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關於真珠菜湯怎麼做好吃的餐飲百科

真珠菜湯的做法 真珠菜湯:潮汕人愛吃的快手鮮湯 真珠菜湯怎麼做
  • 真珠菜湯的做法 真珠菜湯:潮汕人愛吃的快手鮮湯 真珠菜湯怎麼做

  • “真珠菜,學名為白苞蒿,又叫做珍珠菜或者是鴨腳艾,以葉子和嫩莖梢最為好吃。真珠菜在夏、秋季時,以葉最為美味,到了冬季,則是根部藥性最強的時候。不過這真珠菜清新中又帶着點纏綿的野氣,外地人不一定吃得習慣,但若和豬血、豬雜搭配起來,其湯水十分鮮美,帶有淡淡的青草味。”食材明...
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兒童版珍珠湯的做法 兒童版~珍珠湯 兒童版珍珠湯怎麼做
  • 兒童版珍珠湯的做法 兒童版~珍珠湯 兒童版珍珠湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(一個)菠菜(一顆)黃瓜(五薄片)瘦肉(一小塊)輔料玉米油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童版珍珠湯的做法步驟1、青菜切丁,肉切碎備用。2、取半碗麪粉,麪粉加水和成稠狀。(此步忘記照相了)3、水燒開放入肉,水開肉撈出。4、另放水,加入肉。...
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珍珠菜湯怎麼做-珍珠菜湯的做法
  • 珍珠菜湯怎麼做-珍珠菜湯的做法

  • “功效作用珍珠菜,分佈於我國東北、華北、華東、中南、西南及河北、陝西等地。根含多種皂甙,甙元是報春花皂甙元A和二氫藥用櫻草皂甙元A即山茶皂甙元A。有活血調經、利水消腫的功效。治婦女月經不調、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛、乳癰、風濕痺痛等症。1....
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珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法
  • 珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法

  • “珍珠湯也叫疙瘩湯,好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)西紅柿(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠湯的做法步驟1、麪粉加一點點水,用筷子撥開成小粒的疙瘩,將成型的麪疙瘩盛出來,然後繼續向麪粉...
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金湯戲珠如何做簡單又好吃
  • 金湯戲珠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料南瓜:一塊鵪鶉蛋:9個輔料番茄:一隻石榴:少許黃油白胡椒粉鹽:少許具體步驟1.南瓜用挖球勺挖球.餘下切小塊蒸熟.用攪拌器攪勻.待用.2.鵪鶉蛋煮熟剝去殼待用.3.淨鍋放黃油.高湯攪拌好的南瓜泥..燒開後倒入南瓜...
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珍珠湯如何做簡單又好吃
  • 珍珠湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量西紅柿:一個鯡魚罐頭:一盒蒜香腸:一小段輔料葱:適量黃瓜:一小段香菜:適量具體步驟1.蒜香腸切丁,黃瓜去皮切丁2.冰箱裏正好還有一盒鯡魚罐頭,就索性把魚剔出用了鯡魚汁。3.分離後的鯡魚汁,其實用番茄醬...
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真珠花菜豬血湯怎麼做-真珠花菜豬血湯的做法
  • 真珠花菜豬血湯怎麼做-真珠花菜豬血湯的做法

  • “真珠花菜屬野菜纖維比較粗偏澀,豬血又偏澀,所以要搭配雞湯和骨湯來煮,加入豬肉增加油脂,湯清甘醇。我們這裏都説這個湯有清肺功效很好喝。”食材明細主料真珠花菜(100g)豬血(適量)瘦肉(150g)輔料芹菜末(適量)炸蒜蓉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)真珠花...
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珍珠翡翠湯怎麼做-珍珠翡翠湯的做法
  • 珍珠翡翠湯怎麼做-珍珠翡翠湯的做法

  • “過年大魚大肉吃多了吧,給大家來點清淡的湯,人間美味哦!”食材明細主料稼祺藜麥(30g)白菜(150g)玉米(100g)輔料枸杞(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠翡翠湯的做法步驟1、食材準備。2、白菜和玉米切段處理。3、鍋中熱水,將白菜與玉米下入鍋中。4、鍋...
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珍珠雞菜湯如何做簡單又好吃
  • 珍珠雞菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料珍珠菜:50g紅蘿蔔:1根輔料生薑:片鹽:克料酒:0毫升具體步驟1.)?珍珠菜洗淨後,加入適量清水,用一砂鍋先熬出湯汁。除去菜渣,濾出湯汁,待用。2.?將珍珠雞斬成塊,用沸水氽去血穢後,裝入燉盅,加入鹽。3.?用紅蘿蔔挖出8個球...
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珍珠丸子湯怎麼做-珍珠丸子湯的做法
  • 珍珠丸子湯怎麼做-珍珠丸子湯的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)珍珠丸子(適量)輔料高湯(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子湯的做法步驟1、備南瓜絲,蒸熟的珍珠丸了,。2、高湯一小碗。3、鍋裏倒進高湯燒開。4、放進南瓜絲,放點鹽。5、將南瓜絲煮熟。6、調入雞精和香葱燒開。7...
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海蔘珠圓菠菜湯的做法 冬季温和食補——海蔘珠圓菠菜湯 海蔘珠圓菠菜湯怎麼做
  • 海蔘珠圓菠菜湯的做法 冬季温和食補——海蔘珠圓菠菜湯 海蔘珠圓菠菜湯怎麼做

  • “立冬之後,便是傳統意義上的進補之時,各種補藥補品也將悉數闖入人們的視野。今天上載的食材是温補的佳品——海蔘,這也是我家媽媽最推崇的好東東,補腎延緩衰老哦~一道海蔘菠菜湯,鮮美無比,營養多多,晚飯就做這個吧!”食材明細主料野生海蔘(4只)菠菜(一把)貢丸(適量)雞蛋(1個)輔料玉米油(...
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紫菜真姬菇湯如何做簡單又好吃
  • 紫菜真姬菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘真姬姑有提高人體免疫力,鎮靜鎮痛,止咳化痰,排毒降壓的功效。菇類一直被稱為“山珍”,而紫菜常於大海,這就是一道山珍和海味融合的美味——紫菜真姬菇湯。湯汁鮮美,讓人垂涎欲滴。這就是大自然賜予人類的神奇,如...
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珍珠翡翠湯的做法 香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』 珍珠翡翠湯怎麼做
  • 珍珠翡翠湯的做法 香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』 珍珠翡翠湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1200克)輔料小白菜(少許)香腸(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏,香腸也放進去4、然後把小白菜放進去,放少許鹽和雞精5、然後點入香油出鍋6、...
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翡翠珍珠湯怎麼做-翡翠珍珠湯的做法
  • 翡翠珍珠湯怎麼做-翡翠珍珠湯的做法

  • “東北的冬天特別冷,有了這麼暖暖的一鍋,營養豐富,美味健康。什麼都夠了!”食材明細主料肉餡(300g)菠菜(5棵)粉絲(100g)輔料香菇(2朵)胡蘿蔔(適量)雞蛋清(適量)配料醬油(適量)味素(適量)鹽(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠珍珠湯的做法步驟1、原材料圖將...
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杞子珍珠湯圓的做法 自制杞子珍珠湯圓 & 酒釀杞子珍珠湯圓 杞子珍珠湯圓怎麼做
  • 杞子珍珠湯圓的做法 自制杞子珍珠湯圓 & 酒釀杞子珍珠湯圓 杞子珍珠湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(300g)枸杞(25g)雞蛋(1個)酒釀(半碗)輔料油(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杞子珍珠湯圓的做法步驟1、準備糯米粉。2、枸杞洗淨用廚紙吸乾水份備用。3、小碗裏放少許的水將二勺糯米粉化開。4、鍋裏放適量的水燒開,放入一勺食用油,將小確定裏化...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
  • 珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做

  • “本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】,講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒(珍珠),爛白菜幫子、爛菠菜(翡翠)和餿豆腐(白玉)給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁為珍珠,冬瓜為翡翠,嫩滑豆腐為白玉。薏米和冬瓜都是祛濕之物,但因為二者都性寒,輔以葱薑蒜胡椒和醋以陰陽中和...
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灌湯明珠蒸餃怎麼做-灌湯明珠蒸餃的做法
  • 灌湯明珠蒸餃怎麼做-灌湯明珠蒸餃的做法

  • “一直很愛的南翔小籠還有蘇式湯包,眼饞很久了。但是一直因為懶得擀麪皮,也實在包不好那漂亮褶子,於是變通了一下,用市售的餃子皮來做,加入南瓜小圓子,除了能改善蒸餃皮不夠軟糯的口感,惹人的顏色也會增加食慾,內餡加了前面煮好的豬蹄黃豆湯凍,一湯多用了。造型方面實在想不出啥花...
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珍珠白玉湯怎麼做-珍珠白玉湯的做法
  • 珍珠白玉湯怎麼做-珍珠白玉湯的做法

  • “在家吃飯基本天天都要準備一道湯,總是吃一些肉湯不但脂肪含量高,而且容易發膩,所以我會偶爾用蔬菜和其他清淡營養的食材來燉湯,今天就用鮮蝦和小白菜做一道珍珠白玉湯,老樣子,調味品只用了雞汁,儘量保持食物原有的鮮味。”食材明細主料鮮蝦(25只)白菜葉(8片)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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珍珠花菜瘦肉湯怎麼做-珍珠花菜瘦肉湯的做法
  • 珍珠花菜瘦肉湯怎麼做-珍珠花菜瘦肉湯的做法

  • “珍珠花菜別名甜菜、真珠菜,味微苦、甘淡,有獨特的辛香氣,一般用來煮湯,熬水喝,有祛濕清火、涼血解毒、祛瘀明目的作用,營養豐富,富含多種維生素。”食材明細主料珍珠花菜(100g)瘦肉(150g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠...
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素菜珍珠湯怎麼做-素菜珍珠湯的做法
  • 素菜珍珠湯怎麼做-素菜珍珠湯的做法

  • “珍珠湯是很多小盆友和老年人的最愛,因為方便,既有飯又有菜,但是很多年輕人不會做,今天就與大家分享一下珍珠湯的做法。”食材明細主料火腿(一根)木耳(適量)綠甘藍(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜珍珠湯的做法步驟1、將木耳發好,...
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珍珠菠菜湯怎麼做-珍珠菠菜湯的做法
  • 珍珠菠菜湯怎麼做-珍珠菠菜湯的做法

  • “陽台上種的菠菜長勢良好,綠綠的、水靈靈的的讓人在做飯時總會想到,也就有了各種有關菠菜的菜餚,今兒就搭配着鵪鶉蛋做了一道湯,綠白相間,清淡而營養,鵪鶉蛋就像是一顆顆白色的珍珠,於是就有了這個菜名”食材明細主料菠菜(適量)鵪鶉蛋(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油...
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珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做
  • 珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做

  • “一碗熱乎乎的疙瘩湯,最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉(一碗)肉片(適量)輔料菠菜(一把)西紅柿(一小個)木魚花(一把)葱(一段)姜(兩片)海鮮醬油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠湯的做法步驟1、準備好食材。2、將麪粉一點點兑水,用筷子攪拌成這樣。3、鍋...
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土豆珍珠湯怎麼做-土豆珍珠湯的做法
  • 土豆珍珠湯怎麼做-土豆珍珠湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料土豆(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆珍珠湯的做法步驟1、準備材料:麪粉500克(根據人數自定)土豆一個噴壺2、用噴壺向麪粉中噴水,麪粉表面潮濕,就用筷子隨意撥弄。形成珍珠大小的疙瘩。重複此動作,直到認為適合的量為止。...
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牛奶珍珠湯怎麼做-牛奶珍珠湯的做法
  • 牛奶珍珠湯怎麼做-牛奶珍珠湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一小塊)幹蝦肉(12枚(泡好))輔料濃湯寶(半塊)配料白胡椒粉(適量)姜粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶珍珠湯的做法步驟1、將白蘿蔔用擦絲器擦成細絲,幹蝦肉泡飽滿後剁成碎,當然有打碎機的打成泥口感更好,我們家沒有隻好手動啦。2、將麪粉,蝦肉,蘿蔔絲放到大...
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番茄珍珠湯怎麼做-番茄珍珠湯的做法
  • 番茄珍珠湯怎麼做-番茄珍珠湯的做法

  • “最近諾如肆虐,我們全家也都不幸中招。這期間難受、沒食慾,而且不能吃正常飯菜,小米粥都吃夠了!今天做了簡單快手清淡的珍珠湯,總算告別小米粥了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)番茄(一個)黃瓜(半根)調料十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄珍珠湯...
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