![五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法]( "五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法")
- “我妹妹家的兒子特別愛吃超市賣的那種牛肉粒，糖紙包的那種。而我總是嫌裏面太多的防腐劑、添加劑，不讓他買着吃。不讓買他又愛吃，怎麼辦哩？就動手做給他吃啦。今天做的是五香味的，也是最家常的口味。自己做的怎麼吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少，成品大約200克。牛肉39一...
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![五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了，也可以用蒜泥生抽調一個料汁蘸食。”食材明細主料牛肉（700g）輔...
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![五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做")
- “牛肉的營養豐富，自己做的牛肉乾也是超級好吃，這次做得有點幹，但是超級香，做了一小碗，一會兒就整完了。哈哈。。。”食材明細主料牛肉（500g）輔料植物油（15g）姜（3g）葱（3g）料酒（5g）鹽（2.5g）白糖（3g）花椒粉（1g）辣椒粉（1g）白芝麻（2g）十三香（2g）生抽（1g）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法...
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![香拌五香牛肉怎麼做-香拌五香牛肉的做法]( "香拌五香牛肉怎麼做-香拌五香牛肉的做法")
- “這天氣越來越熱進廚房就不想炒菜，做點涼拌又簡單又省時涼拌牛肉這道菜呢是非常常見的一道菜，我這菜是滷了再拌，別有一番風味兒由於這段菜先是滷過的，所以在調味汁的時候要儘量簡單。”食材明細主料牛腱子肉（半斤）小尖椒（二個）姜（少許）小葱（二根）香菜（一根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）蒜（少許）輔...
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![五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做]( "五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做")
- “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的，菜品色澤醬黃，香爛味美，口感軟糯，極為可口，入口後回味無窮，非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯，經常做這個菜，一帶了這個菜，大家都搶着吃，每到那個時候便覺得很有成就感。”食材明細主料五花肉（500克）輔料乾紅椒（3個）桂皮（1小塊）...
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![五香醬牛肉的做法 【內蒙古】五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 【內蒙古】五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做")
- “醬牛肉，最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪，切出來的牛肉片上佈滿了牛筋的紋理，肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實，切片時保持完整不會鬆散，切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效，能提高機體抗病...
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![五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛瘦肉（500克）輔料五香粉（10克）調料十八香（5克）糖（50克）鹽（5克）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,沒有血水為宜。5、撈出，清洗去血污和雜質。6、再切成長...
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![五香牛肉乾怎麼做-五香牛肉乾的做法]( "五香牛肉乾怎麼做-五香牛肉乾的做法")
- “五香牛肉乾，營養美味”食材明細主料牛肉（1000g）輔料醬油（10ml）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（2匙）料酒（2勺）幹辣椒（2個）糖（1匙）蠔油（2匙）五香粉（1匙）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、選上好的牛腱子肉2、輔料3、將牛肉切條備用4、將所有輔料加水，放入鍋中煮10分鐘，晾...
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![香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法]( "香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）紫甘藍（少許）輔料油（一兩）醬油（一勺）郫縣豆瓣（半勺）花椒（適量）大料（適量）豆蔻（適量）草果（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成一寸左右方塊2、鍋內放油煸炒牛肉3、放入醬油，料酒煸炒，再放入一勺郫縣豆瓣醬4、準備各種調料，包括豆蔻草...
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![五香滷牛肉怎麼做-五香滷牛肉的做法]( "五香滷牛肉怎麼做-五香滷牛肉的做法")
- “牛肉是肉類常見的食材，由於部位的不同，做法亦不同。這是牛上腦部位肉(稱為牛的好部位肉)，用於做五香滷牛肉很不錯，肉質香而不柴、酥而不爛、牛肉味道濃郁。”食材明細主料牛上腦肉（適量）輔料煮肉料包（1個）紅曲米（適量(上色用)）調料料酒（適量(焯牛肉用)）葱段（4段）鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬...
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![五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做")
- “老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉（適量）輔料老湯（適量）葱（適量）姜（適量）草果（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）糖（適量）鹽（適量...
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![孜然香香牛肉粒怎麼做-孜然香香牛肉粒的做法]( "孜然香香牛肉粒怎麼做-孜然香香牛肉粒的做法")
- “週末寶寶學校又搞親子活動了，要求每個家庭做一樣拿手小吃去分享。自從自創了這個牛肉粒，現在班裏的小朋友及家長都牆裂要求我們做牛肉粒！因為不愛吃肉的小朋友也搶着吃，每次我們家的小吃總是不到5分鐘的時間就被掃完，誇張的是連芝麻粒都被舔乾淨！呵呵，妞妞每次都感到很驕傲，一...
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![五香花生粒怎麼做-五香花生粒的做法]( "五香花生粒怎麼做-五香花生粒的做法")
- “八月的新鮮花生，清晨在田裏剛拔出來的，五香花生雖不是主菜，但確實下酒不可缺少的小菜，做法簡單，也可以當零食哦”食材明細主料花生（500g）芹菜（半棵）胡蘿蔔（一個）輔料食用鹽（適量）大料（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香花生粒的做法步驟1、我用的是新鮮花生，易煮2、準備胡蘿蔔...
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![五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法]( "五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法")
- “滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇，金錢腱（前腿腱）裏面含有很多的筋膜，且口感特別Q彈！”食材明細主料金錢腱（800g）輔料葱（3根）姜（4片）料酒（2勺）花椒（1小把）黃梔子（2顆（可不加））調料滷料包（1包）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香牛肉的做法步驟1、金錢腱清水浸泡一晚上，泡...
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![五香醬牛肉怎麼做-五香醬牛肉的做法]( "五香醬牛肉怎麼做-五香醬牛肉的做法")
- “過年必須要有滷牛腱，妥妥的宴客菜，酌酒，配面都棒棒噠！”食材明細主料牛腱子（1500g）輔料葱（適量）八角（適量）豆蔻（適量）桂皮（適量）草果（適量）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香醬牛肉的做法步驟1、食材，新鮮牛腱子，洗淨用清水浸泡後，用葱姜八角生抽，黃酒，鹽，醃製2個小時。2、起鍋放油...
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![香煎牛肉粒怎麼做-香煎牛肉粒的做法]( "香煎牛肉粒怎麼做-香煎牛肉粒的做法")
- “1.好品質的牛肉粒，是切好的，比較省事，室温解凍，不要放在水裏解凍，以免影響牛肉的新鮮度;2.解凍後的牛肉用紙巾吸去水分;3.加入海鹽,撒現磨黑胡椒碎,拌勻後醃製10分鐘;4.烤盤預熱，刷上一層薄油,放上牛肉粒煎烤1分鐘;5.翻面再煎1分鐘，兩面出現烤痕即可煎的時候同時再煎一些蘑菇;...
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![蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法]( "蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法")
- “這道菜吃着堪比燒烤，美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉（500g）大蒜（1顆）輔料小葱葉（1顆）調料老抽（1勺）黑胡椒（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）鹽（適量）白糖（少許）白芝麻（1把）孜然粉（1勺）花生油（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成厚片再切...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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![牛肉粒粒醬怎麼做-牛肉粒粒醬的做法]( "牛肉粒粒醬怎麼做-牛肉粒粒醬的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）金格勒醬（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放葱。5、放醬炒一下。6、放點水。7、小火熬一下。8、出鍋啦，配個面。...
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![五香嫩牛肉怎麼做-五香嫩牛肉的做法]( "五香嫩牛肉怎麼做-五香嫩牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）輔料紫頭園葱（一個）配料澱粉（適量）孜然（10克）醬油（少許）鹽（少許）味精（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香嫩牛肉的做法步驟1、牛肉切小薄片，放入少量的醬油上色，用水澱粉抓一下，這樣炒出的牛肉很嫩2、鍋放入底油，加圓葱炒香後放入牛肉快炒，要不斷...
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![營養均衡 牛肉粒怎麼做-牛肉粒的做法 五彩繽紛牛肉粒——葷素搭配]( "營養均衡 牛肉粒怎麼做-牛肉粒的做法 五彩繽紛牛肉粒——葷素搭配")
- “對於孩子來説，最重要的是營養均衡，平常做飯時，兒子專門吃肉，把蔬菜都留下了，今天看着昨天醬好的牛肉，早晨切片吃了幾片了。今天還要吃肉，看着冰箱裏的胡蘿蔔和青椒，我突然來了靈感。來個青椒蘿蔔牛肉大聚會，蘿蔔開大會，呵呵，不錯。要説明一下醬牛肉，現在很少買外面的醬牛肉，基本都是...
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![五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做]( "五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做")
- “過年有好多人不喜歡紅燒肉，但也要燉一鍋牛肉，説這不但好吃，更重的是為了健康，可想人們對牛肉的青睞，我則不但有紅燒肉而且還有紅燒牛肉，一個都不能少，這除了豐富我們的餐桌，更能能增添節日的氣氛。有了這一鍋紅燒牛肉和紅燒肉，我們節日裏可以盡情玩耍了，不用為吃啥飯犯愁，願意做復...
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![五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做")
- “説實話，其實我是想做五香牛肉脯的，因為是第一次做，水打的太多，所以最後在烤制的時候成品開裂了，不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看，但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似，所以最後我就用手撕成小塊了，充當牛肉乾。想想還是放上來獻醜了，希望大家別拍我，高手快來指點一下啊！如果...
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![蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做]( "蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（300克）口蘑（4個）大蒜（1頭）雙椒（各1個）醃料、食鹽（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）調料雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1勺蠔油。4、1勺料酒。5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時...
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![喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－]( "喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－")
- “牛肉，在我的日常菜單裏，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹飪的時間，另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
- 20083
味味甜
