![孜然煎香菇怎麼做-孜然煎香菇的做法]( "孜然煎香菇怎麼做-孜然煎香菇的做法")
- “第一次吃這香菇是在朋友家，吃時感覺香菇有種燒烤的味道，想吃辣可以加多兩個辣椒，我是廣東人就吃不了太辣的，但吃這香菇就是辣都很想吃，特別的下飯。現代人注重健康，這道素菜，親們可以試試哦。”食材明細主料新鮮香菇（400g）蒜頭（3粒）孜然粉（適量）醬油（少量）輔料辣椒（2只）鹽（適量）辣椒粉（適量...
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![孜然烤香菇的做法 香菇的另類誘人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎麼做]( "孜然烤香菇的做法 香菇的另類誘人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎麼做")
- “香菇，孜然，可能你會覺得這樣的組合有點“黑暗料理”的意思。NO，可能美食的誘人之處就在於，熟悉的食材搭配，不同的做法，出自不同人的手，就會帶來的不一樣的味覺體驗。我是一次在餐館吃到一道叫鐵板香菇的菜餚，主要的調味用了孜然，味道出奇的好。在這之前，我從不敢想孜然還可以和香...
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![孜然炸香菇怎麼做-孜然炸香菇的做法]( "孜然炸香菇怎麼做-孜然炸香菇的做法")
- “鮮香孜然，解饞燒烤味。”食材明細主料香菇（500g）輔料澱粉（200g）調料鹽（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒麪（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然炸香菇的做法步驟1、準備好200克澱粉。2、加水調勻，成水線狀，加入清理好的香菇。3、放一勺鹽，一勺味精。4、花椒少許。5...
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![香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做]( "香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎麼做")
- “比燒烤店的還好吃哦。。”食材明細主料花菜（適量）輔料青紅椒（適量）配料孜然（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然花菜的做法步驟1、青紅椒切圈，蒜，花菜洗淨，（不用淖水）。2、放入青紅椒，蒜炒香。3、加入花菜，先大火30秒，然後轉小火，加入孜然慢慢翻炒，至...
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![孜然香煎鯡魚怎麼做-孜然香煎鯡魚的做法]( "孜然香煎鯡魚怎麼做-孜然香煎鯡魚的做法")
- “鯡魚肉厚刺少，肉質鮮嫩，是我家餐桌的必備。簡單煎一下，味道超級贊，一人一條不夠吃呢。”食材明細主料鯡魚（2條）孜然粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香煎鯡魚的做法步驟1、鯡魚解凍。2、鯡魚去掉魚鰓、內臟，清洗乾淨。3、魚...
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![香煎孜然土豆怎麼做-香煎孜然土豆的做法]( "香煎孜然土豆怎麼做-香煎孜然土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料孜然味烤雞料（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切塊。2、土豆塊冷水入鍋，開鍋後煮5分鐘左右。3、將土豆撈出瀝乾水分，加入適量孜然味的烤雞料。4、晃動盆子，讓土豆均勻地裹上調料，靜置10分鐘入味。5、不粘...
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![孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法]( "孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法")
- “這個季節市場上有種圓圓的小土豆，煮熟用少量油煎一下，灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆（300克）蒜（半頭）鹽（適量）輔料香葱（2棵）油（適量）孜然粉（10克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮，水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
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![香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法]( "香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法")
- “我們家很喜歡吃帶魚，以前都是紅燒的，加入天下美食，看了他們的煎帶魚很喜歡，今天就嘗試做了道，家人們説香好吃。”食材明細主料帶魚（1條）輔料姜（適量）生粉（適量）配料老酒（適量）白糖（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好，擦乾水分，切好待用2、帶魚...
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![孜然烤香菇怎麼做-孜然烤香菇的做法]( "孜然烤香菇怎麼做-孜然烤香菇的做法")
- “香菇又名冬菇、香蕈，是一種食用真菌。冬春季生於闊葉樹倒木上，羣生，散生或單生，分佈在隨州、山東、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。用於防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病。可以提高免疫，香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功...
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![香煎孜然金針菇怎麼做-香煎孜然金針菇的做法]( "香煎孜然金針菇怎麼做-香煎孜然金針菇的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）香油（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然金針菇的做法步驟1、將蒜蓉，生抽，辣椒油，香油混合均勻。2、豆腐皮（豆腐皮有厚的和薄的兩種，根據自己的喜好選擇）洗淨，切成大概12cm長，2cm寬的條。3、...
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![香煎孜然裏脊怎麼做-香煎孜然裏脊的做法]( "香煎孜然裏脊怎麼做-香煎孜然裏脊的做法")
- “最最間單的烹肉法”食材明細主料豬裏脊（7片）輔料胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）排骨精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然裏脊的做法步驟1、7片豬裏脊洗淨，泡去血水2、用胡椒粉孜然粉辣椒粉排骨精生抽水澱粉等拌均勻醃製過夜3、平底鍋熱油，...
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![香煎孜然饅頭片怎麼做-香煎孜然饅頭片的做法]( "香煎孜然饅頭片怎麼做-香煎孜然饅頭片的做法")
- “饅頭來個華麗變身、粘上雞蛋液、調入自己喜好的香料煎一煎，家裏的大小吃貨吃早餐時異口同聲説，好香！好香！小寶説：“媽媽好聰明，爸爸本不愛吃饅頭的，這次也吃了好多呢。”真沒想到啊！變得巧妙哈哈~~”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）油（適量）孜然粉（少許）雞粉（少許）孜然（口味）煎（工...
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![香煎孜然土豆條怎麼做-香煎孜然土豆條的做法]( "香煎孜然土豆條怎麼做-香煎孜然土豆條的做法")
- “土豆飽腹感強，營養含量豐富。富含維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。另外,土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，所以還具有瘦腿的功效。”食材明細主料土豆...
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![孜然香菇怎麼做-孜然香菇的做法]( "孜然香菇怎麼做-孜然香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（10朵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（半勺）葱花（適量）蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然香菇的做法步驟1、香菇切去根部後清洗乾淨。2、切片焯水。3、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起鍋燒油。5、炒香配料。6、下...
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![孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做]( "孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做")
- “馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多，小刺烤得微微焦黃直接就...
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![香煎孜然雞扒肉怎麼做-香煎孜然雞扒肉的做法]( "香煎孜然雞扒肉怎麼做-香煎孜然雞扒肉的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（3塊（拆骨））輔料孜然粉（3茶匙）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎孜然雞扒肉的做法步驟1、準備材料，孜然粉和拆骨的雞腿肉，雞腿肉水煮至七分熟2、醃製雞腿肉，把孜然粉抹勻整塊雞腿肉，不需要加鹽和油咯3、用少量油將鍋潤潤，以防黏鍋，放進水煮7分熟的雞腿肉，小火煎...
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![香煎孜然土豆餅怎麼做-香煎孜然土豆餅的做法]( "香煎孜然土豆餅怎麼做-香煎孜然土豆餅的做法")
- “土豆的吃法真是多種多樣，今天大家就來試試土豆餅吧”食材明細主料土豆（適量）輔料辣椒（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）孜然（適量）鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然土豆餅的做法步驟1、火腿腸，胡蘿蔔，辣椒切碎，土豆蒸熟後壓成泥2、將所有配料混合土豆泥攪...
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![香煎孜然多寶魚怎麼做-香煎孜然多寶魚的做法]( "香煎孜然多寶魚怎麼做-香煎孜然多寶魚的做法")
- 食材明細主料多寶魚（1尾）輔料薑絲（少許）植物油（250ml）料酒（5匙）孜然粉（4g）鹽（8g）雞精（2g）澱粉（50g）黑胡椒（2kg）葱段（少許）葱花（少許）蒜瓣片（少許）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎孜然多寶魚的做法步驟1、多寶魚1尾。2、多寶魚宰殺洗淨切塊，放入碗里加鹽，薑絲，葱段，蒜片，料酒抓勻醃製20分鐘。3、...
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![孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎麼做]( "孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎麼做")
- “平菇含豐富的營養物質，每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖類69克，粗纖維5.6克，鈣21毫克，磷220毫克，鐵3.2毫克，維生素B0.12毫克，維生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，還含有8種人體必需氨基酸，供人體所需，且氨基酸成分齊全、種類齊全。”食材明細主料蘑菇（500g）輔料葱...
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![孜然香煎肉怎麼做-孜然香煎肉的做法]( "孜然香煎肉怎麼做-孜然香煎肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（200克）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）大喜大原味烤肉料（半袋）薑末（適量）蒜末（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然香煎肉的做法步驟1、原料圖。2、瘦肉切成中等薄的片，加鹽、半袋烤肉料抓勻，醃製入味（半小時以上）；蒜、姜都剁成末。3、平底鍋燒熱倒入適量油...
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![孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法]( "孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法")
- “甘香的孜然蒜香煎海鯇魚肉，好吃！其實，主要魚的肉質好，無論怎樣做都是好吃的！”食材明細主料海鯇肉（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）生粉（適量）配料孜然粉（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蒜香煎魚的做法步驟1、海鯇肉、孜然粉、蒜未、香...
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![孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法]( "孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法")
- “年前去買帶魚，正好老公的朋友打來電話，説從青島弄來一箱海鮮，裏面有好多種蝦和魚，讓我老公不要買了，幸好超市人多，排隊交錢，要不這海鮮和帶魚的錢就付了。回家一看，真的有好多種魚和蝦，冰箱都滿了，沒辦法只有把那海鮮箱子，用繩子綁着，吊在陽台外面，這幾天天氣越來越暖和了，雖然我們這...
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![孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法]( "孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）輔料孜然粉（適量）椒鹽（適量）雞蛋（1個）澱粉（5g）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用鹽水泡一個小時，去除豆腥味然後切成厚片（厚度大約半釐米）2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻3、調好的糊到在豆腐片上，讓每一片豆腐都裹上一層糊4、鍋...
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![香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法]( "香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法")
- “一款簡單美味的北京街頭小吃，吃了就上癮！街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細，還是自己在家做吃得很放心！”食材明細主料白豆腐乾（若干）輔料植物油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾選取幾塊，洗淨，切成四方小塊。2...
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![香酥孜然平菇怎麼做-香酥孜然平菇的做法]( "香酥孜然平菇怎麼做-香酥孜然平菇的做法")
- “平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期綜合症可起調理作用。”食材明細...
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味味甜
