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關於紫米團的餐飲百科

紫米團怎麼做-紫米團的做法
  • 紫米團怎麼做-紫米團的做法

  • “今天是母親節獻給媽媽的禮物?”食材明細主料紫米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米團的做法步驟1、把紫米用清水洗淨2、把紫米放入電飯鍋中,加入温水、冰糖、按煮飯鍵、3、煮半小時左右、自動跳鍵就0K了、在弄個形狀。...
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紫菜飯糰怎麼做-紫菜飯糰的做法
  • 紫菜飯糰怎麼做-紫菜飯糰的做法

  • “簡單的一道飯、菜合體菜品。”食材明細主料壽司海苔(4片)大米(200g)糯米(200g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)肉鬆(4勺)雞蛋絲(4條)調料鹽(適量)芝麻油(2勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫菜飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡2小時,按照1:1的比例和大米混合一起煮熟。2、黃瓜和胡...
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紫薯飯糰的做法 紫薯飯糰+紫薯白米飯 紫薯飯糰怎麼做
  • 紫薯飯糰的做法 紫薯飯糰+紫薯白米飯 紫薯飯糰怎麼做

  • “紫薯的功效:纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生,今天就做一餐簡簡單單的飯“紫薯飯糰”。”食材明細主料紫薯(4-5個)大米(250克)輔料白砂糖(適...
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紫米飯糰如何做簡單又好吃
  • 紫米飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫米:1杯白米:2杯輔料肉鬆:適量花生碎:適量葱花:適量蛋:2個蘿蔔乾:適量油條:1根具體步驟1.紫米先用水泡半個小時,再放白米一起煮。2.起鍋熱油放蘿蔔乾炒香,放少許鹽和香油,盛出備用。3.打兩個蛋,葱花倒入蛋汁中加...
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紫糯米飯糰的做法 想吃飯糰還怕胖?做一個雜糧飯糰吧,高飽腹感~ 紫糯米飯糰怎麼做
  • 紫糯米飯糰的做法 想吃飯糰還怕胖?做一個雜糧飯糰吧,高飽腹感~ 紫糯米飯糰怎麼做

  • “出遊必備簡餐—紫糯米飯糰。”食材明細主料黑米(1量杯)糯米(適量)輔料西紅柿(1個)午餐肉(1個)鹹鴨蛋(1個)生菜葉(2片)調料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米飯糰的做法步驟1、將洗好的糯米、黑米倒入鍋中,加水。2、選擇雜糧模式。3、生菜葉切成條。4、把火腿、西...
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紫蘇糰子怎麼做-紫蘇糰子的做法
  • 紫蘇糰子怎麼做-紫蘇糰子的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)紫蘇葉(適量)輔料壽司醋(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇糰子的做法步驟1、米飯燜熟,拌入壽司醋,(沒有也沒事,用白醋加糖和少許鹽代替)。2、温熱時,握出自己想要的形狀。3、放到事先準備好的紫蘇葉上(或者紫菜上)。...
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飯糰紫米糯米大米比例是多少
  • 飯糰紫米糯米大米比例是多少

  • 1:1:1。紫米、糯米與大米都是食用價值很高的食物,紫米含有豐富的鐵元素,糯米口感比較軟糯,三者搭配起來口感更加豐富。做飯糰前先將米飯用清水泡一段時間,這樣蒸出來的米飯會更加軟糯,糯米比較粘稠吃多了不利於消化,所以1:1:1的比例剛好合適。...
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菠蘿紫米飯糰怎麼做-菠蘿紫米飯糰的做法
  • 菠蘿紫米飯糰怎麼做-菠蘿紫米飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米飯(一碗)菠蘿粒(適量)輔料拌飯料(適量)調料沙拉醬(少許)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿紫米飯糰的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將紫米飯,菠蘿粒,拌飯料,沙拉醬拌勻。3、拌好的米飯。4、將米飯裝入模具中,稍微壓實。5、做好的飯糰。6、成品圖。7、成品...
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台灣飯糰用的是黑米還是紫米
  • 台灣飯糰用的是黑米還是紫米

  • 都可以。製作台灣飯糰可以使用紫米、黑米也可以使用糯米、有機米、血糯米等。台灣飯糰是常見的美食,是由糯米、油條、花生碎、蘿蔔碎、肉鬆等食材製作而成。做好的台灣飯糰可以在表面撒上適量的芝麻粒,口感會更好。做好的台灣可以單獨吃,也可以搭配其他美食一起吃。...
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紫團怎麼做-紫團的做法
  • 紫團怎麼做-紫團的做法

  • 食材明細主料糯米麪(100g)温水(50g)澄粉(30g)開水(40g)輔料白糖(20g)玉米油(10g)紫薯粉(10g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫團的做法步驟1、100克糯米粉加50克温水,攪拌成絮狀。2、30克澄粉加40克開水,攪成糊。3、倒入糯米粉中。4、加20克白糖,10克玉米油,加10克紫薯粉,和成麪糰。5、把...
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台灣飯糰糯米紫米比例是多少
  • 台灣飯糰糯米紫米比例是多少

  • 糯米與紫米為一比二。糯米又被叫做江米,營養價值豐富,紫米含有豐富的鐵元素與鋅元素,與糯米搭配起來口感軟糯。要把糯米和紫米放入清水中浸泡,這樣會使米飯口感更軟糯,適量時間後再進行蒸煮,加入適量清水,糯米粘性比較大,與紫米的比例在一比二剛剛好。...
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糯米臘肉紫菜飯糰的做法 【糯米臘肉紫菜飯糰】-----送給PP生日的祝福禮物 糯米臘肉紫菜飯糰怎麼做
紫薯糯米糰怎麼做-紫薯糯米糰的做法
  • 紫薯糯米糰怎麼做-紫薯糯米糰的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去核,切碎。5、糯米粉準備好。6、所有食材放在一起。7、合成一個糯米麪團。8、整理成窩頭...
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紫薯麻團的做法 紫薯麻團——小麻團裏藴藏的紫色韻味 紫薯麻團怎麼做
  • 紫薯麻團的做法 紫薯麻團——小麻團裏藴藏的紫色韻味 紫薯麻團怎麼做

  • “麻團是中國的傳統小吃了,也是我童年記憶裏的小吃。記得小時候,週末,爸爸媽媽出去買早點的話都會問我還在睡懶覺的我要吃什麼,我都會選擇麻團。然後起牀後,就有外表焦脆,裏面軟糯香甜的麻團等着我,有時是豆沙餡和有時是白糖餡的,都充滿了可口的甜蜜。大了以後,就很少吃過麻團了,一...
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紫米肉鬆飯糰的做法 口感超讚的紫米肉鬆飯糰 紫米肉鬆飯糰怎麼做
  • 紫米肉鬆飯糰的做法 口感超讚的紫米肉鬆飯糰 紫米肉鬆飯糰怎麼做

  • “超級方便的紫米飯糰,只要提前把米飯蒸好,早晨起牀包上自己喜歡的食材就可以了,當早飯或者帶到公司當午飯都非常不錯。新手友好哦!”食材明細主料紫米(40g)糯米(30g)輔料生菜(3片)肉鬆(適量)調料草莓(250g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米肉鬆飯糰的做法步驟1、紫米和糯米混合...
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紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法
  • 紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有煮糯米飯功能的,所以直接按糯米飯鍵煮熟即可。5、煮好的...
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紫糯米油條飯糰怎麼做-紫糯米油條飯糰的做法
  • 紫糯米油條飯糰怎麼做-紫糯米油條飯糰的做法

  • “又到開學季了,寶媽寶爸們又要為早餐忙碌了。我終於從早起做飯、送娃的“坑”裏跳出來了,但周圍還是不斷有寶媽們問我如何給娃兒們準備早餐,特別是針對不能在家裏在吃早餐只能在路上吃早餐的情況。我準備了一下,把我娃過去常在路上吃的早餐整理了一下。今天帶來的是“紫糯米...
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薏米紫蘇梅子飯糰怎麼做-薏米紫蘇梅子飯糰的做法
  • 薏米紫蘇梅子飯糰怎麼做-薏米紫蘇梅子飯糰的做法

  • “清淡開胃,添加了薏米更健康”食材明細主料大米(2杯)薏米(50g)紫蘇梅子(2顆)輔料海苔(1片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米紫蘇梅子飯糰的做法步驟1、大米薏米清洗乾淨。2、放入電飯鍋煮熟。3、紫蘇梅子切碎去核。4、用保鮮袋或者手套,捏一團米飯,放入梅子。5、捏成喜歡的形...
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紫米榨菜雞絲飯糰怎麼做-紫米榨菜雞絲飯糰的做法
  • 紫米榨菜雞絲飯糰怎麼做-紫米榨菜雞絲飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米飯(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)胡蘿蔔幹(適量)調料熟雞絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫米榨菜雞絲飯糰的做法步驟1、準備材料。2、所有材料放碗裏。3、抓均勻。4、如圖所示。5、搓成圓形。6、成品圖來一張。...
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玉米紫薯團怎麼做-玉米紫薯團的做法
  • 玉米紫薯團怎麼做-玉米紫薯團的做法

  • “因為喜歡紫色,所以喜歡紫薯!營養和顏值都棒棒噠。”食材明細主料米飯(適量)熟紫薯(一個)熟玉米(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紫薯團的做法步驟1、紫薯玉米蒸熟,米飯備用。2、紫薯去皮。3、搗成泥狀。4、加入米飯和玉米粒。5、拌勻即可。6、取適量...
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金槍魚紫米飯糰怎麼做-金槍魚紫米飯糰的做法
  • 金槍魚紫米飯糰怎麼做-金槍魚紫米飯糰的做法

  • “米粒細長的紫米,也是適合糖尿病人吃的一種粗糧。中醫認為紫米能益氣補血,暖胃健脾,滋補肝腎。但是用普通電飯煲來做紫米飯的話,大米熟透了,紫米卻還硬芯,紫米必須提前浸泡才行。這次我直接用韓國現代IH降糖電飯煲來做,兩種米同時下鍋,紫米可以完全熟透,大米又不會發粘,用來做飯糰...
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飯糰是用紫米還是黑米
  • 飯糰是用紫米還是黑米

  • 都可以。飯糰是台灣一種非常流行的飯食,製作飯糰使用的米不拘泥於一種米,除了紫米和黑米,還有紅米,糯米以及其他的有機米都是可以用來製作飯糰的。現在飯糰不僅僅是在台灣有機會吃上,即使在大陸地區也是非常常見的。...
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紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法
  • 紫糯米糰怎麼做-紫糯米糰的做法

  • 食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後,瀝乾泡米水。2、將瀝乾水的米粒陰乾到米粒不粘在一起但是用手抓一把...
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紫菜飯糰的做法 酸爽開胃——紫菜飯糰 紫菜飯糰怎麼做
  • 紫菜飯糰的做法 酸爽開胃——紫菜飯糰 紫菜飯糰怎麼做

  • 食材明細主料海苔(1袋)肉棗(200克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)米飯(半碗)輔料白醋(1大勺)白糖(1大勺)鹽少許(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜飯糰的做法步驟1、準備好原料.2、肉棗蒸熟放涼。3、黃瓜,胡蘿蔔去皮切小丁加少許油炒斷生就可以。4、加入放涼的新鮮米飯裏面再加入醋,糖,鹽調...
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紫米海苔肉鬆飯糰怎麼做-紫米海苔肉鬆飯糰的做法
  • 紫米海苔肉鬆飯糰怎麼做-紫米海苔肉鬆飯糰的做法

  • “孩子喜歡吃米飯,就換着花樣做好吃的!”食材明細主料紫米飯(適量)輔料海苔肉鬆(適量)火腿(一根)雞蛋(一個)黃瓜片(適量)調料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米海苔肉鬆飯糰的做法步驟1、碗中鋪上保鮮膜。2、放上蒸好的紫米糯米飯。3、鋪上一層黃瓜片、火腿腸段。4、...
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