![香芋鮮肉包怎麼做-香芋鮮肉包的做法]( "香芋鮮肉包怎麼做-香芋鮮肉包的做法")
- “香芋即荔蒲芋，肉有明顯紅褐色檳榔紋，集香醇、微甜、酥粉、軟滑於一身，古人贊它“玉脂如肪粉且柔，飲餐遠勝爛羊頭”。將香芋與豬肉作餡，做成香芋鮮肉包，可謂取長補短，相輔相成，香芋鬆粉，肉富芋味，芋有肉香，風味別緻。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（4克）温水（250克（根據麪粉吸水性增...
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![香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法]( "香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法")
- “粉嫩的芋頭配上鮮蝦和豬肉，味道別提有多讚了，做法也非常簡單，吃上一口芋頭糕，口感細軟，綿甜香糯，層次分明，一口接一口根本停不下來。”食材明細主料香芋（170g）蝦仁（40g）肉餡（50g）澱粉（30g）輔料葱花（適量）植物油（適量）醬油（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋鮮蝦餅的做法步...
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![香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做]( "香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做")
- “鮮菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性無氮物質67％，粗纖維7％，灰分3％。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。1、香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A...
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![鮮肉煮芋奶怎麼做-鮮肉煮芋奶的做法]( "鮮肉煮芋奶怎麼做-鮮肉煮芋奶的做法")
- “芋奶一直是兒子喜歡吃的，那種毛芋奶與鮮肉一起煮，做成半湯，芋奶粉粉的，湯很鮮，小子能吃一大碗。”食材明細主料鮮肉（三兩）芋奶（一斤）輔料小葱（二根）配料鹽（三勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉煮芋奶的做法步驟1、毛芋奶一斤備用。2、將芋奶洗淨去皮切成不大的塊。3...
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![香甜芋包怎麼做-香甜芋包的做法]( "香甜芋包怎麼做-香甜芋包的做法")
- “用小芋子加木薯粉做甜芋包，外皮Q彈，內陷香甜，好吃極了！”食材明細主料芋子（適量）木薯粉（適量）輔料熟花生仁（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香甜芋包的做法步驟1、芋子蒸熟去皮2、趁熱加入適量木薯粉3、揉成軟硬適中的麪糰4、將花生芝麻白糖混合，攪拌均...
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![香菇鮮肉包子怎麼做-香菇鮮肉包子的做法]( "香菇鮮肉包子怎麼做-香菇鮮肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）水（230克）乾酵母（4克）鹽（4克）奶粉（20克）細砂糖（15克）玉米油（10克）輔料豬前腿肉（適量）幹香菇（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）生抽（適量）葱油（適量）香葱末（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉包子的做法步驟1、將主材料全部揉成光...
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![香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法]( "香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法")
- “香菇和鮮肉的完美結合，做成的肉包，營養又美味。”食材明細主料麪粉（適量）輔料香菇（適量）鮮肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉大包的做法步驟1、和好的麪糰，排氣揉勻2、調好的香菇肉餡3、將麪糰分割成面劑子4、捏成圓坯5、包入肉餡6、這張圖清楚些7、包好，醒發15...
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![鮮香肉包的做法 ✿鮮香肉包✿ 鮮香肉包怎麼做]( "鮮香肉包的做法 ✿鮮香肉包✿ 鮮香肉包怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裏3、大葱切末4、也加入肉餡裏5、加鹽胡椒粉料酒姜調勻6、加入所有原料調好的餡待用7、發好的面...
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![南瓜香芋肉包怎麼做-南瓜香芋肉包的做法]( "南瓜香芋肉包怎麼做-南瓜香芋肉包的做法")
- “本款南瓜香芋肉包，不放一滴水，完全用南瓜泥揉麪，用豬肉、香芋為餡，外皮黃澄澄、金燦燦，口感鬆軟筋道，不失為一款香甜美味、營養豐富的麪點。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）南瓜泥（400克）豬肉末（300克）香芋（300克）輔料植物油（30克）叉燒醬（20克）十三香（1克）鹽（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...
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![香芋包怎麼做-香芋包的做法]( "香芋包怎麼做-香芋包的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（500克）香芋（1個）輔料活性乾酵母（2克）温水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋包的做法步驟1、5勺白糖倒入大約100ml的温水中攪拌化開，再倒入2克安琪兒活性乾酵母，攪拌化開後靜置10～15分鐘。（靜置期間，酵母水的水面會上漲）然後取500克麪粉備用（留...
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![香葱鮮肉包怎麼做-香葱鮮肉包的做法]( "香葱鮮肉包怎麼做-香葱鮮肉包的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）麪粉（500g）輔料香葱（3顆）安琪酵母粉（5g）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）黃豆醬（2勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱鮮肉包的做法步驟1、安琪酵母粉倒入半包如温水中拌勻，加入麪粉盆中，用筷子哈勻後，和成麪糰。2、和好的麪糰，在這個寒冷的季節，需要放在温鍋裏...
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![香芋叉燒醬肉包怎麼做-香芋叉燒醬肉包的做法]( "香芋叉燒醬肉包怎麼做-香芋叉燒醬肉包的做法")
- “將叉燒醬與豬肉、香芋混合，做成香芋叉燒醬肉包，麪皮蓬鬆暄軟，肉餡香醇軟滑，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉的吸水性增減））豬肉末（300克）香芋（300克）輔料植物油（30克）叉燒醬（20克）鹽（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋叉燒醬肉包的做法步驟...
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![鮮香菇肉包子怎麼做-鮮香菇肉包子的做法]( "鮮香菇肉包子怎麼做-鮮香菇肉包子的做法")
- 食材明細主料酵母（5G）白糖（15G）温水（適量）麪粉（500G）五花肉（適量）葱（適量）輔料鮮香菇（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮香菇肉包子的做法步驟1、1.温水（30度左右）用酵母混合好。2、2.酵母水倒入裝有面粉和白糖的盆子（裝麪粉的盆子要乾淨）。3、3.和成光滑的麪糰。4、4.小香葱、鮮香...
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![香菇鮮肉蒸包怎麼做-香菇鮮肉蒸包的做法]( "香菇鮮肉蒸包怎麼做-香菇鮮肉蒸包的做法")
- “初學者，摸索中···記錄下自己做飯的點點滴滴，成功的，失敗的，跟大家分享下小經驗歡迎大家的寶貴意見和美食心得一直想買烤箱，最後關頭還是剎住了閘！先把中國的麪食做的差不多了，在考慮烘焙吧！麪食第一做：香菇鮮肉蒸包”食材明細主料中筋麪粉（600g）肉餡（400g）幹香菇（25g）輔料酵母粉（6g）...
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![香菇滷肉鮮包怎麼做-香菇滷肉鮮包的做法]( "香菇滷肉鮮包怎麼做-香菇滷肉鮮包的做法")
- 食材明細主料滷料（50克）八角（適量）三奈（適量）花椒（適量）細砂糖（20克）麪粉（500克）水（255克）輔料水（1500克）棒子骨（一根）大葱（二根）前夾肉（1000克）豬油（15克）酵母（5克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇滷肉鮮包的做法步驟1、肉洗淨之後,切成小塊,抹上鹽和花椒麪,醃數小時.一晚上也可以哦!2、水和...
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![香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做]( "香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做")
- “學着用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他説因為口感很暄軟，還帶着年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裏冷凍保存好，第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久沒做包...
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![香芋麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 香芋麪包 香芋麪包怎麼做]( "香芋麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 香芋麪包 香芋麪包怎麼做")
- “我今天和以往一樣，用500g小麥粉，分出一半來做香芋麪包。我用一個整的荔浦芋頭，一次性做了很多芋泥，方便之後芋泥味的元宵。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（325g（揉麪用））荔浦芋頭（1個）鮮牛奶（適量）輔料精鹽（10g）酵母（5g）二十度淨水（100g（溶解酵母用））白綿糖（適量（芋泥餡用））生小麥粉（適...
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![芋頭肉包怎麼做-芋頭肉包的做法]( "芋頭肉包怎麼做-芋頭肉包的做法")
- “秋季吃芋頭有潤肺、排毒、減肥的功效。芋頭與豬肉作餡，做成芋頭肉包，肉含芋味，芋有肉香，粉糯清香，鬆軟綿滑，是我們家餐桌上常見的包子，百吃不厭。”食材明細主料普通麪粉（600克）酵母（6克）温水（300克）豬肉末（300克）芋頭（500克）輔料植物油（20克）蠔油（10克）十三香（5克）鹽（3克）雞精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
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![香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包，鮮美多汁，簡單又好吃，白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做]( "香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包，鮮美多汁，簡單又好吃，白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做")
- “疫情在家，繼續霍霍麪粉，今天做一個香菇鮮肉包，味道絕絕子，鮮美多汁，現做現蒸，簡單又好吃，按照配方做成功率極高。”食材明細主料豬後腿肉（400克）老抽醬油（1大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1大勺）蠔油（1大勺）香油（1大勺）食用油（2大勺）白胡椒粉（適量）白砂糖（1小勺）味精（小半勺）小葱（適量）香菇（5個）葱姜水（小半...
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![包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法]( "包菜香芋餃怎麼做-包菜香芋餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜香芋餃的做法步驟1、葱姜、花椒加水浸泡。2、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌勻。3、包菜清洗乾淨。4、包菜攪細，加鹽搓...
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![香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法]( "香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法")
- 食材明細主料瘦肉（1000g）香菇（10個）輔料葱（500g）芹菜（100g）蒜苗（適量）醬油（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉包的做法步驟1、將瘦肉剁成肉餡2、加入雞蛋，順着一個方向攪拌3、加入薑末4、加入香菇末5、加入蒜苗末6、加入剁碎的葱花，順着一個方向攪拌7、加...
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![香菜鮮肉包怎麼做-香菜鮮肉包的做法]( "香菜鮮肉包怎麼做-香菜鮮肉包的做法")
- “對於包子，從來都不在行。雖説包子好吃不在褶上，但一個漂亮的包子總是會讓人相信它的內涵。捏褶子，還真是要點兒手藝。即便是捏出來還算似模似樣，一蒸之後，不是褶子消失就是豁開了大口，能稱得上過得去的，鳳毛麟角。很少做包子，缺乏練習，一直沒什麼長進。制餡兒，更是至關重要。包子...
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![芋頭豬肉包的做法 芋頭豬肉包（一次發酵） 芋頭豬肉包怎麼做]( "芋頭豬肉包的做法 芋頭豬肉包（一次發酵） 芋頭豬肉包怎麼做")
- “採用一次發酵製作芋頭豬肉包子，操作簡單，省時省力，蓬鬆暄軟的麪皮，搭配綿密鮮香的餡料，營養豐富，美味可口。”食材明細主料普通麪粉（800克）酵母（8克）清水（400克（根據麪粉的吸水性增減））芋頭（1大個）輔料豬肉末（400克）食用油（30克）蠔油（3小勺）腐乳汁（3小勺）豆醬（3小勺）十三香（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸...
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![香南鮮肉包怎麼做-香南鮮肉包的做法]( "香南鮮肉包怎麼做-香南鮮肉包的做法")
- “用麪包機和麪發酵是極為省事又極易成功的。”食材明細主料麪粉（250克）水（160ML）香菇（兩朵）黃葱（半根）酵母（4克）白糖（適量）麻油（適量）輔料高筋粉（85克）豬肉末（250克）嫩南瓜（一根）老薑（一小塊）鹽（適量）老抽（適量）十三香（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香南鮮肉包的做法步驟1、先將160ML水放...
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![香芋醬肉包怎麼做-香芋醬肉包的做法]( "香芋醬肉包怎麼做-香芋醬肉包的做法")
- “以前把香芋蒸熟做過餃子，今天來嘗試下香芋餡的包子。”食材明細主料夾心肉（適量）香芋（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料葱姜水（適量）白糖（8g）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋醬肉包的做法步驟1、葱段、薑絲、花椒放入碗中，加熱...
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味味甜
