- “過年了,家裏準備了好多年貨零食,例如糖果、瓜子、沙琪瑪、麻花和各種堅果、各種餅乾等等,就想做點不一樣食物,於是就想到把“福”字這個中國元素結合到麪包中,這樣也非常的應景,好吃營養又健康,剛好一共做了5個,五福臨門!祝願朋友們新春吉祥!福氣滿滿!幸福健康!此時此刻外面的鞭炮...
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- “我喜歡用麪糰來做各種各樣的可愛造型饅頭,今年是豬年,小豬饅頭可不能錯過。一開始想着做一模一樣的三隻小豬,但是做着做着,就做出了一個豬家庭,有戴着蝴蝶結的豬媽媽,濃眉大眼的豬爸爸,還有戴着小黃帽的豬弟弟。每個造型都有它的特點,比如豬媽媽,除了戴着蝴蝶結,還有紅脣,長長的眼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包粉:250牛奶:190白糖:40輔料豆沙餡:適量酵母粉:2油:15鹽:2具體步驟1.將粉類稱好2.加牛奶和成濕潤的麪糰3.發酵兩倍大4.發酵好的麪糰排氣分成小麪糰5.擀成長條加入豆沙餡自制的豆沙餡6.然後收好包的豆沙一...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料酵母:2糖:40麪包粉:200水:95輔料雞蛋:1個椰蓉:適量具體步驟1.麪包粉140克加85克水(預留10克)加入2克酵母加入10克白糖揉成團。2.發酵至3倍大。3.發酵好的麪糰中在加入60克麪包粉,30克的白糖,一個雞蛋清揉至擴展...
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- “生活中不夠用的總是時間所以現在做麪包一般都一次烤出兩個這樣的藤筐麪包也好吐司也好多半時候分一個給小女生的同學家自從小女生上了學前班可是另外三個媽媽每天輪流接她這樣日復一日的沒有怨言我心裏真是過意不去沒什麼本事就分享給她們自己手作的麪包吧~這款鄉村面...
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- “説不清楚從什麼時候開始的,變得非常喜歡榴蓮,甚至有點嗜榴蓮成癮。每當我從水果攤經過時,一股榴蓮的味道纏綿的飄來,便貪婪地吮吸空氣中那獨特的香氣,口水就開始氾濫,哈哈。有人説過,吃榴蓮就好比談戀愛,好象是有些道理的。有的人註定屬於有緣無分的,有的人屬於初試榴蓮,便鍾情於...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:50高筋麪粉:400酸奶:140淡奶油:130雞蛋:2個奶粉:10乾酵母:6輔料鹽:4糖:50蜜豆:適量具體步驟1.酸奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽、奶粉先在麪包桶裏混勻,再倒入高粉,最後放上酵母2.放入麪包機中,一個程序之後3.放入黃油,再選...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:260輔料温水:50全蛋液:50糖粉:50牛奶:65黃油:35鹽:2酵母:4表面裝飾蛋液:少許具體步驟1.把牛奶和温水、雞蛋放入麪包桶內。2.放入麪粉,在一角放入糖粉、另一角放鹽,中間挖個小坑,放入酵母。3.先用筷子攪拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:130雞蛋:58高筋麪粉:280低筋麪粉:20無鹽牛油:40輔料白砂糖:58鹽:3酵母:4具體步驟1.泡麪,再後油法揉至擴展階段2.在温暖處發酵至2倍大3.用手指沾高粉戳洞,洞不塌陷不回彈4.取出麪糰排氣,分割,平均分成12份5.滾...
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- “每天都給兒子帶一點甜點和小朋友分享,每次兒子也都很大度的將甜點分給小朋友,唯獨這款麪包,在分享之前兒子卻為自己私藏了一塊,説明他對這款麪包的情有獨鍾呵!極致柔軟濕潤的麪包裏,夾裹着香滑甜美的香蕉餡,口感瞬間變得香醇飽滿,帶着醉人芬芳!”食材明細主料高粉(250克)清水(45克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料黃油:35鹽:3酵母:4白糖:50牛奶:100雞蛋:50具體步驟1.將除黃油外,按照先液體後粉類的順序將材料一一放入麪包桶內2.啟動和麪程序,一個程序23分鐘3.加黃油丁,繼續啟動和麪程序,兩次一共46分鐘4.然...
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- 食材明細主料高筋麪粉(175克)全麥粉(75克)酵母粉(3克)清水(110克)雞蛋(一個)輔料黃油(12克)調料白糖(20克)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)歐包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:高筋麪粉175克,全麥粉75克,酵母粉3克,雞蛋一個,清水110克,白糖20克,鹽2克,啟動和麪。3、揉制有粗糙手套膜...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘福氣排包是用高筋麪粉、雞蛋、黃油、牛奶以及白砂糖等幾種主要的原材料加工製作而成的,製作方法比較複雜,需要準備的時間也比較長,需要把握好時間,適合那些有一定烘焙經驗的人來製作,這麼美味香甜的福氣排包值...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香蕉福氣排包是一道簡單易上手,不但適合小朋友,更適合全家食用的甜品!做法簡單,很適合當早餐,香蕉香蕉健康功效多多,能預防心血管疾病,刺激神經系統,給人帶來歡樂。在飽腹的同時還有潤滑腸道的作用呢,想必一定會給...
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- “這款小排包在我家出鏡率最高了,是我經常做的早餐麪包。這個方子真棒,直接法,簡單快捷,但又非常柔軟,一出爐,奶香味撲鼻而來,讓你等不及涼透就往嘴裏塞。最喜歡這個小排包了。”食材明細主料高筋粉(360克)白糖(50克)雞蛋(1個)温水(72克)牛奶(72克)黃油(35克)輔料酵母(3克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪粉真的是一種極好的食材,可以拿來做包子,饅頭,還可以做煎餅,糕點等,今天我打算做的福氣排包也是以麪粉為主要材料的哦,這道超級好吃的福氣排包,口味十分鮮美,是一道非常受歡迎的風味小吃哦,不管是當早餐還是當下...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:220低粉:40酵母:4雞蛋液:60食鹽:3糖:47水:60純牛奶:60黃油:35輔料表面:蛋液:10具體步驟1.1將除了黃油以外的麪包材料混合揉至擴展階段,加入軟化的黃油,繼續揉至接近完全階段收圓入盆蓋保鮮膜放在温暖處開始發...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:260輔料牛奶:50雞蛋:50酵母:4綿白糖:50軟化黃油:35鹽:3温水:50具體步驟1.準備食材。2.除黃油外,把食材入麪包桶。3.麪糰揉至光滑,加入黃油。4.再揉至出膜。5.然後,發酵至兩倍大。6.將麪糰排氣,分8等份,餳1...
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- 食材明細主料高筋麪粉(170g)全麥粉(80g)鹽(3g)糖(5g)牛奶(180g)酵母(3g)黃油(20g)各種堅果(70g)輔料黑芝麻(15g)原味(口味)未知(難度)歐包的做法步驟1、將材料裏除黃油、堅果、黑芝麻以外的所有材料放入廚師機進行攪拌。揉至麪糰光滑。2、加入黃油繼續揉大概15分鐘。3、出現手套膜(麪皮延展性很...
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- “歐包是隻用到幾種材料,沒有糖份,吃着健康,也不擔心肥胖,但過程是有些麻煩,需要三次的翻揉,所以還是要耐心等待哦,比較好吃的東西都是需要花點功夫的哈”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(170g)牛奶(50g)酵母(2g)鹽(6g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)歐包的做法步驟1、準備材料2、將面...
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- “與土司相比,更加喜歡各種甜麪包。這款福氣排包是我最喜歡的甜麪包方子之一。採用直接法,室温發酵,三個小時便可出爐,無需漫長的等待,柔軟程度完全可以媲美中種。這款麪包推薦大家試試哦,成品又香又軟,皮很薄,組織很好,完全可以和某品牌的法式軟麪包相媲美了。”食材明細主料高筋...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高粉:260輔料糖:50水:50鹽:3雞蛋:50黃油:35酵母:3.5g牛奶:50雞蛋液:適量具體步驟1.1.將除了黃油以外的麪包材料放入麪包桶啟動一個揉麪程序。2.一個程序結束後,放入黃油,啟動第二次揉麪程序,繼續揉至接近完全階段...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的榴蓮福氣小排包,主要的食材是高筋麪粉、雞蛋、酵母、白糖還有牛奶,因為面是自己和的,所以特別有筋道,外面一層金黃的表皮,十分好看,誘人得很,榴蓮的香味四處飄散,喜歡榴蓮的人一定禁不住,做法也並不複雜,可以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時福氣排包是一道麪包類美食,一般麪包需要的一些材料就是這幾種,這款麪包可以做早餐,做好放在冰箱裏,吃的時候熱一下,方便快捷省時間,吃膩了外面的麪包,不如自己動手試試,做出來也非常有成就感哦,這款麪包口感鬆軟香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前以為水果iushi水果但是最近發現其實好多的水果都是可以製作成菜的就像是這道好吃的香蕉福氣排包就是其中的一樣,而且誒其實用香蕉製作的食物還很多的今天介紹的就只是其中的一樣而已,所以也是希望大家...
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