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關於教你燜出營養美味的雞塊——鮮上加鮮春筍尖的餐飲百科

春筍尖尖燜土雞的做法 教你燜出營養美味的雞塊——鮮上加鮮春筍尖尖燜土雞 春筍尖尖燜土雞怎麼做
手把手教你做出美味又營養的橡子涼粉
  • 手把手教你做出美味又營養的橡子涼粉

  • 橡子,一種古老的食物,出沒於唐宋的炊煙與小巷。橡子涼粉,一道有名的傳統小吃。橡子需要經過暴曬,浸泡,碎裂,蒸煮,攪拌,才能成就一捧橡子涼粉。橡子涼粉對於人體的免疫力,智力大有裨益。現在,請跟隨小編的步伐,一起用這經典的食物,來煮出一道精美的現代菜餚吧!一、背景介紹橡子是號稱比...
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輕鬆教你做出美味的白蘆筍-白蘆筍做法
  • 輕鬆教你做出美味的白蘆筍-白蘆筍做法

  • 白蘆筍的口感柔軟而且具有很高的營養價值,相比其它蔬菜,白蘆筍含有多種維生素和微量元素,是一種營養豐富的蔬菜。維生素和微量元素對於人體免疫力的補充和提高也很有幫助。白蘆筍在做法上不僅可以涼拌,還可以與肉類等其它蔬菜一起搭配翻炒,絕對是家中冰箱必不可少的一種食材,下...
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筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法
  • 筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)筍尖(150克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、筍尖(已煮熟)。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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教你做出美味又營養的素雞!-素雞的做法大全
  • 教你做出美味又營養的素雞!-素雞的做法大全

  • 素雞雖然是一種豆制食品,但它的口感和真的雞肉特別相似,因此一直受到人們的喜愛,是傳統食物。那麼素雞應該怎樣做才能發揮出它的風味呢?小編在這裏為大家奉上素雞的做法大全,喜歡吃素雞的朋友趕快mark下來吧。素雞的做法大全一、素雞蒸臘五花1.五花肉位於豬的腹部,口感滑嫩,臘...
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春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食~春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做
  • 春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食~春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做

  • “屬於春天舌尖上的美食,鹹香入味,鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。”食材明細主料鹹雞腿(2只)春筍(2個)豌豆仁(1把)輔料香葱(2根)生薑(4片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍蒸鹹雞腿的做法步驟1、處理春筍:把春筍去殼,切去老根,對半切開,把春筍放入鍋中加入水沒過春筍,煮半個小...
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春筍燜雞翅的做法 春天時令美食/春筍燜雞翅 春筍燜雞翅怎麼做
  • 春筍燜雞翅的做法 春天時令美食/春筍燜雞翅 春筍燜雞翅怎麼做

  • “春筍是這個季節最鮮美的食材,選用了天目上的雷筍,鮮嫩鮮美。這道春筍燜雞翅,用葱伴侶黃燜雞調味,製作非常方便,一包調料輕鬆駕馭,口感能和酒店媲美,色澤鮮豔,好吃又下飯。​”食材明細主料春筍(3只)雞翅(500g)輔料生薑(1小塊)香葱(1根)調料食用油(25ml)味達美葱姜料酒(15ml)葱伴侶甜麪醬(5g)...
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春筍燜雞塊怎麼做-春筍燜雞塊的做法
  • 春筍燜雞塊怎麼做-春筍燜雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)輔料春筍(3根)姜(1塊)蒜瓣(3顆)青線椒(3個)紅辣椒(1個)鹽(1勺)老抽(1大勺)生抽(1勺)雞精(1/2勺)花椒(幾粒)食用油(適量)白糖(1小勺)小米辣(3個)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春筍燜雞塊的做法步驟1、春筍三條,棄殼處理乾淨。2、切成塊備用。3、青紅椒切段。4、雞肉焯水撈...
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油燜春筍的做法 油燜春筍,適時食鮮 油燜春筍怎麼做
  • 油燜春筍的做法 油燜春筍,適時食鮮 油燜春筍怎麼做

  • “破土而出雨後春筍,適時食鮮,油燜春筍來了~”食材明細主料雷筍(5~6份)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料味達美醇鮮醬油(2勺)遵循自然原釀醬油(2勺)糖(1勺)鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜春筍的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,春筍(雷筍)、味達美醇鮮蠔油、遵循自然原釀...
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鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做
  • 鮮筍雞蛋餅的做法 家常美味】鮮筍雞蛋餅 鮮筍雞蛋餅怎麼做

  • “這道鮮筍雞蛋餅簡單易做、色澤金黃、饞人慾滴、非常美味,既可當下酒菜,又可當零食。”食材明細主料鮮筍粒(200克(1/3條鮮筍))雞蛋(3-4個)輔料麪粉(半杯)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍雞蛋餅的做法步驟1、原料圖2、已提前備好的筍粒(筍粒的做法詳見《麻香鮮筍黑米餅...
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美味煲出來-舌尖上的美味:枸杞人蔘雞湯
  • 美味煲出來-舌尖上的美味:枸杞人蔘雞湯

  • 其實早在我國古代,人們就很喜歡用人蔘燉雞湯來滋補身體,通過這種食療來滋補身體的方法已經在我國有很久的歷史。其實跟我們相同做法的還有韓國,韓國人也認為,人蔘有抗衰老的功能,母雞的營養價值也非常高,將二者烹飪於一湯之中,則有滋補元氣,安神的作用。舌尖上的美味:枸杞人蔘雞湯...
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教你四種美味又健康的春筍加工做法
  • 教你四種美味又健康的春筍加工做法

  • 春筍是春天常見的菜品之一,春筍富含蛋白質,脂肪和澱粉質含量低,粗纖維素含量豐富,是一種健康食品。春筍味道鮮嫩,與肉類搭配在一起能做出一道美味的菜式。下面,小編給大家介紹一下春筍的營養價值,以及如何做出春筍的菜式,讓餐桌多一道菜。一、春筍的營養價值春筍味道清淡鮮嫩,營養...
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春筍保鮮方法的做法 留住春天的美味——春筍保鮮 春筍保鮮方法怎麼做
  • 春筍保鮮方法的做法 留住春天的美味——春筍保鮮 春筍保鮮方法怎麼做

  • “最簡單,最本真的春筍保鮮方法,留住春天的美味,四季都可以吃到原汁原味的,青翠鮮嫩的春筍了!”食材明細主料春筍(兩斤)輔料水(適量)設備:真空食品包裝機(適量)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍保鮮方法的做法步驟1、將春筍剝殼洗淨。2、切段。3、鍋內冷水放春筍,等水燒開後,稍煮...
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土雞怎麼燉好吃又營養,這樣燉出的土雞營養滋補,味道鮮美
  • 土雞怎麼燉好吃又營養,這樣燉出的土雞營養滋補,味道鮮美

  • 土雞因其豐富的營養以及嫩滑的口感,受到人們的廣泛喜愛,經常出現在人們的飯桌上。其中,最能保持土雞中營養成分的做法就是燉湯了。土雞怎麼燉好吃又營養就成為了許多廚房小白的問題,接下來這篇文章就像大家介紹一下燉土雞的幾種方法。土雞怎麼燉好吃又營養一、山藥香菇玉米土...
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油燜春筍的做法 #春日美味#油燜春筍 油燜春筍怎麼做
  • 油燜春筍的做法 #春日美味#油燜春筍 油燜春筍怎麼做

  • ““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚,屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。油燜春筍做法眾多,可根據自己的喜好而做。”食材明細主料春筍(350g)輔料葱片(10g)薑片(5g)紅糖(5g,依個人喜好)蒜片(5g)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適...
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美味的春筍尖尖燜土雞如何做簡單又好吃
  • 美味的春筍尖尖燜土雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘春筍尖尖燜土雞,光是聽這道菜的名字就已經很吸引人了。春筍尖尖,彷彿讓人看到了春天遍佈田野的綠色的希望。燜土雞,就讓人想到從前古老的做菜方式。春筍與土雞的搭配,無疑是讓吃貨們垂涎的搭配,尤其是春筍尖尖...
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簡單幾步教你做出美味營養的燉雞圖解
  • 簡單幾步教你做出美味營養的燉雞圖解

  • 雞的做法有很多種,其中最屬燉雞口感細膩,並且營養價值較高,無論是大人呢還是小孩都比較愛吃,是補充營養的必備湯品。但是燉雞真的很難做嗎?該怎麼製作才好吃呢?其實並沒有很困難,下面就為大家簡單介紹一下燉雞應該怎麼做,需要哪些材料。主料雞:2000輔料油:適量花椒:適量鹽:適量水:適量...
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竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做
  • 竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做

  • “是春季應季的一道好菜。美味好吃,營養豐富,是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉(250g)鮮竹筍(150g(春筍))輔料薑片(25g)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(25ml)胡椒粉(適量)花生油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍燒雞塊的做法步驟1、春筍。2、春筍切滾刀塊,焯後待...
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鮮菇燜雞塊怎麼做-鮮菇燜雞塊的做法
  • 鮮菇燜雞塊怎麼做-鮮菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)鮮香菇(150克)輔料姜(4片)蒜(4瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿3個挑去骨頭,然後斬成大一點的塊2、香菇去蒂沖洗乾淨,切成塊3、姜、蒜切片,葱切段4、雞塊入鍋焯一下水後盛出控水5、鍋內加底油,...
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教你煮出美味又營養的雞蛋-雞蛋需要煮多久
  • 教你煮出美味又營養的雞蛋-雞蛋需要煮多久

  • 雞蛋具有極高且豐富的營養,易於人體吸收,為國人的主要食物之一,而餐桌上雞蛋的吃法花樣百出,以樸實的“水煮”最能保留雞蛋的營養價值。可是,雞蛋煮的時間長了會造成雞蛋營養流失,時間短了又怕太生而造成衞生疑慮。雞蛋需要煮多久,才能既美味有營養呢?一、雞蛋需要煮多久5-10分...
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板栗燜雞的做法 【板栗燜雞】----鮮甜美味,好吃又營養 板栗燜雞怎麼做
  • 板栗燜雞的做法 【板栗燜雞】----鮮甜美味,好吃又營養 板栗燜雞怎麼做

  • “國慶回家,帶了媽媽家的兩隻走地雞回來。一隻做了香菇懣雞,另一個今晚也做了【板栗燜雞】,犒勞辛苦讀書的小寶貝喲。這次買的板栗是一整個的那種,煮出來的味道好香甜,很粉的口感。連同配進去的香菇,煮出來的味道好吃到停不了口。。。”食材明細主料鮮雞(1只)剝殼板栗(1斤)幹香菇(10...
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油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做
  • 油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做

  • “有人説“筍是江南的特產”,此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子,江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替代了,只是這加工的筍總讓人覺得少了幾分原有的味道,比不...
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營養的春筍尖尖燜土雞如何做簡單又好吃
  • 營養的春筍尖尖燜土雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春筍尖尖燜土雞的做法是帶有地方特色,這道菜品選用土雞和春筍尖尖。雞肉含有肉質鮮美的口感,含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;春筍增加鴨肉的味道,通過燜的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給...
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春筍尖燜蛋怎麼做-春筍尖燜蛋的做法
  • 春筍尖燜蛋怎麼做-春筍尖燜蛋的做法

  • “春筍是春天特有的美味,而且這個時段的春筍鮮而不老”食材明細主料春筍(2支)鵝蛋(3個)輔料鹽(少許)姜(少許)酒(少許)油(少許)蒜葉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍尖燜蛋的做法步驟1、春筍洗淨,煮開,時間可以控制在半小時內。2、取春筍尖切碎,越小越好。3、在筍末加入蛋,像平時...
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美味披薩海鮮的做法 教你在家輕鬆做出----頂級美味披薩海鮮 美味披薩海鮮怎麼做
  • 美味披薩海鮮的做法 教你在家輕鬆做出----頂級美味披薩海鮮 美味披薩海鮮怎麼做

  • “奉上這個簡單美味的海鮮披薩,邀上幾個親密朋友,在家也能聚餐,也上得了枱面。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)牛奶(170克)酵母粉(4克)鹽(3克)馬蘇裏拉芝士(500克)培根(一包)青紅椒(各一個)番茄(2個)洋葱(2個)蝦(半斤)黃油(50克)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味披薩...
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