簡單的可口意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

意大利麪 ：100～120克
培根 ：40
洋菇 ：40
洋葱 ：10
青豆仁 ：少許

輔料

黑胡椒 ：少許
奶油 ：20
鹽 ：少許
雞高湯 ：少許
帕馬乳酪粉 ：30
蛋 ：1個
鮮奶油 ：30

具體步驟

培根切成小丁狀，入油鍋炒至焦黃；

洋菇洗淨，切片；

洋葱洗淨，切末；

青豆仁洗淨。

將蛋打散，與帕馬乳酪粉和鮮奶油攪拌均勻。

取一深鍋，先將水煮開後，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中即可取出。

起鍋，將奶油、洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放面及雞高湯少許，最後加步驟5立即關火，待收汁即可。