![黑米涼糕怎麼做-黑米涼糕的做法]( "黑米涼糕怎麼做-黑米涼糕的做法")
- “這其實只是個意外。原是想做發酵的黑米糕的，發酵也很好，可是蒸出來只有發酵的味道，沒有發酵的狀態。原本很泄氣的，沒想到冷卻脱模後，卻有涼糕的感覺，並且，即使放冰箱冷藏也不會變硬，算是個意外的驚喜吧。這裏略掉了發酵步驟，直接描述無需發酵的涼糕步驟”食材明細主料黑米（220克）...
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![黑米鬆糕怎麼做-黑米鬆糕的做法]( "黑米鬆糕怎麼做-黑米鬆糕的做法")
- “親還在為自己笨笨的技術難過嗎(⊙_⊙)？(*^__^*)嘻嘻……，這裏有一道簡單小甜品供大家參考哦。包會，超美味。大愛甜食的健康食品不會發胖哦！”食材明細主料黑米（一小杯）雞蛋（兩枚）輔料牛奶（一勺）配料白砂糖（兩勺糖足夠了）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑米鬆糕的做法步驟1、原料...
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![糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法]( "糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法")
- 食材明細主料糯米（五百克）輔料紅棗（一百克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米涼糕的做法步驟1、粽葉浸泡一天2、洗淨平鋪籠底3、江米浸泡，控幹4、粽葉上平鋪一層糯米，再放一層紅棗，再放一層糯米。5、最上面再放一層粽葉。上蒸鍋，二十分鐘。6、成品...
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![小米黑米糕怎麼做-小米黑米糕的做法]( "小米黑米糕怎麼做-小米黑米糕的做法")
- “黑米：含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。小米：又叫粟米，有滋陰養血、清熱解渴、健胃除濕、和胃安...
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![黑米蛋糕怎麼做-黑米蛋糕的做法]( "黑米蛋糕怎麼做-黑米蛋糕的做法")
- “黑米健康營養，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明細主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）雞蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米蛋糕的做法步驟1、黑米淘洗乾淨，浸泡一晚，最少要泡4小時以上，倒出來控幹水備用。2、把所有的食材稱好...
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![黑芝麻黑米糕怎麼做-黑芝麻黑米糕的做法]( "黑芝麻黑米糕怎麼做-黑芝麻黑米糕的做法")
- “女人最怕啥？身材變形，臉上皺紋，有白髮，脱髮，這幾個沒有哪個女人不怕的，我也一樣，自從生完女兒後各種問題就來了，現在最煩的就是脱髮，一梳頭髮一把把的往下掉，如果到了換季的時候那頭髮脱的嚇人，梳一次頭髮地上黑壓壓的一片，有一次老公看到我梳頭髮，直接把他嚇壞了。後面我就開始嘗試...
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![黑米蒸糕怎麼做-黑米蒸糕的做法]( "黑米蒸糕怎麼做-黑米蒸糕的做法")
- 食材明細主料黑米（150g）輔料紅棗去核（30g）調料水（200ml）酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米蒸糕的做法步驟1、黑米提前泡4-6小時。2、紅棗、黑米、水放料理機打成糊。3、米糊中加入60克麪粉和3克酵母粉攪拌至無顆粒。蓋上保鮮膜發酵。4、發酵好的麪糊攪拌排氣，倒入紙...
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![涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做]( "涼拌黑木耳的做法 電鍋家常菜——涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做")
- “前一段時間飯飽酒足，現在總提不起胃口。於是，我決定做一道簡單的涼拌菜，即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜，哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜！居然用我的黃瓜做面膜？！我……不提他了！後來找到存放很久的幹木耳，便想起涼拌木耳的脆爽勁，立馬心動做了！”食材明細主料黑木耳...
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![黑米發糕的做法 蒸菜之黑米發糕 黑米發糕怎麼做]( "黑米發糕的做法 蒸菜之黑米發糕 黑米發糕怎麼做")
- “黑米糕蒸出來有一種黑米的獨特香味兒，香香糯糯，口感細膩，頂部再撒上一些果乾和乾果。既能給寶寶當主食也能當點心，營養豐富味道好，最主要的是吃再多都不用擔心上火。黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，給寶寶適量添加有助於...
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![黑米湯涼粉的做法 自制黑米湯涼粉 黑米湯涼粉怎麼做]( "黑米湯涼粉的做法 自制黑米湯涼粉 黑米湯涼粉怎麼做")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
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![黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “我們家小區門口的菜場有賣黑米糕，依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌，於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛，四五口就吞下了一塊！這次做得比較少，因為浸泡了24小時的黑米等來的只有一個雞蛋……所以黑米也只好減半了！因為每次...
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![黑米發糕怎麼做-黑米發糕的做法]( "黑米發糕怎麼做-黑米發糕的做法")
- 食材明細主料黑米麪（30g）麪粉（30g）酵母（1g）輔料核桃仁（30g）葡萄乾（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米發糕的做法步驟1、葡萄乾用清水泡十分鐘。2、酵母倒入80克温水中化開。3、核桃仁放料理機打碎。4、打碎的核桃粉和黑米粉放入麪粉中加加酵母水。5、攪拌均勻如圖。6、容器...
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![酸奶黑米粉涼糕怎麼做-酸奶黑米粉涼糕的做法]( "酸奶黑米粉涼糕怎麼做-酸奶黑米粉涼糕的做法")
- 食材明細主料黑米粉涼糕（2塊）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶黑米粉涼糕的做法步驟1、食材：黑米粉涼糕、酸奶2、將黑米粉涼糕脱模，放在案板上。3、隨後，用刀切成塊。4、接着，將切好的黑米粉涼糕放入盤中。5、然後，加入適量的酸奶，就可以吃吃嘍。。。...
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![豆漿黑米粉涼糕怎麼做-豆漿黑米粉涼糕的做法]( "豆漿黑米粉涼糕怎麼做-豆漿黑米粉涼糕的做法")
- 食材明細主料瓊脂（10克）豆漿（210毫升）黑米粉（20克）輔料白糖（80克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料：瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂撈入鍋中。5、隨後，加入黑米粉。6、加入白糖。7、加入...
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![黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法]( "黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法")
- “黑米營養高，搭配早餐當主食很不錯”食材明細主料黑米（1/4杯）大米（一杯）輔料白糖（25g）酵母（3g）清水（少許）裝飾即食麥片（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑米米糕的做法步驟1、黑米少許，放入料理機。2、把黑米和大米分別研磨成粉過篩兩遍。3、加入酵母，混合均勻，然後慢慢加入清水。4...
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![黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法]( "黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法")
- “我生在北方，每到夏季天氣熱的時候人們都喜歡吃涼糕，涼糕有很多種類，很多口味，紅豆的、綠豆的……等等，其中我最喜歡黃米涼糕，我發現當我兒子第一次吃黃米涼糕的時候，他也特別喜歡，一起吃飯的小朋友連一口都沒吃到，一整盤都被我兒子包了！因為類似這種小點心的餐食一盤的量都很少，有...
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![黑米發糕的做法 寶寶輔食黑米發糕 黑米發糕怎麼做]( "黑米發糕的做法 寶寶輔食黑米發糕 黑米發糕怎麼做")
- 食材明細主料黑米粉（30克）粘米粉（150克）低筋麪粉（100克）温水（280ml）輔料酵母（3.5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米發糕的做法步驟1、黑米粉、粘米粉、低筋麪粉、白砂糖、酵母稱好重量放入盆中2、加入温水，翻拌成糊狀。拌好的糊跟酸奶的濃度差不多。3、蓋上保鮮膜進行發酵4、...
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![黑米糕怎麼做-黑米糕的做法]( "黑米糕怎麼做-黑米糕的做法")
- “黑米糕的家常做法，口感香甜軟糯，鬆軟有彈性，好吃又營養！”食材明細主料黑米粉（80克）牛奶（90克）輔料糯米粉（20克）粘米粉（20克）雞蛋（2個）白糖（40克）食用油（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑米糕的做法步驟1、兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離。2、蛋黃里加入牛奶，食用油攪拌至乳化。3、篩入糯米...
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![黑米糕的做法 下午茶輕鬆做：黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 下午茶輕鬆做：黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “用戚風的辦法，做這款很中式的點心——真正的黑米糕該怎麼做我還真不知道呢。樣子呢跟市售黑米糕差不多，但是體態略顯輕盈；口感濕潤，不甜不膩，軟軟糯糯，總的來説，無論是做下午茶還是早點，都算是不錯啦。”食材明細主料黑米（50g）玉米油（40g）細砂糖（40g）蛋黃（2個）蛋清（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做")
- “鬆鬆軟軟的黑米糕，自己做的，健康又美味。一個6寸模具，正好用。要點是：打蛋時主鍋要無油無水，蛋液打好後馬上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，馬上蒸〈不可以放着，會消泡〉（如果加低筋麪粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉時需多加1分鐘哦。”食材明細主料黑米（40g）糯米（60g）雞蛋（210-230g）冰糖粉（60...
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![雙米涼糕怎麼做-雙米涼糕的做法]( "雙米涼糕怎麼做-雙米涼糕的做法")
- “總喜歡糯糯甜甜的感覺，今來一款：雙米涼糕！初夏必備點心！”食材明細主料黑糯米飯（一碗）米飯（一碗）輔料桂花醬（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙米涼糕的做法步驟1、所用食材準備就緒，米飯可以提前準備好。2、保鮮盒用油抹勻。3、鋪一層米飯，再鋪一層黑糯米飯。4、依次加入...
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![炒黑米涼皮怎麼做-炒黑米涼皮的做法]( "炒黑米涼皮怎麼做-炒黑米涼皮的做法")
- “涼皮是陝西的特產，做為一個地地道道的陝西人，對於涼皮的熱愛那是不言而喻滴！天氣再冷，也擋不住咱陝西人就着寒風吃涼皮那種灑脱跟過癮勁。有時候，有些特殊情況吃不了那生冷的涼拌涼皮，那咱就來點炒的吧！酸香開胃，你能忍住不心動？因為今天炒的是我跟寶貝兩人的午餐，沒有放辣椒，如果...
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![黑米棗糕怎麼做-黑米棗糕的做法]( "黑米棗糕怎麼做-黑米棗糕的做法")
- “黑米具有滋陰補腎，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。黑米棗糕配以圓肉和紅棗，可以補心脾，益肝腎，養氣血，對於體虛者有良好的滋養補益作用。”食材明細主料黑米（130克）紅棗（適量）桂圓肉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米棗糕的做法步驟1、將黑米洗淨，用清水浸泡一天2、倒...
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![小米涼糕怎麼做-小米涼糕的做法]( "小米涼糕怎麼做-小米涼糕的做法")
- “自從發現了某種現象之後就萌生了這樣一個主意。揣着此心，終於有了空檔來驗證這個想法。其實，這個想法來自於不經意間發現小米粥凝結成塊的現象。而它的凝固同碗豆黃，同小豆涼糕，乃至同涼粉，應該是一個道理。頗有些得意地用蛋糕模具賦予它們以簡單的形狀。淋上蜂蜜，擺在桌上，玩...
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![黑米糕的做法 12個月以上黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 12個月以上黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “這個黑米糕是跟蛋糕一樣的做法選擇的模具：6寸陽極戚風模具不可以用不沾模具關於材料：粉直接買現成的不要自己磨因為磨的顆粒太粗口感很差，大米粉就是粘米粉，如果想更糯一點可以把黑米粉減10g糯米粉加10g打發蛋白注意點：一定要無水無油的容器，不可以有一點點蛋黃碰到，這樣就可...
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味味甜
