![幹蒸鴨怎麼做-幹蒸鴨的做法]( "幹蒸鴨怎麼做-幹蒸鴨的做法")
- “愛的味道故事：回味愛，而不是一味索取，是獲得愛的真諦。坐下來，和愛人一同分享雞鴨魚肉，讓感情絲絲入味。”食材明細主料老水鴨（1000克）輔料生薑（5克）八角（3克）桂皮（3克）配料李錦記蒸魚豉油（10毫升）李錦記蠔油（10克）胡椒（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹蒸鴨的做法步驟1、準備好所...
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![清蒸鴨怎麼做-清蒸鴨的做法]( "清蒸鴨怎麼做-清蒸鴨的做法")
- “清蒸鴨，簡單營養易做，不加任何調料。”食材明細主料鴨（1只（煸好的））輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鴨的做法步驟1、鴨去毛去內臟冼乾淨2、取半隻切塊3、淨切好的鴨肉過開水後用冷水衝冼後瀝乾水裝碗中放兩片薑片。4、放高壓鍋高壓10--20分鐘5、或調...
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![蒸鹹鴨怎麼做-蒸鹹鴨的做法]( "蒸鹹鴨怎麼做-蒸鹹鴨的做法")
- “記得小時候，姑奶奶每年冬天要帶很多鹹貨來我家，老父親喜歡吃，現在他也不愛吃了，我學他的做法，蒸鹹鴨。”食材明細主料鹹鴨（1/4只）黃豆（1把）花生米（1把）青蒜（8顆）姜（6片）輔料料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）蒸鹹鴨的做法步驟1、黃豆提前泡好，黃豆和花生米鋪底，各種輔材放好2、鴨生的不要切，料酒倒...
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![吃幹鴨肉的好處和注意事項？-幹鴨子怎麼做好吃]( "吃幹鴨肉的好處和注意事項？-幹鴨子怎麼做好吃")
- 在日常生活中幹鴨子是比較常見的美食，雖然平時大家吃的牛肉豬肉會比較多一些，很少會買只活着的鴨子來做菜，但是烤鴨之類的美食還是非常的受吃貨歡迎的，那麼幹鴨子怎麼做好吃呢?常吃幹鴨子肉有哪些好處以及注意事項呢，下面我們來了解一下。一、幹鴨子怎麼做好吃馬鈴薯燉幹鴨子...
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![過油鴨蒸豆腐乾怎麼做-過油鴨蒸豆腐乾的做法]( "過油鴨蒸豆腐乾怎麼做-過油鴨蒸豆腐乾的做法")
- “關於鴨肉已發過很多次菜譜，每發一次都經歷不下10次的實驗，得到了家人及親朋好友的充分認識。但這次因為這道菜蒸好了，因孩子們有事誤時，使本來蒸40分鐘左右的鴨肉，足足蒸了兩個小時，結果經過兩個小時的小火燜蒸，鴨肉出奇的好吃，脱骨效果非常好。通過這件事，想起了小時候吃過的洛...
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![梅乾菜蒸板鴨如何做簡單又好吃]( "梅乾菜蒸板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料板鴨：適量梅乾菜：適量輔料白糖：適量料酒：適量葱姜：適量具體步驟1.板油半隻剁塊備用。2.梅乾菜提前洗淨泡發，撈出擠淨水分裝入盤子裏，撒上葱薑末。3.擺上剁好的板鴨塊，淋一勺料酒，少許白糖。4.入開水鍋，大火蒸25分鐘...
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![幹鴨子怎麼做好吃]( "幹鴨子怎麼做好吃")
- 鴨子肉是我們大家平時都很喜歡吃的一種肉類，因為鴨肉還含有非常多的營養價值，那麼我們應該如何正確的吃鴨肉呢，比如湖南的醬板鴨，湖北的周黑鴨都是非常有名的關於鴨子的吃法。那麼我們今天講一講幹鴨子怎麼做好吃。幹鴨子怎麼做好吃一、幹鴨白蘿蔔幹鴨白蘿蔔食材準備風乾鴨1...
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![創意菜餚幹蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃]( "創意菜餚幹蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋是在日常生活中並不少見，以其獨特的風味受到許多人的喜愛，雖然經常出現在餐桌上，但多是佐餐食物。這一道幹蒸鹹鴨蛋，加上半紅半綠的辣椒，使得鹹鴨蛋不再是配菜，同時它顏色鮮亮也更為吸引人。如果不喜歡大...
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![梅乾菜蒸鴨如何做簡單又好吃]( "梅乾菜蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻梅乾菜：150輔料葱：適量生抽：適量冰糖：適量八角：適量腐乳：適量鹽：適量料酒：適量桂皮：適量姜：適量具體步驟1.梅乾菜泡軟洗淨2.腐乳加水調成汁3.冰糖搗碎，取一大盤，倒少許油和冰糖碎抹勻4.把鴨子洗乾淨，放入冷水...
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![粉蒸鴨怎麼做-粉蒸鴨的做法]( "粉蒸鴨怎麼做-粉蒸鴨的做法")
- “我以前很少動手做菜的，因為學習時間，基本上很少時間自已動手學習。今天我就趁有時間就來動手來試試，結果還不錯哦。很好吃。”食材明細主料水鴨（適量）粘米粉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸鴨的...
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![美味的梅乾菜蒸鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味的梅乾菜蒸鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的梅乾菜蒸鴨腿，是浙江建德的傳統名菜，主要是由新鮮的鴨子與梅乾菜經過各種鮮美的食材經過烹飪而成。其不僅做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，入口油而不膩，酥嫩爽糯。而經過製作的梅乾菜，其獨特的口感，不僅開...
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![梅乾菜蒸鴨怎麼做-梅乾菜蒸鴨的做法]( "梅乾菜蒸鴨怎麼做-梅乾菜蒸鴨的做法")
- “如今，乾菜蒸鴨的做法，既有飯店裏的傳統做法，也有家庭中的家常做法，無論是那種做法，都離不開梅乾菜，説到梅乾菜，它是宿命的，並不是對它的輕賤，只是，如若想做出好的梅乾菜菜品來，那就離不了油水的滋潤，如此看來，梅乾菜真真的是宿命的。”食材明細主料鴨子（半隻）梅乾菜（150克）輔料葱（1段）姜（1...
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![蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法]( "蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法")
- “過年的年貨少不了臘味，臘鴨肉香濃出味，鋪上金針菇一起蒸，臘鴨可下酒，金針菇可下飯，回味無窮。”食材明細主料臘鴨腿（1個）金針菇（200g）輔料葱（1根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘鴨的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇去根，洗乾淨，撒上適量食鹽，鋪...
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![幹豆角蒸臘鴨腿如何做簡單又好吃]( "幹豆角蒸臘鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時臘味是中國民間傳統的保存食物鮮味的一種方式，相傳與夏朝，因臘月天氣製作而起名。臘鴨腿就是其中的一種吃法，正宗的臘鴨腿從選料到醃製都相當講究，成品之後，可直接食用也可幹炒。幹豆角蒸臘鴨腿就是其中的一種...
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![乾煸鴨怎麼做-乾煸鴨的做法]( "乾煸鴨怎麼做-乾煸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）土豆（2個）輔料菜油（適量）花椒（20粒）老薑（1個）幹鍋底料（1包）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸鴨的做法步驟1、先把鴨子用料酒十三香醃製。2、鍋內倒入水，把水燒開。3、倒入醃製好的鴨子。4、把鴨子的血水燒出來。5、把鴨肉撈出來。6、鍋內倒入油。7...
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![梅菜筍乾蒸鴨怎麼做-梅菜筍乾蒸鴨的做法]( "梅菜筍乾蒸鴨怎麼做-梅菜筍乾蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）梅菜筍乾（一小碗）輔料姜（適量）配料白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍乾蒸鴨的做法步驟1、鴨子半隻，梅菜筍乾一小碗，姜一塊2、鴨子切塊裝盆，姜切薄片蓋在上面3、梅菜筍乾剁碎後蓋在鴨肉上，撒上白糖放入蒸鍋大火蒸1.5小時4、開蓋拌勻梅菜筍乾和鴨...
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![好吃的幹蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的幹蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道幹蒸鹹鴨蛋是一道非常不錯的美食，鹹鴨蛋是一種幾乎每家每户都會做的食物，這道食物用來下稀飯吃特別好吃，所以每家每户在每一年都會做鹹鴨蛋。鹹鴨蛋一般都是直接吃的，但是很多人都不知道其實幹蒸後的鹹鴨...
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![蒸醬鴨的做法 #蒸菜#蒸醬鴨 蒸醬鴨怎麼做]( "蒸醬鴨的做法 #蒸菜#蒸醬鴨 蒸醬鴨怎麼做")
- 食材明細主料醬鴨（1只）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸醬鴨的做法步驟1、醬鴨。2、將醬鴨切塊。3、把鴨塊洗淨，放入碗中。4、然後放入鍋中蒸。5、蒸30分鐘即可。6、成品圖。...
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![蒸鴨怎麼做-蒸鴨的做法]( "蒸鴨怎麼做-蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料薑片（適量）小葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒸鴨的做法步驟1、鴨子選擇小一些的。2、放入生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、胡椒粉、姜和小葱。3、多揉搓一會放入冰箱中醃製一夜。4、撿去...
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![美味的鴨嘴魚乾蒸蛋如何做簡單又好吃]( "美味的鴨嘴魚乾蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚的種類多種多樣，有些魚一定是很多人都沒有聽説過的，比如小編今天要介紹的鴨嘴魚，這種來自國外的魚類，很多人一定沒有見過，更別説知曉它的烹飪方法了，倒是有小編今天要介紹的確實一種簡單快捷的使用方法，就是鴨...
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![風味獨特的梅乾菜蒸鴨腿如何做簡單又好吃]( "風味獨特的梅乾菜蒸鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅乾菜，是浙江地區一種歷史悠久的風味小吃，甚至揚名國外。其香味醇厚，別具一格，具有解暑消食的功效。在烹飪肉類時加入梅乾菜，可增加菜品的特殊風味。梅乾菜蒸鴨腿，就是這樣的一道名菜。肥嫩酥香的鴨腿與梅乾菜...
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![蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法]( "蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法")
- “俗話説吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來説就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血（1袋400克）輔料彩椒（2塊）葱（1棵）蒜（5瓣）調料油（少許）豆瓣醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分...
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![蒸鴨塊怎麼做-蒸鴨塊的做法]( "蒸鴨塊怎麼做-蒸鴨塊的做法")
- “鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨肉非常適合春季和夏季使用，就像這道菜，胖子採用蒸的方法來製作鴨肉，能很好的保持鴨肉的營養價值”食材明細主料鴨腿（2只）胡蘿蔔（200g）輔料葱（15g）姜（10g）胡椒粉（2g）五香粉（1g）醬油（10ml）美...
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![蒸醬鴨怎麼做-蒸醬鴨的做法]( "蒸醬鴨怎麼做-蒸醬鴨的做法")
- 食材明細主料醬鴨（310克）輔料薑片（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸醬鴨的做法步驟1、食材：醬鴨（已清洗）、薑片2、將醬鴨放在案板上剁成塊。3、放入盤中，擱入薑片。4、放入蒸鍋中。5、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。6、開蓋取出。...
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![鮮美的鴨嘴魚乾蒸蛋如何做簡單又好吃]( "鮮美的鴨嘴魚乾蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮美的鴨嘴魚乾蒸蛋是一道不怎麼常見的南方特色菜餚，尤以海濱城市吃的較為多，因為鴨嘴魚這種魚類在內陸並不常見。雖然並不是家常菜餚，但是其做法卻不是那麼那麼難，而且用的並不是鮮魚而是魚乾，所以省去了處理...
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味味甜
