當前位置:味味甜 >

關於手繪生日蛋糕的餐飲百科

甜美的手繪生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜美的手繪生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘手繪生日蛋糕,這道菜很多人都聽過。其實屬於西點的一種,而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義,這套菜由奶油等甜類物質製作,但個人認為,奶油雖然好吃,但吃多了肚子也會不舒服。作為飯後甜點或者生日禮物...
  • 18491
別緻的手繪生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 別緻的手繪生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘每逢家人和朋友過生日時,總免不了甜蜜的生日蛋糕,我們通常都會直接去蛋糕店購買現成的蛋糕,但我卻是更熱衷於自己人工親自制作。只要生日當天我自己有空閒時間我都會自己DIY,手繪生日蛋糕,不需要很複雜的操作...
  • 29670
美味的手繪生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的手繪生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時今天這個手繪生日蛋糕是個很有創意的蛋糕,當然很適合送給過生日的朋友哦,朋友過生的時候,不知道送什麼禮物的時候,一般都會想到送送蛋糕吧,不過現在的蛋糕都太【普通了,沒有新意,所以我們要學着做很有創意的蛋糕...
  • 25128
快手喜羊羊生日蛋糕怎麼做-快手喜羊羊生日蛋糕的做法
  • 快手喜羊羊生日蛋糕怎麼做-快手喜羊羊生日蛋糕的做法

  • “給小盆友做的生日蛋糕,6寸戚風蛋糕底,不加任何色素和添加劑,只用最簡單的材料,基礎裱花,適合新手。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)動物性淡奶油(500克)細砂糖(80克)輔料黑巧克力(30克)白巧克力(少許)黃桃罐頭(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快手喜羊羊生日蛋糕的做法步驟1、...
  • 5550
小熊維尼手繪蛋糕怎麼做-小熊維尼手繪蛋糕的做法
  • 小熊維尼手繪蛋糕怎麼做-小熊維尼手繪蛋糕的做法

  • “最近做蛋糕收到朋友們的追捧,也開始接單了,一個小夥子為喜歡小熊維尼的女友定製了這個蛋糕,費了好大的勁做了這個蛋糕,小夥子表示非常滿意,對於我這個繪畫功底為零的人來説,就算是盡力了”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)糖粉(60g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 5194
巧虎手繪蛋糕的做法 【巧虎手繪蛋糕】 巧虎手繪蛋糕怎麼做
  • 巧虎手繪蛋糕的做法 【巧虎手繪蛋糕】 巧虎手繪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待徹底晾晾以後脱模,平均分成3等分。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒果。2、抹上一層奶油,把水果...
  • 14920
手繪奶油蛋糕卷怎麼做-手繪奶油蛋糕卷的做法
  • 手繪奶油蛋糕卷怎麼做-手繪奶油蛋糕卷的做法

  • “蛋糕經常做,蛋糕卷倒不經常做,偶爾做一個也是送人,因為家裏都不喜歡吃奶油蛋糕。前幾天買了一盒淡奶油用來做百香果慕斯和冰淇淋,做完之後還剩下一部分淡奶油想着小朋友的好朋友特別喜歡吃奶油蛋糕,就用剩餘的淡奶油做蛋糕卷,蛋糕卷製作起來相對更加簡單、耗時短還便於攜帶。...
  • 20702
手繪圖案蛋糕怎麼做-手繪圖案蛋糕的做法
  • 手繪圖案蛋糕怎麼做-手繪圖案蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(45g)細砂糖(30g)牛奶(30g)雞蛋(大)(2個)玉米油(30g)淡奶油(200g)細砂糖(奶油中)(20g)輔料檸檬汁(數滴)色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手繪圖案蛋糕的做法步驟1、準備好所用材料,稱出用量2、蛋黃蛋清分離,分別裝在兩個無油,無水的盆裏,蛋白中不能有蛋黃,(我有一次不小...
  • 18609
手繪蛋糕卷的做法 手繪蛋糕卷----送給即將高考的學子 手繪蛋糕卷怎麼做
  • 手繪蛋糕卷的做法 手繪蛋糕卷----送給即將高考的學子 手繪蛋糕卷怎麼做

  • “明天就要高考了,送給天下的學子。天下的父母都是一樣的,到了這個時候心情多少都有些緊張,我也是為了緩和緊張做的這款蛋糕,還是用的小四卷的方子。第一次用裱花袋寫字,有些難看。祝高考必勝,高考加油!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花油(40克)輔料檸檬汁(適量)...
  • 7614
手繪蝴蝶慕斯蛋糕怎麼做-手繪蝴蝶慕斯蛋糕的做法
  • 手繪蝴蝶慕斯蛋糕怎麼做-手繪蝴蝶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(33g)白糖(46g)玉米油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20g)慕斯液白糖(40g)牛奶(100g)淡奶油(150g)輔料食用色素(少許)奶油霜(少許)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手繪蝴蝶慕斯蛋糕的做法步驟1、首先我們要烤一個4寸的戚風蛋糕,上面的方子是6寸戚風蛋糕的配方,正好可以烤2個4寸的,大家...
  • 9472
生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “凱蒂貓(HelloKitty),是一隻全球著名的小貓,圓圓的臉蛋,左耳上扎着一隻蝴蝶結,還有一截小尾巴.姓名:Kitty(凱蒂)星座:天蠍座性別:可愛的小女生身高:五個蘋果高出生地:英國倫敦郊外體重:三個蘋果重生日:1974年11月1日個性:開朗活潑,熱心,喜歡交朋友,有顆温柔的心。最喜歡...
  • 12299
生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根據自己的口味來加)。5、奶油打至全發。6、先鋪...
  • 31528
手繪翻糖蛋糕的做法 手繪翻糖蛋糕--貴妃 手繪翻糖蛋糕怎麼做
  • 手繪翻糖蛋糕的做法 手繪翻糖蛋糕--貴妃 手繪翻糖蛋糕怎麼做

  • “一直都特別鍾愛國畫,總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢?”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(6個)砂糖(40克)玉米油(50克)牛奶(80克)蛋清(42克(奶油霜用))黃油(135克)清水(20克)幹佩斯(適量)翻糖(適量)輔料色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手繪翻糖蛋...
  • 9393
蘋果手繪蛋糕卷怎麼做-蘋果手繪蛋糕卷的做法
  • 蘋果手繪蛋糕卷怎麼做-蘋果手繪蛋糕卷的做法

  • “第一次做彩繪蛋糕卷~掌聲響起來……”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(55g)白砂糖(10+30g)色拉油(20g)牛奶(35g)抹茶粉(5g)輔料紅曲粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果手繪蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉和紅曲粉分別加少許清水解開,備用2、準備好材料3、蛋黃放入盆中,加10g白糖...
  • 32554
手繪慕斯撥浪鼓蛋糕的做法 奶油霜手繪慕斯蛋糕【撥浪鼓】 手繪慕斯撥浪鼓蛋糕怎麼做
  • 手繪慕斯撥浪鼓蛋糕的做法 奶油霜手繪慕斯蛋糕【撥浪鼓】 手繪慕斯撥浪鼓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1個(4寸))可可粉(少許)淡奶油奶油霜(適量)食用色素(少許)淡奶油(50g)牛奶(100g)白糖(50g)輔料吉利丁粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)手繪慕斯撥浪鼓蛋糕的做法步驟1、首先要烤一個4寸的戚風蛋糕,6寸的量可以做二個滿模的4寸戚風蛋糕(具體參數參考6寸戚風蛋糕的...
  • 26223
手繪蛋糕卷格桑花的做法 手繪蛋糕卷~格桑花 手繪蛋糕卷格桑花怎麼做
  • 手繪蛋糕卷格桑花的做法 手繪蛋糕卷~格桑花 手繪蛋糕卷格桑花怎麼做

  • “小時候家中院裏種過格桑花,我們這也叫掃帚梅,很喜歡這種小花,花期長顏色也漂亮。”食材明細主料低筋粉(40g)雞蛋(4個)水(40g)玉米油(40g)糖(40g)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪蛋糕卷格桑花的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加糖10g攪拌勻,加玉米油,水再攪勻,...
  • 14160
生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “每一年的第一天,元旦,媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕,小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康,永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加侖葡萄乾(適量)巧克力(適量)紅曲粉(少許)輔料鮮橙(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 15530
手繪蛋糕的做法 手繪蛋糕——向左走向右走 手繪蛋糕怎麼做
  • 手繪蛋糕的做法 手繪蛋糕——向左走向右走 手繪蛋糕怎麼做

  • “在陽光微弱的早晨,聽到同一只烏鴉的叫聲,看着同樣的窗景,聞着同樣的氣味,聽着鄰居日日彈奏的阿拉貝斯克練習曲……那無法交集的巧合,總讓人悵然若失。雖然,如此變幻無常的美麗更讓人回味無窮,但是,在甜蜜的蛋糕上面,我更加願意,讓他們在不經意間轉身,邂逅彼此真誠的微笑。蛋糕體用...
  • 19703
手繪蛋糕卷怎麼做-手繪蛋糕卷的做法
  • 手繪蛋糕卷怎麼做-手繪蛋糕卷的做法

  • “暮春之末,初夏之初,綠蔭豔陽,鳥語花香,在最宜人的五月,做你想做的事,願你所有的日子,都如5月般明媚,願所有的幸福,都追隨着你,願你出走半生,歸來仍是少年。”食材明細主料低筋粉(60g)水(50g)玉米油(50g)糖(50g)雞蛋(5個)輔料抹茶粉(少許)食用色素(少許)描邊食材朱古力食用色素(少許)抹茶粉(少許)低筋...
  • 14118
生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “爸爸60大壽,他老人家不喜歡鋪張浪費,外面買的生日蛋糕又沒有什麼新意,作為女兒的我親手做一個才是最有愛的~”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(24克)牛奶(24克)細砂糖(18克(蛋黃))輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20克)黃桃(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的...
  • 16102
手繪草莓蛋糕卷怎麼做-手繪草莓蛋糕卷的做法
  • 手繪草莓蛋糕卷怎麼做-手繪草莓蛋糕卷的做法

  • “雖然手工比一般蛋卷複雜,但成就感十足。加油!”食材明細主料低粉(60克)細砂糖(50克)植物油(45克)水(45克)食用色素(幾滴)抹茶粉(適量)雞蛋(3個)白醋(幾滴)泡打粉(0.6克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃糊材料:蛋黃、細砂糖15克...
  • 27870
生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做

  • “昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具!2、將水果都切好芒果火龍果3、打發奶油一個白色的一個放入一滴食用色素4、...
  • 23265
櫻桃手繪蛋糕卷怎麼做-櫻桃手繪蛋糕卷的做法
  • 櫻桃手繪蛋糕卷怎麼做-櫻桃手繪蛋糕卷的做法

  • “櫻桃手繪蛋糕卷是在手繪當中比較受歡迎的,圖案簡單,不需要另外調手繪麪糊,點綴下就可以使原本普通的蛋糕看起來有點小清新的感覺,送朋友特別有心意”食材明細蛋黃糊雞蛋黃(4個)色拉油(50克)細砂糖(15克)水(50克)蛋白霜雞蛋白(4個)細砂糖(40克)檸檬汁(幾滴)夾心淡奶油(150克)糖粉(適量)其他(口...
  • 27286
紅絲絨手繪蛋糕卷怎麼做-紅絲絨手繪蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨手繪蛋糕卷怎麼做-紅絲絨手繪蛋糕卷的做法

  • “做手繪時候,某一小朋友非要讓他來畫畫,畫得還不錯~”食材明細主料蛋黃(4個)蛋白(3個)低筋麪粉(50g)紅曲米粉(6g)牛奶(55g)玉米油(50g)輔料糖(20+30g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅絲絨手繪蛋糕卷的做法步驟1、無鹽黃油15g+3g色拉油放入無水的玻璃碗裏2、隔熱水,邊快速攪拌成蛋黃...
  • 7558
奶油霜手繪蛋糕怎麼做-奶油霜手繪蛋糕的做法
  • 奶油霜手繪蛋糕怎麼做-奶油霜手繪蛋糕的做法

  • 食材明細主料白糖(36g(蛋糕坯)25g(奶油))雞蛋(2個)低筋麪粉(28g)玉米澱粉(6g)牛奶(18g)玉米油(16g)檸檬汁(幾滴)輔料動物性淡奶油(350g)可可粉(少許)食用色素(少許)糖粉(15g)黃油(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油霜手繪蛋糕的做法步驟1、稱量好做戚風蛋糕的材料2、低粉和玉米澱粉混合過篩3...
  • 14472
專題