩很好...
  • 27195
五花肉醋燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 五花肉醋燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:適量黃花魚:兩條輔料姜:適量蒜:適量老醋:適量白糖:適量花椒:適量黃豆醬:適量老抽:適量八角:適量葱:適量具體步驟1.黃花魚洗淨打花刀,用葱薑蒜,料酒,鹽,醃製1小時(這是養殖的黃花魚,有土腥味)去腥味2.五花肉切厚片,待...
  • 31325
杏鮑菇土豆燜五花肉如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇土豆燜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘杏鮑菇土豆燜五花肉是一道傳統簡單的家常菜,取材方便,製作簡單,是新手們必定會用來練手的一道菜,杏鮑菇口感飽滿細膩,土豆甜而且起沙,口感極佳,五花肉經過香料的悶煮後非常鮮美,吸收了大料等的香味,肥瘦均勻入口細...
  • 15871
竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做
  • 竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做

  • “老公是肉控,有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉,是一道味美的菜,估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩,筍乾吸收了美味的肉汁,吃起來比紅燒肉都好吃,是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯,這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉(適量)竹...
  • 31803
魚乾燜五花肉如何做簡單又好吃
  • 魚乾燜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘於露雨豬肉,是人們,非常喜歡的兩種肉類,尤其是五花肉,五花肉,肥瘦均勻,有處於,人體對蛋白質以及脂肪的均勻攝入,可以有效的促進人體,胃腸道蠕動,還的營養物質非常的豐富哦!今天所説的是魚竿們木花肉非常的好吃,而且有...
  • 18045
花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法
  • 花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法

  • 食材明細主料花生米(200克)五花肉(400克)輔料料酒(1勺)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊,倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、把所有配料加進去炒5、花生米加進去6、加適量水燜7、...
  • 29971
專題