![家常天麻腦花如何做簡單又好吃]( "家常天麻腦花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腦：200天麻：10輔料料酒：5鹽：3大葱：5姜：5花椒：2胡椒粉：1具體步驟1.把豬腦輕輕地去掉筋膜，在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽，把豬腦放進去煮；2.煮開後，撈出豬腦，放入事先準備好的盛有清水的砂鍋中，放入薑片、天麻片、花...
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![自制烤腦花如何做簡單又好吃]( "自制烤腦花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬腦：4個輔料黑木耳：適量土豆：2個金針菇：適量孜然粉，花椒油，黑胡椒粉，花椒粉：適量具體步驟1.首先把豬腦上的血絲弄掉2.把洗乾淨的豬腦放在旁邊，準備輔料3.烤盤上放上錫紙，錫紙要烤盤的2倍，然後錫紙上鋪上黑木耳，土...
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![麻婆腦花如何做簡單又好吃]( "麻婆腦花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：150豬腦花：100肉末：100輔料姜蒜末：20豆瓣醬：20辣椒粉：10花椒粉：10葱花：5鹽：10老抽：5味精：5水澱粉：20具體步驟1.準備肉末，料理機搞定，懶得剁2.豆腐焯水，放冷鹽水中泡着，豬腦去筋膜3.豬腦説實話有點不乾淨，鍋內放...
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![泡椒腰花怎麼做-泡椒腰花的做法]( "泡椒腰花怎麼做-泡椒腰花的做法")
- “香辣開胃，勁爆脆爽。”食材明細主料豬腰（1個）泡姜（2塊）泡海椒（10棵）青椒（1棵）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）澱粉（2茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小葱（3根）花椒（1撮）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）泡椒腰花的做法步驟1、豬腰一個；2、洗淨、從中片開，去內白脂，先切豎條不斷、再橫...
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![泡椒爆炒腰花怎麼做-泡椒爆炒腰花的做法]( "泡椒爆炒腰花怎麼做-泡椒爆炒腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰（2個）輔料泡椒（8個）泡菜（1塊）大蒜（3瓣）生薑（4片）葱白（1顆）小尖椒（2個）料酒（4匙）澱粉（2匙）胡椒粉（1/2匙）花椒（20粒）醬汁味極鮮（5匙）老抽（1/2匙）鹽（1/2匙）白糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）花椒油（1匙）澱粉（1匙）醋（2匙）水（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒爆炒腰花的做法步驟1、準備所需食材。2、豬...
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![泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎麼做]( "泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎麼做")
- “視頻鏈接地址：_show/id_XMTU2ODkxMjYwMA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料豬腰（2個）輔料泡椒（適量）韭菜花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒腰花的做法步驟1、豬腰2個，從中間一分為二，片盡腰臊（白色部分），異味主要來自腰臊，先打斜刀，注意不...
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![泡椒花生的做法 山寨版泡椒花生 泡椒花生怎麼做]( "泡椒花生的做法 山寨版泡椒花生 泡椒花生怎麼做")
- “喜歡泡椒味，而老吃泡椒鳳爪又不太健康，偶爾吃過一次零食袋子裏泡椒花生後，便像自己做一下，在網上搜了他的做法，超級簡單哦”食材明細主料花生（適量）野山椒（適量）輔料大蒜（適量）其他（口味）醃（工藝）一天（耗時）未知（難度）泡椒花生的做法步驟1、將花生煮熟，由於我買的就是熟花生，所以省略這個步...
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![泡椒花生米怎麼做-泡椒花生米的做法]( "泡椒花生米怎麼做-泡椒花生米的做法")
- “泡椒風味獨特，特殊的辛辣味兒搭配任何食材都是非常爽口的下飯菜，用它炒一盤花生米下飯，下酒，當零嘴都不錯。”食材明細主料花生米（200g）泡椒（10g）輔料葱花（3g）花椒（2g）鹽（適量）八角（2個）蒜（2g）小紅辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒花生米的做法步驟1、食材備好。2、泡漲的花...
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![泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法]( "泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法")
- 食材明細主料豬腦（適量）輔料紅泡椒（適量）泡野山椒（適量）泡姜（適量）葱花（適量）調料花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）菜油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半小時，熱油放入泡椒、泡姜，豆瓣醬炒香。2、多炒一下。3、加入適量清水。4、煮開放入豬腦煮...
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![泡椒花蛤怎麼做-泡椒花蛤的做法]( "泡椒花蛤怎麼做-泡椒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（395克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒花蛤的做法步驟1、材料：花蛤（已吐完泥沙）2、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片3、將已吐完泥沙的花蛤洗淨，撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎麼做]( "泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎麼做")
- “之前在大排檔吃的腰花都有一股味道，但腰花那種脆香可口的感覺確實很吸引人，今天在家用火鍋底料加泡椒試了試，不但羶味全無而且脆滑爽口。”食材明細主料腰花（適量）芹菜（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）蒜泥（適量）豆粉（適量）料酒（適量）中辣（口味...
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![做泡菜放花椒嗎]( "做泡菜放花椒嗎")
- 需要。製作泡菜時，也可以多添加泡菜水和冰糖，做出來的泡菜口感會更好。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜，製作的食材豐富，包括黃瓜、大白菜、洋葱、白蘿蔔、胡蘿蔔、甜菜、春萵苣、嫩扁豆、青番茄等，因各地做法不同，醃製後的泡菜風味也會不一樣。醃製好的泡菜可以當做小菜直接吃，也可以炒着...
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![家庭版泡椒花生-泡椒花生]( "家庭版泡椒花生-泡椒花生")
- “在馬來西亞新山，我們多數都會去中國超市買零食，所有的價格都是中國的兩倍。而且東西種類少、有時會斷貨。我們呂先生喜歡吃泡椒口味的東西，可是他卻從來不會主動説想吃什麼！大男子主義太重了！愛一個人就會特別留心他愛什麼，所以我會抽空做他愛吃的，這是超市最後的一瓶泡椒被我...
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![花椒芽雞蛋泡泡怎麼做-花椒芽雞蛋泡泡的做法]( "花椒芽雞蛋泡泡怎麼做-花椒芽雞蛋泡泡的做法")
- “跟鄰居要了小許花椒芽，做個雞蛋泡泡。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（適量）花椒芽（適量）輔料食用小蘇打（小許(或泡打粉)）食用油（若干）調料食鹽（小許）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒芽雞蛋泡泡的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、切末。3、碗裏打一個雞蛋，放食鹽攪拌均勻。4、放麪粉。5...
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![泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎麼做]( "泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎麼做")
- “過年啦，每天都是大魚大肉，吃的油膩膩的，這時候來上一道爽口涼菜還是很開胃的，這道菜很簡單，有時間就試試吧。”食材明細主料花生（適量）泡椒（一袋）輔料鹽（適量）花椒（少許）大料（適量）中辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒花生的做法步驟1、準備花生米和小米椒，我買的是小袋的，5元錢一袋，可...
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![泡椒蓮花菜怎麼做-泡椒蓮花菜的做法]( "泡椒蓮花菜怎麼做-泡椒蓮花菜的做法")
- 食材明細主料蓮花菜（二斤）胡蘿蔔（一個）米椒（適量）生薑（適量）輔料泡椒（一袋（中袋））鹽（2匙）白糖（1勺）白醋（1勺）雞精（1匙）花椒粒（1/2匙）味精（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蓮花菜的做法步驟1、洗好所有的食材。2、胡蘿蔔，蓮花菜切小塊！姜，米椒切好備用。3、泡椒水倒盆子裏面，加一碗清水（涼...
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![泡椒菊花菜怎麼做-泡椒菊花菜的做法]( "泡椒菊花菜怎麼做-泡椒菊花菜的做法")
- “這款泡椒嬌菊花菜製作非常簡單，雖然是簡單的原料和簡單的烹調方式，但是簡單卻健康。通常咱們都習慣將青菜清單化，那麼今天則清而不淡，泡椒的加入，讓普通的青菜增添一番暖暖的風味，更適合冬日食用！”食材明細主料菊花菜（適量）泡椒（少許）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）微辣...
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![泡椒花菜梗怎麼做-泡椒花菜梗的做法]( "泡椒花菜梗怎麼做-泡椒花菜梗的做法")
- “很嫩很爽脆開胃的一道小菜，在杭州的酒店裏天天都能吃到，我個人是非常喜歡，於是就稍微研究了一下，基本還原了泡菜的味道。我一次能吃完圖片裏這一小碟。夏天裏有這麼一道菜，連暑意都會少幾分。”食材明細主料花菜梗（一棵）小米辣泡椒水（一瓶）輔料熟油（少許）調料白糖（一勺）酸辣（口味）醃（工...
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![泡椒蓮花魚怎麼做-泡椒蓮花魚的做法]( "泡椒蓮花魚怎麼做-泡椒蓮花魚的做法")
- “酸辣開胃的泡椒魚頭，傳統的滇式做法，檸檬與泡椒的結合象徵着紅火與圓滿，年夜飯的主打，非它不可”食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）檸檬（適量）洋葱（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒蓮花魚的做法步驟1、食材準備：鰱魚頭一個、...
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![泡椒花生怎麼做-泡椒花生的做法]( "泡椒花生怎麼做-泡椒花生的做法")
- 食材明細主料花生（適量）輔料泡腳（適量）八角（適量）生薑（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（少許）鮮咔醬油（少許）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒花生的做法步驟1、花生洗淨，加鹽、八角、生薑浸泡1小時。2、將盆裏的所有混合物包括水，一起倒入鍋中，加入味極鮮和鮮咔，大火燒開，轉小火煮到花生熟面...
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![泡椒西蘭花怎麼做-泡椒西蘭花的做法]( "泡椒西蘭花怎麼做-泡椒西蘭花的做法")
- “西蘭花是一種低熱量抗癌的蔬菜，這道泡椒西蘭花酸辣可口。希望大家喜歡！”食材明細主料西蘭花（一個）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）花椒（適量）油（適量）香醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵，用淡鹽水泡十分鐘。瀝乾水分...
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![烤腦花是什麼腦子]( "烤腦花是什麼腦子")
- 豬腦子。烤腦花采用的原材料便是豬的腦子，其具體的做法是用牙籤將豬的腦子上面的筋膜去除乾淨，清洗過後均勻的撒上適量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等調味料，放置於炭火上進行烤焙，其食用起來麻辣鮮香，口感上則為軟糯綿密。需注意烤腦花必須完全烤熟，不可以為了鮮嫩口感而不烤熟。...
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![烤腦花怎麼做-烤腦花的做法]( "烤腦花怎麼做-烤腦花的做法")
- “用錫紙烤腦花是四川地區的一道特色小吃，主要是採用豬腦子，放入各種配料精心調製，用錫箔紙包上之後然後再加以烘烤，用錫紙拷出來的腦花真的香而不膩、油而不膩。是四川的一道不可遺漏的小吃。也有很多朋友喜歡自己在家裏學着用錫紙烤腦花，用錫紙烤腦花怎麼做呢?有哪些步驟呢?...
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![泡椒花甲怎麼做-泡椒花甲的做法]( "泡椒花甲怎麼做-泡椒花甲的做法")
- “花甲其實很方便炒，”食材明細主料花甲（兩斤）洋葱（半個）朝天椒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）輔料花椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒花甲的做法步驟1、準備相關食材2、將食材切成適當大小備用3、先下泡椒泡姜和洋葱，然後加...
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![腦花一般是什麼腦]( "腦花一般是什麼腦")
- 豬腦。腦花一般選自豬腦，腦花也就是豬腦的別稱，是生活中的常見食材，是家禽豬的腦子。在豬被宰殺以後剖開頭顱，然後取出腦花，可以直接鮮用，也能冷藏以後食用。豬腦因為其富含很多的腦磷脂和蛋白質，營養價值比豬肉還高，所以一直很受歡迎。腦花的口感柔軟細膩，肉質鮮嫩，鮮嫩可口，和豆腐...
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味味甜
