![肉末外婆菜怎麼做-肉末外婆菜的做法]( "肉末外婆菜怎麼做-肉末外婆菜的做法")
- 食材明細主料外婆菜（1包）豬肉末（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末外婆菜的做法步驟1、準備一包外婆菜。2、取一塊豬肉剁成肉末。3、油鍋燒熱，下入薑絲。4、加入肉末。5、肉末八成熟，加入外婆菜。6、翻炒均勻出鍋。外婆菜有鹽味，可不必再加鹽。7、簡簡單單...
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![外婆菜怎麼做-外婆菜的做法]( "外婆菜怎麼做-外婆菜的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨、泡發、切碎水開後蒸20分鐘。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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![外婆菜燒肉丁怎麼做-外婆菜燒肉丁的做法]( "外婆菜燒肉丁怎麼做-外婆菜燒肉丁的做法")
- “醃的外婆菜，做了一次，給老公帶去單位了，他同事説很好吃。這不又做了一份另外口味的，讓他帶去。”食材明細主料豬肉（500g）外婆菜（400g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（1個）豬油（15g）清水（若干）調料食鹽（2g）老抽（20g）生抽（10g）白糖（5g）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜燒肉丁的做法步驟1、外婆菜一...
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![外婆教我做肉末豆腐如何做簡單又好吃]( "外婆教我做肉末豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500豬肉餡：40輔料大葱：適量大蒜：適量生抽：適量耗油：適量香油：適量小葱：適量十三香：適量花椒粉：適量醬油：適量香醋：適量具體步驟1.大葱大蒜切片2.小葱切葱花3.豆腐切塊4.醬油，生抽，耗油，香醋，十三香，花椒粉，香油，調...
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![外婆菜炒肉沫怎麼做-外婆菜炒肉沫的做法]( "外婆菜炒肉沫怎麼做-外婆菜炒肉沫的做法")
- “外婆菜配上肉沫紅尖椒段真是下飯神器。”食材明細主料外婆菜（1包）五花肉沫（200g）輔料紅尖椒段（100g）生薑（1塊）大蒜（3粒）小葱（1把）調料鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（1勺）蠔油（半勺）生抽（1勺）料酒（半勺）食用油（適量）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）外婆菜炒肉沫的做法步驟1、準備食材。2、小...
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![外婆菜炒肉怎麼做-外婆菜炒肉的做法]( "外婆菜炒肉怎麼做-外婆菜炒肉的做法")
- “外婆菜炒肉，下飯神奇！”食材明細主料外婆菜（250克）五花肉（200克）輔料生薑（少許）大蒜（少許）雞精（少許）生抽（少許）辣椒（個人口味）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好，大蒜，辣椒，生薑，五花肉，切末備用!2、起鍋燒油，依次放入生薑，大蒜炸香，然後放入五花肉，把肉炸幹一點，...
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![外婆教我做肉末三丁如何做簡單又好吃]( "外婆教我做肉末三丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：一根甜玉米粒：兩把豬肉：一小塊紫茄子：半根輔料葱：一棵調料粉：少量糖：適量老抽：幾滴鹽：少許具體步驟1.紫茄去皮切丁，茄子炒熟會縮水要稍微大點，我切的有點大了。2.胡蘿蔔去皮切丁。3.玉米粒用水洗淨。4.豬...
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![外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法]( "外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法")
- “下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可出鍋。小竅門外婆菜本身有鹹味了，如果覺得味道不夠可加...
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![外婆泡菜怎麼做-外婆泡菜的做法]( "外婆泡菜怎麼做-外婆泡菜的做法")
- 食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋葱（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外婆泡菜的做法步驟1、準備食材。2、食材洗淨瀝乾水分切片。（白菜包菜用手掰碎）放入大容器...
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![雞婆筍炒酸菜肉末怎麼做-雞婆筍炒酸菜肉末的做法]( "雞婆筍炒酸菜肉末怎麼做-雞婆筍炒酸菜肉末的做法")
- “雞婆筍是湖南的叫法，就是手指頭粗的小鮮筍。只有春天裏才能夠吃到，好好吃的哦！筍子和酸菜、肉末混搭超級好吃下飯哦！”食材明細主料雞婆筍（300g）豬腿肉（100g）輔料植物油（20g）鹽（5g）老抽（少許）紅辣椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）雞婆筍炒酸菜肉末的做法步驟1、超級美味。2、坐...
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![外婆菜炒肉末的做法 簡單快手下飯菜～外婆菜炒肉末 外婆菜炒肉末怎麼做]( "外婆菜炒肉末的做法 簡單快手下飯菜～外婆菜炒肉末 外婆菜炒肉末怎麼做")
- “適合上班族，簡單易做，十分鐘搞定，鹹香可口，好吃下飯的外婆菜炒肉末，配米飯、拌麪條、夾饃太香啦。”食材明細主料外婆菜（1袋）肉末（100克）輔料蒜薹（4根）辣椒（1個）蒜（3瓣）姜（1塊）調料味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）外婆菜炒肉末的做法步驟1、...
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![外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加上媽媽醃的五花肉，融在一起是滿滿的親情！入口酸辣脆嫩，絕...
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![辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法]( "辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法")
- “天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜，就把它吃完。然後，再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麪（1匙）火鍋底料（5g）生抽（小許）香菜（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒外婆菜的做法步驟1、取...
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![外婆教我做肉末茄子如何做簡單又好吃]( "外婆教我做肉末茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300肉末：150輔料大葱：適量姜：適量油：適量鹽：適量雞精：適量豆瓣醬：適量白糖：適量大蒜：適量具體步驟1.食材2.切花刀3.切好的樣子4.準備肉餡備用5.熱油6.油熱下茄子炸7.炸制金黃出鍋備用8.葱薑蒜9.留底油少許...
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![香辣外婆菜怎麼做-香辣外婆菜的做法]( "香辣外婆菜怎麼做-香辣外婆菜的做法")
- “外婆菜又叫萬菜，是湖南湘西地區的一道家常菜。傳統的外婆菜是由大頭菜，豇豆，蘿蔔等食材曬乾醃製後，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。後隨着時代發展，流傳於祖國各地，也因各地飲食習慣的不同略有改良。但無論是哪一種的外婆菜，都特別的下飯。拌飯拌麪都是極好，口感美味，品之逾香，具有...
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![外婆紅燒肉的做法 晶晶亮的【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做]( "外婆紅燒肉的做法 晶晶亮的【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做")
- “小時候最愛吃爺爺燒的紅燒肉，每次一有紅燒肉立即飯掃光的節奏。過去物流運輸沒那麼發達，上海的家常菜裏魚鮮不多，雞鴨的烹飪也比較單一，唯獨紅燒肉是我百吃不厭的一道菜。吃完還會到碗櫥裏偷兩塊，想來那是人生中最無憂無慮的日子。”食材明細主料五花肉（一斤多點兩斤不到）雞蛋...
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![湘味肉醬外婆菜怎麼做-湘味肉醬外婆菜的做法]( "湘味肉醬外婆菜怎麼做-湘味肉醬外婆菜的做法")
- “我們吃喝一輩子，還是懷念小時候的美食。一杯老酒，幾碟小菜，越是簡單的，越是好的。在某種程度上是“吃”一種情緒，一種感受，給緊張工作一天的人們迴歸自然的輕鬆。現代都市的繁雜更讓人們嚮往迴歸自然的意境，嚮往簡約純樸的美食，選擇簡單樸素的土菜則更像一種生活態度。記憶中只...
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![外婆紅燒肉的做法 濃油赤醬本幫菜【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做]( "外婆紅燒肉的做法 濃油赤醬本幫菜【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做")
- “這道菜是有名的上海本幫菜之一，是濃油赤醬的代表作。過生日時全家去飯店吃了這道菜，對我這嗜肉族來説可是太過癮了。這紅燒肉吃着並沒有看起來那麼的油膩，肥瘦相間，肥而不膩，瘦而不柴，香甜鬆軟，入口即化，回家後還一直念念不忘。嘗試做一下，和飯店相似度很高，吃着很過癮哦~~”食材...
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![青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做]( "青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做")
- ““菜盒子”，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，蔬菜和肉類做餡，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等...
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![豬肉炒外婆菜怎麼做-豬肉炒外婆菜的做法]( "豬肉炒外婆菜怎麼做-豬肉炒外婆菜的做法")
- “冬天的時候醃了外婆菜，放院子裏的陰涼處，一直沒記得做來吃。今天去院子嘚瑟擺弄花草，看到它，終於想起要做來吃啦。”食材明細主料豬肉（250g）外婆菜（400g）輔料食用油（40g）梅乾菜（1把）清水（若干）調料葱（一棵）大蒜（幾瓣）青辣椒（1個）花椒（小許）冰糖（2塊）生抽（30g）老抽（10g）雞精（4g）食鹽（2g）八角（適量）微辣（口味...
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![麻婆肉末白菜 怎麼做-麻婆肉末白菜 的做法]( "麻婆肉末白菜 怎麼做-麻婆肉末白菜 的做法")
- “我兒子喜歡吃麻婆豆腐，去超市買了好幾包麻婆豆腐調料回來，也要我用這麻婆豆腐調料來試試其他的菜菜，味道也不錯哦。。。”食材明細主料白菜（240克）肉末（90克）輔料麻婆豆腐調料（35克）料酒（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆肉末白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切...
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![辣椒肉末外婆菜怎麼做-辣椒肉末外婆菜的做法]( "辣椒肉末外婆菜怎麼做-辣椒肉末外婆菜的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）外婆菜（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（點點）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉末外婆菜的做法步驟1、肉剁末，辣椒剁末。2、用的是這個外婆菜成品。3、鍋內少許油下肉末炒至變色。4、放鹽生抽攪拌均勻。5、倒入辣椒繼續炒。6、辣椒炒軟放入外婆菜...
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![醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法]( "醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法")
- “我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我説讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻（8斤）蘿蔔（8斤）食鹽（100克）輔料粗鹽（半斤）調料白酒（50克）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃外婆...
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![外婆教我做酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃]( "外婆教我做酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：200瘦肉：150輔料油：適量蒜茸：少許紅椒：1根蠔油：少許子姜：20糖：適量具體步驟1.首先把所有的食材均準備好，清洗乾淨。2.然後把所有的食材都切成小丁狀備用。（注：瘦肉用少許的糖，生粉，食用油醃製5分鐘，注意，沒有...
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![外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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味味甜
