![燒麥的做法 原來用餃子皮也能做出晶瑩剔透的燒麥皮？ 燒麥怎麼做]( "燒麥的做法 原來用餃子皮也能做出晶瑩剔透的燒麥皮？ 燒麥怎麼做")
- “我從小就愛吃糯米做的食物，尤其來到廣東以後，早餐店、茶樓的燒麥更是經常買來吃，一直覺得燒麥很難做，只有酒樓的大師傅才能做的好吃，因為燒麥的皮薄餡大，口感鮮香。咬一口在嘴裏，回味着滿嘴的糯米香味。終於讓我發現了可以用餃子皮做燒麥的方法，非常省時省力，大家也可以根據個人...
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![琥皮肉凍的做法 晶瑩剔透的琥皮肉凍 琥皮肉凍怎麼做]( "琥皮肉凍的做法 晶瑩剔透的琥皮肉凍 琥皮肉凍怎麼做")
- “豬皮含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是美容佳品，把肉皮和瘦肉熬成肉皮凍，又好吃又不膩，夾上一大塊放入口中，滑，Q，香，最重要的是沒加添加劑”食材明細主料豬瘦肉（300）豬肉皮（400）輔料葱（1小段）姜（1小塊）老抽（2匙）蠔油（少許）鹽（少許）花椒（8粒）大料（2顆）原味（口味）燉（工藝）數天（耗時）普通（難度）琥皮肉凍的做法步...
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![晶瑩剔透的水晶蒸餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料芹菜：500豬肉：500蝦仁：200輔料小麥澱粉：適量雞蛋：1個葱薑蒜：適量麪粉：適量具體步驟麪糰掐成10g左右的小團，擀成中間厚周圍薄的皮芹菜切碎、葱姜切碎芹菜儘量擠去水分。芹菜500克、豬肉500克、蝦仁200克、玉米...
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![晶瑩剔透的水晶肉餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶肉餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是中國傳統食物，餃子本身的製作工藝不難，但這道菜式的關鍵在於“水晶”二字，在於餃子皮的製作，要做出晶瑩剔透的感覺，必須選取正確的餃子皮，這裏推薦採用較薄的水餃皮。餃子餡一般採用豬肉，如果覺得太單調，可...
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![晶瑩剔透的水晶蝦餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：200玉米澱粉：60開水：280豬油：1瓶茶匙輔料鮮蝦仁：250筍末：70豬肥肉：40鹽：適量麻油：適量料酒：適量薑汁：適量葱末：適量紅蘿蔔：薄片若干茭白片：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去蝦線，瀝乾水份，其中2/3蝦仁酌情稍切小（2~3段），用鹽、...
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![水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽、肉、葱、姜、味精、（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線，切三分之一尾部，加鹽、胡椒粉、酒、調和入味，其餘的蝦仁剁泥，少許胡蘿蔔擦細絲，剁碎，肥五花肉剁泥，蝦泥加鹽、胡蘿蔔、肉、葱...
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![究竟怎樣做豬皮凍才晶瑩剔透Q彈爽口]( "究竟怎樣做豬皮凍才晶瑩剔透Q彈爽口")
- 豬皮凍是一種將去毛的豬皮進行長時間的熬製後，豬皮融化與水混合在一起形成的凍狀物質，吃起來口感Q彈，入口即化，豬皮凍不僅美味可口，還富含膠原蛋白，經常食用可以增加皮膚彈性。這麼好吃又營養的食物是怎樣製作的呢，下面小編就來給大家分享怎樣做豬皮凍以及怎樣做出來的豬皮凍才...
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![水晶蝦餃如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的]( "水晶蝦餃如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100慄粉：40豬油：20青蝦仁：100五花肉：100姜米：10輔料白糖：15料酒：適量鹽：適量具體步驟1.澄粉和慄粉混合加沸水拌勻，稍涼揉成麪糰2.加入豬油把麪糰揉光，蓋上保鮮膜備用3.青蝦仁挑去蝦線洗淨，斬成蝦蓉4.五花肉斬成...
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![這些步驟不能少圖解-水晶蒸餃要想晶瑩剔透]( "這些步驟不能少圖解-水晶蒸餃要想晶瑩剔透")
- 水晶蒸餃大家都吃過嘛，聽起來就很精緻呢，看着也是晶瑩剔透的這麼好看的餃子是用橙粉和土豆粉融合在一起才製作出來的餃子皮呢，相信很多人是不是非常感興趣啊，今天我們就來説説水晶蒸餃怎麼製作的，想學習快點來吧。主料澄粉：適量澱粉：適量豬肉：適量香菇：適量胡蘿蔔：適量輔料葱：適量鹽...
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![讓你在家也可以製作出晶瑩剔透的冰塊-學會冰塊製作]( "讓你在家也可以製作出晶瑩剔透的冰塊-學會冰塊製作")
- 這種純透明的冰塊很多人也會稱它為“老冰”，就是由於“老冰”的晶瑩剔透的外觀，讓很多的調酒愛好者都尤為熱愛。多數人出去玩的時候，都會經常看見調酒師用這種冰塊調酒，但是自己在家做的冰塊就沒有這種效果，總是有很多的小氣泡，在這之前小編也在網上搜索過相關資料，看看其他人都...
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![晶瑩剔透的糖漬橙皮如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的糖漬橙皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙皮：5個檸檬皮：1個橙肉：1個輔料冰糖：130檸檬汁：適量具體步驟1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5個橙1個檸檬被可憐的撥了皮~_~3.先用清水煮開(要加點鹽巴)瀝乾切絲4.紅心橙喔！(^O^)加果肉5.所有材料一鍋端。開中火煮沸後...
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![晶瑩剔透馬蹄糕怎麼做-晶瑩剔透馬蹄糕的做法]( "晶瑩剔透馬蹄糕怎麼做-晶瑩剔透馬蹄糕的做法")
- “一直想做馬蹄糕，可是到處都買不到馬蹄粉。今天用小麥澱粉和綠豆粉做了馬蹄糕。味道還不錯哦。”食材明細主料馬蹄（10粒）小麥澱粉（100g）綠豆粉（50g）清水（350ml）輔料黃糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）晶瑩剔透馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄洗淨，去皮剁碎。2、取一個乾淨的碗，倒入...
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![如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的翡翠豬皮凍]( "如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的翡翠豬皮凍")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道晶瑩剔透的翡翠豬皮凍不僅僅是味道比較好，而且口感呢也很不錯，嫩嫩細細的，口感呢也很不錯，很有嚼勁，吃着會再想再吃一次的，而且呢豬皮的營養價值還是蠻高的呢，含有很多的膠原戴白的哦，有愧於容顏恢復，減少細胞...
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![晶瑩剔透豬皮凍的做法 年夜——晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做]( "晶瑩剔透豬皮凍的做法 年夜——晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做")
- “豬肉皮味甘，性涼、有滋陰補虛、養血益氣之功效。豬皮的主要成約%的膠原蛋白，富含蛋白質、脂肪，豬皮不但韌性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制豬皮凍乾淨衞生、晶瑩剔透、口感韌彈、是每逢佳節倍受歡迎的寵菜之一。”食材明細主料豬皮（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料汁...
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![晶瑩剔透的番薯餃子如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的番薯餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘一盤番薯餃子晶瑩剔透，從餃子皮外即可看到餃子裏紅白相間的五花肉與翠綠的香葱點綴在餃子裏，看着就令人食慾大開。番薯餃子就是在做平常的餃子的基礎上，在麪粉中加入番薯粉，煮熟後即可呈現出晶瑩剔透的餃子皮...
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![晶瑩剔透的大阪燒如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的大阪燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：500輔料葱花：2鹽：5雞蛋：45具體步驟在麪粉中打一個雞蛋進去慢慢加水水調勻放入少許鹽，葱花，捲心菜絲，海苔粉開小火，在不粘平底鍋裏刷一層食用油把拌好的菜漿倒入鍋中，用一個小鏟子把菜漿輕輕的壓扁成...
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![晶瑩剔透~拔絲地瓜怎麼做-晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法]( "晶瑩剔透~拔絲地瓜怎麼做-晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法")
- “家宴必備的一道菜。也是特別受到女生和兒童們喜歡的菜品之一。酥脆的拔絲晶瑩剔透，一碰就會掉渣渣。入口酥脆的同時又會品味到地瓜的糯軟。吃貨們吃不絕口的菜。”食材明細主料紅薯（365G）水（80ML）輔料糖（150G）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法步驟1...
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![晶瑩剔透的玻璃蒸餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的玻璃蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不喜歡吃厚厚的餃子皮試試這道玻璃蒸餃的做法，皮薄的像是透明的一樣，直接看到裏面的餡料，飽滿的內陷吃起來非常的滿足，各種營養豐富的蔬菜都加入其中，一口一個的大小，製作過程簡單，餡料也可以根據自己的喜愛選擇...
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![怎樣做豬皮凍才最晶瑩剔透]( "怎樣做豬皮凍才最晶瑩剔透")
- 飯桌上總會有一道涼菜，豬皮凍，深受很多人的喜歡，可是去市場買價格貴還吃不過癮，總是那麼少，自己動手做，不僅量足想吃就吃，不用去市場上購買了，而且衞生健康，自己做出來的食用更放心，可是如何做出晶瑩剔透的豬皮凍呢？怎樣做豬皮凍？一起來學習一下吧。一、怎樣做豬皮凍豬皮凍是以一種用...
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![水晶皮皮凍的做法 晶瑩剔透水晶皮皮凍 水晶皮皮凍怎麼做]( "水晶皮皮凍的做法 晶瑩剔透水晶皮皮凍 水晶皮皮凍怎麼做")
- “美容佳品，豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。”食材明細主料豬皮（600克）輔料八角（4...
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![肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “冬天皮膚特別乾燥，愛美的吃貨們，不能錯過肉皮凍哦…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料肉皮凍（適量）輔料蒜（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮凍從冰箱裏取出來，小刀洗淨，沿着肉皮凍邊沿，劃一圈，方便肉皮...
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![自制水晶餃子皮的做法你都學會了嗎？-水晶餃子皮晶瑩剔透]( "自制水晶餃子皮的做法你都學會了嗎？-水晶餃子皮晶瑩剔透")
- 餃子是我們生活中常見的一種食物，在北方只要是過節日都會吃餃子，但我們今天要説的是水晶餃子，顧名思義，水晶餃子的餃子皮就像水晶一樣晶瑩剔透，讓人看起來就非常有食慾，而且水晶餃子的口感非常好，下面就給大家介紹一下自制水晶餃子皮的做法哦。一、自制水晶餃子皮的做法食材：澄粉...
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![晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小涼菜】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做]( "晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小涼菜】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。”食材明細主料豬皮（適量）輔料芝麻（適量）配料花...
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![水晶蝦餃的做法 小點心---晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 小點心---晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “去香港茶餐廳經常會吃一籠籠的小點心，而水晶蝦餃是我必點的一道菜。今天我自己做了水晶蝦餃，味道很不錯哦。”食材明細主料澄粉（200克）冰凍蝦（400克）五花肉（100克）輔料筍（2根）姜（10克）配料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）豬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、冰凍...
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![晶瑩剔透的脆皮香蕉如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的脆皮香蕉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：1個香蕉：300麪包糠：適量輔料油：適量具體步驟1.準備食材2.香蕉剝皮切段備用3.準備好蛋液4.香蕉裹一層蛋液再裹一層面包糠5.油温5成熱小火炸熟即可...
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味味甜
