![巧克力月餅的做法 【番茄配方】巧克力月餅——風味獨特，香醇濃厚 巧克力月餅怎麼做]( "巧克力月餅的做法 【番茄配方】巧克力月餅——風味獨特，香醇濃厚 巧克力月餅怎麼做")
- “每年快到中秋就開始刮月餅風，各種各樣的月餅琳琅滿目，外邊買的月餅用真是讓人不放心，還是自己做的比較安全，也比較有樂趣，中秋送家人和朋友一份親手自制的月餅是很有意義的。這款星巴克月餅沒用轉化糖漿，使用巧克力醬代替糖漿做的嘗試，這個軲轆一樣的星巴克月餅，餅皮也是油潤的...
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![香甜微苦，奶油霜夾心飾面的小蛋糕 巧克力方塊夾心怎麼做-巧克力方塊夾心的做法 【番茄配方】巧克力方塊夾心——]( "香甜微苦，奶油霜夾心飾面的小蛋糕 巧克力方塊夾心怎麼做-巧克力方塊夾心的做法 【番茄配方】巧克力方塊夾心——")
- “番茄今天又添一款巧克力夾心蛋糕，完全可以和昨天的隨心蛋糕媲美。奶油霜做夾心，然後裝飾表面。哇哦......華麗麗的感覺，香醇微苦，很誘人哦！喜歡巧克力的童鞋們，介個絕對是最愛哈。灰常美味呢！”食材明細主料低筋麪粉（85g）黑巧克力（80g）細砂糖（105g）香草精（1/4小勺）泡打粉（4g）奶油霜（200g）...
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![巧克力月餅怎麼做-巧克力月餅的做法]( "巧克力月餅怎麼做-巧克力月餅的做法")
- “前面手腕受傷加上比較忙，在節後一週終於做了想要做的一款月餅，新手都容易上手。”食材明細主料麪粉（190克）轉化糖漿（132克）食用油（56克）巧克力（20克）蔓越莓椰蓉餡（適量）輔料梘水（5克）巧克力（20克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力月餅的做法步驟1、巧克力隔水加熱融化備用。2、1...
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![巧克力月餅餡怎麼做-巧克力月餅餡的做法]( "巧克力月餅餡怎麼做-巧克力月餅餡的做法")
- “女兒要吃冰皮月餅，並點明要吃巧克力餡——去年做過這個巧克力冰皮月餅，説明對這個餡印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香氣，真是讓人難以拒絕！”食材明細主料巧克力（120克（可可百利85%可可脂黑巧））雞蛋（3只（連殼約170克））牛奶（85克）可可粉（7克）輔料細砂糖（50克）中筋麪粉（35克）澄粉（35克）甜味（口...
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![巧克力鳳梨月餅怎麼做-巧克力鳳梨月餅的做法]( "巧克力鳳梨月餅怎麼做-巧克力鳳梨月餅的做法")
- “這款月餅做法與口感都比傳統的月餅有所突破，非常值得一試。方子參照曉廷愛烘焙。”食材明細主料低粉（190克）可可粉（5克）好時巧克力醬（160克）鳳梨餡（約730克）輔料花生油（58克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鳳梨月餅的做法步驟1、巧克力醬與花生油混合均勻。（花生油回油較...
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![居家版的“奢華”蛋糕 杏仁巧克力蛋糕怎麼做-杏仁巧克力蛋糕的做法 【番茄配方】杏仁巧克力蛋糕——]( "居家版的“奢華”蛋糕 杏仁巧克力蛋糕怎麼做-杏仁巧克力蛋糕的做法 【番茄配方】杏仁巧克力蛋糕——")
- “如果，你打算自己在家也“奢侈”一番的話，番茄強烈推薦你試試這款蛋糕。但是，番茄重要提示，怕麻煩的童鞋要謹慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕為基底，焦糖奶酪層......耗費一整天的時間是很正常的事情——但它的味道也會證明付出是值得的。精心製作這樣一個蛋糕，真的會多一份温暖和滿...
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![巧克力鳳梨月餅的做法 廣式巧克力鳳梨月餅 巧克力鳳梨月餅怎麼做]( "巧克力鳳梨月餅的做法 廣式巧克力鳳梨月餅 巧克力鳳梨月餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（100克）可可粉（10克）好時巧克力醬（5克）轉化糖漿（70克）梘水（1克）玉米油（25克）餡鳳梨（1500克）冬瓜（2000克）麥芽糖（1勺）熟糯米粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力鳳梨月餅的做法步驟1、準備鳳梨和冬瓜2、將鳳梨去皮去心，切塊泡入淡鹽水中。冬瓜去皮去瓤備用。3...
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![奶酥巧克力月餅怎麼做-奶酥巧克力月餅的做法]( "奶酥巧克力月餅怎麼做-奶酥巧克力月餅的做法")
- “端一把搖椅，就一張小茶几，翻一本小説，泡一杯咖啡，拈一塊奶酥巧克力月餅，慢慢地品味這假日午後的悠閒時光，真乃“讀雨聽風問自然”，“夕陽醉美晚霞間”！要説這塊奶酥巧克力月餅，做它倒也不復雜，只要有一點點耐心就好。這款月餅皮，其實用的是曲奇麪糰，做過曲奇餅乾的人，都知道曲奇難擠...
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![巧克力慕斯的做法 【番茄配方】巧克力慕斯——帶着空氣感的慕斯蛋糕 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 【番茄配方】巧克力慕斯——帶着空氣感的慕斯蛋糕 巧克力慕斯怎麼做")
- “這款巧克力慕斯的口感十分獨特，它不使用吉利丁片等凝固劑，巧克力裏拌入打發好的淡奶油和蛋白，通過巧克力本身的作用自然凝固之後，具有一種十分輕盈的口感，用“空氣感”來形容再貼切不過。在夏天，這麼一款冰涼又口感輕盈的慕斯，才是最愜意的哦~飯後一杯甜點，入口濃郁，絲滑，醇厚，真...
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![值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎麼做-咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——]( "值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎麼做-咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——")
- “這款咖啡巧克力慕斯，在製作過程中，一直一直瀰漫着咖啡和巧克力的香郁，以至放入冰箱冷藏時，一打開冰箱就能聞到濃郁的咖啡濃香，真的讓人非常有感覺，番茄一直急切地期待着凝固後的品嚐，為了這塊蛋糕的等待真的很值得呢......”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40g）咖啡粉（10g）吉利丁片（2...
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![松露巧克力月餅怎麼做-松露巧克力月餅的做法]( "松露巧克力月餅怎麼做-松露巧克力月餅的做法")
- “隨着月餅季的到來，時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上，有些叫人無所適從。從哪兒開始呢？常見的品種好像已經做得太多了，要不，就從非同尋常入手？松露巧克力月餅，只不過是趕上中秋的巧克力，被冠以月餅的名頭而已。不過，巧克力就是巧克力，還是小塊一點的好。即便是迷你月餅那...
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![巧克力牛奶小方的做法 巧克力（髒髒風味）牛奶小方 巧克力牛奶小方怎麼做]( "巧克力牛奶小方的做法 巧克力（髒髒風味）牛奶小方 巧克力牛奶小方怎麼做")
- “我家孩子喜歡吃牛奶小方，於是，我願意換着不同原料，給他做各種口味的牛奶小方，今天做的是巧克力（髒髒風味）牛奶小方。原料和步驟都很簡單，是一款適合新手做的小甜點。”食材明細主料牛奶（250ml）輔料可可粉（20g）食用澱粉（40g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力牛奶小方的...
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![巧克力華夫餅的做法 風味格格——巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做]( "巧克力華夫餅的做法 風味格格——巧克力華夫餅 巧克力華夫餅怎麼做")
- “源於比利時的一款烤餅，由於有着規矩的外形而帶出其獨特的個性。華夫餅百搭於美味醬、冰淇淋、水果等；他們的相遇能構造出鮮潤柔滑，馥郁醇香的氣息，是多麼的浪漫怡然、妙不可言。”食材明細主料低粉（75克）雞蛋（2個）黃油（30克）牛奶（120克）輔料可可粉（5克）細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一...
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![巧克力乳酪月餅怎麼做-巧克力乳酪月餅的做法]( "巧克力乳酪月餅怎麼做-巧克力乳酪月餅的做法")
- “這是一款巧克力控非常喜歡吃的月餅，巧克力味濃郁，芝士餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～非常好吃”食材明細巧克力皮巧克力（150g）可可粉（5g）花生油（60g）低筋粉（200g）奶酪餡奶酪芝士（50g）低筋麪粉（35g）黃油（20g）砂糖（30g）牛奶（90g）蛋黃（2個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力乳...
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![玫瑰花束巧克力的做法 【番茄配方】情人節玫瑰花束巧克力——新穎巧妙，用心締造愛 玫瑰花束巧克力怎麼做]( "玫瑰花束巧克力的做法 【番茄配方】情人節玫瑰花束巧克力——新穎巧妙，用心締造愛 玫瑰花束巧克力怎麼做")
- “鮮花，只能看，而且總是有凋謝的一天。巧克力花束，你可以將它們統統吃進肚子裏，讓濃濃情意轉化為絲絲香甜，永記心頭，簡單又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定會打動她的芳心。”食材明細主料白色巧克力（200g）輔料紅色巧克力（100g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰花束巧克力的做...
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![巧克力綠豆月餅怎麼做-巧克力綠豆月餅的做法]( "巧克力綠豆月餅怎麼做-巧克力綠豆月餅的做法")
- “繼續月餅啊這次做的是巧克力月餅呢我覺得還蠻創意的呢裏面是自己熬的綠豆蓉巧克力微微的苦中和了綠豆的甜吃起來甜而不膩哦超級喜歡”食材明細主料低筋麪粉（80克）可可粉（20克）轉化糖漿（75克）梘水（1克）花生油（25克）輔料綠豆蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力綠豆月餅...
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![超詳細巧克力月餅的做法 巧克力月餅（超詳細） 超詳細巧克力月餅怎麼做]( "超詳細巧克力月餅的做法 巧克力月餅（超詳細） 超詳細巧克力月餅怎麼做")
- “這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡（適量）黑巧克力幣（128克（可可含量65%））雞蛋（3個）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋麪粉（30克）澄面（35克）黃油（20克）輔料巧克力皮（適量）中筋麪粉（300克）花生油（90克）好時巧克力醬（255克）可可粉（8克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...
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![松露巧克力的做法 【番茄配方】松露巧克力——美味巧克力融化你心 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 【番茄配方】松露巧克力——美味巧克力融化你心 松露巧克力怎麼做")
- “松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，今天番茄教大家的就是這種，看起來就像沾滿沙土的松露。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露巧克力都是美味。”食材明細主料...
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![巧克力味桃山皮月餅怎麼做-巧克力味桃山皮月餅的做法]( "巧克力味桃山皮月餅怎麼做-巧克力味桃山皮月餅的做法")
- “這款月餅健康、高顏值，是月餅界的新寵。”食材明細主料白芸豆（500克）細砂糖（300克）玉米油（130克）黑巧克力幣（150克）麪粉（75克）黃油（30克）輔料紫薯粉（適量）抹茶粉（適量）南瓜粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力味桃山皮月餅的做法步驟1、白芸豆500克浸泡一夜，泡時多加點水。2...
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![巧克力椰蓉月餅怎麼做-巧克力椰蓉月餅的做法]( "巧克力椰蓉月餅怎麼做-巧克力椰蓉月餅的做法")
- 食材明細餅皮巧克力醬（88克（自制的））低筋麪粉（100克）玉米油（30克）可可粉（3克）餡料黃油（25克）白糖（25克）淡奶油（20克）牛奶（15克）椰蓉（60克）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力椰蓉月餅的做法步驟1、1.黃油25克、白糖25克、奶粉10克、淡奶油20克、牛奶15克拌勻，2、加入椰蓉60克拌勻...
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![巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做]( "巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做")
- “戀人專屬，這款月餅仿的費列羅的口感做的，裏面添加了核桃仁和威化，經過打發的巧克力餡入口即化，如絲般順滑，一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力（500g）奶油（450g）輔料核桃仁（200g）可可粉（適量）威化（1盒）配料麥芽糖（75g）甜...
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![月餅有巧克力味的嗎]( "月餅有巧克力味的嗎")
- 有。現代技術的快速發展，月餅的口味也是多樣的，任何可以製作成餡料的都可以包入麪皮中製作成月餅食用，如鳳梨餡、蛋黃流心餡、榴蓮餡、草莓餡、鮮花餡等等。巧克力餡料的月餅在製作時需要將巧克力冰凍成固定的形狀後包入麪皮中烤制後即可食用。...
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![巧克力流心月餅怎麼做-巧克力流心月餅的做法]( "巧克力流心月餅怎麼做-巧克力流心月餅的做法")
- “對於巧克力，我有一種無法言語的熱愛，總喜歡試試各種含巧克力的美食。這款巧克力月餅，做過一次之後就愛上了。巧克力的微苦加上紅豆沙的香甜，融合得天衣無縫，一切是那麼的完美，彷彿天生就該如此一樣。餅皮的方子來自曉廷愛烘焙。”食材明細月餅皮好時巧克力醬（120g）新良廣式月餅...
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![榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做]( "榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做")
- “在中秋節來臨之際：願大家月圓人圓事事團圓；人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂！”食材明細主料低粉（135克）輔料杏仁粉（40克）黃油（95克）蛋（1.5）配料糖（80克）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榛子巧克力月餅的做法步驟1、黃油室温軟化後，加入糖低速打發至...
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![巧克力月餅的特點有哪些-巧克力月餅是什麼]( "巧克力月餅的特點有哪些-巧克力月餅是什麼")
- 八月十五中秋佳節，每逢佳節就會倍加思念親人，而月餅象徵着着團團圓圓，和和睦睦，是中秋節一定會吃的食物。所以，今天我就和大家分享一下巧克力月餅是什麼?巧克力月餅的特點有哪些?一、巧克力月餅是什麼巧克力月餅，顧名思義就是用純巧克力製作而成的月餅。巧克力月餅是浙江米客食...
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味味甜
