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關於雙椒炒肚絲怎麼做好吃的餐飲百科

雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法
  • 雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法

  • “滷過的豬肚再用青紅椒煸炒,味道更濃郁!”食材明細主料豬肚(500克)青紅椒(200克)大葱(一根(忘拍了))花椒粒(適量)輔料鹽(少許)陳皮(兩塊)孜然粒(適量)香葉(適量)八角(適量)薑片(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(幾顆)薑絲(適量)老抽(兩小匙)生抽(兩小匙)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙椒炒肚絲的做法步驟1、...
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雙椒炒豬肚怎麼做-雙椒炒豬肚的做法
  • 雙椒炒豬肚怎麼做-雙椒炒豬肚的做法

  • 食材明細主料預煮豬肚(250g)輔料紅椒(適量)青椒(適量)涪陵微辣榨菜(40g)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒豬肚的做法步驟1、預煮豬肚再用鹽和麪粉分別抓洗一次。放入高壓鍋中壓10分鐘,過冷水瀝乾。2、辣椒和葱薑蒜洗切好。3、鍋預熱,倒油,放入姜蒜...
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雙椒包心菜炒豬肚 怎麼做-雙椒包心菜炒豬肚 的做法
  • 雙椒包心菜炒豬肚 怎麼做-雙椒包心菜炒豬肚 的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(125克)包心菜(105克)尖椒(80克)紅椒(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切)、包心菜(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的包心菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
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雙絲炒肚片如何做簡單又好吃
  • 雙絲炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:一點胡蘿蔔:半根杏鮑菇:半個肚子:一個杭椒:四根輔料醋:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.肚子用醋和鹽抓過洗淨入砂鍋加葱姜煮熟2.取半個熟肚子切片待用3.木耳泡發洗淨胡蘿蔔、杭椒切絲4.炒鍋入花生油油...
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雙椒毛肚怎麼做-雙椒毛肚的做法
  • 雙椒毛肚怎麼做-雙椒毛肚的做法

  • “酸辣爽口,超級下飯。”食材明細主料小米椒(適量)泡椒(適量)毛肚(適量)輔料小葱段(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒毛肚的做法步驟1、毛肚適量。2、毛肚撕大片,剩下的部分切粗絲。3、適量水...
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雙椒肚條怎麼做-雙椒肚條的做法
  • 雙椒肚條怎麼做-雙椒肚條的做法

  • “滷過的豬肚加入了青紅二椒爆炒一下,不僅味道不錯而且色澤更好!”食材明細主料熟豬肚(一隻)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(適量)薑片(適量)蒜(五瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒肚條的做法步驟1、熟滷豬肚一個2、豬肚切條,青紅椒切...
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雙椒炒粉絲怎麼做-雙椒炒粉絲的做法
  • 雙椒炒粉絲怎麼做-雙椒炒粉絲的做法

  • “材料;米粉,辣椒,調料:調和油,生抽,調味鮮,雞精,糖。方法:1、鍋裏倒進調和油燒開,關小火下入米粉絲油炸。2、炸至彭大,如圖。撈出裝碗中待用。3、青,紅辣椒切圈,倒進熱油鍋裏,4、加鹽翻炒,5、待雙椒炒熟時調入雞精炒勻,倒進炸好的粉絲。6、翻炒均勻,7、調入糖,生抽,炒勻即成。”食材明細主...
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雙椒豬肚絲怎麼做-雙椒豬肚絲的做法
  • 雙椒豬肚絲怎麼做-雙椒豬肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒豬肚絲的做法步驟1、清理好的豬肚,2、切絲,切點紅,青辣椒絲,3、油燒開,倒進肚絲,4、淋上醋大火快炒,5、炒幹水分,倒進辣椒絲,有薑絲放點薑絲。6、炒勻,7、放鹽,8...
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雙椒爆牛肚怎麼做-雙椒爆牛肚的做法
  • 雙椒爆牛肚怎麼做-雙椒爆牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚(1斤)輔料尖椒(1個)樹椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒...
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雙椒炒羊肚怎麼做-雙椒炒羊肚的做法
  • 雙椒炒羊肚怎麼做-雙椒炒羊肚的做法

  • “一塊毛肚,一塊百葉肚,一塊小腸,三種肉食切的絲,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚(1塊)百頁肚(1塊)小腸(1塊)青辣椒(1個)紅辣椒(2個)輔料葱(小許)姜(小許)調料食鹽(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒羊肚的做法步驟1、辣椒洗淨...
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薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法
  • 薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)豬肚(適量)輔料紅椒(小許)食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(些許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒肚絲的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、取煮熟的豬肚。4、切絲。5、切葱姜。6、熱鍋冷油。7、油熱放所有食材。8、翻炒均勻。9、放...
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雙椒肚絲如何做簡單又好吃
  • 雙椒肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大青椒:1個青辣椒:1個滷牛肚:1個輔料烤肉醬:1大勺生抽:1勺葱薑末:適量油:適量鹽:適量雞精:少許料酒:1勺具體步驟1.將熟的滷牛肚切成絲狀,備用。2.大青椒和青辣椒各一,洗淨,切條狀,備用。3.熱鍋上油,爆香葱薑末。4.倒...
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雙椒炒肉絲怎麼做-雙椒炒肉絲的做法
  • 雙椒炒肉絲怎麼做-雙椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料洋葱(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉絲的做法步驟1、辣椒、洋葱切好。2、蒜片切好。3、豬肉切絲,放料酒、胡椒粉、姜、玉米油、澱粉拌勻醃製20...
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雙椒炒肉絲的做法 米飯的小情人--------〖雙椒炒肉絲〗 雙椒炒肉絲怎麼做
  • 雙椒炒肉絲的做法 米飯的小情人--------〖雙椒炒肉絲〗 雙椒炒肉絲怎麼做

  • “天漸漸熱起來了,吃飯的時候總是感覺沒什麼味道,這個時候就需要吃點爽口還不太辣的食物來增加食慾,青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食慾的作用,幫助消化,促進腸蠕動,一般人都會感覺到,吃了帶有辛味的青椒之後,會心跳動加速...
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雙椒炒牛肚如何做簡單又好吃
  • 雙椒炒牛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙椒炒牛肚色澤鮮豔,營養美味,是一道深受人們喜愛的美食,牛肚中含有蛋白質、脂肪、礦物質、膽固醇、維生素、碳水化合物、核黃素、微量元素、能量、等十分豐富的營養,有健脾胃、補氣血等功效,常食用對身體十分...
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青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法
  • 青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)熟豬肚(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肚絲的做法步驟1、青椒切絲2、豬肚切絲3、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒絲炒至斷生4、放入肚絲5、翻炒6、加入適量料酒和生抽翻炒片刻即可7、成品...
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雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法
  • 雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法

  • 食材明細主料滷牛肚(適量)青椒(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒滷牛肚的做法步驟1、滷牛肚切薄片。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入菜籽油燒熱,下蒜瓣煸香。4、放入青、紅椒、鹽,將青、紅椒煸炒軟。5、放...
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家常菜雙椒肚絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜雙椒肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:適量香菇:適量輔料姜:適量色拉油:適量麻油:適量紅辣椒:適量青辣椒:適量鹽:適量糖:適量葱:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.豬肚洗淨,鍋內放水加葱、姜煮熟豬肚待用。2.熟豬肚切絲。3.香菇泡發好後,切絲。4.紅辣椒...
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雙椒肚絲怎麼做-雙椒肚絲的做法
  • 雙椒肚絲怎麼做-雙椒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(適量)八角(1個)鹽(適量)老抽(幾滴)小米椒(8-10個)雞精(少量)青椒(3個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肚絲的做法步驟1、準備食材:豬肚洗淨放入料酒、生薑焯水燒15分鐘。青椒、小米椒、生薑、八角備好2、豬肚切開把裏面的油脂去除...
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青椒炒雙絲怎麼做-青椒炒雙絲的做法
  • 青椒炒雙絲怎麼做-青椒炒雙絲的做法

  • “胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、β_胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔素,在人體可轉化為維生素A,有補肝明目的作用,可防治夜盲症;維生素A也是骨骼生長髮育的必需物質,同時有助於增強機體的免疫力。土豆營養豐富,糧菜兼用,含有豐富的維...
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紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法
  • 紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法

  • “豬內臟曾經佔據我們的餐桌很長一段時間,現在,隨着人們健康飲食理念的漸漸形成,豬內臟因其膽固醇太高,慢慢被人們放棄,平日裏只是偶爾吃上一次。但不可否認的是,豬內臟確實很好吃哦。”食材明細主料豬肚(適量)輔料紅椒(適量)香葱(適量)配料醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)老滷(適量)玉米油(適量)雞...
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雙菇炒肚絲如何做簡單又好吃
  • 雙菇炒肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇:250g豬肚:100g海香菇:100g青:適量紅菜椒各:50g香芹:50g胡蘿蔔:20g姜:10g蒜:10g老抽(或蠔酒/鮑汁):1茶匙(5ml)澱粉:2茶匙(10g)雞精:1/2茶匙(3g)白砂糖:1/2茶匙(3g)鹽:1/2(3g)油:1000ml(實耗30ml)輔料具體步驟1.將雞腿菇切絲,取...
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雙椒牛肚怎麼做-雙椒牛肚的做法
  • 雙椒牛肚怎麼做-雙椒牛肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(500克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(3頭)配料料酒(1大調羹)蠔油(2大調羹)生抽(少許)糖(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛肚的做法步驟1、準備好所有材料,把青紅椒切成條狀,把葱薑蒜切成末待用。2、鍋中把清水燒開後,放入牛肚,煮5分鐘左右撈...
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雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚(豬肚) 雙椒炒爽肚怎麼做
  • 雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚(豬肚) 雙椒炒爽肚怎麼做

  • 食材明細主料豬肚(半個)輔料青紅辣椒(適量)蒜米(適量)葱段(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多遍,刮乾淨那些滑滑的粘液,剔除肥油,切條,裝一碗里加小蘇打、鹽和清水少許抓勻,醃製一小時以...
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雙椒炒茄絲怎麼做-雙椒炒茄絲的做法
  • 雙椒炒茄絲怎麼做-雙椒炒茄絲的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料茄子(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料葱花(少許)蒜末(少許)鹽(半匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒茄絲的做法步驟1、將茄子、青紅椒洗乾淨,切絲備用。2、鍋中油熱,下入葱花爆香,下入茄絲炒軟,加入鹽、蠔油、十三香、生...
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