![醬汁海魚乾如何做簡單又好吃]( "醬汁海魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料魚乾：500輔料黃酒：適量番茄醬：隨個人口味醋：適量糖：15鹽：1小勺生抽：1小碗具體步驟1.用黃酒泡洗乾淨，略晾乾。鍋中少許油，加入魚乾爆炒,加入適量黃酒、白醋，蓋上鍋蓋燜幾秒後加入生抽，見鍋中沸騰再加入番茄醬，糖，鹽，加水...
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![酸香濃郁的酸豆角燜魚乾如何做簡單又好吃]( "酸香濃郁的酸豆角燜魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角燜魚乾，是一道非常具有特色的美味佳餚。酸豆角味酸，屬於泡菜，有效的去除了魚兒的腥味，而魚乾外焦脆，小刺基本酥脆，食用起來不用擔心有刺。其酸香爽口的味道，非常適合下飯。魚乾富含有鈣質元素，能有效的補充...
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![美味的酸豆角燜魚乾如何做簡單又好吃]( "美味的酸豆角燜魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角燜魚乾，裏面含有剁椒，味道偏辣，適合喜歡吃辣的人羣。魚乾的原材料是海魚，海魚的營養價值極為豐富，含有大量的蛋白質。醃製過的酸豆角中含有大量的維生素和微量元素。酸豆角燜上魚乾，既開胃，又有嚼勁，用來下...
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![豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法]( "豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法")
- “今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹（3兩）五花肉（1斤）輔料南乳（1塊）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）大蒜（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角幹燜肉的做法步驟1、五花肉用水煮熟透,涼了切...
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![豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做]( "豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做")
- “前幾天去了趟夏威夷，不過大家別誤會了，此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷，這裏所説的是一叫夏威夷的華人超市，哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有，居然讓我發現了有豆角幹賣，豆角幹只聽過還沒吃過呢，就買了一包，家裏有兩塊豬軟骨（帶有軟骨的大排骨），配上一點惠州的梅菜一起放電壓力鍋燜...
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![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
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![酸豆角燜草魚中段怎麼做-酸豆角燜草魚中段的做法]( "酸豆角燜草魚中段怎麼做-酸豆角燜草魚中段的做法")
- 食材明細主料酸豆角（108克）草魚中段（250克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽，料酒醃製半小時入鍋煎至兩面偏黃。2、葱薑蒜，酸豆角煸炒片刻備用。3、加入魚塊加入開水中火煮20分...
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![酸豆角燜鴨子怎麼做-酸豆角燜鴨子的做法]( "酸豆角燜鴨子怎麼做-酸豆角燜鴨子的做法")
- 食材明細主料酸豆角（50克）鴨子（450克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）鹽（2克）啤酒（一罐）生抽（2克）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鴨子的做法步驟1、鴨子去除內臟清洗乾淨，切成小塊待用，生薑切片備用。2、酸豆角待用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入鴨子大火煸炒至無水分。4、加...
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![幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法]( "幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法")
- “燜罐肉肥而不膩，瘦而不柴，幹豆角越嚼越香，脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉（250g）幹豆角（50g）輔料蒜苗（20g）幹辣椒（5g）八角（3粒）花椒（20粒）薑片（30g）老抽（5g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克，用白開水浸泡4小時，泡至柔軟，清洗後切段備用。2、蒜苗20克，幹辣...
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![魚乾燜炒豆角怎麼做-魚乾燜炒豆角的做法]( "魚乾燜炒豆角怎麼做-魚乾燜炒豆角的做法")
- 食材明細主料皖魚魚乾（適量）輔料長豆角（1斤）獨蒜（2個）調料蠔油（1匙）黃豆醬（2匙）胡椒粉（半匙）花生油（2匙）醬油（半匙）鹽（適量）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚乾燜炒豆角的做法步驟1、準備好食材。2、魚乾提前半小時用温睡前泡發。3、長豆角切成三四釐米，獨蒜拍扁備用。4、起鍋下...
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![酸豆角燜飯怎麼做-酸豆角燜飯的做法]( "酸豆角燜飯怎麼做-酸豆角燜飯的做法")
- “中間過程忘了拍來了。。。”食材明細主料酸豆角（適量）裏脊肉（適量）大米（適量）輔料小紅辣椒（可不加）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角燜飯的做法步驟1、酸豆角切碎，裏脊肉剁碎成肉末。2、熱油下肉末翻炒，變色之後下酸豆角碎，加鹽繼續翻炒一分鐘即可。3、淘米，水和米的...
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![酸豆角炒豆乾怎麼做-酸豆角炒豆乾的做法]( "酸豆角炒豆乾怎麼做-酸豆角炒豆乾的做法")
- “婆婆醃製的酸豆角好吃極了，地道的四川口味，但是咱吃不了辣椒，所以沒放。酸豆角和很多食物都很搭，這次和杏鮑菇豆乾一起炒，除了豆角自帶的酸脆口感，還多了菌菇的鮮美，豆製品的香味，口感層次特別豐富，非常好吃。”食材明細主料酸豆角（適量）杏鮑菇（1個）豆乾（2大塊）輔料蒜（適量）葱（適量）鹽（適量...
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![豆乾炒酸豆角怎麼做-豆乾炒酸豆角的做法]( "豆乾炒酸豆角怎麼做-豆乾炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豆乾（適量）青椒（適量）輔料紅葱頭（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角用水浸泡半個小時。2、切細。3、豆乾、青椒切丁，紅葱頭、蒜瓣、幹辣椒切細。4、熱鍋冷油，放入蒜...
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![幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做]( "幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做")
- “湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中，放在乾燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段時間曬一...
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![豆乾辣炒酸豆角怎麼做-豆乾辣炒酸豆角的做法]( "豆乾辣炒酸豆角怎麼做-豆乾辣炒酸豆角的做法")
- “自制的酸豆角沒有防腐劑，自己家裏人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麪條都是極好的！”食材明細主料酸豆角（300克）豆腐乾（200克）輔料幹辣椒（10棵）生抽（1湯匙）糖（1湯匙）雞精（1茶匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾辣炒酸豆角的做法步驟1、材料如圖。2、豆腐乾切丁。...
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![幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做]( "幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）豆角幹（2兩）香菇（數朵）輔料蒜頭（3顆）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍，然後把水分過濾。3、香菇切成小片，蒜頭拍碎。4、五花肉洗乾淨用鍋加水，煮大約...
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![酸豆角燜鯧魚怎麼做-酸豆角燜鯧魚的做法]( "酸豆角燜鯧魚怎麼做-酸豆角燜鯧魚的做法")
- “第一次這樣炒菜，不過還是備受歡迎的嗎？正在努力學習中，謝謝加人的鼓勵與支持。”食材明細主料鯧魚（一條）酸豆角（適量）輔料生薑（少許）玉米油（適量）15毫升（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去掉內臟，洗乾淨，用鹽抹魚的兩個背面，在背兩邊用刀劃...
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![幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法]( "幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（適量）幹豆角（適量）土豆（適量）輔料雞蛋（適量）青椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角土豆燜面的做法步驟1、幹豆角提前泡發，切段。2、土豆切小塊。3、麪條用油拌勻後，上鍋蒸6分鐘，抖散。4、油熱後，爆香蒜末和豆角。5...
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![幹豆角燜豬蹄怎麼做-幹豆角燜豬蹄的做法]( "幹豆角燜豬蹄怎麼做-幹豆角燜豬蹄的做法")
- “朋友從國內帶了一些幹豆角送給我，而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了，果斷嘗試，味道果然-----不言而喻啊，美味。（應該用五花肉燜幹豆角更好吃，因為幹豆角需要吸很多油，下次再來嘗試）”食材明細主料豬蹄（400克）幹豆角（適量）薑片（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適...
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![酸豆角燜鱈魚怎麼做-酸豆角燜鱈魚的做法]( "酸豆角燜鱈魚怎麼做-酸豆角燜鱈魚的做法")
- 食材明細主料酸豆角（50克）鱈魚（500克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10克）生抽（1克）胡椒粉（1克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鱈魚的做法步驟1、鱈魚提前煎至兩面偏黃待用。2、酸豆角提前備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒香葱薑蒜，酸豆角。4、倒入鱈魚繼續煸...
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![幹豆角燜餅怎麼做-幹豆角燜餅的做法]( "幹豆角燜餅怎麼做-幹豆角燜餅的做法")
- “據説燜餅是河北省的很有名的小吃，不論是大街還是小巷的餐館，還是家家户户的餐桌，它的上座率是極高的，幾乎人人都會做呢！當然，燜餅的味道也是很讚的，我也在朋友那裏學會這個做法，今天來曬曬吧！！”食材明細主料幹豆角（適量）豬肉（適量）烙好的餅（適量）土豆（適量）輔料大蒜（適量）配料玉米油（適量）白...
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![角魚燜蘿蔔乾怎麼做-角魚燜蘿蔔乾的做法]( "角魚燜蘿蔔乾怎麼做-角魚燜蘿蔔乾的做法")
- “潮汕地區農家菜～角魚燜蘿蔔乾”食材明細主料角魚（3-4條）蘿蔔乾（2條）輔料姜（少許）鹽（少許）食用油（少許）開水（適量）原味（口味）未知（難度）角魚燜蘿蔔乾的做法步驟1、新鮮角魚洗乾淨瀝乾備用。2、汕尾陸豐南塘買的蘿蔔乾切段洗乾淨放沙鍋。3、油七八成下備用的角魚，下薑片。4、將炸過的魚放入...
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![幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法]( "幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法")
- 食材明細主料茄子（一條）豆角（50g）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘，放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去，加少量水燜一兩分鐘。6、調味。7、成品圖。...
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![幹豆角燜排骨怎麼做-幹豆角燜排骨的做法]( "幹豆角燜排骨怎麼做-幹豆角燜排骨的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）排骨（適量）輔料蒜苗（適量）薑片（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。3、斬好的排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。4、生薑洗淨切片，蒜苗切段備用。5、...
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![豆角燜魚怎麼做-豆角燜魚的做法]( "豆角燜魚怎麼做-豆角燜魚的做法")
- “豆角也叫豇豆，是夏天盛產的蔬菜，廣東天氣轉熱，所以在市場也隨處可見豆角的蹤影。豆角有健脾、和胃的作用外，還具有加強腸胃蠕動的功效，預防便祕。豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質。豆角炒食香脆嫩，燜煮的話豆角軟軟的。豆角的吃法有多種：乾煸豆角、蒜泥豆角、釀豆...
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味味甜
