金湯戲珠如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:7分鐘 烹飪時間:7分鐘
鵪鶉蛋 :9個
石榴 :少許
黃油 白胡椒粉 鹽 :少許
主料
南瓜 :一塊鵪鶉蛋 :9個
輔料
番茄 :一隻石榴 :少許
黃油 白胡椒粉 鹽 :少許
1. 南瓜用挖球勺挖球.餘下切小塊蒸熟.用攪拌器攪勻.待用.
2. 鵪鶉蛋煮熟剝去殼待用.
3. 淨鍋放黃油.高湯攪拌好的南瓜泥..燒開後倒入南瓜球鵪鶉蛋3分鐘後放鹽白胡椒粉即可..
4. 用番茄像削蘋果皮那樣.做成一朵花作裝飾
5. 將燒好的金湯戲珠放入石榴裝盤.擺上番茄花就完成了~
也可以不用黃油.可用橄欖油.....沒有高湯可用清水.可以按自己的喜好換其他食材如冬瓜球水果球~
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